『壹』 重慶哪家的燒烤最好吃
在重慶,一家集顏值與美味的烤肉店誘惑值100000+
重慶這座集時尚、潮流、文藝等於一體的網紅城市,美食自然不在話下,隨處都能捕捉到一個網紅店,在重慶除了火鍋,串串,烤肉也是必不可少的美食選擇之一,今天要推薦的這家美食坐落要沙坪壩融匯泉里小鎮,一個比較小清新的文藝小鎮,在這里也雲集了不少美食,這次就要推薦就是小鎮【虎焱炭火燒肉】,不僅店面裝修雅緻,而且菜品高顏值,味道很巴適。
源自法羅群島的食材,承載日式傳統料理技藝的精髓,邂逅略有涼意的十月重慶,【虎焱炭火燒肉】里的烤肉好吃到讓人摞不開腿
讓人把持不出的三文魚刺身來【虎焱】三文魚刺身一定一定一定要點,來自法羅群島的三文魚,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜餚,在師傅手起刀落之間,新鮮的三文魚刺身完美呈現。
紋路誘人肉汁多的特上牛小排,牛小排是吃烤肉必不可少的,油花如雪花般分布在厚薄均勻的肉片之上,肉厚飽滿,Q彈質感一入口便迸發出讓人慾罷不能的肉汁。
稀少珍貴的橫膈膜,作為一頭牛身上僅有的一點橫膈膜,是不可多得牛肉部分,烤制的橫膈膜非常香濃、口感厚實,入口後,牛肉的油脂在舌尖化開,沒有很強的纖維感。
誘惑力MAX的特選牛舌,選用牛舌最根部的位置,零距離感受牛舌的Q談層次感。嫩滑中帶點爽脆,是多少日式烤肉達人無法抵擋的美味誘惑,都捨不得一口吞下,多汁爽脆嚼到停不下來~
人氣爆棚的招牌卷,依舊是法羅群島的三文魚配上魚子醬,色澤美觀,擺盤精緻,喜歡日料,喜歡壽司的吃貨怎可做錯。
超霸氣的招牌烤大蝦;讓人害怕的地獄拉麵,光是名字就讓人「害怕」,膽兒大不大,就看你點不點了;一見鍾情的芒果花之戀,浪漫的名字配上唯美的造型,不點都對不起來這一趟;明星菜名的蒜蓉烤生蚝,生蚝從來都沒有被拒絕過,個大肉多,味美
日式美鏡
推門而入,原木色的竹簾,隔斷營造一個個隱秘的私密空間,懶擁的躲在柔和的燈光之下
來上幾杯清酒或紅酒(畢竟老闆對酒可是頗有研究哦),邀約一群「酒肉朋友」暢聊生活瑣事,大口吃肉,大口喝酒【虎焱炭火燒肉】等你,
地址:重慶沙坪壩融匯泉里小鎮
『貳』 成都武侯區哪些地方可以買夜市燒烤
到處都是。。。。要是有品牌的,你可以找何師燒烤。川大外面,有不少。
『叄』 有成都各區的美食介紹和地址及價格
以下個別店面地址有所調整,大部分可以採用的哈,祝你好胃口!
1,交大西門「好口福米線」好吃。
2,交大北門「翹腳牛肉」的湯鮮美。
3,九里堤公交站往右邊的1個小路口進去,有家「富順葷豆花」好吃,但她們的沾碟很辣哈。
4,科華北路的「自貢好吃客,跳水蛙」味道好。
5,玉林有家「仔姜王」,裡面的青蛙和很多炒菜味道都不錯。
6,游樂園旁邊有家「晶晶火鍋兔」很好吃,一定要點芋兒。
7,彩虹橋旁邊有家光大銀行,旁邊有家燒烤味道非常好,我們都喊她光大燒烤
8,新華公園正門對到有家爆竹雞,味道不錯。
9,雙流喬一喬兔頭。那個味道才叫安逸。
10,內光榮小區生資市場附近的清真牛肉麵很好。
11,新南路空軍禮堂附近的徐老八原汁面不錯(脆紹、怪味、雞雜、白味元子面推薦)
12,商業場後面華興街上的雨田燒菜。
13,龍江路交通飯店旁邊的非常泰泰國菜不錯(刺生很好)。
14,寬巷子畫院那邊出來的三岔路口的味道寬的香辣蟹不錯。
15,長順街那邊的牛蛙火鍋「太安居」不錯。
16,天府廣場附近的小街金家壩的清真館子回堂春的菜味道很好。
17,九眼橋蘇荷對面的素民海鮮燒烤不錯。
18,方正東街和北書院街交叉那兒的小路上的三哥田螺相當好吃。
19,撫琴路小巷子裡面有家牛雜火鍋多不錯的,8點鍾切絕對沒牛雜了。
20,成大這邊的富順酸菜豆花和韓國小火鍋還是可以。
21,鹽市口法式簽名餅屋 奧普拉。
22,人民南路 亞非拉 忘了本來叫啥子名字,喊它「酸奶水果沙拉披薩」,好
23,芳草東街順姐水餃的水餃,番茄牛肉麵。
24,大世界家樂福那邊阿瑪尼韓國燒烤、眼肉。
25,雙橋子家樂福對面的肥腸粉。
26,新華公園後門 公交車站背後的那家店牛肉火鍋粉超級推薦。
27,大世界家樂福對面有個砂鍋居。
28,電子科大第五大道裡面的那家李記燒烤,他們家的烤五花肉味道巴適得很。
29,九眼橋後面有家老千手提串串的火鍋粉好好吃。
30,還有聽朋友說過犀浦夜市有家烤魚好好吃,雖然有很多家,但是在直走的第1小路口的左邊那家味道最好,晚上生意之好,老闆娘態度奇差…
31,交大西門對面的左邊,有家肥腸粉,開了很多年了,味道正。
32,推薦「老麻抄手」,夠味。推薦撫琴路和方正街這兩家。
33,成都飯店旁邊叻小區頭有家「甜不辣」好吃。
34,青羊實驗中學(西區)前面那條路,有家滋味鮮缽缽雞,他們的抄手暴好吃。就是要吃滋味鮮抄手哈,青椒和小米辣切成小段,紅紅綠綠特別有食慾,就是有點麻,白味的雞湯抄手,味道也鮮。
35,學道街那裡的1個「燕來小火鍋」味道很好,推薦牛肉,不管煮多久,都是滑滑的。
36,玉林的電腦城對面得那個巷子里(旁邊有個電信營業點),再七拐八拐的進去裡面有個香辣鵝唇、兔頭、香辣蟹,好吃。
37,紫荊小區那邊的家樂富那邊有個露天燒烤的烤魚很好吃,還有各種口味的啤酒。(有黑色的葡萄味道的啤酒,可以當飲料)
38,四道街前頭的焦家巷裡的賀水餃味道巴適,比鍾水餃安逸。現在賀水餃就在嬌子大廈前面個口子,耗子洞張鴨子那個口子進切。
39,在張老五(39的)的邊邊上那家的鍋盔才筋道哦。人家都還是手工面,拿爐子烤的。
40,3中旁邊那條巷子,左邊上在1個像館旁邊1家川菜館子多好吃的,最愛那個「牙簽牛肉」里頭的麻花。
41,如果你們哪天想吃面了,7中旁邊的徐老八怪味面絕對是不二的選擇!要1兩1兩的喊。
42,川師外面的商業有家面館的燃面刀削麵還有涼糕很好吃。
43,2中出門左轉過街的口口上有家花溪米粉,超贊,比成都任何的1家花溪米粉都好吃。
44,交子街的二哥燒烤好吃。
45,川大東二舍地下的刨冰超贊超便宜。
50,科華北路的彼得西餐,吃了簡直不想去其他西餐店。尤其是他的自製冰淇淋,狂好吃。
51,鹽市口新世界樓下的異域菜不錯,韓國烤肉。新加坡雞飯
52,新鴻路新鴻社區里頭,就是新鴻路上那個門,進去大概50米,就有個串串店,忘記叫什麼名字了,反正是對公公婆婆開的,看招牌就曉得了。他們鍋底里好象放的有茶葉還是中葯什麼,反正不怎麼辣的,一點都不上火。
53,蜀漢路歐尚對面,花好月圓廣場1樓,有1家賣煎蛋面的,不僅有面,還有飯,味道還不錯,價格也很便宜。
54,蓮花小區好吃街的芋兒雞, 一定要吃傻大幕隔壁子那家貴州啥子的,那家芋兒雞全成都最最好吃咯。
55,18中附近金羅路陶然居旁邊的眼鏡燒烤哈!那個烤腦花拿錫箔紙包起灑起香料那些的太好吃咯`
56,川師南大門的雅風面館和佑佑面。
57,交大北門那邊的樂山燒烤。
58,西安路「重慶老火鍋王」。
59,清江東路「大宅門」火鍋。
60,玉林中路「老碼頭」 火鍋。
61,玉林西路「飄香火鍋」。
62,「蜀九香」火鍋。(玉林、紫荊、百花潭都有分店,雙楠店名叫「家家福
63,「川江號子」。(玉林芳草街、八寶街)
64,「孔亮鱔魚火鍋」。(成溫立交橋、廣福橋、人民北路)
65,「周記火鍋」。(石人小區、撫琴小區、海椒市)
66,「三隻耳魚頭火鍋」。(玉林、玉雙路、)
67,肖家河街上那家「絕之美味蛙王」味道之巴適,推薦泡椒味的,那個碟啊…安逸翻了,生青椒的。
68,老會展的加州酒店三樓上的順興老茶館裡面的一道菜:沖菜拌雞。
69,田砍小學對面(就是蜀都花園後門)的一家名字叫「重慶特色面庄」的小面,味道很正也,好好吃哦,非常香,老闆說他家的牛肉麵是正宗重慶味的,非常
70,川大南門外的山東煎餅,2¥一套。那裡的糍飯棒也不錯,3¥一套。
71,紅瓦寺進去走到丁字路口可以看到一個小巷巷門口放了一個大牌牌在地上,上面寫著「牛肉豆腐腦」,從那後面進去走到底,那個地方看起來有點臟亂,但是味道沒得擺的,也便宜,3.5¥一碗。我最喜歡牛肉豆腐腦面,4.5¥,好吃又抵肚子。
72,馬鞍北路的甘記肥腸粉,天天都是人滿為患。旁邊的脆紹面也不錯哦。
73,紅星路四段孔亮旁邊小街,街口一邊是超市一邊有個廁所,就那個路口進去,有一家買干鍋串串的,串串的品種少,但是美味無比。主要是兔肚、兔腰一點腥味都沒有,而且很入味。他的干鍋也好吃。
74,玉林那邊藍天路的彭州一絕,干鍋兔腦殼,鵝唇,翅中,鵝掌。
75,青羊小區菜市裡頭的「眼鏡面。
76,玉林中路香辣蟹高鍋庄,邊上是中國銀行,味道不錯,特別推薦辣炒花甲
77,祥和里裡面有家滋味烤魚,他們家的烤魚和排骨真得很好吃。
78,在西門奧林公園後面的小街上,店名叫思味軒,裡面賣的牛肉的真的很好吃,那個醬燒牛肉…不擺了,不過店很小,看起有點邋遢,但是牛肉確實作的好吃
79,布後街和慈慧堂街那口子上有個賣面的,牛肉脆臊刀削多好吃的哈。
80,茶店子西街上有家賣牛肉的叫皇城牛肉。
81,東城根街小學與3醫院中間巷子里有家東小快餐,炒菜還不錯哦,加入新鮮青花椒的菜菜巴士。
82,新城市廣場米樂星對面的燉雞面超級好吃,拌雞也好吃啊
83,川大南門往鍋家橋走50米左右一個小區里頭的餑餑雞。他家的稀飯用豆漿煮的,好吃的遭不住。
84,玉林北路還是南路忘了,那的飄香火鍋,只爽,吃辣的人一定不能錯過
85,磨子橋百腦匯對面的「黑糖」刨冰,超級芒果冰。
86,還有芋圓,經典,香香烙烙,聽說新出了"偶阿煎"
88,第一城6樓,民土咖啡。牛肉拌飯。
89,紅牌樓北街,就是二環路「音舞匯」那個口子進去50米左右,有家門面很破舊的牛雜火鍋,味道奇好,老闆態度奇惡。
90,草堂的古鎮煌粵菜,有點貴,推薦甜品。
91,羊西線那個紅照壁館子的紅燒肉、九眼橋好望角的汪燒肉。
93,布後街路口那家謝柏子大排擋。推薦麻辣龍蝦、香辣龍蝦。
95,文聯食堂,三中隔壁那個巷子。推薦涼粉牛肉、茶樹菇回鍋肉。
96,祥和里那個開了20年的竹子屋的春卷。
97,布後街的火舞盈鍋。
98,科華北路自貢好吃蛙。
99,窄巷子的喻家廚房,川菜120¥一位,推薦那個把菜做成毛筆樣子的。
100,羅馬假日的美魚館。
101,玉林賓館旁邊的石磨豆花庄。
102,青羊菜市門口的麻辣燙。(吃第一家)
103,草市街政務中心後頭的文殊豆湯飯。
104,青石橋的崇州蕎面(家樂福對面那家)
106,營門口橋南有家小館子的蒸牛肉多巴適的,味道正的很。
107,規劃院對門子的夜啤酒冷淡杯那龍蝦還是巴適哦
108,天府廣場旁西御飯店底下一家比較大的館子,冒菜很巴士。
109,新華公園後門的蹄花兒。
110,2醫院邊邊的香辣烤魚,太好吃了。
111,西北橋有兩家賣兔頭的,梅兔頭和鄧兔頭很好吃。
112,沙灣會展旁的金沙路的朋輩餐的肉丸子和雞米芽菜也不錯。
113,新世界負一樓的新開的新加坡美食,味道還多好的,就是有點小貴。
114,四川烘培,老媽蹄花對面貝爾沖印隔壁「湯種」包,多小的,3¥4個。很新鮮、松軟,面上有一層不知道什麼玩意兒的醬,裡面還有內容,好像是有菠蘿顆顆?的一種黃色的醬醬??味道還不錯。
116,玉林的凌凌冷鍋串串。
117,苗寨酸湯魚,在科華北路二環路口那邊有一家,味道多不錯的。就是百聯天府斜對面,浦發銀行這邊,牡丹閣附近。就在一樓當街哈。旁邊還有家花椒魚還是花椒雞的,沒吃過。這家苗寨酸湯魚裡面還有點意思,吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出來給你敬酒,是他們特別的苗族的酒。上碟子的時候也要問你要不要加他們特別的姜油,有股薄荷氣氣,不錯。
118,川師本部南大門,面對南大門右邊那個廣場裡面有個「張砂鍋」。多好吃的。豆腐腦和過橋米線很好吃,料足。湯濃。好像是7¥一份。
119,9中那兒那個成都軍區對面,2樓「過橋米線」6¥1份,很夠吃,砂鍋端來時,裡面有熱騰騰的雞湯,把米線倒進去,加菜,等個3-4分鍾,就能吃了。它的28¥1份的炸豬排也不錯,剛吃覺得油了點,越吃越香。
120,馬家場清水河邊有個晶晶火鍋兔好吃哈,還有它對面就是鮮兔頭,也相當的不擺。晶晶火鍋兔在游樂園旁邊是總店。
121,肖家河那裡有個阮娘串串or冒菜,特別是他們自製的碟子,味道很正宗又辣又香,不過不能吃多了估計加了食用鹼的。
122,芳草東街的順姐水餃。
123,高新實驗學校門口的大抄手or餛鈍,世家冒菜也可以。
127,海騰的排骨,黃金玉米、蟹黃豆花。
128,靜居寺香四方皮皮蝦。
129,川音本部對面小店的甜水麵好吃,就是在超市旁邊。
130,雙橋子家樂福1樓的橋香園米線。
131,環路東三段的喳鬧魚頭火鍋,味道巴適,夠辣,魚頭夠大。就在成華區政府對面。
132,老馬路上有家田鴨腸火鍋,鴨腸居然寬似鵝腸。
133,游樂園附近的曹家巷菜市場旁邊一條小街上,叫明婷的蒼蠅館子。特色菜是腦花豆腐,相當麻。另外有熗香魚也是必吃的菜品。
134,新鴻路好又多旁邊,有家鐵板魷魚,1男1女下午5點出來擺起的,魷魚是我吃過鐵板中最好吃的,烤五花肉也是一絕,暗點切就沒的了。
135,大石西路上的大肉面和魷魚面。
136,建設路71號八二信箱金桂苑內21幢1樓的紅油水餃,好多人不遠千里過去吃,比鍾水飾和春陽都好吃哈,還送一碗菜,正好沾水餃或者米涼粉做料吃,味道不擺了。
137,二號橋過去右邊一個巷子里的冷串串。
138,雙楠的曾毛肚火鍋不錯。
139,蓮花西路的一家叫「二姐串串」的蒼蠅館子,牛肉還可以。但是最重要的是她旁邊的烤腦花簡直是人間美味。
140,晶藍半島沿街商鋪有家賣菌子的,味道不錯又不貴,態度也好。
141,同仁路小通巷有家魚火鍋,清波魚和黔魚好吃。
142,大學路川大華西的側門口有個蛋烘糕,一般是下午5點才擺出來,賣了很多年了,餡兒足,我喜歡它的皮厚厚的但很軟。
143,玉林紅旗超市對面的缽缽雞好吃,雞中翅特別入味,回甜,夏天還有紅糖冰粉供應。
144,太升南路靠近順城街那個迅捷口子進去有家專做牛肉的中餐,狂好吃,番茄牛柳湯。
146,百壽路有幾家干鍋味道都很好~
147,撫琴有家燒烤味道超棒,靠近一環路這邊一個小口子進去直走,路過的一家牛雜火鍋味道也是一絕。
148,3中門口的美味燒烤。
149,在川大西門SOHO旁邊有一條吃東西的小街,裡面有家「鍋鍋香」,價格偏貴,但味道一流。
150,小南街那有家甜品店不錯,披薩好吃。附近那家餃子店意也是爆好。
151,電子科大南院從萬人坑到學校的路上,有家老字型大小的楊記面,煎蛋面不錯,有特色。可以去了直接叫1份「小紅尖」,那裡的面都喊簡稱。
152,內雙楠少陵路旁小街上的幾家川菜館子味道好。
154,「兄弟伙」的冷鍋串串味道安逸,最重要的他的特色油碟,叫雙椒油碟,很香辣。怕辣的朋友可以加點點醋,推薦。地址就是九如村那條小街裡面,好象是在小天西街啊?就是很出名的九如村好吃街那裡。
155,教育學院旁邊的金陵路有家 「淺湯魚 」。
157,交大東門出門象右轉過街然後一直走,有家鋪蓋面,味道不擺了。
158,川大郭家橋熙元甜品店的雙皮奶、樂山牛華串串、燒雞公。
159,金色夏威夷下面的老沈冷鍋串串。
160,送仙橋古玩市場正門那條街上的何氏重慶萬州面館,那裡的泡椒雞雜面、肝腰合炒麵之類都好吃。每份都是炒好料放到面上。
161,在中醫葯大學對門面向棗子巷那有2家燒烤,離學校大門那家好吃,老闆的特色是茄子,有魚香和牛肉2樣,鼎立推薦!還有烤大排和魚。
162,北門大橋橋頭上的鋪蓋面,面的勁頭相當足。鋪蓋面旁邊,阿歪梭邊魚。
166,16中對面的飲食一條街里有家韓國菜小館子.味道做的很資格。
170,易初蓮花一環路向北門方向走500米處有個紅旗超市,走旁邊的小巷子進去100米右手邊的兔火鍋。每天生意好到爆。
171,東光小區的胖哥面,好吃。
172,新城市廣場對面的「小譚豆花」,味道地道。
173,望平街的四妹缽缽雞。
175,新都西南石油學院對面的燒雞。
177,川大南門後面一片雜七雜八的吃的,尤其是那家西關二少雙皮奶。
178,少年宮旁邊三多里巷口有家盆盆蝦還不錯。
179,二環路紅牌樓往電視台方向,群英會火鍋那個口子對面的小巷子有一家牛雜火鍋好吃,生意爆好。
181,均隆街中段有個丁字路口,成都市骨科醫院向南走30米,巴蜀味苑,雞湯燉的好,豆瓣魚也不錯。
182,香檳廣場2樓有家陽春面好吃,番茄和牛肉巴適。
183,電子科大學生公寓對門「國光炒菜」不錯。
184,文殊院對門的老五涼粉、黃涼粉、甜水麵。
186,紫荊東路東那裡一個小巷子口口上,旁邊有家超市,對面是一個小區,名叫「張老山鵝腸火鍋」,鵝腸和肥牛不錯,推薦千層肚。這家店在不遠的新加坡花園有家分店,老闆態度好。
187,好口福那邊有家自貢梭邊魚,最好吃的是泡椒兔,很辣但特別好吃。在好口福左手邊有個工行,從工行旁邊那個巷子進去。
188,傷心涼粉大家應該都曉得。但最好吃的不是洛帶那家,也不是蜀襪街那家,而是溫江那家店。那涼糕味道跟那2家都不一樣,很巴適。
190,個人覺得還是人民公園張涼粉右邊那家的最好吃。每次去喊只豬手,再在隔壁子要碗甜水麵。
191,川大竹林村裡面,進大門直走沒多遠右邊有個「雙王水餃」。
192,蓮花小區有個燒烤叫「薩達姆」。(樂山燒烤王)
193,索菲特大酒店旁邊那個壩壩頭的印度菜菜印度酸奶。
195,焦家巷裡頭的霍水餃,水餃和粉蒸排骨。
196,牛王廟正街的絕城火鍋,芋兒雞,還有串串也巴士。
197,4中後門往長城園方向走那條路上有家餃子店,餃子陷兒有玉米的、豌豆的、金針菇的、香菇的、藕的、雞肉的,也可以要什錦的。白味那個湯頭不錯
203,川大北門招商銀行對門的福建沙縣小吃,絕對比其他所有沙縣小吃都好吃
205,川大南門的樂山牛華麻辣燙很好吃。
207,新中心後頭的涼糕巴適。
208,成都信息工程學院雙流的那個校區頭那一條街的吃的都巴適,特別推薦那家萬州烤魚。
209,玉雙路的三千食,還有重慶小面、華興煎蛋面。
210,水碾河小學門口的小土豆。
211, 青石橋的海鮮夜市。
212,川師東區後門的肉夾饃。
213,扶琴有個燒烤,好象叫撫琴燒烤,巴適。
215,羊西線歐尚對面的花好月圓生活廣場有1家:壹酷抄手。特色:牛肉的加了1種特製的香油,味道好的很。
216,老麻抄手 小天竺那兒的 就是潮皇閣對面
217,一個是家樂福對面的老東城根街葯店旁邊有家冒節子肥腸粉,節子超好吃,很新鮮
218,多福甜品,武侯區紫荊南路18號(近紫衫步行街) ,光華村都有店
219,桂溪公交站 勾魂面 這面兒太好吃 推薦勾魂面 生椒 妖怪 番茄園子
220,新鴻路菜市的火鍋兔頭
221,團結鎮夜市的裡脊肉夾饃好吃 還有 豆豆餅 特別是玉米味的 好吃好吃好吃 來到團結你要懂得和諧
222,火車南站那裡有家酸辣火鍋 有土鱔魚 青蛙 霸道得很
223,川師東區再往下面走有個小滋味烤魚 花鰱 20一斤 相當嫩
224,玉林東街 美領居旁邊 大排面 推薦裡面的大排面 素椒面 還有鍾水餃
『肆』 武漢最好吃的燒烤是哪家
這是我前段時間寫過的一篇,轉過來吧,
大漢口的「深夜食堂」屬誰家?我只認戴記燒烤!
飛機晚上9點落地,終於回到大武漢, 回來之後才發現,我有多想念這個城市....... 首先要做的,就是馬不停蹄地來戴記吃一波重口味烤串......
戴記20年前就在馬場路扎了根,原來的店面更靠近路口,拆遷後搬到了現在的位置。
生意是一如既往的火爆,開門不過一兩個小時,點餐的客人就排起了長隊。
1993年起,老闆不在工廠里朝九晚五地上班,用自己研製出的味道開了這家燒烤檔。
有人問起經營秘訣,老闆都說:「沒有什麼秘方,所有的東西包括佐料都是親自去市場選購的,很多人說價格貴,其實就是貴在材料上,我們都是趕最好的進貨。
不同於其他燒烤店,他們家的東西都是一盤盤的按份賣。那食量小的怎麼辦?
老闆說,食材放在夾子里烤,一次就是一份,要好操作一些,保證在人多的時候質量也不下降。
走進店裡,阿姨和幾個小姑娘有條不紊地將食材碼在夾子里,幾位身著黑色背心、手臂肌肉線條硬朗的帥哥動作嫻熟地往夾子上撒佐料再放進烤箱。
烤出來的東西襯上白色的芝麻、青翠的蔥花,看著就有食慾。
在等燒烤的時候,叫上一碗蟹腳熱乾麵先吃著,一筷子面吸到嘴裡,旅行的一幕幕已成回憶。
因為,我此刻已回到了家。
對於早已成名的燒烤,實在是太多了。我推薦下近兩年興起,對食材非常的敬重,且口碑不錯的兩家吧,品菋燒烤與客串先生。
第一家,是客串先生,在漢口勝利街,老闆做了15年的人力資源,前年開起了燒烤店。是在老漢口法租界的一個老房子里,推薦他家的烤腦花、皮蛋撒子與自釀米酒,是極品!
第二家,是品菋燒烤,在漢口紅旗渠路上,今年剛開。老闆是個資深吃貨,對食材非常之敬重。推薦他家的青島的大生蚝、張掖牛奶雞蛋醪糟、武漢獨家所有的厚切土豆片、烤雞爪、房縣小花菇、香腸烤粉、蝦滑、肉筋、羊肉小鍋仔、牛奶雞蛋醪糟,食材真是非常地道……一桌中,我認為最驚艷的當屬蒜蓉生蚝。
這家生蚝每個都是六兩以上,個頭真心大呀!聽老闆說,在武漢的會所里,比這個頭大一點的生蚝要588元,是做刺身、蘸醬料生吃的。這哪裡是燒烤店的品質,是會所的派頭!
我很好奇店家的生蚝怎麼到武漢呢?恰好碰上老闆黃嵩在店,他解釋說,生蚝是空運打包過來的。打包是有講究的,是將原產地生蚝與青島的海水一起打包過來,一層生蚝一層海水。海水與生蚝是冰凍道一塊的。等冰塊化了,就是藍瑩瑩的海水與完好無損的生蚝了。
夾一個剛端上桌的生蚝到面前,生蚝上覆蓋了一層浸了油的蒜蓉,迫不及待地用筷子刮開蚝肉與蚝殼之間的連接肌,優雅地將生蚝肉與蒜蓉一起送入口中,肉質飽滿而彈牙,有股奶油香與蒜蓉香的融合。
這家生蚝每個都是六兩以上,個頭真心大呀!聽老闆說,在武漢的會所里,比這個頭大一點的生蚝要588元,是做刺身、蘸醬料生吃的。這哪裡是燒烤店的品質,是會所的派頭!
本文作者:舒懷
武漢最好吃的燒烤是哪家?
過完春節,幾個要好的同學電話我,想找個時間聚聚,相互之間協調時間後,定在了正月十四,本來是大家都來我家的,因為我的廚藝馬馬虎虎,所以也都願意來我家吃飯;
但是今年的情況有點不一樣,一眾好友裡面有人今年搬了新家,因為疫情的原因,我們一直沒有去過他家,大家一合計,借著這次機會去他家熱鬧熱鬧;
同學的家在武昌,以前因為工作關系,一直住在漢口,之所以搬到武昌,是他家的閨女馬上要上學了,距離老丈人家近,可以幫忙照顧照顧,最重要的是,老丈人家屬於學區房,孩子的戶口也在那,為了孩子上個好學校,我同學索性豁出去了,將漢口的房子賣了,在武昌買了一處二手房,聽說還貸款了,他去年賣的房子,也才剛剛還完貸款,這一下又成了房奴,所以,我們一眾好友,決定去認認路,以後也好去他家蹭飯;
當天下午,大家提議去吃燒烤,武漢比較知名的燒烤就那麼幾家,大家提議去唐家墩,反復推敲之後, 還是決定在同學家附近找一家燒烤店;
從武昌去漢口的唐家墩路程太遠,比較浪費時間,還不劃算,最後,在同學家附近找的那家燒烤攤,吃的也蠻暢快,今天看到題主的這道問題: 武漢最好吃的燒烤是哪家? 那我也來給大家說說我的看法:
1、我們的手機上都有一款APP,叫做什麼點評,大家吃完後都會留下評論,讓我們在不知道這家燒烤店是否好吃的前提下,可以參考前麵食客的評價,從而做出選擇,也有那種非常火爆的燒烤店,評價的人多,吃的人也多;
2、還有一些燒烤店,口碑非常不錯,比如我喜歡的那家,在南京路上,門口有一隻大鸚鵡,好久沒去了,也不知道鸚鵡還在不在,燒烤店還是否在營業?但在我的記憶中,他們家的燒烤非常好吃,是我喜歡的;
3、說起燒烤,我媳婦卻喜歡苗栗路上的那家,原因也比較簡單,以前她在附近工作過,經常和同事一起去吃,吃的多了,積累了 情感 ,所以,這家燒烤店是我媳婦最喜歡的,她常說:這家的燒烤就是傳說中最好吃的,口味偏甜,好似加了蜂蜜,而且價格不貴,經濟實惠;
4、大家還記得我的好友三胖吧,他也有自己喜歡的燒烤店,因為喜歡吃腰子,所以,他老愛去曾記,三胖的評價是這樣的:老闆非常熱情,雖然菜品不多,但都很精緻,其實他每次去只吃大腰子,其他的土豆、雞爪、肉串等,他都關心,所以才這樣說,但這是三胖最喜歡的;
5、我還有個同學家住青山,說起好吃的燒烤,首先想到的就是青山的二胖,原因比較簡單,晚上宵夜的時候,出門騎個共享單車就能去了,幾分鍾的的路程,方便,他特別喜歡他家的乾子和肉筋,理由是乾子符合武漢的口味,肉筋肥瘦相間;
6、武漢很大,居住在不同區域的小夥伴,都有自己最喜歡的燒烤店,武漢最好吃的燒烤是哪家?要我說,其實就是你家樓下還亮著燈,排著隊,煙霧彌漫的那家,因為他方便;
7、前段時間,有網友給我留言,議論武漢最好吃的熱乾麵是哪家?後來有一位網友在評論區回復其他網友的留言,說道:熱乾麵好吃的太多,但要說最好吃的,還是自家小區樓下的熱乾麵,因為,那是我們的生活,天天在那裡吃早點,我們的腸胃早已習慣了他家的味道;
寫到最後,還想啰嗦幾句,雖然我說最好吃的燒烤店是大家小區樓下的那家,大家想想是不是這個道理,如果您也認同我的看法,可以在評論區給我留言,讓我們也能感受到您的認可;
拋開晚上出門宵夜時的便捷,當三五好友聚會的時候,大家一定是有自己中意的那家燒烤店的,但因為各種原因,我們去了一家別人眼中最美味的燒烤店,吃完之後,您的內心是怎麼想的?好吃還是不好吃?大家也可以在評論區給我們留言,說說您的看法?
我的看法比較簡單,武漢的燒烤店太多,好吃的店鋪也不少,有名氣的大家或多或少都知道,有機會能夠吃遍全城,難道不是一種幸事嗎?
最後的最後,感謝大家的閱讀,大家可以在評論區給我們留言,聊一聊您的看法?分享帶來快樂,我們在評論區等您!
武漢最好吃滴燒烤,有滴是吹出來滴,有滴是吃出來滴,所以,要克嘗一哈就曉得了。
我首推老字型大小滴吳名氏,地址:積玉橋地鐵D口和首義路楚首街
90年代初,司門口就是全武漢瘋狂的燒烤地帶,吳名氏、小樂川、琚瘋子以衛生 健康 的電烤吸引了三鎮人們,排隊吃燒烤,吳名氏、小樂川更是連鎖店開到大江南北,紅火了近二十年,後來都退出市場經營,現在只有吳名氏又東山再起,吳名氏以電烤大肉串聞名武漢,味道確實與眾不同,而且比普通肉串明顯大了一倍,不僅好吃,而且價格公道。
同屬老字型大小滴還有漢口的戴記燒烤,多少年來,給人印象不爽,衛生條件極差,但能堅持也難能可貴。漢口老五燒烤也始於九老品牌,近幾年也有很大發展。武昌毛毛烤蝦球,以龍蝦為主題,也贏得了愛這一口的人群市場。漢陽也有盼盼燒烤、老油條燒烤、長毛燒烤平分了市場,老闆熱情周到、服務細致,但燒烤屬於不難吃滴檔次,算不上特色。怎麼老街燒烤、鳳爪王是典型的泛濫成災,碰到好一點的不難吃,否則難吃致極。至於青山二胖燒烤,鬼都曉得是刷出來滴網紅。
深入品嘗一哈,結論會准確滴!
1.新疆的阿迪力(烤全羊相當的正宗) 山海關路,武漢七一中學旁邊
2.司門口的小張烤魚(小張烤魚武漢有好幾家的,都還不錯)
3.南京路的金孔雀(那裡的炒飯也很好吃啊)
4.南京路的鳳爪王
5.武昌武珞路街道口兆富大廈附近的峰峰烤蝦
6.王府井百貨北門對面的小螺號
反正有很多,不好一一列舉,還有沒有名字的,呵呵,樓主慢慢品嘗啊
最好吃的燒烤是解放南路的阮記燒烤,他家腰花,燒鴨頭,燒魚嘴是一絕,真的太好吃啦,肉筋,燒熱乾麵非常的香
其實吧,我覺得武漢好吃的燒烤有很多啊
至於最好吃的,見仁見智吧,蘿卜青菜,各有所愛
像之前我很喜歡那個紅火菜館燕子老中原燒烤家的烤雞翅
或者稱為會劈叉的烤雞翅,「
從中間一分為二的翅中,比之完整的雞翅更為入味,烤得焦脆的外層,咬下去滋滋作響,再順著紋理慢慢撕開雞肉,還冒著熱氣的鮮肉就這樣暴露在眼前,饞得人直咽口水。
而能與之相媲美的,當屬「入口即化」的 鳳爪 了。烤得爛而不散的鳳爪,基本上一口下去,就可以順利吐出骨頭,余留舌尖與膠原蛋白肆意碰撞。
黃喉 ,脆且嚼勁十足,適合下酒。
後來就是今喜燒烤,個人很喜歡他們家的鳳爪和炸薯條,哈哈哈
祖父秘傳雞爪,肥美Q彈,嘬一口骨肉瞬間相離,口口是肉。
霍元甲燒餅,餅香而不幹,酥脆可口。
極品蟹柳,滿滿的蒜蓉香中溢出蟹柳的回甘。
鐵板龍利魚,魚肉嫩滑。
烤肉串,油而不膩,肉質鮮美有嚼勁。
香烤河粉,嚼勁十足。
湯包,皮薄肉厚,湯汁鮮香爽口。
還有那個傳說中的婆婆燒烤
但是因為一直不知道位置沒有吃過啦
還有啥化骨綿爪啊之類的
拽拽海鮮燒烤,在高雄路上,台北小學旁邊,我吃過好多燒烤,發她家味道最好,老闆和師傅都很熱情,店子非常干凈,以前住在旁邊經常去吃,後來搬家搬到丹水池了,只要去香港路那邊,無論多晚都要過去吃,
狀元甲的甲魚湖北第一名,名不虛傳
東一路狀元甲每天排隊爆滿
看門口,12點路燈都熄了,還有人在排隊
南湖狀元大聖甲分店更是火爆
武漢最好吃的燒烤,這個真的很難評價,說得庸俗點,一千個武漢伢眼裡就有一千個最好吃的燒烤,這里說說我眼裡的最佳。我覺得最好吃的燒烤,是曾經在閱馬場,武珞路與武昌路路口那裡的爹爹燒烤,後來搬到後補街小學那裡了,雖然還是一個人烤,但是要說味道,還是閱馬場那裡最好吃。在一個圍牆下,沒有招牌,沒有座椅,就一個長凳,一個手推車,上面架著一個燒烤爐,一個精瘦的老頭在那專注的燒烤著爐子上的食材,食客們或坐或站立在爐子周圍,品嘗著 美食 ,相熟的食客,偶爾還會和老頭攀談幾句……每天四點半,爹爹總會准時出現在那裡,沒有琳琅滿目的食材,就那麼三個品種,羊肉,羊筋,羊腰,在爹爹手裡,烤出來就是那麼的美味,羊肉的鮮嫩,羊筋的Q彈,羊腰的嫩爽,都是那麼的恰到好處,讓人回味無窮……
『伍』 全成都市哪個區域燒烤店火鍋店最多啊
當然是成都的武侯區燒烤店火鍋店最多,以前是成華區最多,現在武侯區最多了,特別是武侯區的武侯立交旁邊的武科東路,那裡的燒烤火鍋一條街,人也很多。
『陸』 太原哪家燒烤好吃
夏天,正是吃燒烤喝啤酒的好時候。尤其是世界盃期間,一邊吃著美味的食物,一邊欣賞著精彩的賽事,實在是這個夏天最獨特而美好的回憶!在山西省會城市太原,也有不少好吃的燒烤店,吸引著人們在夏天的夜晚前往光顧。下面,我就來為大家介紹其中的幾家。喜歡吃燒烤的朋友可以找機會去嘗嘗看哦。
一、老炮兒燒烤
這家店位於杏花嶺區壩陵北街,生活在北城的朋友可以就近去這里解解饞。別看老炮兒燒烤的店面不大,但是烤出來的食物味道卻很好。尤其是烤茄子,簡直讓人驚艷。另外,這家店的炒花蛤、炒方便麵也味道一流喲。
二、老地方烤肉
這家烤肉店位於東崗路上距離南內環街不遠的地方,算是一家老店了,生意非常火爆。個人最推薦這里的羊肉串、腰花和雞翅。尤其是羊肉串,肉量實在,味道也很香,跟小時候常吃的電烤羊肉串非常像。
三、大鵬烤翅
位於 體育 路上,距離茂業天地不遠。這家店最有名的當然是雞翅。烤好的雞翅上再撒上孜然和芝麻,更增添了一層獨特的香味。吃完烤串之後,再來上一碗美味清淡的拌湯,那滋味別提多棒了。
四、馬老三燒烤
這是一家清真吊爐碳烤店,同樣 歷史 非常久了。這家店位於半坡東街,其與眾不同之處在於,店裡的菜單非常簡單,只有羊腿肉、羊肉串、牛肉筋等那麼幾種,喜歡吃肉的朋友,一定不要錯過它哦。
三先生串吧,位於柳巷起鳳街中段,小店很有特色,主打懷舊風格。烤串肉大,且味美。羊肉都是當天現買現穿。五花肉,豬脆骨,豬五花都是密料腌制很入味。雞翅是用中葯腌制特別好吃不上火。
穆家寨電烤串
南屯南街和新晉祠路丁字口往西100米有一個門臉不大的電烤串,才開了沒多久,但是味道相當好,經常不到十一點羊肉串就賣完啦,他家的電烤羊整腰和烤牛肚也是相當不錯的,可以說是他家的特色啦!不過羊腰子要點鮮羊腰,凍腰子味道要稍差點,羊膻味比較大,老闆的解釋是凍腰子是山羊腰,鮮腰子是綿羊腰
燒烤可以說是最有「煙火氣」的 美食 了,每到夜幕降臨的時候,街邊的燒烤攤就開始熱鬧起來,相信不少人都喜歡約上兩三個好友,在忙碌了一整天後聚到燒烤店,一邊吃燒烤,一邊聊著天,那生活真的是美滋滋。
說實話,太原的燒烤有不少,雖然沒有吃遍太原的燒烤,但是也去過不少燒烤店,個人感覺最好吃的還是這4家。
1、望京小腰
這家店的烤腰子是一大特色,吃起來絲毫沒有腥味,入口十分軟嫩,當然,除了烤腰子外,這家店內的烤牛肉串、烤茄子、烤麵包、辣炒花蛤味道都不錯,並且最重要的是這家店的環境和服務都很好,個人覺得這家店值得一去。
2、天外天燒烤
這家店的烤羊肉串、烤五花肉、烤翅中味道都比較好,個人感覺它家的烤肉類火候掌握得都很到位,烤肉外焦里嫩,吃起來十分美味,而且這家店的辣炒蝦尾也是一絕。
3、孜燃谷
這家店主要的燒烤有烤羊肉串、烤腰花以及烤肉筋,雖然這家店的燒烤種類不多,但是這三樣燒烤每一樣都非常好吃,尤其是烤羊肉串,外焦里嫩,一口下去滿嘴濃香,很多顧客想解饞的時候總是會選擇去這家店。
4、緒斌燒烤
這家店是一家很有名氣的老店,烤羊腿肉最值得推薦,因為羊腿肉十分鮮嫩,汁水充盈,幾乎老顧客去了之後都會先點上一份烤羊腿肉吃,故而烤羊腿肉是限量的,如果去晚了有可能就吃不到了。
最後,每個人的口味和喜好都各不相同,你覺得太原哪家燒烤更好吃呢?
小杜燒烤不賴
理工大虎峪校區門口的老郭電烤串。大學時候,下午七八點一碗侯氏麻辣拌幾根羊肉串,再來一個健力寶,舒服好幾天。腰花好吃
太原燒烤都不行,差遠了
推薦這么幾個地方:老親賢烤腰花(目前我知道的有幾家店,南內環橋西路北,親賢街路南,茂業百貨永康街路北);老太原老腰花,老軍營東巷路西(近老軍營派出所);無名三十年老店(桃園二巷桃園路口東南角院內);水滸梁山烤肉( 體育 西路近長風街路西)。這幾個地方的燒烤各有千秋,食客眾多,記得早點去。
柳巷六味齋的羊肉串,是每次去柳巷必吃的!
王村南街獨一處燒烤味道不錯
『柒』 成都武侯區小滿燒烤店在哪裡
四川省成都市武侯區吉瑞一路。根據查詢地圖顯示成都武侯區小滿燒烤店在四川省成都市武侯區吉瑞一路。小滿燒烤店整潔衛生,服務周到,菜品豐富,生意火爆,獲得群眾一致好評。
『捌』 成都好吃地方
如果說祖國有的是文化遺產,那麼最值得一提就是古城文化,而成都就是這古城文化的代表。如下是我給大家整理的成都好吃地方推薦,希望對大家有所作用。
成都好吃地方1
1、夫妻肺片
夫妻肺片,整個四川人人皆知。色澤紅亮.質地軟嫩,口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠,津河暗涌。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌,紅油重彩,顏色透亮;把箸入口中,便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑,脆筋柔糜、細嫩化渣。
相傳在20世紀30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝華,與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細,風味獨特,深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店,人們稱他們為「夫妻肺片」。設店經營後,在用料上更為講究,以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺,質量日益提高。推薦店面:夫妻肺片總店,地址:成都市錦江區總府路23號。(2)少城牛肉館,地址:成都市青羊區長順中街154號,電話:028-86259118。
2、酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營,普遍流行於城市和農村,是一種歷史悠久的民間小吃。當然,酸辣豆花是豆花的一個品種,用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁,放入事先熬燙的豆花,撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鮮,豆花細嫩,配料酥香,味濃滾燙,別有風味。
推薦店面:小譚豆花(西大街店),地址:成都市青羊區西大街86附13號。
3、龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名與鍾水餃不一樣,並非老闆姓龍,而是當初三個伙計在「濃花茶園」商議開抄手店,取「濃」的諧音「龍」為名,也寓有「龍騰虎躍」、生意興「隆」之意。
推薦店面:(1)龍抄手總店,地址:成都市錦江區聯升巷(春熙路附近)。電話:028-86666947。(2)老麻抄手(三聖街店),地址:錦江區三聖街65號(近東大街)。
因為總店就在地處繁華鬧市的春熙路附近,因此這里從早到晚都是人滿為患,永遠都是排著長隊,想要找個座位更是需要「鬥智斗勇」。
還有紅油抄手、海鮮抄手、燉雞抄手,都很味美,一定不能錯過的!
4、鍾水餃
鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特製的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風味獨特。鍾水餃具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分,肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。鍾水餃是全肉的,餡里沒有菜,味道是辣中帶甜,很好吃。
推薦店面:鍾水餃(武侯店),地址:成都市武侯區武侯祠大街2號。
5、賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓,他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓,保持了老字型大小名優小吃的質量,其色滑潔白,皮粑綿糯,甜香油重,營養豐富。
推薦店面:賴湯圓(總府路店),地址:成都市錦江區總府路27號(春熙路太平洋百貨對面)。
6、擔擔面
擔擔面是著名的成都小吃的之一,用麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。
推薦店面:成都擔擔面(人民中路店),地址:成都市青羊區人民中路一段44號。
7、冒菜
冒菜,是成都的特色菜,「冒」字在這里是動詞。准備一鍋麻辣鮮香的`湯汁,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然後盛到碗里,順便再舀一勺湯汁,再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃「冒菜」。簡單點說「冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜。」
推薦店面:冒牌火鍋菜 (雙柵子街店),地址:成都市錦江區雙柵子街12號(王府井後側)。
8、肥腸雞
肥腸雞,可謂是成都最有特色的美食之一。肥腸雞好吃的秘訣在於店家用雞湯煮肥腸,放入秘制醬料爆炒出來的肥腸雞,肥腸綿軟耙糯,雞肉爽口細嫩,蘸上加入了高湯的秘製作料碟,味道一個爽字,麻辣入味,看著就有食慾。
推薦店面:謝記肥腸雞,地址:成都市錦江區書院西街75號,電話:028-66829023。謝記肥腸雞店面很小,面積只有20多平米,但生意好得簡直莫擺了!晚上8點以後去,照樣要排隊。
他們家獨特的秘製作料碟,必須是川菜的風格,麻辣入味。
9、肥腸粉
正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料,鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油飄香,霉乾菜、榨菜末星星點點,炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟,滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中,只覺鹵香細膩,滑爽耐嚼,粉絲晶瑩剔透、湯碗紅白分明,入口麻辣鮮香,絕對讓人難忘!
推薦店面:白家肥腸粉(青石橋總店),地址:成都市青石橋北街成物大廈附近。
成都人喜歡把肥腸做成一節一節的,然後捆成一個環形,這種一節一節的肥腸又被叫做「節子」。很多人在吃肥腸粉的時候,覺得碗里自帶的肥腸不夠吃,就單獨再加一根節子,價格2-4元不等。
10、鍋盔(魁)
等等,先別慌啊,吃肥腸粉最好是要配著鍋魁吃。鍋盔是什麼呢? 四川堪稱鍋魁王國,各地城鄉隨處可見,不分雅俗人人都吃。八味別上看,四川鍋魁品種繁多,有甜、咸、白味、五香等;從用料上看,則有芝麻、椒鹽、蔥油、紅糖、鮮肉等等;從製作方法看,又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等。單是成都地區常見的品種就有三十多個。街頭巷尾的小吃攤上多有出售;名小吃店內有它的地位;甚至高級筵席上也能見到它的蹤影。有以此為早點的,有用它打尖的,有以它配食風味菜點的,總之喜食者眾。吃肥腸粉就的配上它,一口粉一口鍋魁,滿足啊,或者撕成小塊,泡在湯里也很不錯,味道交融。
推薦店面:(1)嚴太婆鍋魁,地址:青羊區人民中路三段19號。(2)軍屯鍋盔,地址:成都市新都區軍屯。
11、芋兒雞
芋兒雞,可謂是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。將精選的雞肉、芋頭放在一起燉,配上花椒、蔥、生薑等作料,當然,最重要的是少不紅油。雞肉滑潤可口,芋頭酥而不爛,入口即化的感覺實在讓人難以忘記。
推薦店面:絕城芋兒雞,地址:成都市錦江區紅星路四段(老碼頭火鍋、孔亮火鍋旁邊的小巷子里50米)。需要提醒的是,這家店不是很好找,但生意絕對是爆火啊,每天11點、17點開始,排隊的人那叫一個多!
12、串串
「吃串串,數芊芊。」串串,是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的前身或者另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。而在北方,串串多表現為麻辣燙的形式,以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市,可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在,甚至在一定程度上,麻辣燙已成為四川味道的代表。
推薦店面:(1)廁所串串,地址:成都市錦江區北順城街(近天涯石街),電話:13881899278。(2)老沈冷鍋串串,地址:成都市青羊區石人北路55號。(3)兄弟伙冷鍋串串,地址:武侯區九如村30號附10(好又多對面)。(4)二姐串串,忘記地址了~~~
在成都,吃串串時配的小料一般都是干碟子,就是辣椒面、花椒面、味精、鹽等等放到一起。將串串放在干碟子里一拌,麻辣味十足,越吃越辣,越辣越想吃。
成都好吃地方2
1、玉林路
對於其他人來說「玉林路」或許只是一個在旋律中朗朗上口的地名,但對於老成都人來說,玉林路卻是蓉城美食文化的縮影標桿。玉林路不只有小酒館,還是成都人心目中的美食天堂,燒烤、火鍋、串串、小龍蝦應有盡有,所以喝夜啤酒,首選還是去玉林路。
2、建設路
成都建設路位於成都市成華區,在成都電子科技大學背後,這里的網紅小吃占據了成都小吃的半壁江山。這里的鍋巴土豆、錫紙烤腦花、缽缽雞、糍粑冰粉、降龍爪爪、烤蹄等,均是各大電視台的美食常客,湖南芒果台播出的一期《天天向上》更是讓成都建設路小吃街火了起來。
3、祥和里
祥和里是成都的一條老街,整整600米長,一頭扎進狹小街道里不太體面的蒼蠅館子,各種美食如川菜館、火鍋、水煮魚、串串香、東北水餃、廣東叉燒、豬肝面、缽缽雞、涮羊肉等老成都的美味可以讓你吃得心滿意足。
4、香香巷
香香巷位於成都府南河邊的望平街,巷子的門簾不過20米,巷子的總長度也不過100米,被稱為成都的台灣小夜市。香香巷的美食非常龐雜,從四川老火鍋到韓國料理,從傳統川菜到時下網紅美食,魚米香、陳四正宗鹽幫菜、啞巴兔、覓豆豆花、重慶老外婆耗兒魚、何小仙旅行火鍋鋪……你能想到的成都老風味在這里能夠找到。
5、錦里小吃街
錦里整條旅遊街具有濃濃的復古味道,在這里可以吃到最全的成都小吃,三大炮、葉兒粑、烤豬蹄、肉串、糖油果子、豆花、肥腸粉……各種小吃應有盡有,現場製作、干凈衛生、現場叫賣、甜咸辣都能滿足。對於成都人來說,錦里美食都是給外地人吃的,但這里確實挺適合外地遊客,味道也沒有本地人說的那麼差。
6、寬窄巷子
寬窄巷子是由寬巷子、窄巷子、井巷子組成的步行街,巷子內小吃、特色餐館、咖啡館、高檔餐廳等比比皆是,三大炮、老媽兔頭、傷心涼粉、甜水麵、冰粉、巷子酸奶……想一舉嘗遍老成都美食,又不想跑路,寬窄巷子是不錯的選擇。
『玖』 有沒介紹成都地區吃的,比較系統的!比較詳細的!
甘記肥腸粉
地址:馬鞍北路
推薦秘籍:小有名氣的「甘記肥腸粉」,不大的店面里照例是「左右開弓」的好吃嘴們,一口肥腸粉,就著一口鍋魁。 小時候的記憶 本人是吃著它長大的
八里小區里有一家牛肉館子……壩壩宴火鍋對面的那條巷子進去20米,很好找。吃吃牛肉,想想過去,思緒萬千……溫暖,溫心,溫情。謝謝生活。」
光頭燒烤
地址:火車北站五塊石,七里香大酒店前方200米處。
招牌菜:火爆魷魚、手撕烤兔、烤鯽魚
推薦秘籍:特別是烤五花肉,很香!才3角錢1串,價格實惠,味道巴適,好吃得很。
青椒人家
地址:雙流縣迎春路1段。招牌菜:青椒雞、青椒魚、青椒兔推薦秘籍:都是青椒系列,多安逸的,還有其他的川菜家常菜系,價位不高,五六個人才50多元錢。
巴山燒臘
地址:玉林小區玉潔東路
招牌菜:豬拱嘴、香耳朵、五香牛肉
小吃一條街
地址:西華大學周邊小店
招牌菜:烤兔、冷鍋魚、缽缽雞推薦秘籍:東西多得吃不完,隨便找一家味道都很好。價格公道,性價比很高。
新疆大盤雞
地址:龍泉航天職業技術學院對面
招牌菜:新疆大盤雞等清真菜系推薦秘籍:價格不貴,大份超不過50元,夠5個人吃,完了還可以加些素菜、粉條或者面條,味道不擺了。
肉夾饃招牌菜
地址:龍泉陽光城四川大學門口
推薦秘籍:保證吃了一個還想吃,1元錢一個,還可以給老闆說「多5角,多放點餡」,安逸。期盼
湯王謝氏牛肉粉
地址:金牛區法院對面的長久一巷推薦秘籍:招牌菜是牛肉粉,小份4元,大份5元,吃完不夠隨便添(僅限大份)。
和口面
地址:雙林路
推薦秘籍:這家的面都加了芝麻醬,很香。而且強烈推薦它的泡菜,和面一起吃簡直是太爽口了,安逸得不擺了!
高家豬耳朵
地址:溫江柳城鎮外北街
招牌菜:涼拌豬耳、涼拌豬頭肉等推薦秘籍:每天中午限時限量,賣完就收工,生意很好。正宗川味,佐料很香。又便宜又好吃,才五塊錢一份。過段時間就想吃,專門開車跑過去買兩份。
沈媽砂鍋
地址:青羊區光華村街56號四川行政學院小巷內
招牌菜:砂鍋牛肉飯、砂鍋咕咕肉、砂鍋雞翅、砂鍋藕片
推薦秘籍:地道的四川菜,消費又便宜。最適合學生或者是吃慣了高檔東西的。白味湯巴適,紅味牛肉、肥腸、咕咕肉都安逸,特別是砂鍋牛肉,太經典了!
春陽水餃
地址:錦江區仁和東方校園廣場B-12號(近川師南大門)
推薦秘籍:可稱得上是成都最好的餃子店。餃子皮筋斗,餡扎實又新鮮。3塊錢一兩,雖說價錢漲了,可一兩10個還是能把人給吃懵。生意很好,中午過後就可能吃不到了,去的話要趕早。
自力麵店
地址:錦江區華興街
招牌面:雜醬面、排骨麵、牛肉麵推薦秘籍:地道的成都面館,從面條到調料到澆頭都是精選原料,最喜歡牛肉麵,牛肉香嫩,面條軟硬適中,還能吃出一點豆瓣味道。雜醬也很不錯,肉臊很香。
王肥腸
地址:錦江區純陽觀街10號
招牌菜:干鍋肥腸、土豆泥、金沙玉米推薦秘籍:店面簡直爛,但是味道好慘了!樓都像要垮了,要不是朋友介紹根本不曉得這家館子會那麼好吃。土豆泥上面澆了層芹菜炒肉渣渣的芡汁。
零零冷鍋串串
地址:武侯區祥和里芳草街瑞升花園底樓
推薦秘籍:成都最好吃的拌腦花,好好吃哦,簡直安逸哈!串串也比較入味,牛肉和冒粉也很不錯。下午人多得很,去晚了就沒位子。市民趙女士推薦:美食坊農家樂地址:溫江距陳家桅桿一公里處推薦秘籍:魚全吃系列,魚腸、椒鹽魚鱗,還有七八種魚的做法,火鍋雞也非常不錯,味道好,價格也公道。
土雞燉面
地址:九里堤星河路67號
推薦秘籍:土雞燉面、燉雞米線很有特色,全是如假包換的正宗土雞,新鮮,香嫩。大碗7元,小碗5元。還有論個賣的清燉雞腿和雞翅。
魏雞肉
地址:青羊大道
推薦秘籍:拌雞和熱窩雞都好吃,墨魚燉雞也不錯哈,生意很好,門口停了堆車,都是跑過來吃的好吃嘴。
張砂鍋
地址:四川師范大學南門校園廣場
推薦秘籍:砂鍋米線那些,狂好吃,特別推薦紅味牛肉、魷魚,味道不擺了。
花溪牛肉粉
地址:紅星路口
推薦秘籍:成都最正宗、最好吃的一家花溪牛肉粉,大份5元、小份4元,店子很小。
王記老幺肥腸粉
地址:青羊北路4號
推薦秘籍:就在青羊小區的菜市場門口,味道安逸,熟油海椒特別好,紅油很安逸。
佑佑面
地址:四川師范大學南門校園廣場
招牌面:肥腸刀削麵、酸菜米線、各種麵食推薦秘籍:面的湯頭品種比較多,海鮮米線味道還可以,味道也還不錯,去晚了就沒位子,生意奇好。
萬春腌鹵
地址:西門內化成營和巷51號
招牌菜:藕、尾巴、豬蹄、肥腸
推薦秘籍:味道很不錯,有嚼頭,比較喜歡。鹵的藕也好吃,味道鮮嫩,價格實惠。
鍾宇雞雜
地址:西御河沿街18號
推薦秘籍:泡菜回甜,雞雜入味,和渝東的「燃瓦瓦」的雞雜比起來口感好得多,不油膩,一定要干辣椒面碟子,他們的干辣椒面很香,分量也足。
晏式串串
地址:總府路15號王府井百貨超市
推薦秘籍:就一個字———辣。超級辣,我本來是很能吃辣的,卻覺得這個串串超級辣,越吃越想吃,太過癮了!
大碗仔生椒牛肉米線
地址:新希望路9-2號
推薦秘籍:味道好,份量足,街邊小攤攤,很喜歡那裡的生椒米線,我覺得面不是很好吃,不太有嚼勁。最喜歡的是生椒牛肉,涼拌的那種,又香又辣,爽!
文記白宰雞
地址:新鴻路86號
推薦秘籍:涼拌雞塊,分白味和紅味,白味是用藤椒油和野山椒拌的,紅味的紅油也非常正宗,15元/份。推薦者肖女士是第三屆、第四屆美食節的美食導游,吃了許多美食,就覺得這家的涼拌雞塊非常好吃。
勝利小吃
地址:五里墩支路
推薦秘籍:主要經營麵食,牛肉麵,排骨麵,肥腸面,分量足,價格公道,是從西安路搬到該地的,已經經 營了十多年,天天生意都 非常好。
鹵鴨子
地址:北新幹道到底後往右拐,立交橋頭左手邊
推薦秘籍:是一家賣鴨子的小店,鹵鴨子的味道非常好,但是這家店只在中午營業。
宜賓燃面
地址:青羊區金家壩街3-15號
推薦秘籍:有點辣,喜歡辣的朋友可以嘗嘗,芽菜、花生很香。
缽缽雞
地址:海椒市公交站牌(出城方向)背後小巷口
推薦秘籍:好吃得不擺了,無骨鳳爪味道很巴適。
貴州花溪牛肉粉
地址:純陽觀街
推薦秘籍:經常逛街累了過來吃,推薦生椒牛肉和貴州辣子雞這兩種口味,特別是生椒牛肉。店裡的辣油很霸道,花溪牛肉粉倒是一般。
銀樹餃子庄
地址:青羊區小南街15號
推薦秘籍:餃子個很大,手工擀的,五個一兩,餃子種類豐富:豬肉餡兒的有白菜、韭菜、四季豆、南瓜、胡蘿卜、番茄,還有煎餃(韭菜豬肉餡)。推薦韭菜、胡蘿卜和四季豆的。
銅鍋煎蛋面
地址:成華區建設路第五大道電子科大南院
推薦秘籍:物美價廉,煎蛋面才3元一碗,紅湯上面的紅油辣椒很香。最愛的是素椒雜醬面,3元一碗!其他還有多種面條及米線。
蘇老八板鴨店
地址:彭縣九尺鎮下場下興街1號
招牌菜:八哥板鴨,涼拌鵝腸,涼拌雞胗。
推薦秘籍:嚼一口板鴨,油亮鮮潤可口,口味甜綿。涼拌鵝腸,涼拌雞胗吃起來「當、當、當」地響,又香又脆,價錢不貴,幾元錢就一大碗。5到6人花上40到50元還要敞開肚皮整,才能把它吃完。板鴨每斤15元,涼拌鵝腸,涼拌雞胗每大碗8元,並且都是祖傳秘制。
老街面川菜館 地
址:正府街**辦證中心對面
推薦秘籍:鋪面不大,里頭東西巴適,主打水煮肉片和酸菜魚,都是25元/份,價格公道,分量十足,看起養眼,吃起爽口!還有一絕:豆湯飯,有雞絲、酸菜、牛肉、肥腸、三鮮、蹄花等味道,一個人隨便吃兩份!
六婆串串
地址,兩河森林公園
推薦秘籍:脆肚,生意火爆,味道超好。
宜賓燃面
地址:白果林百壽路14號
推薦秘籍:分量大,味道很好,價格便宜,老闆人也很厚道。
精食味開
地址:高升橋七道堰街
推薦秘籍:先來份迷蹤圓子湯(8元),口感獨特。再來一碗甘甜又營養的南瓜紅苕湯(2元),抵消吃魚時的刺激,不擺了!兩個人也就花27元。那裡的家常川菜都做得地道,而且很精緻。在成都很難找到那麼地道的老百姓的川菜館了。
王家豆湯撈飯
地址:西二道街
推薦秘籍:這家味道很好。有拌菜、蒸菜、燒菜以及豆湯,物美價廉,人均消費10元左右。
灌湯包
地址:石人南路(武警四川消防總隊醫院斜對面)
推薦秘籍:汁多肉滑,而且和一般的灌湯包相比一點都不油膩!滿口留香,吃了還想吃,價格也公道。
眼鏡面
青羊小區郵政局旁邊的眼鏡面,十多年的老店只賣早晨和中午。
味道黑安一,特別是牛肉麵和素椒面,吃起那個爽呀,不過加紹了另付三個大洋
宜賓燃面
地址:白果林百壽路14號
推薦秘籍:分量大,味道很好,價格便宜,老闆人也很厚道。
這家原來還有龍鳳面 就是面紹子是蛇肉和雞肉,後來不小得啷個不賣啦
兄弟燒雞公
地址:光華大道土龍路口
推薦秘籍:味道非常好,吃了不上火,20元/斤,鍋里加有筍子等,同時還會送幾份素菜。
查渣面(查淑芳)
地址:蘇坡鄉萬家村萬培蔡路
推薦秘籍:渣渣面極品,這家的蹄花、涼拌雞片更正點!
老號無名包子
地址:青羊區長順上街路口
推薦秘籍:包子喜歡芝麻的又不會吃得滿手是油,豆沙的也不錯。每天下午會賣手工饅頭和花捲,一元四個,甜花捲不錯。稀飯安逸。還有別的東西,總的來說,便宜到一塌糊塗。
農夫菜
地址:雙流白依小區附近(近喬一喬)
推薦秘籍:農家菜,反正多好吃的,最喜歡的是涼拌雞。
徐姐砂鍋
地址:青羊區光華村街
推薦秘籍:門口的那雞蛋煎餅是無論如何都不該錯過的,薄薄的蛋餅裹上土豆絲、榨菜、辣醬,相當巴適,讓人懷念的標志性煎餅。
麥香抄手
地址:新都新中路
推薦秘籍:10多年的老字型大小了,從小吃到大,每天生意都好得很,抄手就是好吃。蘿卜燒牛肉不錯,不過就只有燒牛肉一種。
樂山劉記燒烤
地址:肖家河步行街上
推薦秘籍:烤腦花巴適得很。其他的菜味道也安逸得很!
倪豆花
地址:游樂園後門
招牌菜:豆花面、豆花
推薦秘籍:豆花面特別安逸,上面是豆花,下面是面,2兩四元。還有豆花也很不錯,1.5元一碗,可以要白味和紅湯兩種,紅味的比較好吃。
川震小吃
地址:武侯區人民南路三段(教育學院對面)
推薦秘籍:味道真的還不錯,牛肉刀削麵不擺了。豆花面
地址:天回鎮老街
推薦秘籍:吸引了很多好吃嘴,豆花面和鍋魁牛肉都很不錯。
李婆婆味道雞
地址:武侯區航空路
推薦秘籍:雞的味道有家的感覺,個人認為雞塊比雞片的味道要好,雞雜也還不錯,還有他家的雞湯飯也不可錯過,有多種小菜一起煨煮,大有嬰兒飯的細膩感覺。四季豆、土豆燒排骨這些小菜一定要點。
老麻抄手
地址:武侯區肖家河(汽配一條街旁)
推薦秘籍:喜歡麻辣的要去嘗一下。作為特色小吃,味道非常好。
風雲堂烤肉館
地址:成華區建設中路26號第五大道內
招牌菜:五花肉、豬肉、排骨、雞皮
推薦秘籍:自助烤,肉味道腌得特別好,基本上不加什麼作料,品種十幾個,味道不錯!不限量供應,要什麼找老闆要,上菜快!推薦他家的牛肉、雞皮還有雞肉,裹到生菜一起吃很巴適。
北大鋪蓋面
地址:青羊區太升北路
招牌面:牛肉鋪蓋面、燉土雞鋪蓋面推薦秘籍:如果喜歡吃鋪蓋面的,一定要來這家,味道好,我最喜歡火巴豌豆放好多,我就住在那附近,常常去吃,生意也很好。
萬州烤魚
地址:武侯區碧雲路
推薦秘籍:有香辣、魚香、豆豉、泡椒等五六種口味,還標了辣的星級。香辣烤魚最好吃,放了很多芝麻和花椒,香氣四溢,魚皮酥,魚肉嫩,再放些土豆和黃瓜進去煨著很巴適。
李老大牛雜火鍋
地址:金牛區撫琴街撫琴小區南一巷(青田家私旁小巷子)
推薦秘籍:味道相當霸道!每次6點過去保證那是人滿為患,再晚點就沒搞了。連等都不用等了。價格實在點都不貴,一家人去吃了50多塊錢,還是多劃得著的,牛雜也多好。
回鍋雞
地址:汪家拐菜市場
推薦秘籍:十七塊錢一斤。我最高紀錄是一個星期吃了四天這個雞,各人買了提起走。老闆一天要賣幾十隻雞。
蛋烘糕
地址:馬鞍北路甘記肥腸粉後面的小巷
推薦秘籍:小攤賣的,十幾二十種味道,有你曉得和不曉得的口味,比如回鍋肉、魷魚等。師傅是龍抄手退休的高手。
李雪牛雜火鍋
地址:青羊區同仁路寬巷子路口對面
推薦秘籍:辣辣辣辣,他家的牛雜火鍋味道很好,就是太辣。名不虛傳,越吃越好吃。生意很火爆,去晚了就沒有位子了。
楊鴨子
地址:長久機電城旁
推薦秘籍:全是正宗的鄉村土鴨子,味道超好,鹵味,24元每斤。
窿氏兔頭
地址:七道堰
推薦秘籍:好吃得很,還有他家的串串,只有葷菜,味道很好。
光華牛肉館
地址:青羊區光華村街(財大南二門口)
推薦秘籍:我覺得這家太好吃了,
推薦幾個菜,夫妻肺片:拌肺片的那個阿姨腳有點不方便,但是拌的味道可以說是一流哈,我就覺得這里的夫妻肺片最好吃了,那個海椒真是香啊,吃完過後剩下的芹菜桿桿也很下飯!豆花牛肉:牛肉很嫩,豆花有點微微的甜,用勺子舀在碗頭一拌,好下飯哦!土豆泥:軟,香,就是容易長胖。焦燒牛肉:一盤只有幾砣,蘸點辣椒面,那叫一個香,惟一的缺點就是油炸食品容易上火。其他還有很多菜品都很巴適,這家的性價比真的很高。
陳婆婆珍藏菜
地址:青羊區西安南路(交通銀行對面)
推薦秘籍:粉蒸肉,端上來第一感覺就是「嘆為觀止」,肉也太嚇人了吧,10塊左右的肥大塊裹著蒸肉粉躺在做底子的南瓜塊上面。相當的爽啊,好久沒吃出這種感覺了,肥而不膩,南瓜也甜得可以,好吃。總體味道挺好,也不貴,就是位置少了點,人非常多。
福味居餐館
地址:雙元街151號
推薦秘籍:特色菜是肉醬飯、酸湯水餃,很好吃,價位也適中。
勝利小吃
地址:五里墩支路
推薦秘籍:主要經營麵食,牛肉麵,排骨麵,肥腸面,分量足,價格公道,是從西安路搬到該地的,已經經營了十多年,天天生意都 非常好。
!!!!! AK媽媽你太強大了! 我以前幾乎是每個星期都要去一次 肥腸面排骨麵必吃!
砂鍋居
地址:武侯區新光路5號
推薦秘籍:這家的血旺,牛肉這些都有點辣,吃起來暖和,辣得也不厲害,還可以接受。素的特別喜歡吃豆瓣,不是做菜的豆瓣醬,而是胡豆瓣,鮮香濃郁,每次都必點這個菜。
紅河谷
地址:武侯區一環路南一段紅瓦寺街
推薦秘籍:靠近川大的小店,每天中午和下午川大的學生會特別多,菜的味道不錯,價格比科華路的店低了很多,一些家常菜如青椒炒肉、粉蒸排骨味道很好。
重慶鄉霸魚
地址:九眼橋晶藍半島
推薦秘籍:干鍋魚,味道安逸。
王媽兔頭
地址:華陽棠華大酒店附近
推薦秘籍:只賣晚上,每次去就點三樣:兔頭鵝唇合炒+冒菜+蘿卜湯。
太安魚
地址: 成華區萬年場雙慶路口
推薦秘籍:魚都是點殺,根據你點的味道裝成一個一個大盤盤端上來的,紅味的裡面燒的魔芋,白味的燒豆腐,個人比較偏愛紅味的,魔芋燒得很入味,吃到嘴裡都又燙又辣,味道麻辣鮮香,主要調料整得巴適,吃來回味無窮。
魚滿堂火鍋
地址:雙流白家鎮
推薦秘籍:是火鍋魚,底料不擺了,放入了折耳根、小米辣、香菜、大頭菜等。好吃,價格也不貴,魚很安逸。
陳雞婆餐館
地址:華陽左岸花都
推薦秘籍:招牌菜是拌雞和燉雞,價位適中。採用的原料是純正的土雞,味道很鮮!
劉一太安魚庄
地址: 武侯區雙楠街
推薦秘籍:性價比很高,菜的分量足,味道很好,特別是泡菜牛肉,每次必點,還有金沙玉米、涼粉燒牛肉、青椒肉絲、番茄炒蛋也很好吃。很多人喜歡那裡的土豆燒排骨,還有雞米鴨腸。太安魚當然也不能錯過。
三倒拐燒菜
地址:錦江區海椒市街
推薦秘籍:味道巴適,開了好多年了,每次吃都覺得還是這家實惠。燒菜都是用不銹鋼大鍋隨時煨起的,6-8元一份,燒的芋兒和豬蹄好吃,每次必點,還有蘿卜湯,看起不咋個,吃起那叫一個鮮啊,吃完了不過癮經常喊老闆再打一盆來。
俏盆盆美食坊
地址: 武侯區一環路南一段9號紅瓦寺凱悅新城1樓
推薦秘籍:特色就是干鍋,喜歡這里的肥腸干鍋,吃完了再炒素菜,最喜歡炒藕、干豇豆、土豆,真的很好吃。還有香辣爽口魚,味道巴適慘了!
新派砂鍋
地址: 青羊區21世紀花園大門旁
推薦秘籍:最喜歡吃的是砂鍋牛雜和鐵板肥腸,再來個草菇圓子湯,安逸得很!
王福記米線
地址:東華門街
推薦秘籍:酸菜牛肉米線、酸菜牛肚米線等,味道很好,而且可以加酸菜和生的小米辣,加了小米辣味道更安逸!
何氏豆腐
地址:金牛區天回鎮正街(植物園附近)
推薦秘籍:瞿秋白曾經說過:「中國豆腐天下第一,」這家店看來很理解這句先賢的名言,任何一道菜都會有豆腐在裡面。回鍋豆腐、番茄豆腐、何氏豆腐都不錯,番茄豆腐可能不是那麼神奇,但是也足夠好吃了。有些像北方的豆腐腦或者成都的豆花。
兔火鍋
地址:華聯對面69信箱宿舍里
推薦秘籍:味道好,價錢也合適,在最裡面那家。
江哥燒烤
地址:17中旁
推薦秘籍:是我吃過最好吃的成都燒烤,特別是烤雞脖子和土豆、鯽魚。最後還要淋上香油,安逸得很。
重慶烤魚
地址:石人南路
推薦秘籍:香辣可口,魚肉柔嫩鮮滑,生意很好,吃上癮了。
海哥香辣鴨唇
地址:青羊區西華門街9號
推薦秘籍:味道確實不錯。特別是干鍋鴨唇、豬蹄之類的,很安逸。
晉家燒菜
地址:武侯區一環路南一段7號
推薦秘籍:每種菜都在罐子里一直加熱,要什麼就從裡面盛一碗。加熱時間長,每道菜都十分入味,口感極好,特別下飯。
劉拉麵
地址:彭縣北人塔子壩
推薦秘籍:吃了十多年的好味道,而且只有這一種味道,中午12點以後就買不到了。
台灣妙口小吃
地址:川師南大門校園廣場二樓推薦秘籍:
推薦人小江是川師大的學生,他稱這個餐館是兩個台灣人開的,味道相當不錯。
全味面
地址:水碾河路口附近
推薦秘籍:「好吃圈」內非常馳名的一家面館,不太顯眼,門口停了許多車,都是專門過來吃面的好吃嘴,這家面的味道確實安逸。
雨田燒菜
地址:華興街
推薦秘籍:相當出名的一家蒼蠅館子,生意很好。特別喜歡它的蒸蛋和荷葉蒸肉,再來碗湯,簡直不擺了。
渣渣面
地址:新鴻路(原孔亮鱔魚火鍋旁)
推薦秘籍:這家的渣渣面很地道,面煮得恰到好處,而且湯料味道很好,肉渣很香,總之就是特別好吃!
蹺腳牛肉
地址:武侯區電信南街1號
推薦秘籍:開了很多年,每次去人都比較多,而且回頭客很多。聞著湯鍋的氣味就覺得有食慾,味道確實不錯,尤其是湯很鮮美。
大嘴火鍋
地址:錦江區靜安路104號
推薦秘籍:川師最出名的串串,味道確實也好吃,是我吃過最好吃的串串哈。
羅肥羊涮羊肉
地址:青羊區文廟街123號
推薦秘籍:味道是很正宗的北方味道,有點不習慣。但是冬天來吃的確舒服,吃慣了火鍋那些改下口味也不錯。
撫琴第一烤
地址:金牛區撫琴街撫琴小區青田家私附近
推薦秘籍:味道很不錯,尤其是五花,還有烤鯽魚、土豆、黃喉也不錯哦
淺湯魚
地址:金陵橫街
推薦秘籍:經常去吃,好吃得很。黔魚20元一斤。
賴皮魚
地址:羊西線歐尚對門
推薦秘籍:鍋底10元,賴皮魚30元一斤,3斤以上25元,其他的魚頭之類的也有,都不貴。5個人吃下來,不要酒水,大概170多元。
粉蒸牛肉
天回鎮下街有家「粉蒸牛肉」店,連招牌都沒有,
從外面看,店堂黑黑的,鄉巴頭最常見的長條凳和大方桌零散的擺起!
這里除了「牛雜湯」和「粉蒸牛肉」就只有「小酒」和「鍋盔」了哈!
牛雜湯加湯是免費的,你想整幾碗就幾碗,巴士三!
1元/碟的「粉蒸牛肉」,用殘缺的小土碗裝起。好吃~!是這里的招牌!桌桌必點!象妮子這樣的「小胃」隨便整5碗哈!!好吃又實惠,只賣上午!去晚了只有看到別個吃了哈~~~!!
北京生香鴨
地址:雙林路大棚市場里
推薦秘籍:鴨子又香又酥,特色菜還有火爆鴨腸、肝、張飛牛肉等,都非常好吃。
巴中棗林魚
地址:蜀漢路
推薦秘籍:這家的魚湯簡直巴適得很!是清湯的,一個月要去吃幾次。
重慶森林
地址:川大南門
推薦秘籍:我覺得成都市最好吃的缽缽雞,葷的5毛,素的2毛5,好吃又實惠,建議去嘗試一下哈。
合江燙皮羊肉館
地址:二環龍舟路往川師去的路上,快到萬科城市花園的丁字口的廣場內
推薦秘籍:味道之巴適。是帶皮的羊肉,既鮮又沒有膻味,入口化渣。羊蹄很有嚼頭,老闆配的是青紅海椒,還有自己做的辣椒,湯水蘸起吃,不擺了。
邵二哥冷啖杯
地址:雙槐樹街大同巷葯材中學附近
推薦秘籍:味道安逸得很,而且開了十多年了,在現在這個天氣每天生意還是相當火爆,而且價廉物美,素菜可以拼盤,單點才1元一份。
缽缽雞
地址:草堂北路軍干所小區門口
推薦秘籍:生意超好,葷的5毛,素的2毛5。那兒的雞湯飯也很好吃。
肥腸粉
地址:海椒市東街
推薦秘籍:這家的味道相當霸道,冒節子也安逸,強烈推薦!
重慶冒菜
地址:成都三中旁小巷內
推薦秘籍:味道很好,比較辣,每天中午基本沒有位子,在那個小巷裡有兩家,裡面那家比較好吃,還可以嘗下旁邊那家的炸土豆餅。
康師傅家常味麻辣雞
地址:雙流白河路一段
推薦秘籍:雞的味道真的很好,很家常,麻辣甜酸,分量十足。而且價格相當實惠。
阿歪梭邊魚
地址:高升橋東路二環路路口入口處
推薦秘籍:分量足,味道巴適,魚鮮肉嫩,價格也比較便宜哈,15.9元/斤。
三哥田螺
地址:紅星路立交橋往北幾百米,君印飯店正對著的那條街進去幾十米,右手有條小巷子即是(如果開車,繼續往北不遠處即有調頭標志)。
推薦秘籍:雖然打的招牌是田螺,但最喜歡的還是兔肚、魚香蝦尾和黃喉,香死了,也辣得很——吃之前最好用別的東西墊墊肚子,否則胃有點遭不住。是個吃消夜、喝啤酒的好地方。
『拾』 成都本地人推薦的經典美食老店
給大家推薦幾家成都開了十年以上的便宜又美味的老店吧~
1. 家常味:只有成都有的雙料素椒豪華面,喜歡吃面的一定會征服你!