⑴ 戶外燒烤蘇州哪個地方比較好
東太湖:臨近蘇州灣大橋,近可聽風,遠可觀水。視野開闊,風景優美。可與太湖零距離接觸,坐在礁石上欣賞風景,別有一番情趣。
陽澄湖:附近有許多提供露營燒烤的地方。比如說有開放式體育公園,園內場地很大,有專門規劃出的燒烤區。在岸邊欣賞陽澄湖美景,也是很不錯的。再說大閘蟹上市了,去轉轉也是好的。
獨墅湖白鷺園:也有地方可以燒烤,地方夠大,風景也不錯。燒烤完,去散散步,美滋滋~
余山島:在東山附近,一座小島。相比較以上三個地方,處於一座小島上燒烤露營什麼的顯得更有樂趣。風景極美,正好碰上橘子熟了的時候,哈哈哈哈哈哈。
石湖:有一處燒烤地方。不允許外帶燒烤用具,只能用那兒的。風景也還好,頗為秀氣。
上方山:燒烤地方不是很大,不過能滿足大部分用戶的需求。現在還有動物園可以逛,比以前有趣多了。
就玩過這么多地方,手工敲了半天~
⑵ 蘇州有哪些地方吃燒烤比較好的地方
十全街
世紀烤王
石路美食節裡面有2~3家的忘了
觀前街
金鷹後門
東北人燒烤
38元/位
回答完畢
⑶ 蘇州哪裡燒烤好吃
石路美食街裡面的世紀烤王,裡面的雞翅膀滿好吃的。晚飯好像是33元一位,
中飯好像是30元一位,還要加燃料費的。2個人去吃八十快都不要的。
⑷ 蘇州本地人去的小吃街
1、庄先灣路
這邊的餐館基本可以稱作路邊大排檔,一到晚上路邊就停滿了車,每個餐廳前幾乎都坐滿了人。夏天,燒烤、小龍蝦最常見,而且幾乎一半以上的餐廳都是川菜、湘菜為主,口味比較重。
⑸ 蘇州好吃的燒烤店
小李
肯定是小李燒烤
小李在吳中區燒烤是最棒的
在蘇州市也是很好吃的
小李燒烤位於蘇苑路
很好吃
很好吃哦
⑹ 蘇州比較好吃的燒烤店
這個多了去了。說下我去過的幾個。
A類:經濟實惠,大胃王首選。
觀前碧鳳坊的西部自助燒烤,大成坊韓村燒烤,嘉余坊的星期八自助燒烤,石路的美食街的世紀烤王(還有2家世紀烤王在十全街和南門)等等,價格么40元左右一人,不限量,缺點要自己烤。大胃王必選;
B類:夜市燒烤,只管吃,不用烤。
首推晚上相門後庄的漢庭舫對面的燒烤,紅棚子下面的,種類多,價格也不貴。
C類:韓國燒烤:
象權金城,大魚鐵板燒之類。韓國燒烤只要是肉,個人喜好。
⑺ 蘇州露營燒烤的地方
蘇州露營燒烤的地方有:一、東山,東山又稱洞庭東山,是延伸於太湖中的一個半島,適合戶外野餐燒烤;二、西山,西山又名洞庭西山,位於蘇州古城西南40多公里的太湖之中;三、上方山,四、天平山,五、穹窿山,六、三山島,七、蘇州太湖一號房車露營公園。
蘇州露營燒烤的地方
一、東山
東山是中國十大名茶「碧螺春」的產地,這里風景秀麗,還沒有被過度的商業破壞,是不可多得的天然氧吧;這里的燒烤區是免費的,遊客可以自帶烤架食材。
![](http://www.shadetreequilting.com/images/loading.jpg)
⑻ 蘇州的燒烤哪裡的最好吃
1.生火:先將烤爐清理干凈放好,加入木炭(粟炭)點燃,放炭充分燃燒,再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。
2.烤制:將食品串放在爐面上,凡是肉、排骨類的直接刷油(兩面都刷)烤制,再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾,顏色變白變黃表示成熟,雞等應烤到有炸響聲,雞翅烤成焦黃泡大,雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃,裡面沒有血水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據火候大小、串子品種而定,但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油,待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。
3.蔬菜類的應將串放在爐面上後,再加入蔬菜香粉,用油刷刷濕刷勻,翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然後,刷油再烤幾秒鍾即可食用。
注意:
1.用菜油、色拉油,禁用香油、豬油等。
4.刷子沾上油後應在油缸上擦去多餘的油,刷在串上不落入火中冒油煙為准。
附:飄香醬的調制
1.配料:泡椒500克,芝麻醬150克,花生醬200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鮮1號1包,雞精100克,白糖20克,精鹽40克。
2.先將泡椒剁細,大蒜瓣剝皮搗爛。
3.用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉,特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。
4.用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香,然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子,讓冷卻後再嘗一下,如果咸了,適當放點白糖味精,淡了加點鹽即成飄香醬。
烤法掌握
燒烤
燒烤
烤肉片:較薄的肉片,大約只需3分鍾就可以熟了,不宜烤太久,否則肉變硬或烤焦了就會影響口感。豬肉必須烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否則會破壞肉質的鮮嫩。
海鮮食品及魚類:蛤仔及魚片在燒烤時,最好用錫箔紙包起來,這樣不易將魚皮烤焦,也容易儲存鮮美的湯汁。燒烤約2~3分鍾,魚片凸起,即可食用。
甜不辣、熱狗、香腸等:盡量用小火,除了蔬菜以外,最好放在錫箔盒中,用悶燒的方式燒烤,火越旺越好。
木炭使用
燃料最好的選擇還是木炭,盡量不要用化學炭。炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味,因此,選擇好木炭是享受美味的基礎。質量好的炭火一般燃燒時間長,火勢好。木炭最好選樹枝部分,不要使用整塊莖,否則不易點著。在點火的時候,以一包火種5粒而言,一次放進5粒。木炭要等燒到透明紅熱的時候,再把它攤平來烤,木炭的表層還未燒透時,請勿急著烤,這樣容易把食物弄臟,弄黑。
清潔烤架
在燒烤食物前,先將烤架上刷一層油,以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣,保持烤架清潔,才不會影響到食物的風味。
適時翻面
食物一上烤架,不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時間,還會破壞蛋白質,造成肉質變硬。在翻烤食物時,食物必須受熱到一
⑼ 蘇州哪裡比較適合燒烤
摘自名城蘇州網,蘇州12個最適合戶外燒烤的地方。
1、上方山
上方山位於著名的國家級太湖風景區石湖景區內,山水相依,風景如畫,勝跡遍地,被譽為「吳中勝境」,還有珍稀動物和植物園可游可賞。當下,「上方山百花節」也開幕了,燒烤的同時還能欣賞「櫻花雨」等各種美景,是絕對推薦的燒烤地點!
景區門票:40元/人 燒烤收費:食物自帶,烤爐押金100元/爐,烤爐租金30元/爐(2小時),炭火5元/包。
2、石湖
蘇州石湖公園又稱蘇州石湖風景區.位於蘇州吳中,距水鄉古城七公里,東濱石湖,西依國家級森林公園上方山。燒烤的同時,吹吹湖風,看看桃花,好不自在!
景區門票:免費 燒烤收費:免費,自帶烤架和食材
3、穹窿山
蘇州穹窿山景區,為蘇州第一名山,主峰「箬帽峰」,海拔341.7米,素有「吳中之巔」之稱。陽光明媚的春天,趕緊來這里享受一下慵懶閑適的時光吧!
門票價格:80元/人 燒烤收費:人均50元/人
4、天平山
天平山,北宋名臣范仲淹先祖歸葬之地,向以「紅楓、奇石、清泉」三絕著稱,有萬笏朝天、高義疊翠、萬丈紅霞、玉泉輕吟等十八勝景。「吳中第一山」、「江南勝境」之美譽,是中國四大賞楓勝地之一。
門票價格:30元/人 燒烤收費: 燒烤爐租金50元/只(附贈20元木炭以及人工點火),押金100元/只,租期2小時,逾期1小時扣除20元。提供燒烤用品及食物。
5、東山雨花聖境
東山是延伸於太湖中的一個半島,三面環水,萬頃湖光連天,漁帆鷗影點點。境內自然風光秀麗,物產豐富。春天,百花盛開,萬紫千紅,茶芽滴翠,現在去那邊可以去採摘茶葉哦!
門票價格:30元/人 燒烤收費:燒烤爐租用費50塊錢一個(包括碳),6-8個人使用,食物自帶
6、西山
西山與周圍34個小島構成一幅巨型的山水盆景。山明水秀,風光旖旎,森林多彩,花果飄香,物產豐腴,名聞中外,是旅遊的天堂,度假的樂園。
門票價格:免費 燒烤收費:免費,自備烤架和食材
7、花山
淵源的歷史可追溯至東晉時代,山中的翠岩寺中存有康熙,乾隆二帝的御碑。寺廟後毀於文革期間,現僅存數十根金山石雕鑿成的石柱以及一口已有1700多年歷史的古井,可稱為蘇州的圓明園。
景區門票:25元/位 燒烤收費:租用燒烤爐需自帶食材,烤爐可供6-8人使用,每租用一個燒烤爐(80元)都免費提供一爐碳(碳2斤),燒烤油(一紙杯)、鹽(適量)。如需續碳另外收費,15元/斤
8、白馬澗
白馬澗風景之美,來這里燒烤是不能自帶烤架的,燒烤區出租烤爐,提供各種需要的工具和食物,很方便。本周開始,2015「白馬澗龍池鬱金香節」正式拉開帷幕,十萬株鬱金香競相開放,快來一睹鬱金香的迷人風采吧!本屆鬱金香節將持續到5月3日。
景區門票:50元/人 燒烤收費:烤爐押金100元/只,租金50元/只(含一包木炭),木炭零賣每包10元。
9、太湖濕地公園「樂活林」
「樂活林」露營燒烤區位於蘇州太湖國家濕地公園內,休閑燒烤區域內有10個大型燒烤亭以及40個移動烤爐,每個亭子可容納10人。來這里燒烤除了自己什麼也不用帶,食物、醬料、燒烤工具配備齊全,海鮮、水果、肉類、蔬菜種類齊全。
景區門票:60元/人 燒烤收費:人均50元/人;
燒烤亭收費為360元,包含300元食材及第一爐炭、燒烤調料等 移動烤爐收費為260元,包含200元食材及第一爐炭、燒烤調料等
10、陽澄湖生態體育公園
陽澄湖生態體育公園是蘇州最大的以健身、休閑為主題的開放式體育公園,園內場地很大,有專門規劃出的燒烤區,但是所需的一切東西都要自己帶,周末人會多一點,天氣好的話還會有人在這邊搭帳篷露營,靠近陽澄湖,吹吹湖風,品嘗美食,很是愜意,但是一定不要亂扔垃圾!
景區門票:免費 燒烤收費:免費,自帶烤架食材
11、大白盪生態公園
免費開放的公園,場地很大,是 新區佔地面積最大的一個公園。雖然離市區遠了點,但是環境不錯,園內專門設有燒烤區,美食美景二者兼得。另外還有高爾夫專區和免費的兒童游樂場,燒烤之後逛逛也是很好的。
景區門票:免費 ,自帶烤架食材
12、太湖公園
蘇州太湖公園,東起太湖景觀大道水風車入口處,西至太湖新天地,園區有「棧橋探幽」「蘆盪迷宮」「悠然雙亭」「風車堞影」「八仙過海」「鷗鷺棲歸」「漁舟唱晚」「落日聽濤」等八景組成,選擇來這里燒烤的同時,還可以近距離的和太湖接觸,邊賞美景邊品美食。
門票價格:免費 燒烤收費:可移動式烤架:150元/人(包括炭、刷子、調料、油);石頭圓形烤爐:10元/人(包括炭、刷子、調料、油),遮陽棚20元(這是不可避免的支出,因為遮陽棚和烤爐是連一起的)。
⑽ 請問蘇州市區有哪些燒烤店和自助餐是比較好吃的
自助餐:
健康煮
地址: 高新區淮海路商業街1號
萃英園
地址: 滄浪區新市路259號吳宮喜來登大酒店1樓
燒烤:
雲中龍炭火燒烤
地址: 工業園區婁葑鎮北擺宴街111號(婁葑文體中心附近)
東北人自助燒烤
地址:金門路石路老街坊天福里6號
十全街世紀烤王
石路美食街和十全街都有店