A. 燒烤點什麼最好吃
第一種：黃喉
黃喉的價格比較貴，但是絕對一分錢一分貨，吃起來又香又脆，非常有嚼勁兒。雖然黃喉以前沒在燒烤店上出現過，如今卻是燒烤店上的「後起之秀」，它很難造假，都是真貨，味道不比烤牛羊肉等老牌燒烤遜色。順便說一句，炭烤黃喉味道更佳哦！
第二種：豬脆骨
豬脆骨是很多燒烤店吃貨們的心頭好，不僅吃起來巴嘎脆，口感好，而且味道鮮香，賣相誘人。豬脆骨因為價格貴，以前不是經常出現在燒烤店裡，後來吃的人多了，它就火了，產量越來越大，價格也相對下降。但是，因為它的提取過程復雜，工序繁瑣，所以對豬脆骨造假成本會比較高，很少會出現豬脆骨的造假。
第三種：腰子
烤腰子大概是很多男顧客的最愛吧！我的男性朋友們每次去燒烤店必點一手烤腰子，吃得不亦樂乎！作為下水食物的腰子，是很難長時間儲存的，買回來不放進冰箱，很容易有異味，而且售賣的時間不長，造假利潤低，所以很少有假腰子的出現。雖說吃哪兒補哪兒，但燒烤總歸是熱氣的，男同胞們吃烤腰子也要悠著點哦！
第四種：烤魚
烤魚是我每次去燒烤店必點的食物，我可真的太愛吃烤魚啦！烤魚幾乎是每一家燒烤店都會有的菜品，一般選用羅非魚，因為羅非魚魚刺比較少，肉比較多，鮮香入味口感佳。烤魚的味道很大程度上取決於食材的新鮮程度，活魚的味道自然比死魚要好，如果燒烤店老闆敢賣死烤魚，顧客一吃就吃出來了，這絕對是砸招牌的事情啊！因為要現宰活魚，再進行烤制，所以烤魚使用的烹飪時間，一般比較長，大家要耐心等候哦！
B. 台灣有什麼美食小吃
台灣美食小吃：1、台灣烤魷魚，這個小吃幾乎是一看到燒烤攤就可以吃到的，味道鮮美，是很多人都青睞的一種小吃。
2、台灣的塘虱魚肚，味道甘美，還含有非常豐富的營養物質。台灣的辛發亭冰品，調制的手法以及材料都很特殊，而且又是冰品，在夏天尤其受人們歡迎。
3、台灣特色小吃還有度小月擔仔面、台南鱔魚面以及阿宗面線等等多種多樣。對於台灣的特色小吃，真的是令人數不勝數，多的根本數不過來，而且台灣的小吃在我國也是隨處可見，隨處可吃。
C. 去台灣旅遊都有什麼好吃的美食
台灣美食聞名世界，散落在民間的小吃成千上萬，台灣匯聚著來自中國各地的人們，他們帶來家鄉的飲食，與當地食物和烹調相結合後，發展出獨特的美食料理。現在就向大家推薦幾種台灣美食。
1、牛肉面
牛肉麵不僅僅是台灣獨具一格的代表性美食，更作為一種飲食文化深深影響著台北。一碗好吃的牛肉麵是將新鮮牛肉燉爛，用牛肉湯煮麵，再將牛肉切塊放在面上，要做到肉香而不膩、湯味鮮美，面條筋道。
在台北的「胡須張」可以吃到美味正宗的鹵肉飯，除此之外，街邊的飯館、各大夜市也都可以品嘗到這道美味，小心別吃得太撐啊！
D. 台灣風味燒烤製作方法
燒烤的做法
材料
牛裡脊肉400g，芹菜75g，干辣椒20g（可根據個人口味適當增減），姜絲5g，料酒15ml，精鹽2g，味精2g，醬油10ml，白醋1ml，郫縣豆瓣50g，花椒粉2g，紅油5ml，芝麻油10ml，熟植物油150ml
做法
1、將牛肉去筋，切成筷子頭粗的絲，芹菜切成4cm左右長段，豆瓣剁碎，干辣椒切小段待用。
2、炒鍋置旺火上，下熟植物油油燒至5成熱，下牛肉絲反復翻炒至干。
3、下辣椒段、姜絲、鹽、郫縣豆瓣煸炒，邊炒邊加入餘下熟植物油，炒至牛肉絲變酥時下醬油、料酒、芹菜，炒至芹菜斷生時，再加入味精、紅油、醋炒勻，起鍋裝盤，撒上花椒粉，淋入芝麻油即可。
E. 舌尖之上的台灣美食，台灣最經典的小吃美食都有哪些呢
台灣十大美食小吃：臭豆腐
臭豆腐基本上是台灣家喻戶曉的一道小吃了，遠處聞著臭，但嚼進嘴裡卻還是有香氣，這么特殊的小吃一定會讓各國來台的旅客留下深刻的印象，台灣的各大夜市基本上都有賣臭豆腐。
台灣十大美食小吃：大腸包小腸
這可不是每個夜市都會賣，但好吃大腸包小腸一定都會是夜市裡的焦點，烤香腸香氣四溢，米腸剖半夾上點生菜再夾香腸，也可以吃得有點飽，是遊客很喜歡的一道小菜。
台灣十大美食小吃：燒烤
在台灣的夜市裡一定有個攤子是專門賣燒烤的，無論海鮮、蔬菜、肉類都可以烤，再沾上店家特製醬料，味道各有不同。
台灣十大美食小吃：涼圓
涼圓是一種很特別的甜點，利用太白粉包著綠豆沙、紅豆沙、芋泥等各式甜料，色彩繽紛吸引了不少人的目光，Q彈的口感也讓人吃了難忘。
F. 台灣特色小吃有哪些
台灣特色小吃主要有鹽酥雞、大腸包小腸、台灣雞排、台灣鹵肉飯、鼎邊銼、台灣蚵仔煎、甜不辣、棺材板、台灣牛肉麵、鳳梨酥、花枝和珍珠奶茶。
鹽酥雞
台灣鹽酥雞一種很有特色的台灣小吃，高溫油炸類的食品，有許多鹽酥雞攤位待炸好起鍋之前，會加放九層塔下鍋爆香，起鍋後，灑上胡椒鹽，需要灑上辣椒粉，再拌勻裝入紙袋，台灣鹽酥雞還可以拌上大蒜泥或再加入酸菜，它氣味濃郁，口感酥脆。
大腸包小腸
大腸包小腸在台灣夜市很火爆，炭火燒烤的大腸外皮微酥，肉餡米粒飽滿，夾上風味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、薑片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，大腸包小腸製作簡單，但是吃起來滿嘴的美味。
台灣雞排
台灣雞排是家喻戶曉的台灣小吃，起源於台灣，以大而出名，賽過手掌，大過臉。好吃的秘決就在於傳統秘方、刀工技術、腌制工藝，纖維比較細，嚼起來口感較好，台灣雞排是到台灣必吃的美食之一，以「大」出名。
台灣鹵肉飯
鹵肉飯在台灣南北地區都有不同的風格，在台灣的北部，鹵肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油鹵汁的白飯的料理，有時醬汁里亦會有香菇丁等的成份在內，與焢肉飯不同，而此種作法在台灣南部稱作「肉燥飯」。而所謂的「鹵肉飯」在台灣南部是指有著鹵豬三層肉的焢肉飯。
鼎邊銼
鼎邊銼是用米磨成米漿，沿著大鍋鼎邊滾下，米漿滑滾的動作叫銼，這種美食就是鼎邊銼，再配上肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚干、竹筍、高麗菜等食材，內容豐富，是標準的湯好料多，很多台灣人都愛吃。
台灣蚵仔煎
台灣蚵仔煎是一道以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料做成的一道小吃，除了這些食材，還有很多的食材都可以做。製作而成的特色小吃，口味鮮香。一顆顆圓潤飽滿的蚵仔撒在鐵板上滋滋作響，澆上稀薄的太白粉漿後，再搭配幾片青菜和一個土雞蛋，撲哧四溢的香氣，相當美味。
甜不辣
甜不辣通常是把魚肉打成肉漿，再加上些肉和海鮮，與澱粉混合之後，做成想要的樣子，之後下鍋炸就好了。甜不辣多數是油炸之後食用，剛出鍋時色澤金黃，個頭也挺大，但是涼了就縮小了，也就是說出鍋後要熱著快吃，那樣會感覺到它的韌性和焦脆的口感。
棺材板
棺材板，頗具有恐怖氣息的名字，傳統的做法是將洗凈切好的豬肝片、鮮薑片、洋蔥、柿椒拌同多種多樣的配料，如臘腸片、年糕片等一同爆炒，然後裝入炸好的形似棺材的土司盒中，再蓋上炸好的土司片蓋住。由於土司麵包的外形和炸制過的色澤狀似台灣南部的松木棺材，所以把這道美食稱之為棺材板。
台灣牛肉麵
它是台灣平民美食，遍布台灣地區大街小巷。台灣牛肉麵是當年渡海來台的老兵因思念大陸家鄉而發明的特殊飲食。有的行家在吃面時欲極盡酣暢淋漓，特囑牛肉另擱放一盤，只全心大口呼嚕吃面，肉僅偶夾一兩片，所剩肉片打包帶走回家。
鳳梨酥
鳳梨酥是極為知名的台灣點心，內餡用冬瓜醬，再用麵粉、糖、蛋、奶油製成外皮，口感酥滑細致，因為在閩南語中的鳳梨音近「旺來」，所以一直以來都是很受歡迎的禮品。近年來有許多商家以土鳳梨做餡料，比冬瓜餡酸，適合怕甜的朋友。
花枝
花枝也就是墨魚，因為其嫩滑Q彈，成為台灣海鮮的代表性食材之一。台北的大街小巷都能看到花枝的身影。最常見的就是花枝丸，有燒烤、油炸等做法，非常受歡迎。
珍珠奶茶
珍珠奶茶是80年代台灣人的發明，冰紅茶摻入牛奶、糖，再加上粉圓(珍珠)。美味的關鍵在於奶茶，粉圓兩者的品質，基底的茶需香醇新鮮，粉圓的口感講究彈勁。