① 太原市迎澤區迎澤大街180附近有什麼特色小吃店
180具體是什麼地方啊?在迎澤大街什麼地方呢?離老軍營不遠的話你就去那兒吧。好吃的好好多哦。酸辣粉是太原最好吃的。綠豆餅是太原最正宗的···要不就是桃園二巷,好吃的也好多多哦。這個180到底是迎澤大街哪塊啊?我在這邊這么多年居然沒有聽過
② 太原十大必吃飯店都在哪
1、上帝炸雞店
在太原十大必吃飯店,首先要跟你推薦的就是這家炸雞店,之所以會推薦這家店,是因為他們家的炸雞真的是很值得嘗試,基本上你每次去都是要排隊的。這個炸雞外酥里嫩,他和一般炸雞不一樣的地方就是吃完一點都不口乾,一個炸雞腿配兩種料。
③ 鶴崗燒烤哪家好吃
鶴崗燒烤是一絕,這里的額燒烤店也很多,有選擇恐懼症的人真的會很頭疼,到底鶴崗燒烤哪家好吃呢?現在鶴崗燒烤店是越來越多了,今天就為大家介紹鶴崗最好吃的五家燒烤店,鶴崗最好吃的燒烤店都在這里了。
福鼎烤肉
福鼎烤肉是一家非常地道的東北烤肉店,一到晚上,來這里吃燒烤的人真的超級多,主要是無法割捨燒烤的熱愛。
這里有N+種素菜葷菜可以選擇,整片的新鮮生蚝肥嫩可口,羊排、羊腿等肉類都是當天現宰的,很新鮮,烤羊排一定要吃,因為他家的烤羊排非常大,加上各種的調味品之後,味道非常鮮美!
推薦:鮮蝦昆布湯 , 特色拌肉 , 芝士_地瓜 , 黑椒牛扒 , 烤餅 , 牛蹄筋 , 蔬菜沙拉 , 羊肉串
地址:軍川街南50米
走對門烤肉車間
走對門真的是一定要吃的一家燒烤店,這里的燒烤口味很豐富,不管你想吃什麼樣的口味都有,肉質細膩干凈,新鮮可口,牛排很不錯,牛五花肉,豬五花肉都很不錯,還有好吃的韓式烤腸,很大一隻。
素菜豐富多樣,比如金針菇、土豆片這些吃的人很多,這家店還有一個優勢是環境好,所以來的人很多,還可以吃涮肚哦!
推薦:烤肉 , 烤肉 , 拌菜 , 抻面 , 自家釀造啤酒
地址:振興廣場大屏幕對面
百味源燒烤
鶴崗的燒烤肯定是不錯的,來鶴崗不吃這家的燒烤就真的很遺憾了,百味源在鶴崗算是比較有名的一家,這家燒烤味道挺好,環境並不算很突出,但是吃的是味道嘛。
雖然環境不算好,但是店內還算干凈整潔,鶴崗的燒烤,齊齊哈爾的烤肉都是黑龍江比較出名的,有機會來鶴崗的,可以來嘗嘗的,喜歡吃他家的蜜汁排骨串。
推薦:牛排、五花肉、特色烤餅
地址:黨校紅綠燈東行100米(規劃局旁)
三分熟燒烤
一家鶴崗特色的燒烤小店。 環境不大味道還算正宗。 特色牛肉片三分熟、五分熟、七分熟任選,烤毛肚和烤肚領必點啦!大塊板筋彈牙有嚼頭,筋皮兒適中的厚度,軟軟的筋皮,嚼起來也是足夠的滑嫩。
毛肚鍋強烈推薦,薄薄的口感很入味。每天下午3點開始營業噢!經濟實惠還有當地童年飲料小香檳!有的店鋪沿街布置,味道是好。
推薦:獨一份涮肚 , 干烤牛肉 , 大片板筋 , 瘦肉筋 , 特色羊排肉 , 小雞胗 , 脆皮肥瘦 , 嫩牛五方 , 奧爾良雞翅 , 蔥香肉片
地址:康寧三道街46號康寧小區底商
④ 我想和女朋友去玩。太原的酒店便宜的哪個好啊~最多120一晚上的。
我建議你去迎澤公園玩玩,再去柳巷轉轉,要麼就去動物園,晚上去汾河公園看看夜景,遠一點就去五台山,也就這么幾個有名的地方!
吃的有:楊胖子的醬鴨子,金澤的豬手,老西兒燒酒館的驢肉!都是店面不大但是很有特色的好地方!!
還有:金融大廈對面(新建路)有一家飯店叫黃山飯店可以去嘗嘗價格看你自己點的菜瞭然後就到桃園二巷,一般我去二巷先吃麵皮(一圓),那家店好象叫個玉萍麵皮店,
然後到對面的江南外買買個紅豆粥(一圓),然後配個夾肉餅(二圓)完美啊~
旁邊的火辣辣粉店也不錯~
下來就去了食品街,食品街北段有個什麼記的灌腸(一圓)是個老店建議也嘗嘗麻辣燙,旁邊點呢就是羊肉湯羊雜割一條街了太原比較NB的羊肉店都在此街(價格不祥因為我不吃羊肉),
到食品街的南口有個買擔擔面(一圓五角)的~也是很長時間了~
在電力局樓下靠左面的一個樓里有個小門面名字是"老三樣面館"建議中午去吃打鹵面,裡面還有汾陽自己釀的酒不錯偶,對了還有自己做的豬頭肉!
據說在半坡街還有一家NB店,地址不知道~是一家住家戶,裡面的阿姨超NB進去以後叫你自己拿碗筷,然後自己找地方坐,根本不招呼你,就炒幾個菜,可是還是很多人去~她周末還休息~這個地方我還沒去~但是絕對有~他們叫那叫小東海(注:東海是太原是NB海鮮大酒店)
下面我們就來了大南門了~大南門本來是手機市場但在熙熙攘攘的人群中時而會飄來一股特別香的味道,呵呵~這就是開了很久的上帝炸雞,美味啊~雞腿(五圓)基本北城的小吃就這么多了~
下面我們去南城逛逛吧~又到桃園路是桃園南路和文源巷丁字口有個順華粉館,本人強力推薦,好象是一些四川人開的,裡面有牛肉粉,肥腸粉,雪菜粉....大碗(五圓)加兩個鍋盔(一圓/個)超爽~走的時候還喝幾口湯~唉~爽啊~
斜對面有一家麻辣小龍蝦是太原最有名最好吃的,PLMM特別的多哈哈哈哈!!!!!!我們再來青年路~青年路中段有個買渾原涼粉的~是太原最最最正宗的一家,好象是(三圓)!!!
再到體育路,大鵬燒烤的烤雞腿雞翅很好吃,主要是它的配料與別的燒烤不同好象加醋,特別適合山西人的口味
!還有就是體育場北側的鮮美水煮魚(共三家分店,總部就是這,二部在金融大廈對面,三部在青年路迎澤公園門口)一般偶去了就叫個微辣或不辣的鯰魚,因為沒什麼刺,肉還很鮮美,走的時候辣椒還可以帶走回家炒菜用~嘿嘿!!!對了~
還有個吃早點的地方,就是五一路進六中的口上有就叫閆記丸子湯的~早上路過可要記得吃一碗啊~對了對了~
還有半夜出來吃的地方,唐都的早茶消夜我就不說了~來過太原的人應該都去過,
沒去過的應該就是大營盤的地攤了~太原過夜生活的人大部分每天晚上都會去~一碗面,溜個肥腸,再來個豬皮炒豆豆,拼個冷盤,再少喝點.....此地不光是夏天非常火暴到冬天晚上很冷的時候都是異常火暴!!!
還有一個,就是電力大廈對面也是晚上出來的地攤,他就做方便麵,也是很多人去~就一個人,看他都很累,可是就是人多~好吃,很多年了......至於其他嘛我是一時想不起來了~可是這都是本人和偶MM長去的地方~價格不貴可是絕對好吃,太原人基本都知道~可是我說的都知道的人不見的有幾個吧~我說的地方你們隨便去~不可能讓各位失望的~
一天150到400如果先在網路上預訂好,可以住到很好的酒店,
比如:
太原三晉國際飯店 (四星級) 標間:265
山西陽光大酒店 (四星級) 標間:337
等等
你可以通過E龍的網上預訂http://travel.elong.com/hotels/default.aspx?campaign_id=4051378,在其中選擇城市為「太陽」和入住時間後再價價格排序就可以免費注冊並才能以上述優惠價預定。如果你在預訂中有問題,可以發網路簡訊給我,我會幫你預訂成功的。
最後祝你們在太原玩得開心!
⑤ 大連燒烤哪家好吃
大連美食中比價有名的,可能就是海鮮了,海鮮是大連人都喜歡吃的美味,但是除了海鮮,還有一種特色美味是不可錯過的,那就是燒烤。大連市最好吃的燒烤店在哪大家都知道嗎?在大連燒烤店不少,今天就告訴你大連燒烤哪家好吃。
野外海鮮燒烤
野外海鮮燒烤算是大連比較早的一家燒烤店了,口碑好,味道就不用說了。他家的特色就是石板系列,到這里是一定要吃的,大連野外海鮮燒烤主要是以海鮮燒烤為主,包括海鮮貝類、魚類、蜆子、海蠣子等等,海鮮燒烤中比較受歡迎的就是魷魚,來這里吃燒烤價格比較便宜,性價比很高。
人均:55元
招牌菜:鐵板魷魚,羊肉串,烤魚,辣炒蜆子
地址:遼寧省大連市西崗區高爾基路69號
錦鵬海鮮燒烤
錦鵬海鮮燒烤是大連知名燒烤店,這家店很好找,基本上問一問就知道。錦鵬海鮮燒烤店面並不算很大,但是干凈整潔,很多人都願意去吃,錦鵬海鮮燒烤的貝類燒烤很不錯,還有烤大蝦,烤魚,烤生蚝等等,食材新鮮,還有蜜汁梅肉,口感偏甜,羊肉小串量足味道好,總體來說算是一家很值得去的燒烤店。
人均:83元
招牌菜:活羊大串,香辣豬五花肉,羊排串,熗拌土豆絲,雞脆骨
地址:八一路91號
午月海鮮燒烤
午月海鮮燒烤位置在長江路的五一廣場內,店面很顯眼,來這里吃飯的本地人相當多,他家的海鮮燒烤非常有名,不僅有燒烤,這里還有炒菜可以吃,店面環境很好,有兩層樓,二樓主要是吃海鮮的,海鮮的分量很足,也很新鮮,味道可以自己調節,好吃又實惠。
人均:88元
招牌菜:冷麵,小串兒,嗆土豆絲,牛肉串,涮毛肚,羊腰子
地址:長江路750號(近大同街站)
豐明海鮮燒烤
豐明海鮮燒烤的特色就是菜品都是自己選擇,現選現烤,只是會另收取加工費。「辣炒蝦婆」是店裡的一大特色,肉質肥美,蝦個兒很大,絕對劃算。吃海鮮燒烤最重要的就是新鮮了,這家店還算是比較高大上的,羊肉大串,烤羊排,烤餅子,冷麵等都是必點的食物。
人均:97元
招牌菜:烤魷魚,烤羊腿,皮皮蝦,烤餅子,蒜蓉粉絲扇貝
地址:黃河路406號
曼聽小寨海鮮燒烤
曼聽小寨海鮮燒烤的味道很不錯,麻辣蝦爬子吃起來又麻又辣,口感濃香,還有辣炒蜆子,都是現做,非常好吃。曼聽小寨海鮮燒烤是一家超人氣燒烤店,基本上隨時去都是滿座的,等位是常有的事情。這里的環境算是比較好的,干凈整潔,寬敞舒適,烤串選擇很多,烤雞爪、烤豬蹄都有。
人均:109元
招牌菜:烤扇貝,雞爪,炒蜆子,烤海腸,生拌嘎巴蝦
地址:五四路151號大梁骨頭館總店旁(大梁骨頭館旁恆隆廣場西行500米)
大連市最好吃的燒烤店都在這里了,大連燒烤店類型多樣,有吃海鮮的,有擼串的,這些都是最具有代表性的大連燒烤店,喜歡吃的小夥伴趕緊收藏吧!
⑥ 太原好吃的地方
太原好吃的地方有:
尖草坪立交橋底下,有個熟肉鋪,以賣肥腸出名。非常好吃,買回去自己炒一下吃,那絕對是享受。
9.還有當年柳巷察院後三大名吃,至今還保著的是察院後包子鋪。來個稀飯,來個燉肉,來碗包子,我們每次去的必點的三樣東西。天津吃狗不理,太原吃察院後。 銅鑼灣夜市的小吃,現在經常聽人提到,應該不錯。
⑦ 太原十大必吃飯店都在哪
1、津渡西北菜
太原有好幾家店,連鎖經營。 菜主要是家常便飯,主打本地菜,環境不錯,古色古香的。
地址:新建南路11號
8、六子小館
川菜口味很驚艷,道道麻辣辛香,辣的可口,非常值得一嘗。
美食方位:體育路與王村南街交叉口東南角三層
9、麻辣人生
口碑超好的一家川菜館子,菜品精緻而不失豪爽,火辣中不乏矜持。
美食方位:迎澤區都司街水渠巷30號
10、川之源
無辣不歡的人來這是最合適不過了,麻辣嗆的水煮肉片,香麻嫩的沸騰魚……讓麻辣盡情釋放快感。
美食方位:長治路百萬庄園18排2號
⑧ 到太原一定要嘗的美食有哪些
到太原一定要嘗的 美食 有哪些呢?
油鋤片
六味齋醬肉
六味齋醬肉是太原市的傳統名食。太原市六味齋醬肉店生產,已有40多年的 歷史 。「六味齋」的醬肉的品種有醬肉、醬肘花、雜拌、香腸、蛋卷等,風味各異。特點是:「肥而不膩,瘦而不柴」。
油豆泡
油豆泡是山西省的一道傳統特色小吃,油豆泡外形呈圓球體,內部組織呈蜂窩狀,外筋內虛,用手擠壓有氣體感,壓扁時可以自動復原。食用時葷素配料均可,制湯配菜兼宜。將豆泡用小刀劃開一道小口,放進肉餡用粉麵糊封口上籠蒸熟食用,別有一番風味。
三鮮水餃
三鮮水餃,餃皮硬香爽滑,肉餡鮮嫩,蔬菜味美,別有滋味。製作簡單,只需麵粉,上漿蝦仁,上漿雞肉粒,蝦子,韭菜,鹽,紹酒,花椒,香麻油,熟清油 ,等食材,稍作加工,便可成就一道豐美的佳餚。
豬血灌腸
豬血灌腸是一道山西的傳統特色小吃。主料是豬血,配以豆芽等。它創制於清朝中葉,加工精細,風味獨特,是譽滿三晉之佳品。在山西,一年四季街頭巷尾均有攤點銷售,山西小吃豬血灌腸,它既可涼吃,亦可炒吃。
TOP.1南肖牆丸子湯
南肖牆丸子湯就是一種風味早餐,其湯汁鮮美、丸子勁道,食客多為回頭客。目前,該風味兒的丸子湯店在太原市的大街小巷分布著100多家。你幾乎可以子啊大街小巷都能看到他的身影。丸子湯對於太原人來說,是早餐少不了的 美食 ,有的丸子湯店甚至能開一天。丸子湯配烙餅,吃過的人都說好。
TOP.2南內環大營盤肥腸面
營盤肥腸面館目前據我所知有四家,這四家中有兩家經營時間都比較長了,基本都是從地攤起家的,不過要真說哪家的面做的最地道,最好吃。我還真沒法給你直接下個定論,畢竟都挺好的。如果只是單純論面而言,最地道最好吃的還要數南內環街上的那家大個肥腸面館,面的口感爽滑有勁道,肥腸的濃香完全融入進面里。在這里推薦一下,貌似面臨拆遷,有興趣的小夥伴還是早早的品嘗一下最好。
TOP.3義井沾串
純地道的街邊攤,攤位活動時間基本在傍晚五六點出現,幾乎一個味吧,我吃的並不多,只是能夠單方面肯定,沾串也是太原隨處可見的。不過,個人覺得吃沾串最好還是找一些干凈點的攤位好,有的租了門面,選擇門面相對吃起來放心。這種街邊攤價格便宜,我相信很多太原人都嘗過。
正所謂眾口難調,什麼叫 美食 ?每個人的味蕾和喜好都不太相同,所以,筆者在此,只能是針對多數人的,或者說盡量客觀來說說太原的 美食 啦!
太原的 美食 ,應該包括太原特色的當地 美食 和外地口味的 美食 。先說太原當地 美食 吧,生在太原,長在太原,不就口味就是太原味,很多外地遊客來了太原也想嘗嘗當地的 美食 。既然是攻略,就要推薦地方——食品街是要去的,盡管那裡有不少外地口味的 美食 ,但畢竟相對集中吧,太原的各種麵食那裡基本都能找到!畢竟山西是麵食故鄉。說到麵食,以筆者的看法,如果想吃比較正宗、衛生的麵食,有條件的話,還是要去一些酒樓或飯店吃好,比如晉韻樓、山西黃河京都大酒店、芙蓉酒樓、老太原菜館等。如果吃其他特色小吃,太原還有頭腦、羊雜、老豆腐、元宵等。
至於是外地的 美食 ,湘菜、粵菜、東北菜、杭幫菜等,太原也有不少。只是相對來說,這些 美食 分布不太集中。不過,隨著太原南北兩個大商圈的形成,這些外地菜系飯店,也逐漸在靠攏。北邊以萬達為中心,南邊以茂業、北美新天地、王府井為中心,要麼在其商場,要麼在商場周邊,找各種菜系的 美食 ,還是相對要找的。
當然,還有一點要說明的是,太原老城區在北部,政府單位廠礦企業眾多,居民區也多,相對來說,各種中小飯店多,而城南屬於新開發的,這些小飯店相對較少,而且底蘊相對不足。如果找兒時的味道,或許去北邊是比較合適的。
山西最出名的是刀削麵,還有栲栳栳。
太原有什麼 美食 : 太原頭腦(清和元)、榆次灌腸、羊(牛)肉蒸餃(認一力)、陽城肉罐肉、刀削麵(六味齋、太原麵食店)、栲栳栳、不爛子、托葉兒、貓耳朵、碗托
推薦在哪吃:六味齋——它的 歷史 可以追溯到清乾隆年間的北京,它是國內食品行業現存為數不多的具有200年以上 歷史 的老字型大小之一。主要是以各種醬製品聞名,還經營各色麵食、豆製品等。位於迎澤區柳巷南路北,鍾樓街2號附近。從並州飯店打車需8元。乘坐805路或10路,6分鍾到。
認一力——清真店,羊肉蒸餃頗受「當地人推崇」,餃子「事先蒸好」,皮「略微硬」,餡料「特別香」,「很有伊斯蘭風味」;醬牛肉「嫩嫩的」,「連老人都可以吃」。不過店家只在「晚上5點開始營業」。 從並州飯店打車需9元。乘坐805路或10路,6分鍾到。
老鼠窟——老鼠窟元宵是山西省太原市的漢族傳統名小吃。皮薄餡滿,味道甘美。久居太原或臨時來太原走親訪友、 旅遊 的人們,都要慕名前去「老鼠窟」品嘗。此元宵皮兒綿中有粘,餡兒甜中有香,色澤潔白鮮亮,配料講究,風味獨特,已被列入山西省非物質文化遺產。位於鍾樓街36號。從並州飯店打車需8元。乘坐805路或10路,6分鍾到。
太原麵食店,太原麵食店集全省麵食之精蘋,運用削、撥、剔、拉、搓、揪、壓、抿、擦、擀等各種手法製成美味可口的麵食,主要品種有"飛刀削麵"、"轉盤剔尖"、"搓貓耳朵"、"大把拉麵"等,配有炸醬、炒肉、番茄、麻醬、雞絲等各種澆頭,口感別具風味。位於太原迎澤區解放路5號(亨得利鍾錶店旁,近迎澤大街) 從並州飯店乘坐804路,5分鍾到。打車8元。
1、莜麵栲栳栳
莜麵栲栳栳是山西中部北部的常見麵食。其製做工序非常嚴格,和面一般是由體力較好的人負責,加以燒開的水,用擀麵棍攪拌成面團,必須趁熱將其揉精。接下來在手掌上將小莜麵團一揉、一搓,再往手指上一繞,就變出了一卷卷的莜麵栲栳栳。接著將薄片捲成空心卷,豎立在籠中,蒸約10分鍾後,揭去籠蓋,喧騰騰的莜麵栲栳栳就成功了。蘸料可以選擇台蘑羊肉、過油肉、西紅柿雞蛋等端看各位食客的喜好、再配以老陳醋、辣椒油,光想想已是口水三千丈了!
2、過油肉
過油肉是山西最著名的傳統特色菜餚,歷經代代廚師精心烹制相傳至今。此菜精選瘦肉經過上漿、拉油,配天然黑木耳、蘑菇、冬筍炒過,成菜要色澤金黃鮮艷,味道咸鮮聞有醋意,質感外軟里嫩,汁芡適量透明,不薄不厚,稍有明油。民間的過油肉配菜可選新鮮用時令蔬菜如蒜苔、白菜等,用來下米飯再好不過了,是最太原、最家常的 美食 。
3、蕎面灌腸
蕎面灌腸是隨處可見的小吃了,周邊的縣市叫「碗托」。製作方法是把蕎麥面調成糊狀,盛在容器里,上火蒸熟,冷卻後脫離容器,叫「碗脫」比較形象。加入秘制鹵汁、芝麻醬、蒜末、陳醋、辣椒油,吃一口精道細膩,爽滑利口,酸辣鮮香,好吃到根本停不下來,我每次都沒出息到把鹵汁喝光,不知大家有木有。
4、羊肉蒸餃
認一力的羊肉蒸餃是太原的名吃之一,1930年左右創建。蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳。肥而不膩,餡成丸。嚼一口麵皮筋道,肉餡鮮美,汁水溢滿口中,其他地方吃的蒸餃,味道差得不是一點半點。
5、百花稍梅
百花稍梅是太原的一種傳統風味小吃。「稍梅好吃難和面,皮薄挑餡打花難。」製作稍梅技術難度較大,打花要用特製的擀杖,褶子打得越多,稍梅花牙就越美。好的稍梅皮薄如紙,圓如盤,邊花多,挑成的稍梅餡大、香醇、利口,放在籠里,猶如朵朵雪梅。賞心悅目,色、香、味俱佳。
6、太原老豆腐
老豆腐也叫豆腐腦,正宗做法是用糖餳起色,加火燒開後,加入濕粉芡,放入泡好的油粉絲,加豆腐腦適量,蔥鹽椒調味。其色澤金紅透亮,質微稠,舀入碗中再加入海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉,淋點芝麻香油,濃香無比。通常在街上吃到的,製作方法倒過來了,先把鹵汁做好,然後給豆腐腦澆鹵或者是加韭花、辣椒、辣椒油,味道自然會差很多。
7、雞蛋醪糟
雞蛋醪糟也是太原的特色小吃,海子邊小吃部的雞蛋醪糟久負盛名,至今還流傳著「海子邊醪糟王,美酒不如醪糟強。」盡管全國不少地方都有雞蛋醪糟,但味道大不相同。太原醪糟酸甜爽口,酒香沁脾。
8、六味齋醬肉
六味齋可謂太原本土的老字型大小,遍布大街小巷。那裡有醬豬蹄、醬肘子、醬豬耳、鹵雞胗、臘腸、蛋卷......我最愛的還是他家的醬肉,選用上好的五花肉,紅白相間、肥瘦相宜,再用特別配方文火慢慢燉煮6個小時以上,煮好的醬肉肉皮油亮,紅中透紫,香味四溢,用刀切開後,內部為粉紅色,口感綿爛利口。肥而不膩,瘦而不柴,味道那叫個鮮美。
9、頭腦
頭腦之名為頭腦,實則既無頭又無腦,而是用肥羊肉、黃花、煨面、藕根、長山葯、良姜、酒糟、黃酒八樣原料配製而成的一種食物,故而又名八珍湯。食用頭腦多在清晨,用腌韭菜作引子,並配以一種名之為帽合的圓形面餅。品嘗時可以感到酒、葯和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香,吃到微微發汗時,每一個毛孔都通暢自在,讓人一整天精氣神足足的。
10、羊雜割
羊雜割為山西的一種地方小吃。每家店都是放一口大鍋在火上,裡面有老湯。配好的羊雜、羊肉、粉條,經師傅在老湯中反復汆燙三五次,配以香菜、蔥花即可食用,湯鮮肉嫩,十分有滋味,冬天裡來一碗更是渾身暖洋洋,幸福滿滿。
大家好,我是醋妞兒!來到太原,你不知道吃啥,問我可就問對了,作為一個地地道道的吃貨,我對吃頗有研究。
來到太原,早飯一定要去喝一碗 南肖牆的丸子湯 。這家店在太原有很多家分店,丸子湯做的真叫一個「絕」,湯汁鮮美,丸子筋道,再來兩個油條搭配著吃,保證你吃的很滿足,一碗不夠喝。對於老豆腐油條來說,我早上更愛喝上一碗他家的丸子湯。
午飯那就更多了,不過在華北地區,我更推薦吃粗糧,畢竟多吃點粗糧對身體好,還不易長胖,那麼來到太原莜麵就不得不提一嘴了,莜麵莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和葯物成份,莜麵中含有一種特殊物質--亞油酸,對人體新陳代謝具有明顯功效。但是不是很容易消化,所以不建議晚上吃,中午去粗糧館吃上一籠 莜麵栲栳栳, 配上西紅柿雞蛋等蘸料,再配以老陳醋、辣椒油,哎呀,簡直美味!
晚飯就可以隨便了,來了太原晚上可以去逛逛太原的 美食 街,義井,銅鑼灣的夜市都是 不錯的選擇,小吃也是層出不群,推薦去義井,那裡的小吃地道還便宜,銅鑼灣有點小貴了,體驗一下太原的夜生活,嘗一下這里的有特色小吃, 沾串,炸串,酸辣粉,烤麵筋 等等,保證讓你「吃不了兜著走」。
很多人覺得山西的 美食 沒多少,也不怎麼出名,其實山西的 美食 啊,真的超級多呢,雖然麵食居多,但是全國各地很多號稱山西麵食的地方,都不如山西本地吃的正宗地道也味道好。畢竟太原麵食甲天下啊。
1、莜麵栲栳栳
期初看到這個麵食的名字覺得實在太有趣了啊,烤姥姥,哈哈。算是當地特色 美食 之一了,捲成卷的莜麵沾著各種鹵特別的好吃。
2、頭腦
名字好奇怪的一個菜,聽菜名特別好奇到底是個什麼,起這么霸氣的名字,哈哈。後來才知道是一個連湯帶水的菜品,是太原人早餐的一種 美食 ,有時候吃的時候會搭配黃酒。
3、百花燒麥
燒麥皮薄大餡,燒麥的褶子特別多,據說是褶子越多味道越好吃呢,所以對於廚師的技藝也是莫大的考驗呢。看著就像盛開的一朵花,非常好看又好吃。
4、丸子湯
丸子湯料很足,滿滿的一碗丸子配上好喝的骨湯,再撒上香蔥,再配上一個燒餅,簡直就太過癮了。
5、打鹵面
作為山西一帶的傳統 美食 ,太原的也是相當的有名,根據做法的不同,味道也不同,鹵料也是各有千秋,一定要嘗嘗。
6、肥腸面
肥腸面的精髓就是肥腸,好的肥腸面的肥腸處理的很乾凈,面片夠香,再配上一盤豬皮黃豆,別提多滿足了。
7、羊雜湯
深受歡迎的一道 美食 ,貴在不油不膩,鮮濃的湯底配著處理的剛剛好的羊雜,尤其適合寒冷冬季的 美食 呢。
7、雞蛋醪糟
酸甜可口,還有沁人心脾的酒香,雖然其他地方也有,但是這里的口味也不盡相同。
8、上帝炸雞
肉食愛好者的最愛,炸雞確實處處都有,但是這里的炸雞尤其深受當地人的喜歡,可見確實很好吃,有20多年 歷史 的上帝炸雞可以算是太原的老字型大小了,每天都是排著大長隊,皮酥柔嫩,誘人的很呢。
如果你是一位外地遊客,來到太原不知道該去哪裡品嘗 美食 ,那麼,可以先來看看我的推薦。
首先,先來說說太原的 美食 聚集地。如果要問哪裡有好吃的飯店、餐飲店的話,那就是各大商業中心、商場及其周邊了。自助餐、燒烤、火鍋、西餐,甚至日韓料理、東南亞風味,你都能夠在太原市的各大商圈找到它們的蹤影。
不過,如果你想品嘗一下地道的太原小吃,可以去下面這幾處地方:位於柳巷商圈的太原食品街、杏花嶺區桃園二巷、距離財大北校不遠的老軍營以及河西的義井。在這幾處 美食 聚集地,你可以吃到好吃的串串、麻辣燙,也可以買到最香最有滋味的麵皮、夾肉餅……
接下來,我再來介紹幾種來太原你絕對不能錯過的 美食 。
1、刀削麵。種類繁多的山西麵食里,我最愛刀削麵。外滑內筋的面,澆上咸香的鹵汁,別提多好吃了。
2、羊雜割。太原的羊雜割、羊肉湯真是一絕。白色的湯底濃郁鮮香,羊肉軟爛美味。冬天的早上喝上一碗,又暖和又解饞。
3、灌腸。麵皮、擔擔面可能在別的地方也都比較常見。但是灌腸絕對算的上是山西本地的特色風味小吃了。配上濃稠的鹵汁和一勺辣椒油,味道特別棒!
4、南肖牆丸子湯。早餐時來碗丸子湯,再搭配上一根油條,超級滿足有沒有?
5、上帝炸雞。總是排著長隊的一家炸雞店。炸雞外表酥脆,內里滑嫩,讓人想起來就忍不住垂涎三尺。
⑨ 太原哪裡有小吃
1。桃園二巷:王萍麵皮(多放辣椒油多放芝麻醬)和火辣辣肥腸粉(一定肥腸的)。最好兩人去一個人先排隊買麵皮一個人可以去買麵皮旁邊的「老張家肉夾饃,這個是陝西小吃。(不要純瘦的並不好吃)然後趕緊去火辣辣佔座位等麵皮! 2。解放路:太原麵食店!對面是老太原上帝炸雞店!拐彎小巷是牛王廟!(牛王廟其實是山西改良的四川小吃,有個老醋面你可以嘗,麻辣傳一定要吃!) 其他還有郝剛剛羊肉湯(據說郝剛剛原是犯人,釋放後從良靠這家店發了家)和二毛粗糧大全和認一力回族餃子(山西回族很多,你可以順道去解放路的「清真古寺」玩玩。古寺旁是老飯店鴻賓樓,有外賣的中式點心你可以嘗嘗,比蛋糕店便宜) 還有柳巷的老鼠窟元宵(這個我覺得沒什麼好吃的別去了),以及開化寺雙來山莊(這個現在退步了,風格像三西的土窯洞,強烈懷念原來那一個就撐死人的雙來大包子還有20公分論根賣的長排骨!嗚~) 山西一大特色是花樣繁多的粗糧麵食。吃這個要去高檔一些的山西風俗飯店有千峰路的西溝人家和體育路的三晉會館,店面很不錯復古又時尚。應該不會失望。(二毛粗糧現在倚老賣老,服務有些不好。) 山西羊湯的接受度比較高是人見人愛的。除了郝剛剛還有鼓樓和洪老五,強烈推薦要吃羊肉串就去洪老五。 五一路(仿古建築一條街)國民師范學院遺址旁邊有一家店叫「驢肉香」,是砂鍋加長山葯燉的。話說身在外地我還沒有吃過比他家好吃的驢肉。這里吃飯也較有文化氛圍,吃完游遺址,不要門票。 肥腸粉還可以去桃園路上的「順華粉館」,推薦鍋盔。 吃面可以去"老軍營打鹵面""鄧氏撥面館""梅家悶面館"都是連鎖店。還有個"大棚燒烤」,是用醋烤的但是我沒去過。 賈記楊記上灌腸,也退步了。建議去二巷「老張家」肉夾饃,它家現在有賣,是最傳統吃法的用刀劃開調料只淋特製的辣椒油,用竹簽扎著吃~ 西洋市(街名):這里有「平遙親圪瘩麵食」,「婆婆居」和「老太原扣碗」則都是賣太原的扣碗菜的。 超市:可以買山西的「煮餅」(超甜)「太谷餅」(要新鮮綿軟的)「平遙牛肉」(這個牛肉油少,別怕長肉)"漢波貢棗""香脆棗"{這個可以當薯片吃)還有「亮點沙棘汁「(一定要亮點的這是大企業瓶子設計也很漂亮) 哦,還有跟美特好超市聯營的"早早食天地",有"晉面系列"供你選擇,我認為"早早食天地"開創了晉式茶餐廳的先河。還有一個是由「六味齋熟肉店」 發展起來的「巧媳婦便民快餐」,很家常風味一般依附社區也值得一去。 桃園路有一家「土飯」,康樂街有一家「山西面藝」。前者為傳統鄉土飯,後者為新派山西菜。