1. 家庭烤肉怎麼做好吃
1.將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉哦。
2.將肉放進食物用的袋子里，然後加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小時以上，這樣豬肉能更好的入味。
3.孜然粒用擀麵杖擀碎
烤盤上刷一層花生油，將腌制好的肉均勻的放在烤盤上
大蒜切片，生菜洗干凈備用。
4.將擀碎的孜然撒在肉上
5.烤箱180度上下火預熱5分鍾後，將裝好肉的烤盤放入，溫度180度，時間10分鍾
6.烤至10分鍾後，將烤盤取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片溫度180度再烤8分鍾左右
7.這樣香噴噴的烤肉就完成啦！！
蘸點甜面醬用生菜包著吃——香極了。
2. 燒烤好吃嗎
好吃但不能多吃 燒烤食物有致癌的危險
吃燒烤防癌有妙招
近日，吃燒烤的市民又多了起來，撒著各種調料的雞翅、肉串等，冒著熱氣，從紅焰焰的炭火上取下，就著啤酒或飲料，跟朋友一起，或坐、或站都很愜意。但是，燒烤食物有致癌的危險。
怎麼吃烤肉才會營養均衡又安心呢？江蘇省中醫院有關專家提醒道，燒烤時應以多纖維的蔬菜優先，如甜椒、四季豆、香菇、茄子、西紅柿、茭白筍(帶殼烤)，都很適合燒烤。少塗抹調味料，這樣可以降低鹽分攝取，減少腎臟負擔。烤肉的時間不宜過長，其餘時間可以泡茶聊天，這樣既可避免食物在室溫下放置過久，也可避免時間太長而不知不覺吃過量。燒烤最要注意防癌，可先用微波爐把食物調理成半成品，來縮短燒烤的時間。也可先用錫箔紙包裹，再置於炭火上，這可以避免直接與炭火接觸，因為如果油脂滴到炭火上，產生的致癌物會隨煙往上升，最後會黏附在食物上。食物一定要烤熟，但避免烤焦。烤有皮的肉類或玉米，烤好後去皮再吃。
3. 燒烤好吃嗎
好吃但不能多吃 燒烤食物有致癌的危險
吃燒烤防癌有妙招
近日，吃燒烤的市民又多了起來，撒著各種調料的雞翅、肉串等，冒著熱氣，從紅焰焰的炭火上取下，就著啤酒或飲料，跟朋友一起，或坐、或站都很愜意。但是，燒烤食物有致癌的危險。
怎麼吃烤肉才會營養均衡又安心呢？江蘇省中醫院有關專家提醒道，燒烤時應以多纖維的蔬菜優先，如甜椒、四季豆、香菇、茄子、西紅柿、茭白筍(帶殼烤)，都很適合燒烤。少塗抹調味料，這樣可以降低鹽分攝取，減少腎臟負擔。烤肉的時間不宜過長，其餘時間可以泡茶聊天，這樣既可避免食物在室溫下放置過久，也可避免時間太長而不知不覺吃過量。燒烤最要注意防癌，可先用微波爐把食物調理成半成品，來縮短燒烤的時間。也可先用錫箔紙包裹，再置於炭火上，這可以避免直接與炭火接觸，因為如果油脂滴到炭火上，產生的致癌物會隨煙往上升，最後會黏附在食物上。食物一定要烤熟，但避免烤焦。烤有皮的肉類或玉米，烤好後去皮再吃。
4. 為什麼在家做燒烤，吃起來沒有燒烤店的味道香呢
火鍋燒烤是現在很多人的最愛，對於年輕人來說，隔三差五去吃頓燒烤是常有的事。除了去店裡吃我們還可以在家自己做燒烤，但是吃起來總感覺沒有燒烤店的味道香。原因主要有以下幾點。
三、店裡服務周到，自己只需要享受吃就好。在家做燒烤自己要准備食材，清洗食材，還要自己生火烤，忙碌了很久才能吃上口。但這個時候已經沒有吃的食慾了，就算有吃起來也不覺得香。而在燒烤店就不一樣，一進門我們就能聞到燒烤的香味，我們只需坐下來安靜的享受美食就好，不需要自己動手做。這種體驗感會提高我們對燒烤的熱愛，也讓我們吃起來更開心，覺得店裡的燒烤特別好吃。
就我個人而言，如果想吃燒烤就去外面吃，自己在家做實在太麻煩了。既不好吃又浪費時間和精力，遠沒有在店裡吃的開心。當然，燒烤不能經常吃，吃多了會對我們的機體造成威脅，嚴重者危及生命，偶爾吃一兩次解解饞還是可以的。我們去外面吃燒烤還要注意選擇店面干凈，有衛生許可證的燒烤店，那種小攤要少去，去多了會對我們的身體健康造成危害。
5. 用家用電烤盤做出來的烤串會好吃嗎
碳烤肉串還是電烤，這是有電之後的一個選擇性難題，在以前，能弄熟吃就好了，現在，大家普遍關心健康，干凈，速度，安全等因素，很多人「無奈」的選擇了電烤燒烤為什麼能得到現代人青睞，因為遠古人自從一次偶然事件，發現食物經火加熱味道更香，從此一發不可收，直至現代文明，燒烤能吃的有滋有味還屬碳烤，因為碳是明火，熔點高，
從燒烤的味道來說因為「碳」本來就是木頭燒制的，在燃燒的過程中和備烤的食物混合在一起會有一種獨特的味道……心動了沒有，周末趕快約起來吧如果說好吃，應該是碳烤的。炭燒的燒烤風味上要好點，因為碳本來就是木頭燒制的，燃燒過程中有種特殊的味，和燒烤的食物的香味混合在一起，顯得更香點。
6. 為什麼在家做的燒烤吃起來沒有燒烤店的味道香
燒烤，家庭製作和燒烤店沒得比，一個是居家過日子，調味品和爐子不一樣，家庭製作偏向於簡單，調味方式也一般，自己做一家人吃，自己開心就好！
在家製作燒烤，首先是要約到自己的朋友，三五個人或更多，其次是要有一個計劃，去市場租燒烤架，買食材。准備多少人吃的，如果大家一起動手的話，自家燒烤也可以很有氣氛。不管在外燒烤，還是自己燒烤最重要的一點就是約三五好友，自己動手吃著親自弄的東西，喝點小酒，聊著工作，生活，這樣自己在家燒烤也很熱鬧，很有氣氛，一點不比外面差，只是燒烤過後要自己弄衛生。
還有就是你可能不知道烤的程序和方式，有的熟烤有的生烤，還有的需要腌制，等等。
7. 燒烤好吃嗎
親朋好友之間，以及親密愛人之間的野炊。手藝好的，可以在野外做只叫花雞、烤魚，如果手藝不好的人，也沒有關系，還可以自製燒烤，美食的味道也可以傳千里，甚至是讓身邊的人都傳來羨慕的眼神。
這樣的美味，裡面真的有很多人都難以想像的致癌物嗎？人們可以選擇燒烤的食材有很多，有薯類、菜花、尖椒、大蒜、魚肉、蝦肉等等，這些食物都是我們生活中普普通通的食物，它們本身就是非常安全的食物。
之所以跟致癌物沾上邊，那是因為我們烹飪的方式不對，燒烤就是一種破壞力很強的方式，不僅讓食物流失本身的營養成分，還會在高溫燒烤的情況下， 讓食物中的氨基酸、肌酐等成分，成為生成雜環胺、多環芳烴的主力，這些成分都是可以誘發癌症的致癌危險成分。
8. 大家覺得燒烤好吃嗎我怎麼感覺一些燒烤一般呢
你好，做的好的燒烤還是很好吃的，我喜歡吃烤生蚝、羊肉串等等！
燒烤有它獨特的味道，口感耐人尋味，很多人都抵擋不了它的誘惑，尤其小孩子和年輕人特別愛吃，也有些人因為身體的原因不敢嘗試。燒烤也是一門技術，技術不好烤出來口感和色澤相差很遠的。
燒烤雖然好吃，但經過炭火有一定的至癌傾向，衛生不到位，容易引起腸胃反應，還是盡量少吃較好。
你好，很高興回答你的問題。
我認為你可能是剛開始吃燒烤不久，對待燒烤，人們有一個排斥，接受，喜歡的過程。
那什麼是燒烤呢？燒烤就是把肉及肉製品放到木炭或者電熱裝置中烤制的過程。有肉、海鮮、蔬菜、饅頭等。
在遠古時代，河裡、湖泊里、海里有許多魚，天空有許多鳥，地上有許多獸類，可是人們不會捕捉。人們手裡提著一根樹干在水邊等，看到魚游過來就打，靠這樣的方式偶爾捉幾條魚。伏羲將野麻曬成干搓成繩子，用細的繩子編成網，教人們捕魚。用粗一些的繩子編成網，教人們捕鳥捕獸。這比吃樹上的野果好多了。但是他們捕來的動物生吃味道不好，有的吃了還鬧肚子。當伏羲取來天火後，便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟了吃。從此，人們吃著香噴噴的烤肉，身體也就更 健康 了。為了紀念伏羲，人們把他稱"庖犧"即"第一個用火烤熟獸肉的人。
對於燒烤，我第一次吃也是不習慣的，心裡想，用碳烤出來的東西營養不僅破壞了，吃了對人的身體 健康 也會產生不好的影響吧。但是當我吃完第二次，第三次後就慢慢的接受並喜歡上了燒烤。或許是因為它的味道很特別，很適合我這樣重口味的人吧。
我覺得現在燒烤店的燒烤也不怎麼好吃，而且現在是非常時期少出去吃飯還是好的，我最近都在家自己用烤箱來烤，味道也非常的不錯。從准備食材到這些食材吃到嘴巴中，總共才15分鍾，而且不用生火、不用照看，只需按食材成熟所需的不同時間分批把它們放到烤箱中就可以了。相對於我用過的其它烤箱來比，因旋轉掛烤的方式使得受熱均勻，食材成熟的時間大大的被縮短了。 這次用的是格蘭仕百變金剛烤箱，設計相比其它烤箱略有不同。可以立式掛烤，掛烤的同時轉盤可以轉動；除此之外，烤箱的上蓋是可以打開的，使拿取食物更加方便，頂部的蓋也是一個烤盤，可以利用頂部的溫度做鐵板燒！如果不用這個功能的話，直接扣上還能節能熱能源。這個功能用來燒烤、烤雞、烤鴨，都很理想！希望我的回答能幫助到你[呲牙]
我不是很喜歡吃肉，所以我也覺得不好吃
9. 大家覺得燒烤好吃嗎
我覺得燒烤好吃，但要注意完全烤熟，同時還不能烤糊，這個就要求燒烤的技術水平比較高才行。不烤熟和烤糊了，吃下去都會得病。
10. 在自己家燒烤為什麼感覺比外面的好吃
燒烤是很多人都鍾愛的一種美食，因為燒烤能將食物的香味最大程度的激發出來，再加上各種刺激味蕾的佐料，那種香味就更加的呼之欲出了。很多人經常在一家人慶祝什麼事情的時候選擇出去搓頓燒烤，因為一頓燒烤也不便宜，所以大家也不是每天都吃。但是後來很多人感覺燒烤完全可以自己做，這樣能夠節約成本，並且吃得更干凈衛生。有的人覺得自己做的燒烤不如外面燒烤攤上的好吃，但是更多的人覺得還是自己做的好吃。那麼，在自己家燒烤為什麼感覺比外面的好吃？我認為之所以會有這種感覺主要有下面幾種原因。
一、自己用的食材新鮮地道很多人之所以感覺自己做的燒烤比外面的好吃，是因為自己燒烤時所選用的食材都非常的新鮮和地道，所以吃起來肯定的好吃。外面的燒烤攤上為了賺錢，可能選用的食材都是最普通最便宜的，肯定沒法和自己在家做的相提並論了。
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