⑴ 豬腰怎麼做好吃
豬腰口感特別好，但有一種不怎麼好的味道，它的營養也很豐富，其含有碳水化合物、蛋白質、維生素、鐵、鈣、磷等多種對人體有益的營養成分
豬腰的做法也有很多種，可以炒，可以做湯，可以涼拌等等，做法都不算困難，很簡單易學，大家動手製作一次就可以熟練掌握
好吃的木耳拌豬腰就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
⑵ 豬腰怎麼燒才好吃
爆炒腰花用料：豬腰2個；青椒2個；紅椒1個；生薑4片；大蒜3顆；色拉油少量；鹽少量；雞精少量；蚝油一勺；老抽一勺；料酒四勺；白糖少量1、先將豬腰橫刀片切開，仔細的把裡面的白筋、邊上紫紅色的那層肉用刀割盡，然後放在裝有清水的碗里浸泡大約一小時，期間換水。2、把豬腰表面劃十字花刀後切成1厘米的小塊；姜切絲，蒜切碎，青紅椒切小塊。3、先在鍋里燒小鍋水，裡面放入一半的薑片和料酒，煮開後倒入腰花，用鍋鏟撥開後立即關火。用鍋里的水將腰花燙變色後撈出，控干水。4、燒熱鍋後，倒入少量的油，待油溫8層熱時爆香剩下的薑片和大蒜，再倒入青紅椒煸炒。5、稍炒下再倒入腰花，加入一點點鹽，而後再加老抽和料酒翻炒，接著放入蚝油和白糖。6、看鍋內湯汁漸濃時，調入少量雞精拌勻，嘗下鹹淡，就可裝盤啦。—————————————————————