❶ 怎樣燒肚條
❷ 肚條怎麼做好吃 肚條的烹飪方法
可以做大蒜炒肚條，具體做法如下：
1、主料：豬肚400克，白皮大蒜350克。調料：植物油30克，料酒25克，玉米澱粉10克，胡椒粉3克，鹽4克，味精2克，大蔥10克，姜10克。
2、蔥姜洗凈切末備用；
3、將豬肚洗凈後放入開水中煮開打去血水，再用清水洗凈後放入清水中煮一小時後撈出，晾涼後切成長粗條；
4、鍋內倒油燒熱後將去皮大蒜放入鍋中翻炒幾下，盛出備用；
5、就鍋中剩餘油，放入蔥薑末爆香後，加入鮮湯，再下入肚條、炒過的大蒜、鹽、料酒、胡椒粉，開鍋後轉小火燒20分鍾；放入味精和水澱粉即可。
❸ 燒肚條的家常做法
主料
豬肚1個
紅蘿卜1個
薑片適量
花椒適量
- 輔料
線椒3個
萵筍1根
大蔥適量
咸鮮口味
燒工藝
十分鍾耗時
普通難度
8
燒5分鍾，在放配菜，繼續燒3豆分鍾，勾2次水豆粉，收汁
燒肚條的做法步驟
❹ 三鮮肚條怎樣做
用料 ：肚條 半隻，魷魚半隻，火腿腸一根，鵪鶉蛋 適量，黃花適量，萵苣一根， 玉蘭片手掌大一個，老薑適量，花椒適量，大蔥一根，鹽適量，雞精適量，木耳適量，炸肉圓子適量
1、豬肚用麵粉，料酒反復洗凈後入沸水煮開後五分鍾切條備用，墨魚頭天晚上泡發，第二天切片備用，鵪鶉蛋煮好剝殼備用
❺ 燒肚條的家常做法 燒肚條怎樣做
1、材料：豬肚，大蒜，化豬油，色拉油，萵苣，蔥白，生薑，精鹽，水豆粉適量。
2、豬肚洗凈煮至五成熟後切條狀；大蒜去皮後用色拉油炸至皺皮；萵苣去皮、洗凈、切條，生薑拍破、蔥白切寸段；蔥白、生薑、精鹽、水豆粉兌成滋汁。
3、豬油燒熟加高湯、肚條、生薑、蔥白、精鹽，燒至八成熟時下大蒜、萵苣條，燒熟起鍋前加味精勾清芡，菜成。
❻ 燒肚條步驟 怎麼做燒肚條呢
1、主料：豬肚500克、芹菜100克。
2、輔料：油1勺、鹽6克、蔥姜蒜適量、料酒1勺。做法：把豬肚切條。
3、熱油，放入蒜瓣炸香撈出備用。鍋留底油。炒香蔥姜，放入芹菜煸炒。
4、放入肚條旺火，烹入料酒。加鹽調味翻炒均勻。
5、加入備用的熟蒜，炒勻即可關火。出鍋裝盤，即可上桌。
❼ 肚條怎麼燒才好吃
主料：肚條200g。
輔料：豬油適量、萵筍1根、胡蘿卜1根、大蒜1個、鹽適量、味精少許。
白油肚條的做法
1、豬肚用醋搓洗幾次。
❽ 肚條的做法大全 下面就為大家詳解
1、燒肚條。第一：用蔥葉和鹽清洗豬肚內外，去除裡面的白油，用刀子颳去外皮上的粘液。
2、處理干凈的豬肚，在沸水中焯幾分鍾，倒出水，加入水、料酒、一個大蔥和幾片姜，它們已經30分鍾沒有在豬肚中煮過了，剩下的豬肚要切成條，湯要保留。
3、竹筍洗凈去皮，胡蘿卜和豬肚切碎，蔥切成小塊，姜和蒜備用。用小火加熱鍋，倒入食用油和豬油，加入生薑、大蒜和蔥，翻炒出鍋備用。
4、把肚條放進鍋里炒個三四分鍾，加入沒有豬肚的湯，少許胡椒粉，用中小火煮20 - 25分鍾。將那些胡蘿卜、萵苣、蔥和大蒜放入鍋中煮大約10分鍾。
5、用大火收集濃縮果汁，加入鹽、雞精和水澱粉，將它們撈出鍋外。
6、介紹紅油肚條的做法。首先：將肚條用清水洗干凈，倒一大壺水，把豬肚放進去，不要放其他東西。等到水被燒熱的時候把火關掉。
7、第一次煮熟的肚條被撈出，鍋里的油水混合物被完全清空。這時，肚條已經煮的有型了，可以很容易地用手抓住，肚條上的白色薄膜用刀子刮干凈。
8、洗鍋，再倒一大壺水，放入煮好的豬肚，放胡椒、茴香、姜、蔥和料酒，不要放鹽！火要煮大約40分鍾，小火要煮
9、最後：再把那些姜、香油、洋蔥以及一些輔助的材料都放在一個盤子裡面攪拌，堆放在盤子里，最後灑上紅油、蔥和芝麻。