『壹』 粘玉米怎麼煮好吃又甜 如何煮粘玉米
1、首先將選好的粘玉米去皮，可以完全去皮，也可以選擇留下最里層的那層，這樣可以增加粘玉米的香味，也有助於保存。
2、將准備好的粘玉米一次擺放在鍋中，放入適量水。水最好有玉米水平。
3、開火後，開鍋10分鍾後即可。最好經煮好的粘玉米從水中撿出，這樣味道更好。
『貳』 煮粘玉米的做法大全竅門
做法1、玉米放入鍋中，加入適量的水，煮熟。2、煮熟後的玉米晾至不燙手後，先用小刀削下一行，再沿著削出來的縫隙將其一行行剝下來。3、將粘在一起的玉米粒弄鬆散，准備好玉米澱粉和糯米粉。4、將剝好的玉米粒放入漏篩中，用清水沖洗一遍，使玉米粒的表面濕潤，然後濾去多餘的水分。5、將玉米澱粉與糯米粉放入玉米粒中拌勻，使每一粒玉米上都均勻地粘上粉。6、鍋中放入少許植物油，轉動鍋子，使油均勻地塗在鍋底，然後放入步驟（5）的玉米粒，鋪開，用手將表面壓平。7、小火煎至玉米烙的底部開始粘連在一起後，再倒入適量的油，油的用量要能淹至玉米表面。8、然後轉中火，炸3至5分鍾至玉米烙金黃酥脆。9、然後將多餘的油倒出，再趁熱在表面撒入適量的白糖即可出鍋。10、出鍋後將其放在廚房紙上吸去多餘的油分後即可。
『叄』 怎樣煮速凍粘玉米
需要提前准備好的材料包括：粘玉米 5根、水 1壺。
1、第一步把速凍粘玉米放盆中加水化凍。
『肆』 粘玉米怎麼煮好吃 粘玉米如何煮好吃
1、主料：粘玉米棒1000g、水適量。
2、將玉米外皮和玉米須剝去，只留下最里層的那一層玉米皮，然後用水將玉米棒子洗干凈。
3、將玉米棒放入電飯鍋中，加入適量的水，以沒過玉米棒為准，蓋上蓋子，加熱40分鍾，時間到後再悶10分鍾。
4、等玉米燜好之後，就可以出鍋了，聞起來感覺香噴噴的。
『伍』 速凍糯玉米怎樣煮又甜又好吃 如何煮速凍糯玉米
煮玉米之前不要把皮都剝掉。把最裡面的樓層留給二樓。而且玉米須也不要摘下來，因為玉米須里的營養成分也對身體有好處。
2.然後准備食用鹽放入清水中，將玉米清洗干凈。食鹽可以殺菌消毒，可以去除蔬菜中的農葯殘留。
3.將玉米浸泡在淡鹽水中五分鍾，然後用自來水沖洗。這樣就可以把洗干凈的玉米放進鍋里了。
4.玉米放入鍋中後，加水。煮玉米的水也很講究。確保水不會穿過玉米，這樣就可以。做飯前你需要在水裡加點鹽。這樣可以改善玉米的口感。
『陸』 黏玉米怎麼煮
進入盛夏，每天夏日炎炎的，溫度又高，太陽又曬的，讓人沒有精神，連食慾也降低了不少，這個時候，煮幾結黃黃的玉米來吃是最好不過了的，不但營養而且讓人也會有了食慾，但是要怎麼煮好吃了，為什麼自己的煮的就是沒有外面做的好吃?相信這個疑問很多的人都有，這是因為大家沒有掌握好方法，下面就來給大家說說粘玉米怎麼煮好吃。
水不用太多，最好就是玉米熟了之後水也差不多幹了，這樣的煮法就是煮的過程中要注意隔一段時間翻一下玉米，不然兩邊不能全熟的。
1、煮玉米不要把皮剝得乾乾凈，煮玉米最好不要「裸煮」，就是把皮剝得乾乾凈凈。這樣的玉米經過水煮之後，很容易流失營養成分，口感也會變得干澀。你可以把表層的綠色葉子剝掉，剩下最貼近玉米粒的白色那層「衣」。連著那層「衣」一起水煮，能夠保持住玉米原有的水分，並且能夠讓口感更加水嫩。煮玉米的水中加點鹽
2、如果你覺得玉米煮出來不甜，可以嘗試一下在煮玉米的水中加點鹽。加鹽能夠強化玉米的口感，並且能夠讓玉米吃起來有絲絲的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分鍾左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半個小時左右，會更加能夠保持住玉米本身的維生素，咬起來也更加有韌勁。
3、粘玉米即富含粘性的玉米。粘玉米籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳，較像硬質玉米和馬齒型玉米有光澤的玻璃質(透明)籽粒。其化學性狀和物理性狀受單個隱性基因(wx)控制，這個基因位於第9染色體上。此類玉米除作為菜用玉米被人類鮮食外，用作牲畜飼料可提高飼喂效率;也有工業用途，有糯性，俗稱粘性。
『柒』 「粘玉米」怎麼煮才能又粘又甜
做法如下
放在熱水裡煮20-25分鍾。
1、把玉米從冷凍室拿出後，不需要解凍，直接剝掉最外面的厚皮，留最裡面的2層薄皮。然後用清水沖干凈，放入鍋中，再倒入冷水，沒過玉米的表面。帶著薄衣煮，可以保存下一種獨特的穀物清香，並且更容易煮熟。
2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分鍾，再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素，吃起來更香甜、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間會有差異。水開後，甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續煮8分鍾，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分鍾，不要過分強調煮開花。煮熟之後把玉米夾出來，放到漏網里瀝干水分。因為長時間浸泡在水中，玉米的味道會變淡，口感也會下降。
3、煮黏玉米和老玉米的時候，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能提升玉米的口感，吃起來會有絲絲甜味。如果想吃到更有營養的煮玉米，可以在燒煮時，往水裡放一點小蘇打(食用鹼)。因為玉米富含營養素煙酸，但是一般情況下這個成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後，玉米中的煙酸可以充分地釋放出來，營養價值就更高了。
4、還有一種就是用高壓鍋煮玉米。一般要在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以後3-5分鍾即可煮爛。