㈠ 肥肉燜木碌豆的做法，肥肉燜木碌豆怎麼做好吃
食材
主料
木碌豆
500g
肥肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
豉油
適量
蒜
適量Y
步驟
1.把木碌豆洗干凈，斜切塊
2.肥肉切片
3.鍋里先放油和蒜，再放入肥肉炒香
4.放入木碌豆翻炒
5.加入適量的水燜
6.煮至收汁，加鹽和豉油調味
7.拌勻即可
小貼士
先把豬肉爆香再放入木碌豆，燜熟再放鹽和豉油調味
㈡ 肥肉炒土豆的做法，肥肉炒土豆怎麼做好吃，肥肉
材料
主料：土豆20克、豬肉20克；
輔料：蔥少許、辣椒少許、糖少許、鹽少許、醬油少許
肥肉炒土豆
1
把土豆和肉切塊
2
辣椒切塊
3
蔥和蒜切好
4
先把肉放鍋炒一下再放土豆塊接炒，下點醬油，糖少許，干炒下，接著放點水煮一下，水干放點油，再放辣椒，燒大約2分鍾放蔥炒一下起鍋
㈢ 芸豆怎樣做好吃
食材：芸豆、五花肉、小米椒、蒜瓣、食用油、鹽、老抽
操作步驟如下：
1、芸豆去絲
溫馨提示：
1、芸豆煸炒時全程小火進行操作，大火容易炒糊
2、芸豆烹煮時間宜長不宜短，要保證芸豆熟透
㈣ 肉豆的做法，肉豆怎麼做好吃，肉豆的家常做法
肉豆的家常做法
主料
肉皮
200g
花生
100g
黃豆
100g
胡蘿卜
200g
藕
200g
豆腐干
200g
輔料
香料
適量
鹽
適量
老抽
適量
香菇
10個
步驟
1.花生黃豆洗凈，泡12小時。
2.豬皮焯水。
3.切碎丁。
4.藕去皮洗凈。
5.切碎丁。
6.香菇切丁。
7.花生、黃豆、肉片、藕、香菇放入鍋里加水煮開。
8.胡蘿卜切丁。
9.放入鍋里。
10.豆腐乾切丁。
11.放入鍋里。
12.煮開後放鹽。
13.攪勻後關火晾涼。
14.晾涼後蓋上蓋子，放置12小時。房間溫度高就要放進冰箱。
15.凝固的肉豆子。
16.取出切塊裝盤。