A. 怎麼炒生瓜子 如何炒生瓜子
1、瓜子放入無水無油的鍋里，進行翻炒。
2、鍋內加入大顆粒鹽，繼續翻炒。
3、翻炒到瓜子微微焦黃，大約二十分鍾。
4、關火用漏勺過濾掉大顆粒鹽，放涼後即可食用。
5、炒瓜子最重要的是把握好火候，火大容易焦，吃起來焦苦難咽；火小，受熱面就小，炒出來的瓜子生熟不均。
6、瓜子營養很高，其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素，可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經沖動傳導給大腦，大腦又反作用於唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
7、除富含不飽和脂肪酸外，葵花子中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花子當中有大量的食用纖維，每7克的葵花子當中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。
B. 瓜子怎麼炒好吃
主料；生瓜子400克
1、准備400克生瓜子備用，最好選擇大瓜子，吃起來更過癮。
C. 生瓜子怎麼炒好吃
主料4人份
生瓜子400克
步驟1
默認為：200度，15分鍾
D. 瓜子怎麼炒好吃
准備400克生瓜子，把砂鍋清洗干凈擦乾，開小火。倒入生瓜子，用木鏟不停的翻炒7分鍾，關火。再利用鍋里的余溫繼續翻炒3分鍾。
1、准備鹽，大料，花椒，辣椒，八角，瓜子建議洗一次：在外面買的瓜子不怎麼干凈，然後把癟的能挑出來就挑出來。
5、最後是在太陽下曬一下，然後再倒入到鍋內炒干，炒的時候加入一點點鹽可防止瓜子殼燒了。燒的裡面的仁差不多脆了就可以出鍋，冷確後就會完全脆的。一定要把握好火候搞不好吃的就是苦苦的。
瓜子簡介
瓜子（又叫瓜子兒，俗名叫邊果）是瓜的種子，也是一種常見的休閑零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。
其中葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。吊瓜子炒熟後味道潤綿、脆香特異，外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽為「瓜子之王」，是食用瓜籽中的上品。
E. 生瓜子怎麼炒熟
把曬乾的瓜子放入鍋中，翻炒幾下，翻炒至微微發黃即可盛出。炒瓜子具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：南瓜子 1盤、鹽 3克、五香粉 2克。
1、南瓜子取出，用廚房紙吸干水分，平鋪與盤中。
F. 炒瓜子的方法
炒瓜子的方法如下：
用料：生葵花籽200g、鹽1小撮。
步驟：
1、阿嫲牌葵花子，篩掉小個的，空的，灰塵（我的阿嫲已經篩好挑選過，個個飽滿漂亮）。
G. 怎樣把生葵花籽炒出好味道
可以放一點鹽來炒制，這樣炒出來的瓜子味道好。下面介紹做法：
准備材料：生葵花籽200g、鹽1小撮
製作步驟：
1、把葵花子篩掉小個的，空的
H. 瓜子怎麼炒好吃 瓜子好吃的炒法簡述
瓜子好吃的炒法如下。
1、准備400克生瓜子。
2、把砂鍋清洗干凈擦乾，放在燃氣灶上。開小火。
3、倒入生瓜子，用木鏟不停的翻炒7分鍾，關火。
4、再利用鍋里的余溫繼續翻炒3分鍾。
5、盛出來晾涼即可。
I. 生瓜子怎麼炒好吃 生瓜子的炒制方法
1、配料：以煮50公斤瓜子為例，用大料、桂皮、茴香各1公斤，花椒150克、鹽5公斤、糖精、昧精各100克，裝入布袋內封好，放入開水鍋里煮。
2、蒸煮：當開水鍋里煮出味時，再放入瓜子，蓋上易透氣的織布，蒸煮時火要勻，勤翻動，不燒干水為宜，一至二個小時就可蒸煮好撈起。再重新倒入新瓜子，按以上方法重復進行六次，配料全部用完（第二鍋開始糖精、味精、鹽按第一鍋的配方加煮，其它配料不變）。
3、炒干脫皮，把蒸煮好的瓜子放入旋轉著的瓜子機里炒干，脫去瓜子表面黑皮，火要小並均勻，約一個半小時即可出機。
4、包裝：將出機的瓜子用篩子除去雜質，裝入塑料袋內封好。
J. 生瓜子怎麼炒好吃又簡單的做法
炒瓜子用空氣炸鍋來做既好吃又簡單，首先准備400克生瓜子備用，最好選擇大瓜子，吃起來更過癮。空氣炸鍋里裝好攪拌棒。然後倒入瓜子，接著把按鍵調整到堅果模式。一般默認為：200度，15分鍾。如果是帶可視窗的款式透過可視窗，可以看到攪拌棒緩緩攪動著。不用開蓋就可以觀察到食物的變化。15分鍾後，聽到滴滴的提示音。這樣瓜子就炒好了，晾涼就可以吃了，如果是用普通的鍋炒可以試著炒五香瓜子，首先把瓜子用清水泡一下，然後准備大料和花椒粒，比例是3：1.大概是5、6瓣的大料，一捏的花椒粒，將花椒粒和大料放入鍋中倒入清水，根據自己的口味加入適量的食鹽，接著把水燒開放入瓜子，小火煮半小時，中途用鏟子翻動使瓜子都煮熟入味，大概半小時後，鍋底的水分已經煮干，湯汁已經煮進瓜子里了，關火，蓋蓋燜2個小時，兩小時後，盛出瓜子，另起鍋，倒入一點點油防粘，小火，倒入瓜子不停的翻炒。炒至瓜子完全乾燥，響聲清脆，瓜子仁熟即可，也可以嘗嘗瓜子是否熟，這就是炒瓜子的既好吃又簡單的方法，希望對你有幫助。