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西陵區好吃的燒烤

發布時間: 2023-02-11 11:16:12

1. 蕪湖哪家烤肉比較好吃

蕪湖烤肉較好的有明洞脊骨土豆湯、九月山炭火烤肉、漢拿山韓式烤肉、濟州島炭燒烤、一谷小店韓式炭烤。

1、九月山炭火烤肉

推薦理由:作為明洞的新品,跟招牌脊骨土豆湯比起來也毫不遜色!韌勁十足的壇子肉,鮮嫩的牛五花,還有吃起來超級過癮的牛肋條。肉質鮮美,烤出來香氣四溢,汁多肉嫩,搭配正宗韓式醬料,分分鍾體驗韓餐魅力。

2. 武漢最好吃的燒烤是哪家

這是我前段時間寫過的一篇,轉過來吧,

大漢口的「深夜食堂」屬誰家?我只認戴記燒烤!

飛機晚上9點落地,終於回到大武漢, 回來之後才發現,我有多想念這個城市....... 首先要做的,就是馬不停蹄地來戴記吃一波重口味烤串......

戴記20年前就在馬場路扎了根,原來的店面更靠近路口,拆遷後搬到了現在的位置。

生意是一如既往的火爆,開門不過一兩個小時,點餐的客人就排起了長隊。

1993年起,老闆不在工廠里朝九晚五地上班,用自己研製出的味道開了這家燒烤檔。

有人問起經營秘訣,老闆都說:「沒有什麼秘方,所有的東西包括佐料都是親自去市場選購的,很多人說價格貴,其實就是貴在材料上,我們都是趕最好的進貨。

不同於其他燒烤店,他們家的東西都是一盤盤的按份賣。那食量小的怎麼辦?

老闆說,食材放在夾子里烤,一次就是一份,要好操作一些,保證在人多的時候質量也不下降。

走進店裡,阿姨和幾個小姑娘有條不紊地將食材碼在夾子里,幾位身著黑色背心、手臂肌肉線條硬朗的帥哥動作嫻熟地往夾子上撒佐料再放進烤箱。

烤出來的東西襯上白色的芝麻、青翠的蔥花,看著就有食慾。

在等燒烤的時候,叫上一碗蟹腳熱乾麵先吃著,一筷子面吸到嘴裡,旅行的一幕幕已成回憶。

因為,我此刻已回到了家。

對於早已成名的燒烤,實在是太多了。我推薦下近兩年興起,對食材非常的敬重,且口碑不錯的兩家吧,品菋燒烤與客串先生。

第一家,是客串先生,在漢口勝利街,老闆做了15年的人力資源,前年開起了燒烤店。是在老漢口法租界的一個老房子里,推薦他家的烤腦花、皮蛋撒子與自釀米酒,是極品!

第二家,是品菋燒烤,在漢口紅旗渠路上,今年剛開。老闆是個資深吃貨,對食材非常之敬重。推薦他家的青島的大生蚝、張掖牛奶雞蛋醪糟、武漢獨家所有的厚切土豆片、烤雞爪、房縣小花菇、香腸烤粉、蝦滑、肉筋、羊肉小鍋仔、牛奶雞蛋醪糟,食材真是非常地道……一桌中,我認為最驚艷的當屬蒜蓉生蚝。

這家生蚝每個都是六兩以上,個頭真心大呀!聽老闆說,在武漢的會所里,比這個頭大一點的生蚝要588元,是做刺身、蘸醬料生吃的。這哪裡是燒烤店的品質,是會所的派頭!

我很好奇店家的生蚝怎麼到武漢呢?恰好碰上老闆黃嵩在店,他解釋說,生蚝是空運打包過來的。打包是有講究的,是將原產地生蚝與青島的海水一起打包過來,一層生蚝一層海水。海水與生蚝是冰凍道一塊的。等冰塊化了,就是藍瑩瑩的海水與完好無損的生蚝了。

夾一個剛端上桌的生蚝到面前,生蚝上覆蓋了一層浸了油的蒜蓉,迫不及待地用筷子刮開蚝肉與蚝殼之間的連接肌,優雅地將生蚝肉與蒜蓉一起送入口中,肉質飽滿而彈牙,有股奶油香與蒜蓉香的融合。

這家生蚝每個都是六兩以上,個頭真心大呀!聽老闆說,在武漢的會所里,比這個頭大一點的生蚝要588元,是做刺身、蘸醬料生吃的。這哪裡是燒烤店的品質,是會所的派頭!

本文作者:舒懷

武漢最好吃的燒烤是哪家?

過完春節,幾個要好的同學電話我,想找個時間聚聚,相互之間協調時間後,定在了正月十四,本來是大家都來我家的,因為我的廚藝馬馬虎虎,所以也都願意來我家吃飯;

但是今年的情況有點不一樣,一眾好友裡面有人今年搬了新家,因為疫情的原因,我們一直沒有去過他家,大家一合計,借著這次機會去他家熱鬧熱鬧;

同學的家在武昌,以前因為工作關系,一直住在漢口,之所以搬到武昌,是他家的閨女馬上要上學了,距離老丈人家近,可以幫忙照顧照顧,最重要的是,老丈人家屬於學區房,孩子的戶口也在那,為了孩子上個好學校,我同學索性豁出去了,將漢口的房子賣了,在武昌買了一處二手房,聽說還貸款了,他去年賣的房子,也才剛剛還完貸款,這一下又成了房奴,所以,我們一眾好友,決定去認認路,以後也好去他家蹭飯;

當天下午,大家提議去吃燒烤,武漢比較知名的燒烤就那麼幾家,大家提議去唐家墩,反復推敲之後, 還是決定在同學家附近找一家燒烤店;

從武昌去漢口的唐家墩路程太遠,比較浪費時間,還不劃算,最後,在同學家附近找的那家燒烤攤,吃的也蠻暢快,今天看到題主的這道問題: 武漢最好吃的燒烤是哪家? 那我也來給大家說說我的看法:

1、我們的手機上都有一款APP,叫做什麼點評,大家吃完後都會留下評論,讓我們在不知道這家燒烤店是否好吃的前提下,可以參考前麵食客的評價,從而做出選擇,也有那種非常火爆的燒烤店,評價的人多,吃的人也多;

2、還有一些燒烤店,口碑非常不錯,比如我喜歡的那家,在南京路上,門口有一隻大鸚鵡,好久沒去了,也不知道鸚鵡還在不在,燒烤店還是否在營業?但在我的記憶中,他們家的燒烤非常好吃,是我喜歡的;

3、說起燒烤,我媳婦卻喜歡苗栗路上的那家,原因也比較簡單,以前她在附近工作過,經常和同事一起去吃,吃的多了,積累了 情感 ,所以,這家燒烤店是我媳婦最喜歡的,她常說:這家的燒烤就是傳說中最好吃的,口味偏甜,好似加了蜂蜜,而且價格不貴,經濟實惠;

4、大家還記得我的好友三胖吧,他也有自己喜歡的燒烤店,因為喜歡吃腰子,所以,他老愛去曾記,三胖的評價是這樣的:老闆非常熱情,雖然菜品不多,但都很精緻,其實他每次去只吃大腰子,其他的土豆、雞爪、肉串等,他都關心,所以才這樣說,但這是三胖最喜歡的;

5、我還有個同學家住青山,說起好吃的燒烤,首先想到的就是青山的二胖,原因比較簡單,晚上宵夜的時候,出門騎個共享單車就能去了,幾分鍾的的路程,方便,他特別喜歡他家的乾子和肉筋,理由是乾子符合武漢的口味,肉筋肥瘦相間;

6、武漢很大,居住在不同區域的小夥伴,都有自己最喜歡的燒烤店,武漢最好吃的燒烤是哪家?要我說,其實就是你家樓下還亮著燈,排著隊,煙霧彌漫的那家,因為他方便;

7、前段時間,有網友給我留言,議論武漢最好吃的熱乾麵是哪家?後來有一位網友在評論區回復其他網友的留言,說道:熱乾麵好吃的太多,但要說最好吃的,還是自家小區樓下的熱乾麵,因為,那是我們的生活,天天在那裡吃早點,我們的腸胃早已習慣了他家的味道;

寫到最後,還想啰嗦幾句,雖然我說最好吃的燒烤店是大家小區樓下的那家,大家想想是不是這個道理,如果您也認同我的看法,可以在評論區給我留言,讓我們也能感受到您的認可;

拋開晚上出門宵夜時的便捷,當三五好友聚會的時候,大家一定是有自己中意的那家燒烤店的,但因為各種原因,我們去了一家別人眼中最美味的燒烤店,吃完之後,您的內心是怎麼想的?好吃還是不好吃?大家也可以在評論區給我們留言,說說您的看法?

我的看法比較簡單,武漢的燒烤店太多,好吃的店鋪也不少,有名氣的大家或多或少都知道,有機會能夠吃遍全城,難道不是一種幸事嗎?


最後的最後,感謝大家的閱讀,大家可以在評論區給我們留言,聊一聊您的看法?分享帶來快樂,我們在評論區等您!


武漢最好吃滴燒烤,有滴是吹出來滴,有滴是吃出來滴,所以,要克嘗一哈就曉得了。

我首推老字型大小滴吳名氏,地址:積玉橋地鐵D口和首義路楚首街

90年代初,司門口就是全武漢瘋狂的燒烤地帶,吳名氏、小樂川、琚瘋子以衛生 健康 的電烤吸引了三鎮人們,排隊吃燒烤,吳名氏、小樂川更是連鎖店開到大江南北,紅火了近二十年,後來都退出市場經營,現在只有吳名氏又東山再起,吳名氏以電烤大肉串聞名武漢,味道確實與眾不同,而且比普通肉串明顯大了一倍,不僅好吃,而且價格公道。

同屬老字型大小滴還有漢口的戴記燒烤,多少年來,給人印象不爽,衛生條件極差,但能堅持也難能可貴。漢口老五燒烤也始於九老品牌,近幾年也有很大發展。武昌毛毛烤蝦球,以龍蝦為主題,也贏得了愛這一口的人群市場。漢陽也有盼盼燒烤、老油條燒烤、長毛燒烤平分了市場,老闆熱情周到、服務細致,但燒烤屬於不難吃滴檔次,算不上特色。怎麼老街燒烤、鳳爪王是典型的泛濫成災,碰到好一點的不難吃,否則難吃致極。至於青山二胖燒烤,鬼都曉得是刷出來滴網紅。

深入品嘗一哈,結論會准確滴!

1.新疆的阿迪力(烤全羊相當的正宗) 山海關路,武漢七一中學旁邊

2.司門口的小張烤魚(小張烤魚武漢有好幾家的,都還不錯)

3.南京路的金孔雀(那裡的炒飯也很好吃啊)

4.南京路的鳳爪王

5.武昌武珞路街道口兆富大廈附近的峰峰烤蝦

6.王府井百貨北門對面的小螺號

反正有很多,不好一一列舉,還有沒有名字的,呵呵,樓主慢慢品嘗啊

最好吃的燒烤是解放南路的阮記燒烤,他家腰花,燒鴨頭,燒魚嘴是一絕,真的太好吃啦,肉筋,燒熱乾麵非常的香

其實吧,我覺得武漢好吃的燒烤有很多啊

至於最好吃的,見仁見智吧,蘿卜青菜,各有所愛

像之前我很喜歡那個紅火菜館燕子老中原燒烤家的烤雞翅

或者稱為會劈叉的烤雞翅,「

從中間一分為二的翅中,比之完整的雞翅更為入味,烤得焦脆的外層,咬下去滋滋作響,再順著紋理慢慢撕開雞肉,還冒著熱氣的鮮肉就這樣暴露在眼前,饞得人直咽口水。

而能與之相媲美的,當屬「入口即化」的 鳳爪 了。烤得爛而不散的鳳爪,基本上一口下去,就可以順利吐出骨頭,余留舌尖與膠原蛋白肆意碰撞。

黃喉 ,脆且嚼勁十足,適合下酒。

後來就是今喜燒烤,個人很喜歡他們家的鳳爪和炸薯條,哈哈哈

祖父秘傳雞爪,肥美Q彈,嘬一口骨肉瞬間相離,口口是肉。

霍元甲燒餅,餅香而不幹,酥脆可口。

極品蟹柳,滿滿的蒜蓉香中溢出蟹柳的回甘。

鐵板龍利魚,魚肉嫩滑。

烤肉串,油而不膩,肉質鮮美有嚼勁。

香烤河粉,嚼勁十足。

湯包,皮薄肉厚,湯汁鮮香爽口。

還有那個傳說中的婆婆燒烤

但是因為一直不知道位置沒有吃過啦

還有啥化骨綿爪啊之類的

拽拽海鮮燒烤,在高雄路上,台北小學旁邊,我吃過好多燒烤,發她家味道最好,老闆和師傅都很熱情,店子非常干凈,以前住在旁邊經常去吃,後來搬家搬到丹水池了,只要去香港路那邊,無論多晚都要過去吃,

狀元甲的甲魚湖北第一名,名不虛傳

東一路狀元甲每天排隊爆滿

看門口,12點路燈都熄了,還有人在排隊

南湖狀元大聖甲分店更是火爆

武漢最好吃的燒烤,這個真的很難評價,說得庸俗點,一千個武漢伢眼裡就有一千個最好吃的燒烤,這里說說我眼裡的最佳。我覺得最好吃的燒烤,是曾經在閱馬場,武珞路與武昌路路口那裡的爹爹燒烤,後來搬到後補街小學那裡了,雖然還是一個人烤,但是要說味道,還是閱馬場那裡最好吃。在一個圍牆下,沒有招牌,沒有座椅,就一個長凳,一個手推車,上面架著一個燒烤爐,一個精瘦的老頭在那專注的燒烤著爐子上的食材,食客們或坐或站立在爐子周圍,品嘗著 美食 ,相熟的食客,偶爾還會和老頭攀談幾句……每天四點半,爹爹總會准時出現在那裡,沒有琳琅滿目的食材,就那麼三個品種,羊肉,羊筋,羊腰,在爹爹手裡,烤出來就是那麼的美味,羊肉的鮮嫩,羊筋的Q彈,羊腰的嫩爽,都是那麼的恰到好處,讓人回味無窮……

3. 宜昌哪裡的燒烤最好吃

西陵二路宜昌市一中對面好像是北門外正街吧進去,新陶珠海鮮市場對面,大鵬燒烤,那味道真叫好,全宜昌市找不出比他味道好的了,聽說老闆就在那裡擺地攤擺了十幾年了,之前招牌都沒有,修至喜大橋時路都堵了,他那裡生意還是爆滿

4. 西安哪裡燒烤好吃

1、東亮烤肉

簡朴的裝修掩蓋不了他雄厚的人氣。相比與一般路邊攤的燒烤,這船長烤肉的門面還算有點講究,烤肉界的一股小清新了。烤串真心好吃,烤腰子烤筋絕對是招牌必點。當然還是涮牛肚和烤油饃了。

推薦:烤羊肉、烤牛肉、烤饢、涮牛肚豆腐皮、烤雞翅 。

地址:西安市蓮湖區自強西路紙坊村十字向西二百米


5. 湖北宜昌市哪有比較好吃的餐館或餐廳

宜昌特色飲食街、夜市、小吃介紹 宜昌特色飲食街、夜市、小吃介紹 宜昌特色飲食街、夜市、小吃介紹 西壩江邊活魚鮮魚 特色:大條活鮮長江魚現殺現做,餐桌置放江邊,客人一邊把酒臨風,一邊品美味佳餚,夜晚猶可欣賞槳聲燈影,美不勝收。其中」鮮」酒家規模較大,獨具漁村風格,四季均備有各種野生活鮮魚,,黃金進餐時間常客滿,提前預訂台位較好。 地址:宜昌市下西壩江邊 途經公交線路車:22 最近公交車站名:西壩小學站 巴人一條街 特色:宜昌與四川一衣帶水,很多川菜廚師來到宜昌經營特色川菜,仁壽路漸成了川菜經營聚集地,尤其以」豆花魚」聞名,被市民稱為」巴人一條街」。 地址:宜昌市仁壽路 途經公交線路車:2、4、19、25-2 最近公交車站名:二馬路站 小面一條街 特色:小面是宜昌人的主要早餐品種,花樣繁多,營養豐富。小面多以黃豆大骨湯為底湯,加上各種配料,如肥腸、牛肉、肉絲、煎蛋等,味道十分鮮美,另有炸醬面、熱乾麵、酸辣面等十餘種品種可供選擇,可謂物美價廉。宜昌人愛小面,現已衍生出幾條專門經營小面的街巷,有些甚至整天營業,同時配以各味腌菜、泡菜和鹵菜,以供顧客酌酒品嘗。 環城北路小面一條街 途經公交線路車:2 6 最近公交車站名:北門站 福綏路小面一條街 推薦招牌:大三元面館、川娃面館、方媽面館 途經公交線路車:18 19 22 26 最近公交車站名:康莊路站 中山路美食街 特色:中山路是宜昌市老牌飲食經營聚集地。餐館從多,各具特色;其間還有特色小酒吧,可供休閑娛樂。 地址:宜昌市中山路 推薦招牌:同春飯店 途經公交線路車:2 6 7 18 20 最近公交車站名:解放路站 公雞蛋一條街 特色:主要經營滋陰壯陽的公雞蛋及其他補品 地址:東門人民路 途經公交線路車:11 30 最近公交車站名:中國聯通站 長江肥魚一條街 特色:長江虎牙灘到南津關一帶出產肥魚,魚肉十分鮮嫩。因此在風景如畫的三游洞附近,形成了專門烹制肥魚的眾多餐館,除了外地遊客,本地市民同樣經常光顧。 地址:10路旅遊專線桃花村下 農家菜經營地 回歸田園、體驗野趣、品嘗農家風味綠色菜餚,是注重生活情趣的宜昌人推崇的休閑樂趣,許多村莊農家菜在自家經營飯庄,招待八方來客,其中較有名的農家菜經營聚集地有: A沿東山開發區西陵一路直行過三峽專用公路橋約一公里處. B峽口風景區下牢溪天然浴場附近等。(具體情況依咨詢當地人為准) 夜市 宜昌人習慣過夜生活,主要體現在夜市排擋上。在宜昌,星羅棋布的夜市遍布市區,每到夜晚,大排擋上人們盡情享受著休閑時光,品嘗各種小吃及美味地方菜,同時還可以欣賞到民間藝人的表演。 陶珠路夜市 特色:位於解放路繁華地段的陶珠路夜市;是宜昌市知名夜市排檔;約30家左右經營戶,一次可容納千餘人同時就餐。在這里,客人不僅能品嘗到有名的湖北的鴨系列鹵製品、各種燒烤小吃,還能品嘗到極具宜昌特色的」地衣」、蝦球等可口菜餚,豐富的川菜躋身其中,冬季暢飲黃酒,夏季豪飲冰鎮扎啤,是消夜的好去處。 地址:宜昌市陶珠路 途經公交線路車:2 3 4 6 7 8 10 12 18 20 26 28 最近公交車站名:解放路站 四0三夜市 地址:東山大道與西陵二路交叉處(四0三下坡) 途經公交線路車:7 最近公交車站:窯灣商店站 小吃 蘿卜餃子 以新鮮蘿卜絲和澱粉為原料炸制而成,外焦里嫩,鮮美可口路邊小販經營,價格約伍角一個。 涼蝦 以大米、玉米等為原料,以紅糖水為調料,清涼解渴,夏季勾兌冰水後飲用,風味更佳,深受宜昌居民喜愛的飲品。由路邊小販經營,多為家庭自製,價格約為伍角一杯。 赤花籽 用赤花籽磨成粉後製作而成,透明膠狀飲品,口感細嫩幼爽,由路邊小販經營,多為家庭自製,價格約為伍角一杯。 涼拌魚腥草 又名節節根,多年生草本植物,因莖葉有魚腥味而得名,全草可入中葯。宜昌市境內均有生長,多為野生,還有人工載植春季上市,以莖肥嫩者為佳。配姜、蒜泥、醬油、醋、蔥段、味精、麻油等即成,此菜脆嫩、清香、爽口、有清熱、解毒、消炎之功效。不僅是宜昌市民的一大嗜好,且成為賓館宴席上的美味佳餚,深受歐美食客的喜愛。 山西刀削麵、拉麵館 地址:東湖一路86號(賽瑪特生活廣場右側20米處)。 小桃園包子 小桃園包子由宜昌市民陶柱雲老人和其老伴創立於一九八一年,迄今已有二十多年的歷史。由當初的一張半桌子,已經發展成為一家擁有一家總店,四家分店的老字型大小招牌。小桃園包子以皮薄、餡嫩、汁多、味道鮮美遠近聞名,有言道:籠中蒸白玉,桃園獨飄香。 地址:河運新村17-3號(總店),環城南路37號、康莊路6號、得勝街94號、東山大道113號(分店)。 途經公交線路車(環城南路店):2 6 7 18 20 最近公交車站名:解放路站 燒烤、米線 宜昌燒烤秉承武漢特色,以電烤式,肉質細嫩、香辣可口,常與雲南過橋米線同堂經營,是宜昌人喜愛的小吃。市內較集中的燒烤、米線經營地段位於解放路電影院附近,推薦招牌:飄香米線線館(自立路口)、陶珠路燒烤 途經公交線路車:2 3 4 7 8 10 28 最近公交車站名:解放路口 麥當勞、肯德基及西餅店 麥當勞 地址:宜昌市夷陵路九州購物廣場一樓 途經公交線路車:1 8 10 22 25-1 最近公交車站名:鐵路壩站 肯德雞 地址:宜昌市東山大道國貿大廈一樓(夷陵廣場附近) 途經公交線路車:3 4 6 9 11 12 19 20 22 最近公交車站名:國貿站 華美西餅 地址:A解放路29號(時代購物廣場斜對面) B夷陵路34號(九州購物廣場旁邊) 途經公交線路車:2 6 7 18 20 最近公交車站名:解放路站(解放路店) 青蘋果餅店 地址:A中山路36號 B市工藝大樓一樓 C西陵後路12—14號 途經公交線路車:1 7 8 22 25-1 最近公交線路車:鐵路壩站(工藝大樓店) 另: 宜昌菜的風格是「原汁、咸鮮、偏辣」,「老九碗」宴極具宜昌的本地特色,席上的菜由雜燴頭子、炸相蝶子、炸春卷子、魚糕丸子、魷魚筍子、錘碗蓮子、白肉肚子、香菌雞子、珍珠丸子等九道組成,都是用大碗盛著端上桌,具有濃厚的鄉土氣息,最好能嘗一嘗。 宜昌名菜主要有白剎肥魚、峽口明珠湯、滿籃桔紅、一品鱔魚、三游神仙雞、八寶水雞、桂花荸薺丸、蓮蓬蛋、三絲腰花、銀針雞絲、軟炸魚餅、香酥蓮米鴨、瓢兒豆腐、壽星白菜、魔芋豆腐、涼拌魚腥草等,去宜昌不要忘了品嘗。 在宜昌有許多本地和三峽的特產可買,水果中有柑桔、彌猴桃、柿子;茶葉有春眉茶、峽州翠綠茶、茉莉春尖茶、宜紅工夫茶、仙人掌茶等等:另外還有優質的板栗、香菇和木耳也可以買一些。 最值得一提的是一種叫魔芋的東西,它又叫「麻芋子」,生長在背陰潮濕、土壤肥沃的山地中。它的營養很豐富,具有減肥、降血壓、防治痔瘡和靜脈瘤的功能,對防治腸道癌也有一定作用。用魔芋磨漿製成的魔芋豆腐口感柔韌而有彈性,非常好吃。

6. 宜昌市區小吃表

哇哇!問題好長啊~~~不過我有幾個: 峽口豆花
豆花(又叫豆腐腦)是長江西陵峽特有的菜餚和美味小吃,由於水質優良,加之製作精細,故其豆花以潔白細膩,如乳似脂而聞名遐邇。
豆花和豆腐是同一家族,但又有一定的區別,即豆腐是凝固體,豆花則是半凝固的流質。豆花的製作工藝,非常講究將豆花先用石磨磨成豆瓣,去皮後放清水中侵泡,直至豆瓣膨脹發白時撈出,加清水用石磨磨成細豆漿,用粗白布袋將豆漿過濾,取出豆渣將過濾的漿汁倒入大鐵鍋里,用旺火煮開後,鑿入專用的木桶、木盆或陶瓷罐里,再將熟石膏用清水化水倒入熱豆漿內,用木瓢拌和幾下,約五分鍾即可成豆花。

2、 香辣蝦&祥記鹵菜
在宜昌的感覺還是很不錯的,地方不大,不用地圖自己走走就可以大概逛走遍主要的街道。餐廳不是每條街上都有而是集中在幾條街上的。強烈不建議去沿江大道旁的夜市吃東西,價錢不公道,味道不好吃。還是要去紅星路一帶去吃東西,價錢便宜量又足,關鍵是過分的好吃。

3、 雞泥桃花魚
桃花色是這道湯菜的精華所在,但桃花魚並不是魚,它是一種水藻類的透明體。桃花魚生於彝陵峽口和香溪河裡,它與桃花共生死,在桃花盛開的時節,它也出現在盪漾的碧波中,只見它酷似一瓣瓣桃花,有的潔白無瑕,有的紅妝淡抹,有的色呈乳黃,伴隨著清清的水波而上下起伏,與香溪河兩岸如同丹霞般的桃花交相輝映,使人難辨真偽。桃花謝後,桃花魚也就無影無蹤,回歸到神秘的大自然中去了。

4、 肥魚
這是一道傳統名菜,採用虎牙灘到南津關一帶出產的肥魚(回魚),和肥膘肉共蒸而成,魚肉鮮嫩,魚湯肥美,菜餚清淡,原汁原味,深受中外食者好評。在此基礎上,還製作有鄉球肥魚,牡丹珍珠肥魚等花色。

5、 風味臘肉
味臘肉是精選新鮮豬肉為原料,採用傳統配方和現代科學配方相結合,繼承土家古老工藝,選用松柏樹枝、刨花及木炭烤制而成,具有色鮮純正、香味獨特的土家風味。

6、 蘿卜餃子
宜昌著名的風味小吃。主要原料是大米、黃豆和蘿卜。其做法是:用90%的大米和10%的黃豆,浸泡4-5小時磨成漿。蘿卜切成絲拌上辣椒面、花椒粉、蒜(蔥)苗、精鹽等調料、油炸時,先在特製的彎月狀鐵勺中放入底漿,再放上拌好的蘿卜絲作餡,再蓋上漿,放入油鍋中炸至金黃色即成。食之外酥內軟、辣而不刺,味鮮可口。

7、 夷陵春卷
用雞蛋、麵粉製成薄皮,捲入稍加煸炒的韭菜、臘肉、豆腐乾、香菌(或冬菇)等,油炸至金黃色即可食,此菜外酥內嫩、香軟可口,一般在農歷新年期間家庭自行製作,深受宜昌市民喜愛。

8、 油脆
油脆是宜昌風味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻餡,做成稜子形,炸成金黃色即成。食之外脆內軟、香甜可口。

9、 冰涼糕
用精大米磨成漿,加白糖和蘇打、熟石膏、生澇糟(即米酒)、鹼等輔料搡合成坯漿。放4-5小時,裝盤上籠蒸熟,出籠後切成棱形即成,是夏令佳品。

10、涼蝦
以大米、玉米等為原料,以紅糖水為調料,清涼解渴,夏季勾兌冰水後飲用,風味更佳,深受宜昌居民喜愛的飲品。由路邊小販經營,多為家庭自製,價格約為一元一杯。致祥路有一家「鄭信記」,是涼蝦較有特色的去處,在桌前籠一排盛放涼蝦的器皿,像很大的酒杯。一溜是色彩繽紛的品種:金黃的玉米、烏亮的黑米、晶瑩的白米,還有檸檬、橙汁兒、葡萄味的涼粉,奼紫嫣紅。

11、涼拌魚腥草
又名節節根、節兒根,多年生草本植物,因莖葉有魚腥味而得名,全草可入中葯。宜昌市境內均有生長,多為野生,還有人工載植。一年四季都有上市(春季最多),以莖肥嫩者為佳。配姜、蒜泥、醬油、醋、蔥段、味精、麻油等即成,此菜脆嫩、清香、爽口,有清熱、解毒、消炎之功效。不僅是宜昌市民的一大嗜好,且成為賓館宴席上的美味佳餚,深受歐美食客的喜愛。
12、炕洋芋
據說也是土家人的傳統小吃,「炕」是當地的方言,是煎炒燜炸之外的一種做菜方式。「洋芋」就是土豆。其做法是,先將洋芋刮皮洗凈,放在鍋里煮一煮,不等全熟撈起來,立即放在鍋里炕,放進菜油或漆油,翻來復去將表皮炕得焦黃,再放進鹽,蒜末、辣椒粉,拌勻即可。客人來了,奉上一碗,作為飯前壓肚之食,是一種地道的風味食品。

13、三游神仙雞
是宜昌一道傳統菜,系選用肥嫩仔雞為原料,經宰殺治凈後,以整雞置砂缽用多種調味料腌漬,再加高湯及香料、冰糖等調料燒沸,然後移小火(火靠)至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇,原汁原味。
相傳,三游神仙雞的得名,源於宋代「三蘇」。早在北宋嘉裕元年(公元1056年)著名文學家蘇洵、蘇軾、蘇轍父子三人,從故鄉眉州(今四川眉山縣)赴汴京(今河南開封)應考。途經夷陵(今湖北宜昌市),被三游古洞的險峻所吸引,遂備上酒菜到此一游。對酒吟詩,勝似神仙。
後人為了藉以揚名,便將「三蘇」所食之雞菜命為「三游神仙雞」。後來南宋詩人陸游,在宋乾道五年(公元1169年)亦慕名登三游洞,還汲水煎茶並題詩於三游洞石壁。傳說也曾品食過「三游神仙雞」美餚。

14、踏豆餅
踏豆餅是宜昌的一大名吃。每當歲尾,踏豆餅就跟辦年貨一樣,成為每家每戶必備之物。踏豆餅先得把大米、綠豆、黃豆等按一定的比例用水侵泡,然後摻和到一起用磨磨成漿,把漿用勺舀到鍋內灘成篩一般大小薄薄的餅,餅一熟即其鍋,稍涼一會就疊成一寸左右寬的折兒,再用勺均勻地切細,將切細的折而抖在簸箕或卷席上涼干,這樣豆餅就成了。
踏豆餅一家一戶是難以勝任的,從磨漿到切細沒有七八個人是轉不開的。這七八個人是轉不開的。這七八個人中有的角色十分重要,比如推餅,刀士有的就臨時聘請,還有磨漿須得有力氣的小夥子來承擔。

15、土家炸廣椒
在土家山塞的平民百姓家裡,常年珍藏著主婦的一道看家菜,炸廣椒。這種菜家家戶戶的飯桌上都可以看到,男女老少人人愛吃百吃不厭。 炸廣椒可以說是家家必備的小菜,酸香可口,既可干炒又可能性作湯,其做法大 體是先將紅辣椒剁細,和進包穀面里,裝進炸壇里並一層一層的壓緊,表面放上一層桐麻葉或塑料紙,用篾扎緊,將壇子倒撲在鹽水盆里中,一月以後,即為炸好了,要吃時隨時可以挖一些出來,蒸熟或放在鍋里炒熟,放進油鹽也可以炒熟了再加菜葉和水,當湯吃,特別是做蒸肉時更是少和炸廣椒,大多用豬肉一起混炒,臘肉炒廣椒算是土家族的飲食一絕。

16、土家蒸肉
每逢臘月,土家人大多殺了自家喂養的年豬,最吸引人的莫過於殺年豬後家家都要做蒸肉吃。 土家主婦幾乎都會做這道特色小吃,其實工序很簡單。首先就是准備必備的材料--玉米面,新鮮肉(瘦的和肥的及骨頭各有),南瓜(可以加一點點糖單獨攪拌),土豆(剝皮剁成小塊塊),炸辣椒少許。
然後用大的容器把這些材料及一些調味品(如花椒粉辣子味精等)放在一塊攪拌直到全部均勻色調接近中性色。然後把做好的蒸肉盛進土家蒸蒸肉的專用蒸格並放於鍋里煮,約莫半個小時光景見蒸格有大氣冒出即可食用,其香奇醇其味奇美。實是土家一大特色小吃。

17、頂頂糕
採用大米粉、糯米粉、紅糖為原料,放入特製的小木格內,置火上蒸10分鍾拿出用木頂頂出糕塊即成。其特點是松軟帶糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜愛。

18、紅薯干
宜昌本地稱之為苕果子,具體做法是將紅薯煮(蒸)熟後,切成條狀,然後曬干,即可食用;也可與干凈的粗沙,一同放置於鐵鍋中烘炒,待其變脆後,即可在篩網中過濾沙子。顏色呈橙黃,香脆可口。

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7. 沈陽燒烤哪家好吃


燒烤是東北的一大特色,也是很多人都會去吃的美食,來到了沈陽,不擼燒烤就白來了,沈陽燒烤哪家好吃呢?沈陽燒烤店很多,所以一定要做好攻略,為你推薦沈陽最好吃的燒烤店。
沈陽最好吃的燒烤店——錦州小賓燒烤
這家燒烤的人氣總是很旺,絕對是沈陽清真烤串之王,美味好,還是回民的,所以烤牛羊肉串這些吃起來口味相當正宗,強烈推薦這家店的錫紙烤鯰魚,店鋪位置還是很好找的,附近沒什麼大排檔,所以基本上室內室外都可以坐人,老闆娘和老闆都非常熱心,牛肉串,熟雞頭,雞爪,烤洋芋,還有花菜這些都可以點,很好吃。
推薦:
烤熟雞爪,烤熟雞頭,辣炒黃蜆子,錫紙鯰魚
地址:松山西路七彩陽光北門
沈陽最好吃的燒烤店——槍火串燒
在沈陽,是一家非常有名的吃燒烤的店,他家的辣海鮮和烤串都很好吃,海鮮種類很多,肉也都很新鮮,所以去的人很多,由於太火了,一般還要預約,預約不上就吃不了了,這家是沈陽老字型大小串店,每種烤串味道都很獨特,各有各的味道,所以還是很值得去吃的,這家店是晚上5點開始營業,基本上開店人就做滿了。
推薦:特色拌面,傳統麻辣燙,千島醬鱈魚,夜裡橫,烤雞腿肉,草莓罐頭
地址:南京北街與北八馬路交口
沈陽最好吃的燒烤店——擼舍
擼舍是一家很有情調的燒烤店,很符合年輕人的品味,吃串也可以吃出格調,串店融合酒吧的風格,晚上還有駐唱。推薦牛肉串和扇貝肉都很新鮮,一般價位是三十五/十串,烤串種類多,出品挺穩,味道都OK,還有七分熟牛小串,雞皮,羊肉串都還不錯。廚師把草魚被串成了串,技術不錯!
推薦:吊爐烤大肉串,巴蜀冷鍋串串,麻辣烤魚串,麻辣涮串,撈拌海鮮串
地址:西濱河路30號
沈陽最好吃的燒烤店——沈陽水上漁港戶外燒烤花園
水上漁港這家店主要是以烤海鮮為主,喜歡吃海鮮店的小夥伴可以去試試,這里不僅可以吃戶外燒烤,還可以點川菜、粵菜等等,選擇很多,環境很不錯,蒜蓉扇貝很新鮮,鮮、嫩、香口感一流,清蒸鱸魚味道也非常的鮮美,要吃燒烤的,可以試試他家的烤羊排、海鮮燒烤、燒烤雞架。
推薦:豉汁蒸鮑,家燉老闆魚,蔥油螺片,糖餅
地址:三好街2號
沈陽最好吃的燒烤店——巨無霸電烤大串
這家店的位置很好找,菜品很多,在這里吃飯的人爆多,所以去晚了可能吃不上,麻辣拌很不錯,料很足,有魚丸,香腸,土豆片,圓子,青菜和寬粉,小串的話,推薦牛排,羊肉,雞架等等,羊肉都是純羊肉串的,芸豆小串這些都很好吃,店家服務態度好,來吃的人很多。
推薦:小骨頭小串,牛排小串,特色雞架,生吃小串,撫順麻辣拌
地址:南十西路與馬壯街交叉口北100米
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8. 淮北哪有好吃的燒烤

環境好一點的地方有
網路紙上燒烤

阿里郎燒烤
,在三馬路真棒超市附近,哪裡還有很多火鍋店
環境差點的基本上到處都是,不過好吃的不是很多,可以去慶相橋那邊,長山路橋下面的
徐州燒烤
,還有海宮那邊的。不過
現在天氣
冷了,在外面的燒烤慢慢就少了

9. 錦州燒烤哪家比較好吃

路邊的都可以。

10. 沈陽好吃的燒烤在哪


沈陽燒烤店可以說是遍布大街小巷,大大小小的燒烤店和燒烤攤,可見燒烤在沈陽有多火,沈陽有什麼好吃的燒烤?如果你第一次去沈陽,可以先做好攻略,為你推薦幾家沈陽好吃的燒烤,人氣高味道好!
瑪萊炭燒工廠
朋友聚會,聚餐這些最適合了,這家店據說經常有明星來光顧,說不定運氣好,還能偶遇個明星什麼的,這家店是吃海鮮和烤串的人氣網紅店,第一層就是海鮮,二層是烤串,東北的烤串,分量很足,味道比南方的烤串更濃。
這家店的大蝦,茄子,板筋這些都不錯,還有各種冷盤也可以點,服務周到,宵夜擼串好選擇。
推薦菜品:良心牛肉串,瑪萊拌菜,阿根廷大蝦,牛肉小串,烤油邊
地址:小北一路齊賢街交匯處
遛酒串店
這家店是吃烤串和啤酒的,店面不算大,但是很有文藝氣息,讓人不敢相信是吃烤串的地方,啤酒相當多,一排排的擺放著,各種進口啤酒,當然最重要的就是烤串了,烤串上餐速度很快,而且烤串和啤酒難道不是絕配嗎?
這里的烤串都很入味,品質也是出了名的好,所以不少沈陽人喜歡閑暇之餘來這里擼串喝酒,十分的愜意。
推薦菜品:羊肉串,牛肉串,羊腿,烤豬手,熟筋,小龍蝦,烤豬蹄,烤雞心
地址:十四緯路與七經街路口
小碗家炭烤
這家店在沈陽已經開了好多年,人氣高,說到吃串,不少沈陽人都會推薦這一家,串烤挺有滋味,小串適合孩子吃,烤串的干凈衛生,都是上好的食材,羊肉串,熟筋很不錯。
這家店是小北一路最火的燒烤了,很多人來吃,味道一流,很有東北燒烤風味。
推薦菜品:炭燒煲仔,炭燒豬蹄,特色心管,錫紙三道鱗,麻辣龍蝦尾
地址:景星北街18甲9號
庫倫音樂串吧
這家店也是很有特色的,不僅可以擼串,還可以欣賞表演,舞台很大,氛圍非常好,如果是聚餐或者是生日會,在這里擼一頓烤串也不錯,位置在鐵西區的雲峰街,還是很好找的,音樂串吧就是這家店的特色,很多年輕人都喜歡來這里,好吃好玩。
大燒護心肉,叫做烤油邊,每一種燒烤都搭配了獨家醬料,有乾料,也有水料,味道正好。
推薦菜品:炭燒鱈魚,特色烤豬心管,烤羊腿烤羊排,烤鱈魚,烤腸
地址:滑翔公園北凌空二街11甲
老地方燒烤
這家燒烤店可以吃的菜很多,但是主要還是以燒烤為主,這里有一款燒烤餅很不錯,一般老沈陽人都知道,味道很正宗,還可以點上一個毛肚鍋,加上各種菜品,味道很不錯,喜歡吃烤串的可以多點。
這家店一到飯點人就很多,火得不要不要的,所以還是提前預定會更好哦!
推薦菜品:烤花甲,烤扇貝,魷魚,小黃魚,玉米,雞翅,羊肉串
地址:嘉興街和基隆路交叉口北30米
沈陽好吃的燒烤在哪,現在大家都知道了嗎?這幾家店風格迥異,但是好吃而且價格也不貴,推薦給大家吧!