『壹』 如何腌李子
腌李子所需用到的食材：李子、開水、食鹽與白糖
第一步：將李子徹底地清洗干凈。
腌李子的技巧：李子燙一分變顏色就可以。一定要水開了再燙，撈起要馬上放鹽和糖混合拌，因為要利用傷勢將鹽和糖融化，腌李子的時候一定不可以有油。
『貳』 怎樣腌李子才好吃
其實腌制李子的做法很簡單，我們只要是准備充足的李子、食鹽和一個干凈的罐子，這個罐子必須選擇一個密封性比較好的，這樣腌制出來的李子才不會軟爛變味，腌李子只需要簡單2個步驟和2種食材，保准你2分鍾就可以學會！好了不多說了，下面我就把這道腌李子最簡單的做法分享一下，腌李子最簡單的做法，只需2斤李子1斤鹽，一洗一腌，酸甜爽脆！
【腌李子】
【原材料】：麵粉、食鹽、麵粉。
【製作步驟】
腌李子
【腌李子的小竅門】
1：清洗李子時，要記得放上一把麵粉，因為李子上面有很多白東西，只用清水洗不幹凈，放上一把麵粉，反復搓洗一下，然後再用水多沖洗幾遍，這樣洗出來的李子顏色鮮亮又好看。
2：准備罐子的時候，裡面不能有水有油，必須是干凈和密封性好的罐子，家裡沒有罐子，准備一個壇子或者是大瓶子都可以。
3：先在罐子里鋪上一層食鹽，然後再放上一層李子，再鋪上一層食鹽，就是鋪一層食鹽，再鋪一層李子，按照這個順序就可以，2斤李子放1斤食鹽，按照這個比例，自己在家做就可以，全部放進去之後，蓋上蓋子，放在陰涼的地方，密封半年就可以食用了，密封的時間越長，李子就越入味。
『叄』 腌李子（2種腌制方法）怎麼做如何做好吃
腌李子(2種腌制方法)的做法步驟
1. 第一種做法把李子用鹽搓洗一遍，洗干凈。
2. 熱水泡5到10分鍾，你想吃脆點泡5分鍾就可以了，軟一點就泡久一點。
3. 泡到李子變黃色，然後把水倒掉，用刀在李子上畫"十"字
4. 下糖，跟梅粉，糖跟梅粉的比例是2:1，腌制一個小時以後可以食用。如果要更入味，腌久一點。如果覺得太澀可以再加糖腌制。
5. 第二種做法，李子拍出一條裂縫，不要拍太碎
6. 下鹽，腌制1小時，鹽不要下太多，以後過水洗干凈，洗多幾遍，洗多幾遍！！！記得。
7. 下糖跟梅粉，如果重口味了一下辣椒。攪拌腌制放冰箱，一個小時食用。想要入味更多，腌久一點，太澀加糖。
8. 做好了。
『肆』 紅李子怎麼腌制才好吃 怎麼泡李子好吃
製作步驟：
1.李子洗干凈，晾乾水，准備好涼白開。
2.把李子放進罐子里，罐子必須密封。
3.加生鹽（3斤李子，放了兩大勺子生鹽）。
4.加水沒過李子，蓋上蓋子，放在蔭涼處。
5.大概腌制兩、三個月，等李子變黃色了，便加糖精腌制幾天，糖精加小小的10粒左右就可以。
小貼士：
糖精一定要差不多吃才放，要不李子會不脆。
2.要是覺得李子太酸了，那可以再放點生鹽，繼續腌制幾天。
『伍』 李子要怎麼腌制才好吃
第一步李子洗凈後，用淡鹽水泡30分鍾，再洗干凈控干水
第二步在李子表面劃幾刀
『陸』 三華李怎麼泡好吃
鹽水泡洗,酸醋蒜米液體浸泡,粘辣椒鹽吃。三華李屬於薔薇科，中國李屬中一種，三華李果紅皮紅肉、色質艷麗、個大肉厚、肉質爽脆、酸甜可口、氣味芳香。