⑴ 怎樣煮玉米比較好吃 煮玉米比較好吃的煮法
1、煮玉米要帶著玉米皮一塊煮。當然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一兩層即可，最好是剩下兩層，然後放進鍋里煮。
2、帶皮煮的玉米可以減少玉米營養成分的損失，使玉米吃起來更有營養。
3、帶皮煮玉米，煮熟以後吃起來口感更好。比全剝掉玉米皮煮出來的玉米更嫩。因為最裡面的一層玉米皮保持了玉米粒中的水分。
4、住的時候玉米須子不要去掉，等煮熟了吃的時候再去掉就可以了。玉米須是一味中葯，你可以上網查查有哪些功效。
5、煮玉米的時候稍微加點鹽，這樣有鹹味的對比顯得玉米口感更甜，更香。
6、煮玉米含有豐富的維生素和纖維素，所以常吃煮玉米對人的人體健康大有益處。
⑵ 玉米怎麼煮才好吃 煮玉米的正確方法
1、首先，我們買玉米的時候要挑合適的，不要太老也不要太嫩，剛剛合適的就行了，太老難澆，太嫩味道不夠，所以合適的就好，要學會挑玉米。
2、煮玉米的時候要不要把皮剝完，留下幾層皮和須就可以了，這樣帶皮煮的玉米才會留住原有的玉米香味。
3、煮玉米的時候可以加一點鹽或者糖在水裡面。加鹽可以提味，加糖可以讓玉米更甜，這個要看你自己喜歡什麼口味了，但是不要加太多，否則影響玉米原有的口味。
4、煮玉米的時候有些人會加開水進去煮，其實用冷水煮就可以了，這樣可以讓玉米的味道保有原有的味道。
5、玉米煮好之後要馬上把水倒掉，不要讓水泡著玉米，這樣會改變玉米的味道，還會讓玉米的營養流失了。
6、等你要吃玉米的時候不要用冷水給玉米降溫，要等玉米自己慢慢冷卻，冷到50度左右再吃，這時候才是最好吃的。
⑶ 玉米怎樣煮好吃香甜
這個季節一定要多吃點鮮玉米，可以一次性買上幾十個，放在冰箱凍起來，吃的時候，拿出來煮一煮，簡單又好吃。煮玉米時，很多人都是直接將玉米放入鍋中清水煮，這種方式其實是錯誤的，這樣煮玉米不僅營養流失嚴重，煮出來的玉米口感也不怎麼好。煮玉米別只用清水煮，多加這兩種食材，玉米香甜軟糯，營養不流失！喜歡吃玉米的朋友，趕快試試吧！
水煮玉米的做法
准備食材：糯玉米、鹽、小蘇打或食用鹼。
具體做法步驟如下：
第一步：很多人在煮玉米前，喜歡把玉米的皮全部剝掉，其實這種做法是錯誤的。玉米的皮不要全部剝掉，應該留2-3層內皮，這樣煮出來的玉米更香更好吃，營養也不流失。另外，玉米須對人體也大有好處，在煮玉米的時候，千萬不要丟掉。玉米去掉外皮後，放到水中，簡單的清洗一下，然後放在水中，浸泡20分鍾，使玉米皮充分吸收水分，這樣玉米吃起來顆粒飽滿。
第二步：煮玉米時，只用清水煮就錯了，加入廚房常備的兩種食材，煮出來的玉米軟糯香甜，營養倍增。鍋內加入可以沒過玉米的清水，加入2勺鹽，加鹽可以讓煮出來的玉米吃著更甜，再加入少量的小蘇打或食用鹼，加小蘇打或食用鹼，可以讓玉米中的尼克酸，完全釋放出來，讓人體更好的吸收，煮出來的玉米也更香，更營養。
第三步：將鹽和小蘇打攪拌均勻，涼水下入玉米，這樣玉米有一個漸熱的過程，煮出來的玉米更加軟糯。玉米全部下鍋後，蓋上鍋蓋，大火煮開，然後轉小火煮15分鍾左右，玉米就煮熟了，煮熟的玉米不要泡太久，直接撈出，放置溫熱後，即可食用。
⑷ 怎樣煮玉米又甜又糯竅門
煮玉米又甜又糯竅門如下：
1、俗話說：「要想甜，加點鹽」，我們在煮玉米的時候，可以加入一小勺食鹽，這樣玉米裡面的水分不容易流失，淡淡的鹹味還可以突出玉米清甜的口感。
2、煮玉米的時候，加入一小勺小蘇打，這樣既可以減少玉米裡面維生素的流失，還能促進玉米裡面的尼克酸釋放，使煮出來的玉米更加軟糯可口。
3、如果想要玉米更鮮嫩軟糯，可以提前把玉米放入水盆裡面，浸泡15到20分鍾，使玉米吸足水分，口感更好。
4、煮玉米的時間，一般最少要15分鍾，如果想要吃更軟糯的，可以延長到20分鍾。
煮玉米的做法
1、先把新鮮的玉米簡單地清洗一遍，然後扒掉玉米外層的老葉子，留下最裡面的兩層玉米葉就可以了，接著再用清水洗一遍備用。
2、鍋中加入適量的清水，放入玉米，水的量能漫住玉米就可以了，然後分別加入一小勺食鹽和小蘇打，蓋上鍋蓋，開大火燒開，轉中火煮15分鍾，中間可以把玉米翻動一下，使玉米受熱均勻。
3、時間到了，撈出煮好的玉米，放入漏勺中控干水分，剝去剩下的玉米葉，就可以開吃了。