1. 干葫蘆條的做法大全
乾菜很容易吸收肉的湯汁和味道,這樣通過泡和與肉搭配就不苦了。
干葫蘆絲燉大骨做法:
1、首先將葫蘆絲,用水清洗干凈!用水泡半小時!
2. 葫蘆條怎麼做好吃
1.將葫蘆條切成段,然後放入清水中煮10分鍾左右,撈出備用。
2.把五花肉放鍋里翻炒,放油里炸。把五花肉切成塊就行了。加入適量的鹽、醬油、姜、蔥等調料。
3.把五花肉炒一會,五花肉就開始上色了。這時候可以加水,適當多加一點。然後小火煨20分鍾左右,蓋上蓋子小火煨。
4.肉餐結束後,可以將切片的葫蘆條放入鍋中,翻炒均勻,炒好後即可出鍋。
1.干葫蘆條烤肉
材料:
干葫蘆條100克,五花肉300克,食用油,鹽,料酒,雞精,醬油,大蔥,姜,香菜少許。
練習:
(1)將五花肉洗凈,切片,放入油鍋中煸製得油;
(2)將蔥段、薑片切段,炒香;
(3)將切成兩寸的葫蘆條放入炒好的肉片中;
(4)倒入料酒去腥,醬油上色調味;
(5)放入小碗水中,小火煨15分鍾;
(6)出鍋前加入雞精使其鮮嫩,再加入切碎的香菜。
3. 葫蘆條怎麼做好吃 m
步驟1:准備葫蘆條提前泡發好用水焯一下。
步驟2:熱鍋放油,放入豬肉翻炒。
步驟3:變色後加入蔥爆香。
步驟4:加入黃醬。
步驟5:加入芹菜翻炒幾下。
步驟6:放入葫蘆條翻炒幾下。
步驟7:加入少量水翻炒。
步驟8:放入胡蘿卜炒勻。
步驟9:裝入盤中,放點香蔥末即可。
4. 燉葫蘆條的做法
用料
主料
五花肉400g
葫蘆條(干)500g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
燉葫蘆條的做法
先將葫蘆條用水煮10分鍾左右撈出淋水後切成段備用
2.鍋內放油加熱後倒入切好的五花肉翻炒
3.加入適量的醬油,切好的蔥,姜等調料
4.待肉著色後,在鍋內加入適量的水,蓋好蓋子燉大約20分鍾
5.待肉熟好後加入切好的葫蘆條加熱,開鍋後即可
6.裝入盤中即可食 用
5. 葫蘆條干怎麼做好吃
可以做葫蘆條干炒肉、葫蘆條干燉粉條、干葫蘆條燉肉等。1、葫蘆條干炒肉。准備食材:葫蘆條干、粉條、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。葫蘆條幹事先用溫水泡開,建議浸泡3個小時以上,焯水備用。焯過水的葫蘆條干切成寸段,擠干水分備用。五花肉切片,蔥、姜切末。
6. 干葫蘆條怎樣炒好吃
用料
主料:西葫蘆150克、胡蘿卜15克、雞蛋2個、黑木耳10克
輔料:蔥花5克、蒜片2克、鹽2克、糖2克、生抽4克、耗油4克、水澱粉5克
做法:
1、食材准備好。
2、准備西葫蘆切片,蔥花,蒜片,胡蘿卜切片。
3.清水煮沸,倒入西葫蘆,焯水,倒入胡蘿卜,倒入木耳焯水。
4、雞蛋打散,倒入食用油,蛋液,炒熟。
5、鍋中加入食用油,倒入蔥花,蒜片,大火爆香。
6、倒入西葫蘆,胡蘿卜,木耳,雞蛋。
7、倒入鹽,生抽,蚝油,翻炒,水澱粉,翻炒。
8、製作完成。
用料
主料:西葫蘆150克、胡蘿卜15克、雞蛋2個、黑木耳10克
輔料:蔥花5克、蒜片2克、鹽2克、糖2克、生抽4克、耗油4克、水澱粉5克
做法:
1、食材准備好。
2、准備西葫蘆切片,蔥花,蒜片,胡蘿卜切片。
3.清水煮沸,倒入西葫蘆,焯水,倒入胡蘿卜,倒入木耳焯水。
4、雞蛋打散,倒入食用油,蛋液,炒熟。
5、鍋中加入食用油,倒入蔥花,蒜片,大火爆香。
6、倒入西葫蘆,胡蘿卜,木耳,雞蛋。
7、倒入鹽,生抽,蚝油,翻炒,水澱粉,翻炒。
8、製作完成。