『壹』 甜菜怎麼做好吃
松仁玉米是一道在餐廳特別受歡迎的甜菜，成菜香甜可口，而且營養豐富，大家不妨在家試試。
原料：
玉米粒兩罐、紅蘿卜、松仁、黃瓜（胡蘿卜和黃瓜主要起到點綴的作用）
1、首先把黃瓜切片再切成丁 ，紅蘿卜也切成小丁，玉米粒用刀打開蓋子，然後倒進笊籬控水，把切好的黃瓜紅蘿卜丁也放進玉米粒內備用。
2、鍋上火加入少許的植物油，油溫燒至四成油溫，把松仁下入鍋內炸制，松仁炸至金黃色、炸香撈出控油。
3、鍋再次上火加入適量的清水，倒入玉米粒、胡蘿卜、黃瓜汆水，水開倒出控水。
4、鍋內加適量清水，然後下入白糖 ，再倒入玉米粒，水開勾芡熬制粘稠即可出鍋，然後把炸好的松仁撒在玉米粒上面即可。
松仁玉米小貼士：
1、胡蘿卜、黃瓜主要起到搭配顏色的作用，根據個人喜好也可以改用青豆、紅豆等。
2、松仁在炸制的時候一定要炸香。
3、玉米粒也可以選擇新鮮的玉米粒代替。
『貳』 甜菜的家常做法
甜菜是從阿拉伯國家傳入中國的，它能助消化，能提高食慾，還能緩解頭痛。而且甜菜的味道鮮美，有著淡淡的甜味，所以說很爽口的一道菜。下面我給大家分享甜菜的家常做法，希望你喜歡。
甜菜的家常做法一：肉片炒甜菜
食材准備
甜菜、肉片、生薑、油、鹽、水澱粉、糖、蒜。
方法步驟
1、將甜菜洗凈，然後摘成小段;把蒜洗凈，拍扁;把肉片洗凈。
2、熱鍋里放點油，再把蒜和生薑放入，爆香，再把肉片放入，翻炒片刻。
3、接著再倒入甜菜，均勻翻炒。
4、繼續翻炒至甜菜熟，調入鹽與糖，翻炒均勻後，再倒入水澱粉勾芡。
5、最後根據自身口味，放入合適的調味料，裝盤即可。
菜譜小貼士
炒青菜之前，最好是事先燒熱水焯一下，這樣不但健康，而且炒起來更加的容易熟。
甜菜的家常做法二：清炒甜菜
食材准備
甜菜1棵、油適量、鹽適量。
方法步驟
1、首先將甜菜洗干凈，切成段。
2、鍋里放入油，然後小炒一下，但是甜菜不能多炒。
3、然後放入適當的水和鹽，炒到甜菜熟了。
4、最後調味合適，出鍋即可。
菜譜小貼士
甜菜一定要記得不要多炒，不像其他的菜一樣，所以翻炒四五下就可以了。
甜菜的家常做法三：培根炒甜菜
食材准備
甜菜200g、油、鹽、培根各適量。
方法步驟
1、准備好培根和甜菜，將培根洗凈，切成小條;將毛豆洗凈。
2、將甜菜洗凈，去皮，切成絲。
3、培根放入炒鍋煎出油然後將油去掉。
4、然後放入適量的食用油，再把油菜和毛豆放入，用大火拌炒。
5、接著蓋上蓋子，繼續燜煮十分鍾。
6、最後放入適量鹽調味即可。
菜譜小貼士
如果有的朋友喜歡口感軟的話，就可以用燜煮的方法。
『叄』 甜菜怎麼做好吃又美味
涼拌甜菜根
用料
甜菜根 適量
鹽 適量
芝麻蔥花 可有可無
食用油 適量
香油 一勺
涼拌甜菜根的做法
甜菜根洗凈去皮切絲
『肆』 甜菜怎麼吃
甜菜做法：
甜菜根炒飯，需要把甜菜根外面的皮去除，清洗干凈以後切丁，生薑洗干凈切絲，胡蘿卜清洗干凈後切碎，還需要准備一些蔥花，鍋燒熱後加油，然後把雞蛋打進鍋裡面，這樣雞蛋的口感會變得更好，不斷的攪拌均勻，雞蛋就會變色，把生薑放進去翻炒幾下，然後就加入胡蘿卜，甜菜根大火翻炒，翻炒以後就加入米飯，這個時候開小火，米飯特別容易糊，等米飯變成一粒粒的時候就加入食鹽，味道適中，再加一些蔥花，把火關掉以後翻炒幾下就可以吃了。
涼拌甜菜根，甜菜根外面的皮去掉，洗干凈切成絲備用，胡蘿卜清洗干凈切絲，蘋果洗干凈把皮去掉，把核去掉切絲，洋蔥外面的皮剝掉洗干凈切絲，做涼拌菜醬汁非常重要，准備一個碗加入橄欖油，洋蔥，黑胡椒攪拌均勻，然後把准備好的食材放進醬汁當中，攪拌均勻以後就可以吃了。
甜菜根蘋果檸檬汁，蘋果的皮去掉以後清洗干凈切塊，甜菜根洗干凈去皮也切塊，檸檬清洗干凈以後直接對半切開，放到攪拌機裡面榨成汁，所有的食材一起放進榨汁機中，加入剛剛已經榨好的檸檬汁就可以吃了。
甜菜根炒肉絲，把豬肉清洗干凈去除血水，需要多清洗幾遍，避免影響到口感，然後再切成絲，加入澱粉，料酒抓均勻，腌制二十分鍾左右，甜菜根外面的皮去除干凈，用水清洗干凈切絲，這個時候就開始熱鍋，加入適量的油，加入一些桂皮爆香，然後加一些肉絲，等到肉絲變色以後就撈出來，鍋子燒熱以後把香蔥爆香，再加入甜菜根翻炒一下，把豬肉絲放進去進行調味，加入白糖，食鹽快速翻炒均勻以後就可以出鍋了。