Ⅰ 芹菜葉炒雞蛋好吃不怎麼炒呢
芹菜葉雞蛋湯喝過，芹菜葉炒雞蛋的確有這道菜，但我沒吃過
有加輔料火腿枸杞的，也有隻用芹菜葉雞蛋的
1.
選擇很嫩的芹菜葉，洗干凈，切碎。2.
雞蛋打散待用。3.
把切好的芹菜葉放入打散的雞蛋液里，加鹽攪拌均勻。4.
鍋里放油，等油燒八成熱。5.
倒入混合的蛋液，均勻攤開。6.
兩面煎至略泛金黃就可以了。
Ⅱ 芹菜葉炒荷包蛋怎樣做，吃完之後齒頰留香，讓人念念不忘呢
芹菜葉炒荷包蛋是非常不錯的，首先把芹菜葉洗干凈，備用煎荷包蛋，然後起鍋燒油，蔥姜蒜爆香之後放入芹菜葉和荷包蛋
Ⅲ 芹菜炒蛋怎麼炒好吃
第一步:准備一些芹菜，去掉芹菜葉，清洗干凈，切成段，放在一邊備用。
最近怎麼樣？芹菜炒雞蛋很簡單嗎？最後我們總結一下芹菜炒雞蛋的做法和技巧:切記不要直接在鍋里炒芹菜炒雞蛋，而是要多加一步，就是把芹菜焯一下，然後用冷水焯兩遍。
焯水芹菜可以讓芹菜的後續油炸更加方便，而且由於芹菜富含纖維，焯水後的兩次冷水可以刺激芹菜中的纖維收縮，從而讓芹菜更加酥脆、嫩滑、入味。只有加入這一步，才能炒出美味的芹菜炒雞蛋。
此外，還有一些提示需要注意。比如我們第一次煎雞蛋的時候沒有完全煎雞蛋，因為煎雞蛋是有後續步驟的。如果我們第一次煎雞蛋的時候完全煎雞蛋，以後煎雞蛋的時候很容易炸老，而且煎雞蛋也不好吃。
Ⅳ 芹菜葉煎雞蛋餅的做法，芹菜葉煎雞蛋餅怎麼做
把芹菜葉剁碎，攪拌在打好的雞蛋液里，然後就像平時炒雞蛋那樣炒就好吃
Ⅳ 芹菜葉煎蛋怎麼做如何做好吃
主料
芹菜葉
60g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞蛋
2個
步驟
1.芹菜葉洗凈切碎加鹽腌三分鍾。
2.打入雞蛋。
3.將雞蛋和芹菜葉調勻。
4.鍋中多放點油燒熱，將芹菜葉倒入鍋中。
5.裡面煎熟即可。
Ⅵ 芹菜炒蛋的美味做法
材料
芹菜1束，雞蛋3顆，鹽巴適量，美乃滋適量，砂糖1茶匙，胡椒鹽適量
做法
1、將芹菜洗干凈摘除葉子，將芹菜切細末備用；接著把雞蛋打散加入調味攪勻備用。
2、起油鍋，先把芹菜放入炒熟，再把鍋子斜放，讓油集中，把芹菜末撥進去，讓油覆蓋芹菜稍微滾一下，莫約1分鍾，要攪動著芹菜，讓油滾著芹菜。
3、接著把鍋子放平把芹菜撥均勻在鍋中，把蛋液加入，等蛋液凝固後即可裝盤（感覺上要嫩嫩的，但是又不能不熟，要抓剛好的熟度）
4、上桌前灑上提味即可。
Ⅶ 孩子特別愛吃的芹菜葉煎蛋，怎樣做才夠完美
雞蛋健康的做法有很多，有煮雞蛋、炒雞蛋、雞蛋蒸糕、雞蛋松餅、蒸雞蛋羹等等，在生活里普遍存在一種現象，好多孩子就是不愛吃雞蛋，尤其是不愛吃蛋黃，其實雞蛋黃的營養價值很高，含有卵磷脂，對提高寶寶的記憶力，有很大的幫助。雞蛋雖然營養價值高，蛋白含量也高，孩子一天中除了食用雞蛋之外，還會有很多富含蛋白質的食物的攝入，雞蛋如果吃多了，一天整體的蛋白質就會超標，給孩子的肝腎帶來負擔。所以對於孩子而言，一天吃一個全蛋就可以了。
Ⅷ 荷包蛋炒芹菜的做法
荷包蛋炒芹菜做法步驟：
所需食材：芹菜葉，雞蛋，食用油，生薑，大蒜，郫縣豆瓣醬，生抽，胡椒粉，食鹽，雞精
製作方法如下：
1.准備一把小香芹，從中切成兩段，只留下芹菜葉部分；再備上兩個雞蛋。
2.准備一隻不粘鍋，放入一點食用油，然後打入整隻雞蛋。將雞蛋煎成兩面金黃的荷包蛋。
3.先將荷包蛋放涼，再切成長塊；芹菜葉清洗干凈之後，切成合適的長段；最後把准備好的生薑、大蒜，全部切成碎末。另外再備上一些郫縣豆瓣醬。
4.鍋中倒入適量的食用油，等油溫稍熱之後，倒入准備好的調味料，翻炒出香味。
5.將芹菜葉倒入鍋中，快速翻炒均勻。
6.等芹菜葉炒變色之後，倒入切好的荷包蛋。
7.繼續往鍋中加入適量的生抽以及一些胡椒粉。
8.再往鍋中加入適量的食鹽和雞精調味，翻炒均勻就可以關火了。
9.最後把炒好的菜，盛出裝盤即可。
芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、乾燥而且可使目光有神，頭發黑亮。
雞蛋營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
Ⅸ 芹菜葉煎雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
芹菜葉60g
折疊編輯本段配料
油適量
鹽適量
雞蛋2個
折疊編輯本段耗時
准備時間10分鍾內
製作時間10分鍾內
折疊編輯本段做法
1
芹菜葉洗凈切碎加鹽腌三分鍾。
2
打入雞蛋。
3
將雞蛋和芹菜葉調勻。
4
鍋中多放點油燒熱，將芹菜葉倒入鍋中。
5
裡面煎熟即可。
Ⅹ 吻仔魚芹菜葉煎蛋的做法
做法
將所有雞蛋、吻仔魚、白鬍椒放進碗里拌勻(因為吻仔魚帶有鹹度我就不放鹽巴了，但可依個人口味酌量調味喔)
再放入一把芹菜葉繼續拌勻，要讓每一片芹葉都沾上蛋汁
拌勻後倒入鍋中小火兩面煎熟就完成羅!
是不是簡單又兼顧健康呢!!