❶ 絲瓜苗怎麼炒好吃
素炒絲瓜苗
原材料：嫩黃瓜苗，鹽,蒜
作法：
1、漸漸地的把長刺的厚皮表衣撕干凈,掐成手指長的段
2、洗干凈，小葉子上面有一些小毛絨，,用力清洗就可以了
3、蒜剁碎，熱鍋里先炒脆炸
4、倒進黃瓜苗，煸炒
5、炒的全過程會出一些水，大約炒3分鍾後，添加鹽，再炒一分鍾就可以關爆火
❷ 絲瓜苗怎麼炒才好吃
步驟 1
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將絲瓜苗洗凈備用，准備大蒜切末，絲瓜苗切成4厘米左右的小段，熱鍋中加入適量花生油，花生油微微起煙後放入蒜末爆香，倒入切好的絲瓜苗爆炒，加入適量的生抽和食用鹽調味。
步驟 2
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大火爆炒3分鍾左右，灑入適量雞精提鮮，出鍋裝盤即可！