A. 怎樣炒藤藤菜才好吃
原料:藤藤菜。
輔料:干辣椒調味料、鹽、油、味精。
做法:
1、藤藤菜擇洗干凈,切段。
2、干辣椒去蒂、籽,剪小段,放入小碗中,加開水浸泡。
3、鍋中入油燒至4成熱,放入辣椒段炸香。
4、倒入藤藤菜煸透,加鹽、味精,繼續煸炒出水分,略煮,裝盤即可。
B. 南瓜藤怎麼做好吃,番薯藤怎麼做好吃
1.材料:南瓜藤、蒜、鹽、雞精、油。
2. 將南瓜藤洗凈,摘去南瓜藤的葉子和老桿,藤嫩尖上的小葉片可以保留,藤上的須也可以保留。
3. 將南瓜藤外皮絨毛撕干凈,再清洗干凈濾水備用。
4. 蒜瓣切片,部分切末。
5. 鍋內燒油,大火下蒜瓣炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到斷生,放蒜末,放鹽,撒雞精拌勻即可。
C. 藤菜怎麼做好吃
番薯藤是植物番薯在地上生長的藤莖,是一種可以供人類食用的綠色蔬菜,它能為人體補充豐富營養並能減肥瘦身,也能預防三高,它特別適合著炒著吃,但想讓炒好以後的番薯藤好吃,也有一定的方法和技巧,想具體了解可以和小編一起去看看。
番薯藤怎麼炒好吃
辣炒番薯藤
1、番薯藤和辣椒搭配在一起炒特別好吃,在做的時候要准備七八個紅辣椒,再准備500克新鮮番薯藤,把番薯藤的葉子去掉以後洗凈切成段,在准備適量蔥花食用油和生抽蚝油等調味料,把准備好的紅辣椒切成段備用。
2、在鍋中放適量食用油加熱後放入准備好的紅辣椒,炒出香氣以後放蔥花,隨後把准備好的番薯藤入鍋快速翻炒,等番薯藤變軟後,放入適量的生抽和蚝油,再加少量食用鹽調味繼續翻炒三分種,炒好以後直接出鍋就能吃。
番薯藤炒臘肉
1、番薯藤和臘肉搭配在一起炒著吃滋味也特別好,在做的時候需要提前把臘肉入鍋蒸熟,取出以後切成薄片,再把准備好的番薯藤去掉葉子以後切成段,在准備適量的大蒜去皮後,把它剁成蒜末。
2、在炒鍋中放油加熱後,把臘肉入鍋炒到透明狀,再放入准備好的蒜末,炒香後把番薯藤入鍋快速翻炒,把它炒軟以後放少量食用鹽,加適量生抽調味,繼續翻炒2~3分鍾,最後放適量的雞精,炒勻後直接出鍋裝盤就能食用。
今天我對番薯藤的做法做了詳細介紹,能讓大家知道番薯藤怎麼炒最好吃,以後大家再想吃番薯藤時就可按這上面介紹的這些方法去做,就能做出特別好吃的炒番薯藤,但大家在炒番薯藤時一定要注意用大火快炒,只有這樣炒好後的番薯藤才能口感好,如果用小火慢炒會影響它炒好以後的色澤與口感。
D. 番薯藤怎麼做好吃
1、番薯藤和臘肉搭配在一起炒著吃滋味也特別好,在做的時候需要提前把臘肉入鍋蒸熟,取出以後切成薄片,再把准備好的番薯藤去掉葉子以後切成段,在准備適量的大蒜去皮後,把它剁成蒜末。
2、在炒鍋中放油加熱後,把臘肉入鍋炒到透明狀,再放入准備好的蒜末,炒香後把番薯藤入鍋快速翻炒,把它炒軟以後放少量食用鹽,加適量生抽調味,繼續翻炒2~3分鍾,最後放適量的雞精,炒勻後直接出鍋裝盤就能食用。
E. 藤藤菜怎麼做好吃
空心菜原名雍菜,又名藤藤菜,深受家庭的喜愛。夏天時瓜果最多,但蔬菜相對稀少,雖然當今已經不成問題,不過按照不時不食的傳統,空心菜算是難得的應季菜,南方吃得最多,也包括東南亞各國,和番薯有點親戚關系,都屬於蔓生植物。空心菜在很多地方是很常見的時令蔬菜,吃起來順滑爽口,只要水分和營養充足,長的非常快,空心菜是個好菜,營養豐富,最直接的就是炒著吃,此外涼拌也是不錯的選擇。
炒空心菜最主要的是掌握火候,澆油熱鍋,燒至油很熱的時候,才放空心菜,全程大火控制,菜熟就在一分鍾左右。空心菜最好吃的做法,記住這一步,炒出的空心菜鮮亮翠綠不發黑!
F. 藤蒿怎麼做好吃
清炒茼蒿
原料:
茼蒿,我買了1.8毛錢的,夠幾個人吃的了。這個照片我放了一半的茼蒿,但炒的時候要全部放到鍋里的,這樣才夠一盤子的。
做法:
步驟1、茼蒿摘洗干凈,鍋中放些油,放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。
步驟2、茼蒿在鍋里癟了下去後,加點鹽,翻炒出水就可以了步驟3、炒茼蒿時間不要太長,但一定要用大火去翻炒。加點雞精就可以起鍋了,不要看是素菜,但生病起來吃起來蠻有味道的,清淡又清香。
步驟3、炒茼蒿時間不要太長,但一定要用大火去翻炒。加點雞精就可以起鍋了,不要看是素菜,但生病起來吃起來蠻有味道的,清淡又清香。
G. 藤怎麼做好吃,雞屎藤的家常做法
主料
糯米粉
500克
粘米粉
300克
雞屎藤葉
200克
輔料
油
適量
黃片糖
2片
步驟
12.取出蒸好的雞屎藤團子放涼透即可輕松脫下
H. 南瓜藤怎麼做好吃,地瓜藤怎麼做好吃
1.主料:瘦肉150g、冬瓜藤500g;輔料:鹽適量、糖適量蚝油適量、蒜子5瓣。
2. 冬瓜藤上面會帶有一些很細小的毛,為了吃起來口感好些,可以把表皮一層的老皮剝去。
3.然後直接用手摘成段。
4. 蒜子剁成米,瘦肉切絲。
5. 二者混合在一起,加入適量的鹽,糖,生抽,生粉腌制5分鍾。
6. 熱鍋涼油,把肉絲放入滑炒。
7.肉色轉白時,加入瓜藤一起翻炒。
8. 當瓜藤明顯的變得翠綠色時,就已經有6,7成熟了,加入適量的鹽調味。
9.放入少許的糖。
10.少許的蚝油提鮮。
11. 大火翻炒均勻,即可。
I. 紅薯藤怎麼做好吃 紅薯藤好吃的做法
1、先要將紅薯藤,去掉外衣、葉片等。
2、然後將蒜粒去包衣,蒜粒剁碎。
3、然後在炒鍋注入油燒熱。
4、加入蒜蓉,並炒香。
5、加入紅薯藤,大火翻炒。
6、加入適量雞粉調味。
7、加入適量鹽調味,炒均勻,至斷生即可出鍋裝盤。