『壹』 牛肉炒麵的做法
工具材料：牛肉、胡蘿卜、青菜、洋蔥、蔥、紅辣椒、老抽、生抽、鹽、面條。
1、首先，煮鍋中放入面條至九分熟。
『貳』 牛肉炒麵的做法 怎麼做牛肉炒麵
1、食材：面條，熟牛肉，胡蘿卜，黃瓜，西紅柿。
2、調料：老抽，生抽，黑胡椒粉，麻辣醬，甜面醬，蔥。
3、將胡蘿卜和黃瓜切成片，西紅柿切丁。
4、面條放入鍋內煮熟。
5、撈出後馬上投入冷水中。
6、鍋內放油後加入蔥花爆香，放入切好的西紅柿塊爆炒。
7、西紅柿翻炒後加入牛肉片。
8、將西紅柿炒出汁後加入甜面醬和麻辣醬。
9、加入胡蘿卜和黃瓜片。
10、將面條放入鍋中。
11、所有食材翻炒後加入老抽和生抽各一勺。
12、炒好後出鍋前撒上些胡胡椒粉裝盤即可。
『叄』 手工牛肉炒麵如何做，比外賣還好吃，面條勁道，做法零失敗
手工牛肉炒麵如何做，比外賣還好吃，面條勁道，做法零失敗？
面條就是我們經常食用的主食之一，做法簡單，可繁可簡，還可以搭配肉類食品或是蛋類食品一起，營養搭配，營養全面，深受大家喜愛，涼面相較於掛面湯而言，味兒變香一些，但是在家做涼面，好多人炒出面條吃起不筋道，口味不太好，還有些人炒麵條時，非常容易粘成一團，或是黏鍋，味兒也不盡如人意，若想在家裡作出好吃的炒麵，還是要有一些製作小技巧的。
手工製作牛肉炒麵主要材料：小麥麵粉400克蕎麥麵粉100克鹽4克圓蔥大半個香腸一根輔材：小辣椒一個小蔥一根雞蛋一個生抽醬油小勺老抽王一勺食用油8克加工工藝：
第三步
將生雞蛋快再次放入鍋里，用筷子迅速翻拌均勻即可出鍋。非常好吃的牛肉炒麵，咸鮮味濃，尤其入味道。香香的辣辣太好吃了!
小提示面條綽水的時候不能煮得太爛，待回還需要翻炒，不然口味不勁道了以上是手工製作牛肉炒麵的加工工藝，熱烈歡迎填補，喜歡你的話就了解並留有評論，你的關注與評價便是驅動力。
『肆』 家常牛肉炒麵的做法
您好！家常牛肉炒麵的做法請參考以下具體的做法，謝謝！
先准備食材：
牛肉，青椒，紅椒，洋蔥，胡蘿卜，面條，鹽，蚝油，生抽，老抽，黑胡椒碎，油，料酒，雞汁。
具體的做法是：
1.我們先把青、紅椒、洋蔥、胡蘿卜洗凈，切成細絲兒備用。
2.選擇牛裡脊肉，用清水沖洗干凈後，逆著紋路切成細條狀。
3.把切好的牛肉放入碗中，加一點雞汁，半勺量的黑胡椒碎，再倒入一勺料酒，2勺生抽，一勺老抽，抓勻，去腥增底味，腌制15分鍾。
4.腌制好後，加一小勺的澱粉，抓勻;再加一小勺量的油，抓勻，這樣炒出來的牛肉才嫩滑。
5.熱鍋涼油，放入腌制好牛柳快速炒勻。
6.炒至牛肉變色，隨後放入切好的青紅椒絲、胡蘿卜絲、洋蔥絲，炒勻。
7.放入面條，加適量的鹽，倒入一點老抽調味調色，炒勻就可以出鍋了。
『伍』 炒麵的做法，牛肉炒麵怎麼做好吃，牛肉炒麵的家常做法
一、牛肉炒麵的用料：牛肉70克、熟面條300克、胡蘿卜半根、香芹1棵、澱粉5克、蒜瓣2瓣、油1小匙、鹽1小匙、醬油1小匙、雞精1小匙。
二、牛肉炒麵的做法：
1.牛肉切片、香芹、胡蘿卜切絲、蒜瓣切片，熟面條准備好。
2.牛肉放澱粉、油，攪拌均勻，腌制10分鍾。
3.炒鍋中放油，燒熱。
4.放入牛肉，快速煸炒至變色。
5.放入胡蘿卜絲翻炒，稍稍變軟。
6.放入面條翻炒。
7.倒入適量的醬油。
8.翻炒均勻，加鹽。
9.放蒜片、香芹繼續炒均勻。
10.加入雞精翻炒後裝盤。
三、烹飪技巧：
1、面條是買的熟的，也可以買生的自己煮。
2、家庭炒麵，簡單的調料也是一樣好吃。
『陸』 牛肉炒拉麵怎麼做
牛肉炒拉麵的做法
1.熱水煮一下面，撈上來。（喜歡勁道的可以涼水沖一下）
2.熱水焯一下牛肉
3.鍋里放油，先放蔥，再放青椒，再放牛肉，再放面
一定要小火！小火！小火！以防粘鍋，面也會爛掉
成品圖就醬紫啦～是不是超簡單呢
『柒』 如何製作牛肉炒麵才好吃
牛肉一般都不會熟的太快，不像雞肉豬肉一炒就熟。
我建議你先把牛肉腌制一會
在切好的牛肉盆里放入部分調料。
炒麵最好用大火炒，因為小火，面容易炒糊，粘鍋，從而影響口感和外觀。