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怎麼熬稀飯好吃

發布時間: 2023-02-06 03:09:18

❶ 稀飯怎麼煮才好吃

煮稀飯時米和水的比例為1:20。具體做法如下:

准備材料/工具:大米100g、清水2000g。

1、大米備用。

❷ 怎樣熬稀飯好吃

最簡單的白米粥,選用東北大米,以10:1的比例加水,如果用明火熬的話水可適量放多些,大火煮開後調至小火慢熬40-60分鍾即可,我們家用的是電壓力鍋,水份不會流失,所以水的比例要少些,也就是把米和水放進鍋里,蓋上鍋蓋,半小時後放氣揭蓋即可食了,生病時最想吃的就是這種最簡單最朴實的粥了,加點白糖可以當成小甜品吃,就點鹽菜可以緩解嘴裡的乏味增進食慾。
熬制白米粥學會後可以根據自己喜好嘗試熬制各種粥,原理都一樣,只是材料不同而已,網上搜搜有很多。
如果想吃的是廣東茶餐廳里那種濃濃的粥,就得用煮好的飯去熬制了,比如最出名的皮蛋廋肉粥,我在家裡弄了N回才弄出店裡的味道,呵呵,原理和上相同,關鍵是原材料不再是新鮮的大米,而是煮熟的米飯,祝你成功,呵呵。

❸ 怎麼樣煮稀飯好吃

1、用煮飯的小杯子盛一到兩杯大米就可以了,然後用清水淘洗兩遍。注意淘洗大米的時候不要用手去進行搓洗,這樣會讓大米當中很多有益的營養成分被洗掉,用水淘洗就可以了。
2、大米淘洗干凈之後加入大米的四到六倍清水,開大火煮大米稀飯。煮稀飯的水一定不能放少了,這樣煮出來的就不是稀飯了。新手在學習煮稀飯時最尷尬的事情就是煮出來的東西當稀飯吃太干,如果當大米飯吃又覺得太稀了,這就是水放少了的結果。
3、等大米煮沸了之後關小火,在稀飯裡面點上一些食用油,用勺子將食用油攪拌均勻了之後再一次蓋上鍋蓋燜煮稀飯。
4、按照正常步驟等到稀飯煮開花了之後用勺子輕輕的攪動稀飯,不要讓它糊底了,煮到想要的粘稠度就可以關火了,這樣一碗香噴噴又不會溢鍋的稀飯就煮好了。

❹ 稀飯怎麼做才好吃

你好! 做稀飯不用怕,我來幫助你。做稀飯好好簡單!先說好吃稀飯做法! 中難度,先把菜切碎,待稀飯煮好了,再將菜放進去,攪拌一下,待稀飯再次開了,就可以了.如果要添點瘦肉類的,也可以.將其剁成肉泥,加少許鹽,拌上澱粉,待稀飯煮好了,和青菜一起放進去,稀飯再次開就可以吃了.加點南瓜、紅薯之類的東西,另外最要緊的是加幾片中葯店有售的干山楂片,這樣煮出來的粥比較稠,且用時比較短,不破壞米的營養價值。 高難度點,最簡單的東西能做出讓人難忘的味道那就是高手了,我建議做海鮮味的,加點海蠣,鮮蝦沫,干貝等,另外就是小米一定要好,火候就要靠自己掌握了,不能煮太爛,這個不好講,多試幾次就知道了,另外加點蔥沫,胡蘿卜丁會更好看. 這是我家老人教的一點經驗,你可以參考一下。希望我的回答能對你有所幫助! 祝 小孩早日學會!或健康快樂!

❺ 煮稀飯怎麼煮好吃

稀飯營養又美味,尤其是作為一份早餐或者是給胃不好的人吃稀粥都是一個不錯的選擇,但是我們日常在煮稀粥的時候總會有溢鍋的風險,很多時候煮粥的時候加了足夠的水,等粥熬好了之後才發現稀飯裡面的水已經所剩不多了,甚至是根本就不成稀飯,這樣就不好吃了。
如何能在煮稀飯的時候不再溢鍋,煮出來的稀飯比較好吃呢?其實這個方法很簡單,只要在煮稀飯的時候加一點特殊的東西就可以了,今天就來為大家分享下煮稀飯時加什麼才能使得煮出的稀飯粘稠好吃而且還不溢鍋。
第一步:用煮飯的小杯子盛一到兩杯大米就可以了,然後用清水淘洗兩邊。
PS:注意淘洗大米的時候不要用手去進行搓洗,這樣會讓大米當中很多有益的營養成分被洗掉,用水淘洗就可以了。
第二步:大米淘洗干凈之後加入大米的四到六倍清水,開大火煮大米稀飯。
PS:煮稀飯的水一定不能放少了,這樣煮出來的就不是稀飯了。新手在學習煮稀飯時最尷尬的事情就是煮出來的東西當稀飯吃太干,如果當大米飯吃又覺得太稀了,這就是水放少了的結果。
第三步:等大米煮沸了之後關小火,在稀飯裡面點上一些食用油,用勺子將食用油攪拌均勻了之後再一次蓋上鍋蓋燜煮稀飯。
第四步:按照正常步驟等到稀飯煮開花了之後用勺子輕輕的攪動稀飯,不要讓它糊底了,煮到想要的粘稠度就可以關火了,這樣一碗香噴噴又不會溢鍋的稀飯就煮好了。