⑴ 臘肉豆角的做法
工具/材料
臘肉兩節 豆角適量 胡蘿卜1個
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首先我們准備食材，臘肉兩節切片，豆角洗凈切段，胡蘿卜洗凈切片。
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鍋中加入適量植物油，油熱後放入切好的臘肉，小火翻炒出油。
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然後加入准備好的豆角翻炒，豆角炒到變色後放入切好的胡蘿卜片，繼續翻炒，加入食用鹽，十三香，胡蘿卜我喜歡口感比較脆的，所以胡蘿卜我炒的時間不會太久。
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等到快要出鍋的時候放入適量雞粉翻炒均勻即可。
⑵ 臘肉炒豆角怎麼做 怎樣做臘肉炒豆角
1、材料：豆角500g、臘肉100g、大蒜10g
2、將豆角洗凈切好備用；
3、將大蒜洗凈去皮切好備用；
4、將臘肉洗凈切成細條備用；
5、將切好的臘肉放入鍋中；
6、加入切好的大蒜；
7、將豆角倒入鍋中；
8、反復翻炒，多炒一會；
9、加入適量食鹽；
10、翻炒一會，讓食鹽混合均勻；
11、加入適量水燜一會，讓豆角熟透；
12、加入適量雞精；
13、起鍋，美味的臘肉燒豆角就做好了。
⑶ 豆角炒臘肉怎麼炒好吃
步驟
豆角炒臘肉的做法步驟11.備好豆角、紅椒、大蒜頭
註：我用了兩種豆角一是四季豆，另一是油豆角。
豆角炒臘肉的做法步驟22.豆角用開水焯燙一下。
註：焯燙是為了色更綠，也為了熟的透，食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒。
豆角炒臘肉的做法步驟33.摘去豆角兩頭，切斷、紅椒切條、新蒜頭剝出瓣粒。
註：新蒜頭很嫩無需拍碎。
豆角炒臘肉的做法步驟44.將浸泡在水中的臘肉入微波爐高火2分鍾。
註：你也可以在爐上用蒸煮的方式，這是為了盡量降低臘肉的鹽的含量，同時也能張揚臘肉的淳樸香味。
豆角炒臘肉的做法步驟55.取出臘肉並切片，姜切末。
豆角炒臘肉的做法步驟66.熱鍋溫油菜下姜和臘肉，中火。
豆角炒臘肉的做法步驟77.當臘肉變成透明色，加點糖提鮮，並下豆角、紅椒、大蒜頭。
豆角炒臘肉的做法步驟88.翻炒至豆角完全熟透,也可蓋鍋燜一下,根據情況決定。
註：臘肉咸一般加入了蔬菜也是不用加鹽調味的。
⑷ 豆角炒臘肉的家常做法
長豆角是很多人鍾愛吃的蔬菜水果，對長豆角的挑選徹底能夠安心開展，但是在吃長豆角的情況下，要留意方式 ，許多 人到製做長豆角的情況下，全是不清楚該怎麼製作好，製做長豆角的方法也是比較多，在製做的情況下，全是能夠依據本身鍾愛方式 開展，豆角炒臘肉的作法是非常好之選，製做起來簡易。
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豆角炒臘肉的做法
豆角炒臘肉的作法：
原材料：長豆角，鹹肉，蒜末適當.
作法：
1、長豆角摘好，稍飛一下水，鹹肉切割成片狀預留;
豆角炒臘肉
豆角炒臘肉
2、熱鍋中下蒜末進行爆香，再下臘肉炒到全透明鏟起預留，再下長豆角天賦加點水炒過，最終下鹹肉一起炒合味，下點鹽和味精調好味就可以。
小提示：
豆類蔬菜關鍵包含荷蘭豆、刀豆、扁豆、豆角等;絕大多數人只了解他們帶有較多的優質蛋白和不飽和脂肪(好的人體脂肪)，礦物和維他命成分也高過別的蔬菜水果，卻不清楚他們還具備關鍵的功效與作用。中醫學覺得，豆類蔬菜的關聯性是性溫、有化濕健脾的作用，對脾胃虛寒的人特別是在合適。可是，依據類型的不一樣，他們的飲食療法功效也有所區別。
生產小技巧疫苗
1.長豆角綽水時添加少量鹽和食用油，能夠使長豆角色調更綠，更細嫩。
2.長豆角一定要焯透，以避免中毒了。
3.長豆角綽水後投涼，能夠使其口味更爽脆。
在對豆角炒臘肉的作法了解後，製做豆角炒臘肉的情況下，全是能夠依據以上方式 開展，可是要留意的是，在對豆角炒臘肉製做時間上，每一次全是不必過多開展，那樣的食材過夜後在吃，它的營養成分會外流，那樣對人體也是沒有過多協助的。
⑸ 豆角炒臘肉怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
主料
臘肉：70
豆角：200
紅椒 ：50
油 ：適量
白砂糖：適量
鹽 ：適量
第八步
8.翻炒至豆角完全熟透,也可蓋鍋燜一下,根據情況決定。 註：臘肉咸一般加入了蔬菜也是不用加鹽調味的。
輔料
具體步驟
⑹ 臘肉炒干豆角的做法，臘肉炒干豆角怎麼做好吃
主料
臘肉
300g
干豆角
200g
輔料
油
20ml
鹽
5g
紅辣椒
10g
豆鼓
10g
醬油
5ml
大蒜
5g
生薑
5g
料酒
5ml
步驟
1.臘肉乾豆角適量
生薑 大蒜紅辣椒准備好2.臘肉切塊
3.豆鼓適量
辣椒切碎 生薑 大蔥切段4.蔥姜蒜入油鍋
5.炒出香味後入臘肉翻炒
之後加干豆角炒6.裝盤就可以吃了