A. 海帶絲的5種好吃做法
海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。接下來，我跟你你分享一下海帶絲的5種好吃做法。
海帶絲的好吃做法一
海帶絲材料
干海帶100克，大蒜2頭，搗碎，熟辣椒油1湯匙，鹽11/2茶匙，姜11/2茶匙，味精3茶匙，醬油和醋各1茶匙，青蔥1棵
海帶絲做法
1.干海帶泡溫水3小時，撈出洗凈;切成絲。大蒜搗碎，姜蔥切成末。
2.水燒開，用漏瓢盛海帶下鍋燙5分鍾;撈出瀝乾冷卻。
3.將海帶倒入拌盆，下鹽，大蒜，薑末蔥末，醬油和醋，味精，辣椒油;拌勻即可。
海帶絲的好吃做法二
海帶絲材料
佛手瓜，海帶，蒜沫，糖，鹽，香油，醋
海帶絲做法
1、佛手瓜切絲，海帶泡開切絲焯水;
2、加入蒜沫、糖、鹽、香油、醋拌勻即可。
海帶絲的好吃做法三
海帶絲材料
主料：海帶絲、蒜末
輔料：生抽、糖、鹽、醋、香油
海帶絲做法
1、海帶絲洗凈燙熟，放入碗中。
2、加入生抽、糖、鹽、醋、香油拌勻即可。
海帶絲的好吃做法四
海帶絲材料
水發海帶300克香蔥2棵生薑1小塊食用油10克香油3克醬油3克胡椒粉適量香醋3克精鹽3克白糖1.5克味精1.5克
海帶絲做法
1.將海帶洗凈，切成細絲，放入沸水中焯過，撈出瀝水裝盤;蔥、姜洗凈切絲;
2.將醬油、精鹽、白糖、醋、胡椒粉、香油、味精調勻後澆在海帶絲上，撒上蔥姜絲;
3.把食用油燒熱，澆在海帶絲上拌勻即可。
注意
鮮咸適口，清香脆嫩。如果海帶絲有點硬，可用肉湯多煨一會。
海帶絲的好吃做法五
海帶絲材料
白乾絲200公克，海帶絲150公克，紅蘿卜30公克，姜10公克，沙拉油2大匙，蒜末10公克，香油少許，淡醬油1大匙，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，砂糖少許，烏醋1大匙
海帶絲做法
1.白乾絲和海帶絲洗凈瀝干，切段備用;姜和紅蘿卜切絲，備用。
2.將作法1海帶絲放入滾水中汆燙一下即撈出瀝干，備用。
3.熱鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，將蒜末和作法1的姜絲以中火爆香，再放入作法1的紅蘿卜絲拌炒，再續放入作法2的海帶絲和作法1的白乾絲拌炒數下，再以所有調味料炒至入味，最後淋上香油即可。
B. 干海帶怎麼炒好吃
干海帶怎麼炒好吃干海帶是得用水泡發以後蒸熟了再拌著吃燉菜吃都是非常好吃的？
C. 干海帶怎麼做好吃做法
干海帶的做法
1、海帶要買干海帶一大張片那種。
2、 在早上上班前將干海帶盆中用冷水泡著（不需用開水泡）泡一天。
3、泡好的海帶一大片搓一搓將上面的沙子、臟東西搓松，然後用水下沖凈。
4、洗凈海帶將處理好的海帶捲成卷切成細絲（捲成卷後非常好切，能切得很細），然後再用清水再次清洗海帶絲，臟東西、沙子保證清洗干凈。（如未清洗干凈否則會有沙子）
5、先用鍋煮開水，水開後將海帶絲放在鍋里煮，煮開後10分鍾打開鍋蓋撈出海帶絲放在盆中。
6、將煮好的海帶絲放涼。
7、然後再用鍋煮開水，煮開後再將開水放涼，海帶絲/開水涼後，將海帶絲倒入涼開水過冷，泡2分鍾再撈起。這樣就會又軟又脆了。
8、將蒜頭切成蒜泥，小紅辣椒切片
9、調料：將蒜泥、小紅辣椒、白醋、生抽、雞精粉、鹽、陳醋放在碗拌勻後。（各種配料放多放少，要看海帶絲多少勻放就可以了）
10、將調料倒入海帶絲盆中拌著，即可吃了。（如放在冷箱涼一會更好吃更脆）
翠綠色海帶看起來但新鮮但放在很化學品在裡面，對身體不好，為了吃著放心還是買干海帶自己泡發。現在天氣熱多吃涼拌海帶絲對身體好。
D. 干海帶絲的做法有哪些
干海帶絲做法多種多樣，但不論是炒，還是涼拌，都是非常美味的，說下涼拌海帶絲的方法吧。
1、干海帶不用清洗，加蘇打粉小煮，沒蘇打可以加點醋煮，後直接放蒸鍋蒸30分鍾。
2、軟熟後，放入蒸鍋的水中浸泡，如蒸鍋所剩水不夠，可再加入一些清水，以浸沒過海帶為准，浸泡一個小時。
3、浸泡好後，用清水沖洗干凈海帶。
4、鍋里放少量油，再放入幾粒花椒，油熱撈出花椒粒
5、油熱加入干椒、蒜末、薑末、蔥花，小火炸香。
6、最後加入鹽，味精，剛炸好的料油調，香菜、熟芝麻拌勻。喜歡吃辣椒的話，可以再加點辣椒油。
海帶含有大量的碘，它具有「鹼性食物之冠的美稱」，碘可以促使甲狀腺的機能提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。
干海帶絲有多種做法，但不論是炒，還是涼拌，都是非常美味的，說下涼拌海帶絲的方法吧。
1、干海帶不用清洗，加蘇打粉小煮，沒蘇打可以加點醋煮，後直接放蒸鍋蒸30分鍾。
2、軟熟後，放入蒸鍋的水中浸泡，如蒸鍋所剩水不夠，可再加入一些清水，以浸沒過海帶為准，浸泡一個小時。
3、浸泡好後，用清水沖洗干凈海帶。
4、鍋里放少量油，再放入幾粒花椒，油熱撈出花椒粒
5、油熱加入干椒、蒜末、薑末、蔥花，小火炸香。
6、最後加入鹽，味精，剛炸好的料油調，香菜、熟芝麻拌勻。喜歡吃辣椒的話，可以再加點辣椒油。
海帶含有大量的碘，它具有「鹼性食物之冠的美稱」，碘可以促使甲狀腺的機能提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。
感謝能和大家分享干海帶的做法，我為大家帶來道熗炒做法。
首先要把干海帶絲切短，然後一定要清洗干凈，因為干海帶絲外面有很多鹽分和沙子，清洗干凈後要把海帶絲泡發，把泡好的海帶絲汆下水，准備已下調料。
干辣椒節
乾花椒
蒜末
薑末
生抽
植物油
豆瓣醬
蔥花
鍋里放油，放入辣椒節，花椒粒，蒜末，薑末爆香，然後放入豆瓣醬炒出紅油，接著放入海帶絲，翻炒入味後放入生抽調味，最後起鍋仨上蔥花。
大家好，我是食言素語，是一個喜歡吃吃吃並且喜歡研究怎麼吃的人。關於干海帶絲的做法有哪些這個問題，我來分享我的看法。
海帶是一種較為獨特的食材，作為海產品來說，它含有豐富的碘元素。小時候家裡人說多吃海帶不會得大脖子病，就是因為我們內陸省份吃海產品比較少，需要增加碘元素的攝入。多吃海帶，就能有效預防缺碘帶來的疾病。
干海帶絲是海帶切絲後曬干製成的。屬於海帶的干製品。海帶絲可以製作的菜餚非常多樣，今天就為大家分享一些家常菜。
海帶在海水裡生長，本身含有一定的鹽分。曬幹了以後表面還會浮現一些白色的粉末。
1、泡發，一般用清水直接浸泡就可以。這樣可以有效的讓鹽分得得到稀釋，也能讓海帶重新吸滿水分，回復爽脆鮮嫩的口感。
2、水煮。如果時間較緊，可以把海帶絲直接放到鍋內用水煮。做法是鍋內放大量的水，放入海帶絲燒開，大概煮10至15分鍾。就可以把海帶絲撈出來，泡在涼水內備用了。
食材：海帶絲200克，豆腐皮100克，瘦肉50克，西紅柿1個。
配料:鹽，小蔥，生薑，花椒各適量。
做法：1、海帶干絲，豆腐皮分別用清水泡發後洗凈。豆腐皮切絲。西紅柿洗凈，切片。
2、瘦肉切肉絲，用水澱粉拌一下。
3、小蔥洗凈切蔥花，生薑切片。
3、鍋內放清水，燒開後下薑片，花椒粒，海帶絲，豆腐皮，瘦肉絲，西紅柿片，煮開後稍煮幾分鍾，即可起鍋。
4、起鍋後加鹽調味，撒上蔥花即可起鍋。
海帶本身是很鮮的，煮湯的話鮮味能夠很好的釋放，所以不用加味精啦。搭配鮮肉和腐皮，鮮甜爽口。
海帶絲還可以採用炒，涼拌等做法。食材可以根據自己的喜好來搭配。大家不妨多嘗試。
干海帶絲是我們日常生活中比較常見的食材，干海帶絲的泡發可以先清洗干凈，然後放入蒸鍋中，大火蒸至上氣後，在蒸二十分鍾後取出，再浸泡一段時間即可
干海帶絲的做法也是多種多樣的，但都挺簡單省事的，比如青椒胡蘿卜炒海帶絲、洋蔥拌海帶絲，海帶絲餅等，都很好吃，做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【青椒胡蘿卜炒海帶絲】
大蒜切片，蔥切蔥花，胡蘿卜削皮切成細絲，青椒切條，海帶絲泡發好切段備用
起鍋燒油，將油燒熱後，放入蔥花和大蒜片熗鍋煸炒出香味，炒出香味後，先放入胡蘿卜絲翻炒片刻，然後放入青椒個海帶絲，倒上一些醬油和米醋，放上食鹽和花椒粉以及十三香，大火翻炒至食材熟透後，撒上一些味精，翻炒均勻即可
【洋蔥拌海帶絲】
大蒜切末，洋蔥切片，海帶絲泡發，泡發好後下入鍋中，將其焯熟後撈出，放入冷水中過涼，然後切上兩刀
取一碗，碗中放上海帶和洋蔥以及大蒜末，倒上米醋和少許醬油以及花椒油和香油，放上食鹽和一小撮白砂糖以及味精，將其攪拌均勻擺入盤中即可
【海帶絲餅】
海帶絲泡發好清洗干凈切成小段備用
取一碗，碗中放上一些麵粉，鍋中倒油，將油燒熱後，將熱油倒入碗中，然後將其拌勻
面盆中放入麵粉，倒入涼水，涼水多次少量的添加倒面盆中，將其揉成表面光滑的面團，然後醒十五分鍾左右，然後揪成小面積子
然後將其擀成長條狀，然後抹上剛剛拌好的油酥，撒上一些五香粉和少許食鹽，然後放上海帶絲，然後將其捲成卷，然後擀成小餅狀
平底鍋中倒上一些油，將油燒熱後，放入小餅，用小火烙，將其烙熟後取出即可
好吃的海帶絲餅就做好了，大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
鄉村家常飯
1小時前 · 美食 領域創作者
干海帶絲有多種做法，但不論是炒，還是涼拌，都是非常美味的，說下涼拌海帶絲的方法吧。
1、干海帶不用清洗，加蘇打粉小煮，沒蘇打可以加點醋煮，後直接放蒸鍋蒸30分鍾。
2、軟熟後，放入蒸鍋的水中浸泡，如蒸鍋所剩水不夠，可再加入一些清水，以浸沒過海帶為准，浸泡一個小時。
3、浸泡好後，用清水沖洗干凈海帶。
4、鍋里放少量油，再放入幾粒花椒，油熱撈出花椒粒
5、油熱加入干椒、蒜末、薑末、蔥花，小火炸香。
6、最後加入鹽，味精，剛炸好的料油調，香菜、熟芝麻拌勻。喜歡吃辣椒的話，可以再加點辣椒油。
海帶含有大量的碘，它具有「鹼性食物之冠的美稱」，碘可以促使甲狀腺的機能提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。
首先非常感謝在這里能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
干海帶絲是由新鮮的海帶泡製而成，平時也會吃到，但作為一枚吃貨，涼拌海帶絲想必早已是吃膩了，那麼干海帶絲還有什麼其他做法呢？下面我們一起來了解！一、剁椒蒜蓉海帶絲用料：蒜、生抽、植物油、白芝麻、剁椒、蔥、白糖做法：1、准備食材，海帶絲清洗干凈瀝干，蒜頭切成蒜蓉；2、將切碎的蒜頭在植物油中煸炒出香；3、倒入海帶絲，稍加翻炒，加生抽、白糖進行調味，繼續翻炒；4、最後倒入剁椒翻炒片刻，撒入蔥花即可。二、干海帶絲湯材料：海帶絲，蛤蜊，生薑，香蔥，鹽，香辣油做法：1、首先把海帶絲和蛤蜊分別用清水洗干凈，然後用撒上鹽泡一會，中間要記得換幾次水。海帶絲用手來回搓洗幾次。而蛤蜊呢，泡的時候它會吐出一些砂和臟東西，而且還要用小刷把外殼刷干凈。2、鍋中放水燒熱，把生薑切片，香蔥切段，和海帶絲蛤蜊一起放進去開始小火煮。撒上鹽，不用太多，因為湯是要蛤蜊本身的鮮。3、在鍋中倒上幾滴香辣油，當然芝麻油什麼的都是可以的啊，能更香一點呢。大約15分鍾左右就可以出鍋了。三、海帶燉豬蹄用料：黃豆、姜、花椒、老抽、料酒、水、八角、食鹽、豬蹄、海帶（干）做法：1、豬蹄洗凈對半剖開，涼水入鍋緊一下；2、緊好後取出切成幾塊，再放回鍋中，煮出血沫撈出； ...干海帶絲的熱量高嗎干海帶絲的熱量高嗎？干海帶的熱量並不高，而且每100克海帶所含的熱量是蘋果的一半，脂肪含量極低。干海帶絲不僅熱量低而且其富含的膠質、礦物質，它是很適合現代人的美容 健康 食品！值得一提的是，干海帶絲在泡發後富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，常吃還能夠幫助順暢排便。干海帶絲的營養成分也十分豐富，常吃海帶能幫助人體提供免疫力，在減肥的同時還能補給一定的營養。干海帶熱量的低，因此，無論是做菜還是熬湯都不用擔心吃了會長胖，很適合減肥時期的女性。但是由於海帶含碘量是很高的，因此不宜多吃！
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這里同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這里，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活， 健康 生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
用料
鹽、干海帶絲50克、蒜3瓣、姜4片、干辣椒4個、醋2勺、生抽2勺、糖1勺、鹽3克、耗油1勺、白芝麻10克
E. 帶鹽的干海帶絲怎麼做好吃
干海帶絲放在清水裡浸泡2個小時，定要把海帶絲泡開，然後再用清水洗幾次，然後放進開水鍋，煮上五分鍾撈出來，放在涼水裡，晾涼撈出來備用。其次，將提前准備好的辣椒、蒜或者蒜苗切碎，放入裝有海帶絲的碗中，加入醋、鹽巴、醬油、雞精攪拌均勻，放5分鍾後，就可以裝盤，然後就可以食用了。另外，泡開的干海帶絲，還可以做成海帶絲湯，稍微放一點鹽和蝦米，味道簡直一絕。
香乾海帶絲
材料
鮮海帶絲300g，五香豆腐乾2塊，紅菜椒1/2個，海米15g，鹽1茶匙(5g)，洋蔥1/2個，白芝麻1/2茶匙(3g)，芝麻香油2茶匙(10ml)，香醋1湯匙(15ml)
做法
將海米用流動水沖洗干凈，再放入沸水中浸泡約20分鍾，使其充分泡發。
紅菜椒洗凈去籽，切成4cm長的細絲。五香豆腐乾先片成薄片，再切成細絲。洋蔥剝去外皮，切成細絲。
將鮮海帶絲放入沸水中汆煮3分鍾，隨後撈出用冷水沖涼。
在汆好的海帶絲中加入五香豆腐乾絲、洋蔥絲、紅菜椒絲和海米，再調入香醋、芝麻香油和鹽攪拌均勻。
最後撒入白芝麻即可。
小訣竅
鮮海帶與海米中都含有大量的鹽分，所以在調味時，食鹽量要酌情添加。
涼拌海帶絲
海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代葯理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。
材料
主料：海帶300克，蒜茸，香油，醋，味精等
做法
1.將海帶洗凈，切成細絲後煮半小時撈出放涼。
2.放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。(不需加鹽)
F. 干海帶怎麼做好吃做法又簡單
干海帶的做法 干海帶怎麼做好吃
1、涼拌海帶
干海帶可以涼拌以後食用，但是在涼拌以前需要把干海帶泡發，然後洗凈入鍋蒸制，蒸熟以後取出切成絲狀，加入適理的生抽、味精以及鹽和香油還有白糖再放入少量的蔥花，調勻以後就能食用。
2、海帶豆腐湯
干海帶與豆腐一起做湯也很好吃，在製作時需要准備豆腐一塊，干海帶一百五十克，把海帶洗凈，分成小塊，豆腐也切成塊狀，與海帶一起入鍋，加雞汁，然後加清水，煮開以後加入少量海米，和蘑菇，然後接著煮制，用中小火煮半小時，然後加食用鹽調味，調勻以後取出就能食用。
3、五香海帶絲
干海帶可以製成五香海帶絲食用，平時可以准備五百克干海帶，把洗凈，去根部，切絲，然後入沸水煮四十分鍾，取出去掉水分，然後晾一下，再把脫水以後的海帶絲入鍋，加入五香粉和姜粉以及味精與醬油還有食用鹽，用小火慢慢的炒勻即可。