1. 辣醬怎麼做好吃
辣醬的做法如下：
主料：紅辣椒250克、蒜100克、朝天椒50克。
輔料：大醬1茶匙、醋1/2茶匙、鹽1茶匙、香油2茶匙、生抽1茶匙、白砂糖1茶匙、食用油適量。
步驟：
1、朝天椒和紅辣椒辣椒洗凈，剝去尾巴的部分，蒜去皮待用。
2. 辣椒醬怎麼做才好吃
辣椒醬的做法如下：
主料：大蒜1斤、紅辣椒2斤、小米椒20個、姜1塊。
輔料：鹽1勺、白醋1勺、白酒1勺、糖適量、玉米油200克。
步驟：
1、將原料准備好，大蒜、姜去皮，辣醬洗凈。
3. 辣醬怎麼做好吃
一、香辣醬
材料：油(一般的炒菜油均可)1斤，干紅辣椒80克，豆豉80克，熟花生米200克，白芝麻20克，蒜4~5瓣，姜1塊，醬油60ML，白糖20克，五香粉10克，鹽適量
做法：
1、干紅辣椒剪碎(盡量剪得碎一些)，花生切碎，姜、蒜切末
2、鍋中倒油，燒熱後，先倒入豆豉、蒜末、薑末
3、出香味後，先後倒入花生碎、辣椒碎、鹽、芝麻、五香粉、白糖，炒勻
4、小火煮約5分鍾，倒入醬油，再煮3、4分鍾，即可關火
5、徹底晾涼後，裝入容器中密封，放入冰箱保存
二、韓式辣醬
材料：韓國辣椒粉100公克，糯米水200公克，鹽2小匙，果糖2中匙，蜂蜜1大匙
做法：
1、將韓國辣椒粉倒入容器內，
2、再繼續加入糯米水、鹽、果糖、蜂蜜一起攪拌均勻即可。
4. 辣椒醬怎麼做好吃又香又不壞
辣椒醬這樣做好吃又香又不壞：
主料：紅辣椒900克、大蒜170克、木糖醇100克、甜面醬180克。
輔料：鹽110克、醋120克。
步驟：
1、准備好所有材料。