① 番茄炒菜花的家常做法
【食材】
菜花1個、西紅柿2個、適量食用鹽、蔥花、生抽，不需要其他調味品
【烹飪步驟】
1、將清洗干凈的菜花用手掰成小塊，在沸騰的鹽水中焯一下水，這樣可以去除部分隱藏的雜質。
2、西紅柿切小塊備用，可以用開水湯一下去除表皮，也可以不用去
3、熱鍋放入2勺植物油，燒熱後放入蔥花，先放入西紅柿進行翻炒，用鍋鏟將西紅柿壓成糊狀，最後倒入花菜，翻炒幾下直至入味，淋入幾滴生抽，出鍋時灑上少許蔥花
就這樣一道簡單又美味的家常西紅柿炒菜花就製作好了。
② 西紅柿炒菜花的家常做法
西紅柿炒菜花的家常做法如下：
原料：有機菜花、西紅柿、大蒜、大蔥、紅辣椒、鹽、雞精、西紅柿醬、海鮮醬油、花椒粉、白糖。
做法步驟：
第1步、菜花掰成小朵，用鹽和麵粉水浸泡十分鍾。
第2步、准備兩個西紅柿洗干凈，大蒜和大蔥洗干凈，用麵粉泡好的菜花用流動的水洗干凈。
第3步、鍋中燒水，水開後把西紅柿上面切十字刀燙焯至西紅柿皮炸開撈出去皮。
第4步、鍋中燒水，水開後裡面加鹽和兩滴食用油把菜花焯水斷生，撈出空干水分備用。
第5步、大蔥切成小段，大蒜切片，西紅柿切小塊。
第6步、起鍋燒油，油溫七八成熱熱把蔥、蒜、辣椒爆香。
第7步、倒入西紅柿、一勺西紅柿醬翻炒至西紅柿出汁。
第8步、再把菜花倒進去翻炒均勻，裡面加鹽、雞精、花椒粉、白糖、少許海鮮醬油翻炒均勻即可出鍋了。
第9步、酸脆可口的西紅柿炒菜花就可以開吃。
③ 怎樣做西紅柿炒花菜好吃
西紅柿炒菜花
西紅柿炒菜花所需的材料：菜花、番茄、油、鹽、糖、醋及番茄沙司。
西紅柿炒菜花的具體做法：
1、菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十幾分鍾，然後再沖洗干凈備用。番茄切成小塊備用。
2、鍋中倒入清水，水沸後放入菜花焯燙兩分鍾撈出備用。
3、鍋中倒適量油，油熱後放入番茄塊炒至變軟，放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀。
4、放入焯燙過的菜花，翻炒兩分鍾即可。
④ 菜花炒西紅柿怎樣炒
菜花炒西紅柿的做法：
用料：菜花1個、西紅柿2個、蔥姜蒜適量、干辣椒1個、生抽1匙、鹽1勺、糖1勺。
1、准備食材，菜花鹽水浸泡洗凈，西紅柿切瓣備用。
⑤ 西紅柿菜花怎麼炒
⑥ 西紅柿菜花怎麼炒
西紅柿菜花做法如下：
1、菜花清洗干凈後用手掰成小朵。
⑦ 西紅柿炒菜花的家常做法
西紅柿炒菜花的家常做法：
食材：菜花適量、油適量、鹽適量、糖適量。
菜花掰成小塊。將菜花過開水。西紅柿放入開水浸泡去皮。
生薑切片，蔥切片。西紅柿取芯切成小塊。起鍋燒油，下入蔥姜爆香。放入西紅柿翻炒至濃稠。放入菜花繼續翻炒，加鹽糖適量。
⑧ 西紅柿炒菜花怎麼做，簡單又入味，吃完倍有精神呢
西紅柿炒菜花怎麼做，簡單又入味，吃完倍有精神呢？
西紅柿炒菜花不單單是一道營養豐富的菜式，並且酸甜可口的口感、白紅顏色的組合可以激起人胃口，讓人健脾開胃萬分。菜花最好是先焯燙再炒，口味才能恰倒益處。呵呵呵，用於配肉都很棒哦！提前准備食物：菜花一顆，西紅柿1個，蒜頭2硬粒，耗油，鹽，食用油烹制流程：
第一步
菜花清洗干凈砍成小花，用開水焯一下，菜花焯燙2分鍾，翻炒2分鍾就可以，快起鍋時倒入少許的耗油和鹽，炒勻稱就可以起鍋。控凈化水預留。西紅柿外皮劃個十字刀，燒好沸水西紅柿放入鍋中燙一會，西紅柿皮非常容易撕下。
第四步
一道美味的菜花炒西紅柿就好啦，不但進味還十分的下飯菜，控凈化水預留。西紅柿外皮劃個十字刀，燒好沸水西紅柿放入鍋中燙一會，西紅柿皮非常容易撕下。營養成分美味哦。各位朋友，你們喜歡我小面姨強烈推薦製做的美味嗎？無論喜歡不喜歡，請你們多提意見與建議，我小面姨這廂有禮了！能夠拼勁的在發表評論進攻我，越狠我越喜愛！呵呵呵！
⑨ 菜花番茄怎麼炒好吃
番茄炒菜花做法介紹
番番茄炒菜花主要取材於番茄和花菜這兩種美食，是一道維生素含量非常高的美味菜餚，夏季炎熱酷暑，容易出汗，營養流失多，所有應該多補充維生素這樣的營養成分，這道菜餚不僅營養豐富，而且酸酸甜甜的味道還很有利於開胃呢，吃起來清淡爽口，開胃下飯，營養豐富，讓人美不勝收。
番茄炒菜花的做法教程：
1. 菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十幾分鍾，沖洗干凈備用。
2. 番茄劃十字花刀。
3. 在開水中燙一下。
4. 將燙過的番茄去皮。
5. 蔥切蔥花。
6. 去皮的番茄切小塊。
7. 鍋中倒入清水，水沸後放入菜花焯燙兩分鍾，撈出備用。
8. 鍋中倒適量油，油熱後放入番茄塊炒至變軟。
9. 放少許鹽、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀。 (喜歡甜味的可以加點糖)
10. 放入焯燙過的菜花，翻炒兩分鍾即可。
11. 最後撒上蔥花。
成品圖：
番茄炒菜花的美味小竅門：
1、番茄要炒透成出汁成糊狀味才好。
2、湯汁不要收的太干，帶一點湯汁吃起來最有滋味了。
番茄炒菜花的做法介紹到這里就結束了，夏季正是吃番茄的時令季節，這時候來上這么一道美食，酸甜爽口，並且是一道全素菜，很是適合夏季食用呢，趕緊做來和家人們一起品嘗品嘗吧。
⑩ 番茄炒花菜怎麼做
番茄炒花菜
炒花菜之前先焯水，成菜會更加的清脆可口。
食材：花菜適量、番茄適量、植物油適量、大蔥一節、適量適量、胡椒粉適量、雞精適量、生抽適量。
做法：
1、首先我們准備兩朵花菜，去除硬根，切成均勻的小塊，盡量切小一點，更容易入味。切好以後放在清水中反復抓洗干凈，撈出瀝干水分備用。
2、番茄洗干凈以後，先對半切開，再切成番茄丁，大蔥破開，切成蔥花。
3、下面我們把花菜焯一下水，鍋內燒水，大火燒開以後，倒入花菜，淋入少許植物油，鎖住花菜中的營養成分。平時蔬菜類的焯水，都是水再次燒開後立即倒出，但這一次我們做的比較多，花菜變色微微返青以後即可撈出。等水燒開以後再出鍋，花菜就不脆了。
4、鍋內燒油，油溫五成熱時，倒入蔥花翻炒一會兒，聞到蔥香味以後，倒入番茄丁開中火翻炒2分鍾。把番茄炒碎，充分炒出紅汁。這樣成菜會更加紅潤鮮美。
5、然後倒入控干水分的花菜，加入食鹽6克、胡椒粉5克、雞精5克、生抽15克，顛鍋翻炒化開調料。食材入味以後，淋入少許明油，提亮色澤。翻勻以後即可裝盤上桌。最後撒上蔥花，一道美味的番茄炒花菜就做好了。