① 西紅柿怎樣做才能更好吃
你好朋友,很高興能回答你提出的問題。
西紅柿有很多種做法,要看你喜歡怎麼吃。
西紅柿可以切片然後撒上白糖吃,也可以直接吃,酸酸甜甜味道很好的補充維生素C。
也可以西紅柿炒雞蛋,還可以做湯,炒西紅柿的時候可以先放西紅柿,這樣炒的菜比較有味道,謝謝。
② 小西紅柿的吃法大全
西紅柿是我們常見的蔬菜,而小西紅柿也是西紅柿的一種,也是非常受人們的喜愛,因為比較小巧,可愛,俘獲了無數少女的心,而且因為他的味道也是酸酸甜甜的,所以,人們更加的喜愛小西紅柿了,但是,經常直接吃難免會厭煩,那究竟小西紅柿怎麼吃呢?
櫻桃番茄【原料】:櫻桃番茄、生菜【製作】:1、生菜去根、洗凈在沸水中燙一下後撈出裝盤;2、把整個櫻桃番茄對半剖開在生菜葉上擺成兩排;3、把生蒜切碎用少許油略炒一下去味撒在兩列櫻桃番茄中間。
怡紅快綠【原料】:雞蛋、橙子、櫻桃番茄、蔥花、豬油【製作】:1、將雞蛋打碎攪拌均勻加入適量鹽、味精。2、雞蛋蒸熟後正面扣在盤子上中間插上櫻桃番茄。3、將橙子切成半圓片擺在邊上最後用蔥花點綴。怡紅快綠【原料】:聖女果、生菜【製作】:1.生菜去根、洗凈,在沸水中燙一下後撈出裝盤;2.把整個櫻桃番茄對半剖開,在生菜葉上擺成兩排;3.把生蒜切碎,用少許油略炒一下去味,撒在兩列櫻桃番茄中間。
究竟小西紅柿怎麼吃呢?通過上文的介紹之後,相信大家也都非常的清楚了吧!小西紅柿一樣可以吃的很美麗,很有詩意,而且味道也是非常不錯的哦!相信你吃過以後,一定會非常喜歡的,可以和家人們,朋友們一起分享哦!
③ 番茄怎麼做才好吃
西紅柿好吃的做法
1、意式肉丸
洋蔥切丁,西紅柿切小塊,炒鍋放黃油融化之後放入洋蔥煸香,然後放入西紅柿炒出紅油以後加入肉丸,小火煮10分鍾,加鹽調味就可以出鍋了。
2、涼拌西紅柿
10、西紅柿燒茄子
茄子洗凈掰成塊;西紅柿也切成塊;鍋內放油燒熱,放入茄子塊翻炒;加入西紅柿,小火燉煮至西紅柿出汁;加入鹽、糖、少許生抽,撒入蒜末出鍋。
西紅柿的營養價值西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等,被稱為神奇的菜中之果。西紅柿含的「西紅柿素」,有抑制細菌的作用;西紅柿里的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化。西紅柿富含的維生素A原,在人體內轉化為維生素A,能促進骨骼生長,對防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病有良好功效。
西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。據營養學家研究測定:每人每天食用50-100克鮮西紅柿,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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④ 番茄怎麼做好吃
可以做成好吃的番茄炒蛋,做法如下:
准備材料:番茄2個、雞蛋2個、小蔥一根、蒜子適量、鹽適量。
一、番茄洗凈、切除蒂。
⑤ 西紅柿的7種做法
西紅柿的果實營養豐富,具特殊風味,為盛夏的蔬菜和水果,可以生食、煮食、加工西紅柿醬、汁或整果罐藏。那麼,大家知道西紅柿怎麼做好吃嗎?下面我為你介紹西紅柿的7種做法。
一、西紅柿燉牛腩 的做法
主料:牛腩、西紅柿
輔料:白蘑菇薑片、蔥白、香葉、桂皮、鹽、番茄醬、香菜、胡椒粉
做法:
1、牛腩入鍋加水,放入薑片、蔥白等調料小火燉約1小時。
2、另起一鍋,西紅柿去皮、切塊,放入煸炒出味。
3、把牛肉放入西紅柿中,加兌牛肉湯,完全沒過牛肉。
4、加入蘑菇、番茄醬和鹽一起煨燉40分鍾。
5、起鍋時撒上香菜和胡椒粉即可。
二、西紅柿牛肉湯的做法
主料:牛肉1000g
輔料:番茄黃豆425g1罐、西紅柿4個、洋蔥1個、番茄醬300g、鹽10g
做法:
1、牛肉飛水,再用熱水沖干凈 。
2、倒入一罐番茄黃豆,牛肉、洋蔥、西紅柿切塊,淋入番茄醬。
3、一次加足熱水,大火熬開後保持10分鍾,轉小火熬50分鍾。
4、最後加鹽調味即可。
三、番茄炒豆腐 的做法
主料:番茄一個、豆腐一塊
輔料:毛豆一小把,鹽,番茄醬
做法:
1、取出適量番茄醬放入小碗中,加少許清水稀釋。
2、將豆腐切塊,番茄切滾刀塊。
3、毛豆解凍洗凈備用,把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙。
3、炒鍋倒入適量油,燒熱,放入姜和蒜片爆香,再放番茄塊翻炒。
4、放入豆腐炒熟後,放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋。
四、三色番茄炒蛋 的做法
主料:番茄2個、圓椒1個、雞蛋2個
輔料:糖、鹽適量
做法:
1、番茄切丁備用。
2、圓椒從側面平均分切成兩半,一半做盅,一半做蓋子。
3、做蓋子的一半可再切下1/2切成丁入菜。
4、鍋中倒入油燒熱,倒入雞蛋,用筷子快速劃散,馬上盛出。
5、倒入番茄丁,加入糖,鹽,將番茄煮成醬裝。
6、勺子邊煮邊壓,待湯汁變的粘稠時,加入雞蛋和圓椒丁。
7、翻炒,雞蛋掛上番茄即可出鍋,倒入圓椒做的盅裡面,蓋上蓋子。
五、蒜香番茄炒土豆片 的做法
主料:土豆1個、番茄1個
輔料:大蒜4瓣、香菜、 鹽1/2茶匙
做法:
1、土豆去皮,切成薄片放入清水中浸泡;
2、番茄洗凈後去蒂,切成塊;
3、大蒜去皮,切成片備用;
4、香菜洗凈後,切成1厘米長的段;
5、鍋中倒入油,放入一半的大蒜炒香,放入土豆片炒至土豆片變成透明色;
6、放入番茄塊,炒到番茄變軟出湯後,放入鹽翻炒均勻;
7、關火後放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
六、西紅柿土豆燉牛肉 的做法
主料:伊賽牛腹肉1000克、土豆1000克、番茄3個
輔料:番茄醬200克、八角3個、香葉、桂皮、肉蔻、蔥姜、料酒、老抽、鹽、植物油各適量。
做法:
1、牛肉洗凈切成塊,西紅柿切小塊、蔥姜切片、土豆去皮切菱形塊用清水沖凈。
2、鍋里燒水等水開後把牛肉焯一下,沖去血沫備用。
3、炒鍋倒油,倒入牛肉炒幾分鍾,然後把蔥薑片、大料和料酒和老抽加入炒約5分鍾。
4、把炒好的牛肉轉入雙立人燉鍋(砂鍋也可)加入沒過牛肉的熱水。
5、炒鍋少倒些油,倒入切塊的番茄和番茄醬炒幾分鍾後加入牛肉中,稍大火燒開後轉小火慢燉約1個半小時。
6、 加入洗去澱粉的土豆,放鹽小火再燉約30分鍾即可出鍋。
七、西紅柿燒茄子 的做法
原料:綠茄子兩個、西紅柿2-3個
調料:油、鹽、糖、生抽、蒜末各適量
做法:
1、茄子洗凈掰成塊;
2、西紅柿也切成塊;
3、鍋內放油燒熱,放入茄子塊翻炒;
4、加入西紅柿,小火燉煮至西紅柿出汁;
5、加入鹽、糖、少許生抽,撒入蒜末出鍋;
6、出爐
⑥ 聖女果怎麼做好吃呢
說到聖女果呢,相信大家都已經非常地熟悉了, 聖女果,又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍, 因其外觀玲瓏可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風味獨特而廣受消費者喜愛。聖女果呢,除了直接吃,還有很多其他特色的吃法,
⑦ 西紅柿有哪些好吃的做法
西紅柿羅勒燉雞胸
·· 做 法 ··
1 |一塊雞胸切成3-4大條,抹上鹽、黑胡椒。
2 |鍋熱後,放入雞胸,煎至焦黃後翻一面繼續煎到焦黃。
3 |把雞胸盛出來,鍋里繼續炒蒜片、洋蔥到出香味,放番茄。
4 |等番茄稍軟,放入雞胸翻炒勻,中小火到番茄變爛成醬汁。
5 |放鹽、黑胡椒、羅勒葉、迷迭香、白糖調味,大火收汁。
6 |湯汁濃稠後,關火。
番茄龍利魚
圖片
·· 做 法 ··
1 |魚解凍後切成小方塊,加黑胡椒、姜絲腌15分鍾制。
2 |去皮的番茄切成小塊備用
3 |腌制好的魚肉放在滾水中燙熟然後撈出備用
4 |鍋燒熱後倒入適量油,放入切好的番茄,中火不斷翻炒
5 |番茄炒出汁以後加入兩勺番茄醬繼續翻炒
6 |加入小半碗水,水開後放入煮熟的龍利魚塊,煮2分鍾左右
7 |然後倒入澱粉大火煮開收汁,加鹽、糖調味出鍋就好啦
芝士番茄意麵
圖片
·· 做 法 ··
1 |煮麵
2 |另開一個灶,平底鍋少許油先炒下小番茄。
3 |接著加一大勺番茄醬,翻炒至番茄軟爛,有濃郁茄汁。
4 |下切好的肉類和蘑菇,調味,翻炒。加少許水,小火慢煮。
5 |煮開的最後放荷蘭豆
6 |炒鍋換小火後下濾干水分煮至8、9分熟的意麵。翻炒拌勻
7 |現成的芝士片,撕開鋪在表面,然後慢慢翻面拌勻,芝士遇熱會軟化,同時收干湯汁後即可出鍋。
西紅柿雞蛋餅
圖片
·· 做 法 ··
1 |西紅柿切成偏薄的碎片。
2 |把4個雞蛋打到盆子里,用打蛋器打散。然後把玉米油倒進去繼續攪勻。再把切碎了的西紅柿放進去弄散。
3 |將適量麵粉篩進混好了油的蛋糊里,拌勻到無顆粒。
4 |加少許鹽,不想吃鹹的話大約2g就夠了。撒上蔥花拌勻
5 |倒一半到平底不粘鍋中,稍微晃動鍋體讓麵糊攤平。不用再放油。當下面凝固,輕微搖動鍋時餅開始滑動就可以翻面,再煎兩分鍾即可。
此步驟注意:要冷鍋下麵糊!不然容易糊成一坨攤不開!
西紅柿燒豆腐
圖片
·· 做 法 ··
1 |雞蛋打散成蛋液。小蔥切末,西紅柿切塊。豆腐切成三角備用。
2 |豆腐放進蛋液里粘滿蛋液再下鍋雙面煎至金黃。盛出備用。
3 |另起鍋倒油下小蔥爆香後下西紅柿翻炒,炒至軟了以後下煎好的豆腐塊,下所有調料,下水燒開再大火收汁即可。