⑴ 蘿卜米飯怎麼做
看到蘿卜飯這個名字就會想到是把蘿卜和米飯放在一起煮成的飯，自從舌尖介紹過泉州蘿卜飯之後，這個飯就火的不得了，人們也開始了在家裡面做這個蘿卜飯。因為蘿卜飯是把米飯和菜結合在一起，有葷有素的搭配，口感是味道自然就不用說了，現在就來了解一下在家裡製作蘿卜飯的方法。
材料：
米飯、蘿卜、五花肉、豆腐丁、油、食鹽、醬油、蔥、姜
做法：
1.食材切丁；蔥姜切末備用，白蘿卜焯水後，不過涼水，撈出備用。
2.鍋中放油，放入五花肉丁，煸出豬油，再放入豆腐乾丁，豆腐乾被豬油略煎黃後，放入蔥薑末炒香，將2小勺甜面醬，提前用料酒澥開，倒入鍋中，淋上少許香油，炒勻。
3.倒入白蘿卜，注入清水，與蘿卜持平，調入鹽；雞精；糖；倒入米飯，小火燜2-3分鍾，燜飯期間，可以鏟一鏟，避免巴鍋，見鍋中無汁時，撒入蔥末，用老抽調色後出鍋，顏色太淡了，會無食慾。
做蘿卜飯技巧：
1.五花肉先鹵熟再煮飯，味道和口感會更好。
2.最後淋入蔥油和撒香蔥，起到倒熗鍋增香的作用。
特點：
這是一道消滅剩米飯的高手，不管幾天剩的，軟的還是硬的，往鍋里一倒，連蘿卜帶米飯，倒上水，燜上幾分鍾，就全部黏到一起了，而且是飯菜一鍋出，又有飯；又有菜，十分鍾就能搞定。
⑵ 蘿卜飯怎麼煮好吃
見到蘿卜飯這一姓名便會想起是把籮卜和白米飯放到一起熬成的飯，自打舌頭詳細介紹過泉州市蘿卜飯以後，這一飯就火的了不得，大家也開始了在家裡里邊做這一蘿卜飯。由於蘿卜飯是把白米飯和菜融合在一起，有葷有素的配搭，口味是味兒當然就別說了，如今就來了解一下在家裡製做蘿卜飯的方式。
原材料：
白米飯、籮卜、五花肉、水豆腐丁、油、食用鹽、生抽、蔥、姜
作法：
1.食物滾刀塊；姜蒜切末預留，蘿卜綽水後，但是冷水，撈起來預留。
2.鍋中加點油，放進五花肉丁，煸出動物油，再放進豆乾丁，豆乾被動物油略煎黃後，放進姜蒜末炒香，將2勺子黃豆醬，提早用米酒澥開，倒進鍋中，澆上少量芝麻油，炒勻。
3.倒進蘿卜，引入冷水，與籮卜差不多，加入鹽；味精；糖；倒進白米飯，文火燜2-3分鍾，燜飯期內，能夠 鏟一鏟，防止巴鍋，見鍋中無汁時，撒進蔥末，用老借調色後起鍋，色調太淡了，會無胃口。
做蘿卜飯方法：
1.五花肉先鹵熟再做飯，味兒和口味會更好。
2. 最終淋入蔥油和撒小香蔥，具有倒熗鍋提鮮的功效。
蘿卜飯怎麼做好吃
特性：
它是一道解決剩米飯的大神，無論幾日剩的，軟的還是硬的，往鍋中一倒，連籮卜帶白米飯，倒進水，燜上十多分鍾，就所有黏到一起了，並且是飯食一鍋出，又有飯；又蔬菜，十分鍾就能拿下。
⑶ 白蘿卜米飯怎麼做好吃
用料
主料：米飯適量、白蘿卜半根
輔料：五花肉、豆腐乾適量
調料：色拉油、食鹽、醬油、料酒、甜面醬適量、雞精少許、蔥1根、姜半塊、香油、
白糖少許
食材切丁；蔥姜切末備用
白蘿卜飯的做法
白蘿卜焯水後，不過涼水，撈出備用
鍋中放油，放入五花肉丁，煸出豬油，再放入豆腐乾丁，豆腐乾被豬油略煎黃後，放入蔥薑末炒香，將2小勺甜面醬，提前用料酒澥開，倒入鍋中，淋上少許香油，炒勻
倒入白蘿卜，注入清水，與蘿卜持平，調入鹽；雞精；糖；倒入米飯，小火燜3分鍾
見鍋中無汁時，撒入蔥末，用老抽調色後出鍋
⑷ 的做法，白蘿卜燜飯怎麼做好吃，白蘿卜燜飯的家常做法
食材
主料：白蘿卜一個、干香菇、豬肉少許、大米適量
輔料：鹽、醬油、姜少許
步驟
1.白蘿卜，豬肉，大米，姜，干香菇提前水泡開
2.白蘿卜，香菇，豬肉各切片，姜切絲，豬肉腌制一會
3.油鍋加熱，姜，香菇，豬肉煸香
4.配料煸香後，蘿卜下鍋翻炒
5.接著倒入大米（大米煮的時候提前泡半個小時，比較易熟）
6.加入適量的鹽
7.少許的醬油翻炒均勻
8.倒入電飯煲內膽中，加入適量清水
9.蓋上鍋蓋按開始，待保溫後燜至一會即可
⑸ 白蘿卜煮飯怎麼做好吃
用料
主料：米飯適量、白蘿卜半根
輔料：五花肉、豆腐乾適量
調料：色拉油、食鹽、醬油、料酒、甜面醬適量、雞精少許、蔥1根、姜半塊、香油、
白糖少許
食材切丁；蔥姜切末備用
白蘿卜飯的做法
白蘿卜焯水後，不過涼水，撈出備用
鍋中放油，放入五花肉丁，煸出豬油，再放入豆腐乾丁，豆腐乾被豬油略煎黃後，放入蔥薑末炒香，將2小勺甜面醬，提前用料酒澥開，倒入鍋中，淋上少許香油，炒勻
倒入白蘿卜，注入清水，與蘿卜持平，調入鹽；雞精；糖；倒入米飯，小火燜3分鍾
見鍋中無汁時，撒入蔥末，用老抽調色後出鍋。
⑹ 白蘿卜蒸飯如何做 白蘿卜蒸飯方法介紹
1、大米提前泡3小時。
2、白蘿卜去皮洗凈後切成絲。
3、小蔥切段。
4、豬瘦肉切絲。
5、琺琅鍋中加油。
6、把泡好的大米倒入鍋中。
7、加比平時稍少一點的水量。
8、蓋上鍋蓋大水燒開後小火燜40分鍾。
9、熱鍋中加油。
10、倒入肉翻炒。
11、肉快炒熟時倒入生抽。
12、倒入小蔥炒香。
13、倒入蘿卜絲翻炒。
14、加少許鹽繼續翻炒。
15、米飯燜熟時把炒好的蘿卜絲倒入米飯中。
16、用鏟子把飯和蘿卜絲拌勻。
17、沿鍋邊淋入油後蓋上鍋蓋小火燜30分鍾即可。