1. 牛油果的吃法做法大全
牛油果雞蛋三明治
/ 食材 /
牛油果、意麵、羅勒、檸檬、海鹽
黑胡椒、橄欖油、聖女果、玉米粒
/ 步驟 /
1、將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調味，並加入適量橄欖油；
2、做好的牛油果泥和煮熟的意麵拌勻，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果反卷壽司
/ 食材 /
米飯、雞蛋2個、胡蘿卜、黃瓜
蟹柳4根、牛油果、紫菜
壽司醋、芥末
/ 步驟 /
1、雞蛋打散攤成餅，蛋餅、胡蘿卜、黃瓜、牛油果、蟹棒切條；
2、壽司簾上鋪層保鮮膜，鋪拌有壽司醋的米飯，放一張紫菜，在蔬菜條上；
3、用手指頂住卷的中部，將所有材料捲起壓實，用快刀切等份。
2. 牛油果怎麼吃才好吃 牛油果的吃法
1、直接食用：將牛油果洗干凈，去皮去核切成小塊，直接食用。
2、沙拉：把牛油果切成1厘米左右小顆粒，配以豌豆粒、玉米粒和蔬菜粒，然後擠上沙拉醬或者番茄沙司即可。
3、塗抹麵包：牛油果切開後用小勺舀起當果醬，塗抹均勻，再加上草莓醬或者蜂蜜即可食用。
3. 牛油果怎麼吃好吃
牛油果好吃的吃法如下：
一、可以直接食用
將牛油果洗干凈，去皮去核切成小塊兒，直接食用，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣。
4. 牛油果怎樣做好吃 牛油果吃法大全
1、直接食用
將牛油果清洗干凈之後，可以選擇把牛油果對半切，挖去中間的果核，然後就可以用勺子挖著吃，不習慣這種豪邁吃法的人，則可以給牛油果削皮，然後挖去果核，切成丁狀之後食用。
但是很多人不習慣牛油果的味道，覺得味道比較淡，吃多了會有些膩，那麼可以把牛油果對半切開，挖去果核之後，用勺子把果肉挖出來，並且用勺子把果肉碾成泥狀，牛油果的果肉十分的細膩，很容易就可以碾成泥狀，然後可以加入蜂蜜或者白糖，攪拌均勻之後食用。
2、做果醬塗在麵包上
牛油果的果肉十分細膩，並且早上吃麵包的時候會覺得麵包沒什麼味道，這時候可以選擇把牛油果對半切開，挖去果核之後，把果肉挖出來抹在麵包上，塗抹均勻之後食用，喜歡微甜口感的則可以在這個基礎上再抹上一點的蜂蜜或者草莓醬。
早上光吃麵包的話營養攝入不全面，主要是碳水化合物，再加上牛油果則補充了脂肪酸，蛋白質，維生素，礦物質的攝入。
3、做牛油果沙拉
現在流行輕食主義，減少脂肪的攝入，這時候就可以考慮用牛油果來代替傳統的肉食，可以把牛油果切成丁，與其他自己喜歡的蔬菜水果一起拌上喜歡的沙拉醬之後食用，一次可以考慮用半顆牛油果，因為一整個牛油果的脂肪含量比較高，如果不介意脂肪攝入過多的人可以選擇一整個。
4、牛油果蘸芥末
在吃壽司的時候，經常會吃到牛油果壽司，不蘸醬汁直接食用，則是清爽的口感，蘸上醬汁和芥末，又是另外一種口感。
選擇一個青色的還比較生的牛油果，去掉牛油果的皮和核，然後把牛油果切成薄片，類似三文魚金槍魚刺身的那種大小厚度，然後把牛油果蘸醬油和芥末食用，口感類似食用三文魚刺身。
5、烤牛油果
牛油果除了生食之外還可以加熱食用，例如烤牛油果，把牛油果對半切開，去掉果核，然後放入切好的聖女果或者堅果，然後撒上自己喜歡的口味的調料，放入烤箱烤5分鍾左右，就可以直接食用了。
在烤披薩的時候也可以考慮在餅皮上撒點牛油果丁，烤熟之後的披薩也十分美味。
6、牛油果榨汁
牛油果還可以和牛奶一起榨汁做成牛油果奶昔，口感香滑順口，十分美味。
5. 牛油果怎麼吃好吃
牛油果可是水果中高熱量的代表，下面我整理了牛油果怎麼吃好吃?，歡迎大家參考借鑒！
1牛油果怎麼吃好吃?
牛油果可是水果中高熱量的代表，因此怕發胖的人可是要注意切莫貪多。一般人推薦一天食用量半個為宜(沒有吃完的半個要帶著中間的果核狀態用保鮮膜緊緊包住放在冰箱的冷藏室里儲存，盡快食用完)。那這半個牛油果，如何吃出美味新高度呢?
1、拌沙拉：牛油果只要加入一點糖，味道就已經非常好了。當然用它來製作沙拉，那味道更是極好的，還為我們省掉了高油的沙拉醬。做法：將牛油果縱向切半，取果肉打成泥備用。乳酪切成邊長1厘米的小塊，生菜洗凈，手撕成小塊，和玉米粒一起加入碗中，將鹽、胡椒粉、橄欖油以及蘋果醋混合均勻做成油醋汁，均勻混合到菜中，最後淋上牛油果醬汁裝盤即可。
2、打奶昔：牛油果去核，切小塊，與適量的牛奶放入料理機中攪打即可，牛油果本身沒有什麼濃郁的果香為，但是將它與其它水果混合在一起，可以更好的激發出其它水果中的`香氣，還有助於水果里的營養物質吸收。完全可以根據個人的喜好加入草莓、香蕉等混合在一起，口感香滑，滋味濃郁。
3、烤著吃：牛油果切開去核，放入生蛋黃，表面撒上黑胡椒和海鹽，烤箱預熱180度，烤制15分鍾後取出。蛋黃表面固化了，內里流質的和牛油果混合在一起，味道真真是極好的。還可以根據自己的口味在上邊撒上喜歡吃的料汁。
2牛油果怎麼吃好吃?
熱帶水果牛油果外皮粗糙，形似梨子，也像鱷魚頭，故也叫做鱷梨。牛油果果肉柔軟似乳酪一般軟滑、細膩的口感，牛油果怎麼吃呢？牛油果的吃法有很多，有生吃有加工，也有煲湯，屬於百搭食品。最常見的食用方法是生吃，
生吃牛油果的可以切成小片，刀縱向切牛油果，碰到硬的核不要用刀切，轉四周切開。
轉一下兩半就能分開，用小刀挖去果核，小刀切格狀，用刀油四周劃一下。
值得注意的是剛買回來的牛油果如果顏色發青並且手感很硬時，可以放在常溫下放置兩三天，當牛油果的果皮顏色變深，摸上去有點變軟了，就可以吃了。
牛油果的兩種常見吃法：
1、牛油果拌白砂糖吃。牛油果對半豎著剖開，把中間的大圓核去掉，可見兩瓣牛油果就如小舟一般停泊在我們的面前；往每一瓣牛油果的中央大坑倒入粗砂糖，然後用小勺挖著吃。每一勺挖下去，既要有牛油果，也要有砂糖，吃到嘴裡，牛油果的軟滑伴隨著砂糖的嘎吱嘎吱，就好像是把細膩和粗礦奇妙地結合在一起，口感很獨特也很美味。
2、牛油果醬。把牛油果對半切開、去核，用小勺把牛油果果肉挖下，放置碗里，用大勺稍稍碾成粗泥狀，然後根據個人口味，可以加入蜂蜜，或者加入鹽和檸檬汁，也可以再加入番茄粒、香菜末甚至辣椒末，做成各種風味的牛油果醬，然後像黃油一樣厚厚的塗在麵包片上當三明治吃，也可以用炸蝦片蘸著吃。
6. 牛油果怎麼吃好吃
好吃的牛油果做法如下：
1、生食。
牛油果跟水果一樣，不需烹調直接吃就很可口，生食也能保留所有的營養素！不過牛油果本身的甜度較低、口感也略微油膩，一般人較少直接單吃，通常會搭配醬料或是佐餐。
沾醬：牛油果與鹹味、甜味的醬料都很搭，例如台南大內就有一個特別的在地吃法：蘸醬油一起吃！甚至蘸蒜頭醬油、芥末醬油等也相當美味。
佐餐：除了單吃，生鮮牛油果也能佐餐，與鮭魚、鮪魚及鮮蝦等海鮮的味道非常契合，做成蓋飯、或是搭配醋飯捲成壽司卷是很受歡迎的吃法。
2、熱炒、烘烤。
牛油果也能入菜烹煮，但難免會流失營養成分，加上若高溫加熱過久，口感也會變苦；故建議料理時，務必把握「不加熱過久」的原則！
可以在其他食材已烹調完成後，再加入牛油果入拌炒，例如牛油果炒牛肉就是常見的吃法：先把牛肉炒熟，起鍋前再放入牛油果稍微翻炒即可起鍋。
7. 牛油果怎麼做好吃
牛油果可以做牛油果雞蛋三明治、牛油果意麵、牛油果「刺身」、牛油果奶昔等好吃的。
8. 牛油果要怎麼吃才好吃
現代人越來越注重健康的飲食。牛油果就是營養的佳品，女人，老人，孩子，簡直就是老少皆宜的水果補品。以下我告訴你牛油果要這樣吃才好吃，希望對你有所參考幫助。
一、方法/步驟
1
牛油果的味道，綿軟。但是並不是每個人都能接受的'。我們可以把牛油果做成果泥，和香蕉泥一起伴著吃。
2
早餐的時候，可以把牛油果均勻的摸到吐司或者是麵包上。也可以加上一些青菜，培根或者是火腿，都不是營養又美味的餐點。
3
把牛油果，和蜂蜜，牛奶，還有糖，一起放進攪拌機里，一起攪碎，就成了美味的牛油果奶昔，如果是在夏天，還可以放到冰箱里冷藏半個小時，再拿出來吃，冰涼爽口 。
二、方法/步驟
1
把牛油果切成塊狀。和青豆，還有熟玉米粒，還可以放上熟的西蘭花，拌上橄欖油，或者是沙拉，就變成了清口又美味的飯後甜點。
2
把牛油果切成條狀，放到吐司上，放上西紅柿，再放上乳酪或者是芝士片，然後放進烤箱里烘焙15分鍾左右，就是美味的三明治了。
3
製作蛋撻，或者是蛋糕，糕點的時候，都可以在其中加入一些牛油果的果粒。這樣就有了口味獨特的牛油果味兒的西點。
9. 牛油果怎麼做才好吃
牛油果最簡單的吃法有直接食用、配砂糖吃、做成沙拉、配奶製品。
1、直接食用
把牛油果加上適當牛奶或酸奶或乳酪吃很香。如果有條件，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，然後加上適量的草莓粒或獼猴桃粒，就色香味俱全了。
牛油果什麼時候吃比較好
季節：中國南方，牛油果3月開花，8月到9月間牛油果成熟。夏季和秋季是食用牛油果的最佳時間。
具體時間：白天時間段內飯前或飯後半小時皆可。
10. 牛油果怎麼做最好吃
對於牛油果沙拉很多朋友也會有厭煩的一天，而直接吃牛油果，它的味道和口感可能又不太容易讓人接受。那麼還有沒有別的方法吃到好吃又營養的牛油果呢？牛油果怎麼做才好吃呢？這里給大家推薦一些方法，希望可以幫助到你。
1、牛油果奶昔：首先准備好草莓味牛奶和牛油果；將牛油果洗凈，去皮，切塊，放入攪拌器中，倒入牛奶；攪拌成汁倒入杯中即可。其中可以根據自己的口味調整甜度。
2、牛油果蝦仁炒飯：先將沙蝦洗凈，剝殼，用適量的餓食鹽腌制一會。將牛油果洗凈，去皮，切粒。熱一下油鍋，放入沙蝦，煸炒變色，撈起，待用。原鍋倒入適量的橄欖油。放入米飯，炒散，放入黑橄欖和牛油果，炒勻，將蝦仁回鍋。倒入適量的生抽調色，炒勻，倒入適量的魚露調味，炒勻，即可關火。
3、牛油果吞拿魚塔配溫泉蛋松子：把新鮮的吞那魚用海鹽胡椒腌製片刻，平底鍋不放油，直接兩面煎一下，煎好後切小粒。
然後把牛油果對半切，去皮，切小粒。其次用蘋果醋，紅酒醋，日本壽司醋，香油，橄欖油，砂糖，蒸魚醬油做調料，配上炒香的白芝麻和切得很碎的姜一起，加日本清酒，同魚和牛油果粒一起混合。接著可以用造型器弄成圓柱型，盤子上點的是羅勒橄欖油，松子和沙拉葉做裝飾。最後一個溫泉蛋黃置頂。點些許蒸魚醬油，吃的時候用叉子一壓，蛋黃液就流出，跟魚和果一起吃。