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唐菜怎麼做好吃

發布時間: 2023-01-25 09:11:44

A. 炒小棠菜的做法,炒小棠菜怎麼做好吃,炒小棠菜

食材
主料
小棠菜
400g
蒜蓉
10g
輔料

適量

適量
步驟

1.起油鍋

2.爆香蒜蓉

3.放入小棠菜炒

4.加入鹽,炒至熟便可
小貼士
小棠菜炒至熟就可以了,炒太久不好吃

B. 蒜蓉炒小棠菜怎麼做

前言
小棠菜特別爽口好吃,也容易炒,放油蒜炒熟,再加鹽調味即可,做法簡單又美味,女兒特別喜歡吃!
材料
主料:小棠菜500g;
輔料:蒜蓉適量、油適量、鹽適量
蒜蓉炒小棠菜
1
先把小棠菜用水洗干凈
2
洗干凈備用
3
把蒜剁蓉
4
鍋里先放油再放蒜爆香
5
放入小棠菜
6
翻炒勻蓋上蓋子煮一分鍾
7
炒熟加鹽調味即可
8
裝好上桌
小貼士
小棠菜炒熟後再放鹽,鹽放早了出水多,菜就不好吃了!

C. 怎樣做醬澆小棠菜

前言
貓媽兩口子都喜歡吃青菜,特別是簡單地用水焯熟,既不油膩,又很健康的吃法,今天做的這款澆汁小棠菜就是其中的代表之一,把青菜焯熟後,澆上醬汁,既吃到了青菜的鮮甜,又吃到了醬汁的鮮美,感覺是很完美的搭配呢~
材料
主料:小龍蝦500g;
輔料:油適量、鹽適量、白砂糖1勺、生抽1勺、生粉適量、姜6g、蒜子4瓣
醬澆小棠菜
1
把小棠菜洗干凈,然後用鹽水浸泡30分鍾。
2
跟著就可以把小棠菜改刀,一分為二。
3
准備一些蒜子與生薑
4
蒜子切末,姜切絲。
5
鍋內燒水,然後倒入少許的食用油。
6
再放入適量的鹽與糖。
7
當鍋內的水大滾後
8
把小棠菜放入焯燙成熟。
9
然後過涼,接著擺好盤。
10
此時鍋內放入適量的食用油,然後把姜蒜放入煸炒出香味。
11
加入適量的生抽與糖調味。
12
可以少加一點點的清水。
13
當鍋內的醬汁燒滾後,勾個薄薄的玻璃芡。
14
最後把燒好的醬汁澆在小棠菜上面,就可以上桌嘍~
小貼士
為防止小棠菜裡面有蟲子或是農葯殘留,所以在清洗完第一遍後,把它浸泡在淡鹽水裡30分鍾,然後再次地沖洗干凈,就可以進行炒制嘍~

D. 窩貼小棠菜如何做

鍋貼小棠菜
用料
主料麵粉200克小棠菜半顆
輔料豬肉1塊
調料花生油適量食鹽適量蔥適量姜適量料酒適量生抽適量蚝油適量水澱粉適量
鍋貼的做法
1.麵粉放入盆中,加入滾水拌勻,搓成粉團,用濕布蓋面醒發,醒發的時間開始准備餡料
2.豬裡脊肉剁泥,蔥姜切末,加入料酒、生抽適量拌勻
3.倒入花生油適量,攪拌均勻
4.小棠菜洗凈,取菜芯剁碎,擠出水分
5.瀝干水分的小棠菜放入肉餡兒中,攪拌均勻後倒入蚝油和鹽適量調味兒
6.餡兒調好後,面也醒發好了,將面揉至光滑,將粉團搓成條,分切成塊兒,用手壓成餅狀,擀麵杖擀成比餃子皮略大點的麵皮
7.取麵皮,放入適量餡兒,將麵皮前後兩頭捏緊,兩邊留空,輕輕壓扁
8.鍋內均勻裹上底油,五成熱碼上鍋貼,煎至鍋貼底部金黃後轉小火
9.將事先准備好的水澱粉沿著鍋邊倒入,水的量不用沒過鍋貼,布滿鍋底即可
10.蓋上鍋蓋,轉中火煮至水分收干,淋入2湯匙麻油,加蓋,再煎貼底部香脆,便可盛出進食
烹飪技巧
鍋貼包起來特別快,因為簡單,捏幾下就行了,也不需要好看的鎖邊。鍋貼的做法很煎餃很像,但是兩頭不捏皮是它的特色,這樣容易熟,還有就是可以煎出大面積的脆底兒
如果有平底鍋,最好用平底鍋來煎,成型更好看,還可以用電餅鐺!最後一步不用水澱粉,用清水就可以,我想弄出雪花效果,結果失敗了,水澱粉導致外皮不夠很脆,大家注意了,如果你沒有把握做成雪花底,就用清水吧。

E. 小棠菜肉丸湯的做法,小棠菜肉丸湯怎麼做好吃

步驟
小棠菜肉丸湯的做法步驟11.豬肉洗凈切片
小棠菜肉丸湯的做法步驟22.剁成肉泥
小棠菜肉丸湯的做法步驟33.加入適量的鹽,糖,生抽,生粉攪拌均勻
小棠菜肉丸湯的做法步驟44.小棠菜沖洗干凈
小棠菜肉丸湯的做法步驟55.然後對半切開
小棠菜肉丸湯的做法步驟66.熱鍋冷油,小火,把小蔥末放入煸出香味
小棠菜肉丸湯的做法步驟77.然後加入適量的清湯煮制
小棠菜肉丸湯的做法步驟88.接著往鍋內放入適量的鹽
小棠菜肉丸湯的做法步驟99.適量的糖
小棠菜肉丸湯的做法步驟1010.適量的蚝油
小棠菜肉丸湯的做法步驟1111.再來上一勺鮮味素
小棠菜肉丸湯的做法步驟1212.跟著把肉泥搓成一個個的小丸子
小棠菜肉丸湯的做法步驟1313.放入鍋內,小火煨著
小棠菜肉丸湯的做法步驟1414.當鍋內的湯水翻滾了後,放入小棠菜
小棠菜肉丸湯的做法步驟1515.大火煮至食材成熟,就可以裝碗開吃了哦

F. 鹽水小棠菜的做法,鹽水小棠菜怎麼做好吃,冰糖食客

鹽水小棠菜的做法
1 小棠菜300g、薑片2片拍扁
2 蟹味菇50g
3 鍋里下少許油,加入薑片
4 再加入適量的鹽翻炒勻後
5 加入清水燒開
6 加入蟹味菇
蓋蓋煮3分鍾左右
7 再加入小棠菜,因為小棠菜很容易熟,所以不需要蓋蓋,煮2-3分鍾即可
8 小棠菜出鍋裝盤

G. 棠菜怎麼做好吃竅門

白灼小棠菜的做法

1.

小棠菜洗干凈

2.

蒜剁成末,姜切絲

3.

湯鍋放水,加入適量的鹽,糖

4.

記得最好放少許的油,這樣焯過的菜會更油亮,翠綠哦

H. 白勺小棠菜的家常做法大全怎麼做好

主料

小唐菜500克

輔料

鹽3克 油2ml
醬油1ml 蒜1個
白勺小棠菜的做法步驟

1. 去頭,洗凈,中間切開,鹽水浸泡5分鍾,撈出,瀝干水,待用;

2. 清水煮沸,放入小棠菜,煮熟;

3. 撈出煮熟的小棠菜,瀝干水,放入盤中;

4. 熱鍋,倒油,放入蒜末,爆香,轉為小火,放鹽、醬油,炒均煮沸;

5. 把炒的醬淋在煮好的小棠菜上面即可。
小貼士
1.小棠菜防止油蟲,用鹽水浸泡可以把葉蟲沖死;
2.先洗凈泥土,再用刀切塊,再洗;
3.爆香的蒜末醬要乘熱淋在上面。

I. 好吃的萊怎麼做

肘子肉500克,醬油15克,精鹽10克大料1顆,大蔥白2段,鮮姜2片,50克,蜂蜜、木耳、玉蘭片、味精、濕團粉各少許,二道清湯適量,香菜。

製作步驟

1去掉豬肘子上的毛洗凈。燒開半鍋水加入3湯匙料酒和薑片,放入豬肘子焯3分鍾,取出過一下冷水再撈起。蔥去掉頭尾,洗凈切段。

2 將豬肘子放入大碗里,倒入1湯匙白糖、3湯匙醬油、八角和半碗水,擠壓豬肘子讓其入味,腌制30分鍾。

3把腌好的豬肘子放入微波爐內高火加熱5分鍾後,放入2湯匙料酒、薑片和蔥白,給豬肘子翻面,再高火加熱5分鍾。

4 將小棠菜放入大碗里,加3湯匙油、1/2湯匙鹽和半碗水,放入微波爐高火加熱3分鍾。

5將豬肘子擺盤,倒出碗里剩餘的肉汁,加1湯匙生粉和半碗水調勻,放入微波爐里高火加熱1分鍾。

6 把小棠菜擺在豬肘子的四周,淋上加熱好的芡汁,即可食用啦!

J. 清炒小棠菜的做法步驟圖,清炒小棠菜怎麼做好吃

用料

小棠菜 一把

薑片 四片

糖 一茶匙

鹽 一茶匙

清炒小棠菜的做法

  • 油鍋燒熱,放入薑片爆香,然後倒入蔬菜,翻炒一分鍾後上蓋。

  • 上蓋一分鍾後,放入一茶匙糖和一茶匙鹽,再翻炒一分鍾,出鍋。