⑴ 梨子怎麼做好吃
梨這種水果味道甘甜，口感清脆，而且還有很好的情熱化痰止咳清肺的作用，所以很多人在嗓子癢上次有痰或者咳嗽的時候都會選擇吃梨來緩解，想要止咳可以將梨和冰糖住在一起做成湯，當然除此之外梨還有很多種其他的做法，每一種做法都會有不同的美味，接下來就跟小編一起學習一下吧。
梨雖然吃起來很甜，但是其中的熱量和脂肪含量是相當低的。對於中老年人來說梨是十分有利的，也很適合養生。
1、先把梨洗干凈，選擇的梨可以是鴨梨或者雪梨，或者兩者一起都是可以的。
2、把梨放進蒸鍋里，蓋上鍋蓋，開小火蒸，蒸的時間是40分鍾。
3、確認梨是否蒸好。（註：因為梨有大有小，所以最好還是確認下）用筷子插最大的梨，如果恨輕松的把筷子穿透整個梨，證明可以出鍋了，反之，則再繼續小火蒸，出鍋的梨鴨梨是酸帶甜，而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
4、也可以煮梨。同上第二步：把梨放進鍋里，水剛好漫過梨為最佳，蓋上蓋子開小火慢煮
5、同上第三步：確認梨是否煮好。（註：因為梨有大有小，所以最好還是確認下）用筷子插最大的梨，如果恨輕松的把筷子穿透整個梨，證明可以出鍋了，反之，則再繼續小火煮，出鍋的梨鴨梨是酸帶甜，而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
6、煮好的梨剩下的水，加冰糖就是冰糖雪梨汁了，不過不太好喝，但是卻有止渴的功效，好東西還是在梨裡面。
7、蒸煮的時間越長，越好吃，而且多吃不會拉肚子。梨的寒性蒸煮後基本失去了寒性，雪梨要比鴨梨口感好一些。
⑵ 梨怎樣做好吃 梨如何做好吃
1、先把梨洗干凈，選擇的梨可以是鴨梨或者雪梨，或者兩者一起都是可以。
2、把梨放進蒸鍋里，蓋上鍋蓋，開小火蒸，蒸的時間是40分鍾。
3、用筷子插最大的梨，如果恨輕松的把筷子穿透整個梨，證明可以出鍋了，反之，則再繼續小火蒸。
4、出鍋的梨鴨梨是酸帶甜，而雪梨是甜甜的。
5、也可以煮梨。把梨放進鍋里，水剛好漫過梨為最佳，蓋上蓋子開小火慢煮。
6、用筷子插最大的梨，如果恨輕松的把筷子穿透整個梨，證明可以出鍋了，反之，則再繼續小火煮。
7、出鍋的梨鴨梨是酸帶甜，而雪梨是甜甜的。
8、煮好的梨剩下的水，加冰糖就是冰糖雪梨汁了，不過不太好喝，但是卻有止渴的功效，好東西還是在梨裡面。
9、蒸煮的時間越長，越好吃，而且多吃不會拉肚子。梨的寒性蒸煮後基本失去了寒性，雪梨要比鴨梨口感好一些。
⑶ 梨怎麼煮好吃又營養 梨可以怎麼煮
1、【製作食材】銀耳，雪梨，紅棗，枸杞，冰糖。
2、首先我們要把准備好的銀耳，提前將其放入到溫水當中，把銀耳泡發。在對銀耳浸泡的過程當中，我們需要把准備好的雪梨，用食鹽在梨的表皮搓洗一下。在對雪梨進行准備的時候，很多人都喜歡把雪梨的皮將其刮掉，其實這樣的製作是不正確的。因為在雪梨的表皮中富含了豐富的維生素，以及多種的營養物質，將雪梨皮刮掉的話就有些浪費了。
3、用食鹽把雪梨表面的果蠟，以及農葯殘留物清洗干凈後，需要再用清水對雪梨清洗兩道。清洗干凈以後的雪梨，我們需要用刀在雪梨的1/3處，將其對半切開，然後再准備一個湯勺，用湯勺把雪梨的梨心扣掉，再挖去一些梨肉，將雪梨製作成一個梨盅。剩下的梨肉我們需要將其切成細小的碎粒狀，然後把梨肉再次放進到梨盅當中。然後取出泡發好以後的銀耳，用剪刀把銀耳根部的黃蒂剪掉，再用剪刀把銀耳剪碎備用。
4、准備好的紅棗，用清水將其清洗干凈備用，枸杞將其清洗干凈備用。然後把准備好的銀耳、紅棗、枸杞通通都加入到梨盅當中，再往梨盅中加入幾顆的冰糖，再往裡面加入適量的清水。清水不要加入太多，加入到梨盅的2/3處即可。最後只需把梨蓋蓋上，然後准備一個小碗，把雪梨放入到小碗當中，即可進行最後的蒸制。
5、准備一個蒸鍋，往蒸鍋中加入半鍋的清水，然後開大火將水燒開以後，再准備一個蒸屜，並把准備好的雪梨放入到蒸屜當中，並用大火對其進行蒸制。蒸制時間大概20分鍾，等雪梨被完全的蒸好以後，即可開蓋把蒸好的雪梨從蒸鍋當中取出，一道好吃又營養的雪梨，就可以出鍋進行食用了。
⑷ 如何做梨好吃
①、銀耳杏仁雪梨湯
材料：
銀耳20克
雪梨20克
杏仁10克
胡蘿I-20克
蜜棗
陳皮各適量。
做法：
銀耳用溫水泡發，去蒂，撕成小塊；雪梨洗凈，去核，切厚片；胡蘿卜洗凈，切成厚片。鍋置火上，倒入適量清水，加入陳皮，大火煮開，放入雪梨、胡蘿卜、蜜棗、杏仁，大火煮20分鍾，轉小火再煮l小時，放入銀耳繼續煮l小時即可。
功效：鎮咳平喘，預防心臟病。
⑸ 梨的做法 梨的製作方法
1、紅酒煮梨，紅酒煮梨是梨的常見吃法，味道特別好，製作時需要把梨去掉外皮，從中間切開，去掉梨核，入砂鍋，加入冰糖和清水，再加入適量的紅酒，開火煮制，煮開以後接著煮制十分鍾，在煮的過程中要不斷把紅酒汁澆在梨的表面上，煮好以後取出降溫，冷藏幾個小時以後就能食用。
2、蜂蜜蒸梨，蜂蜜蒸梨也很好吃，而且有出色的止咳作用，平時蒸制時需要把梨從下部切開，把梨核去掉，把蜂蜜加入進去，把切下的一半梨蓋在上面固定好，入鍋蒸制，開鍋以後再蒸制十五分鍾，然後關火取出，降溫以後吃梨肉喝梨湯即可。
4、鮮榨梨汁，用梨榨梨汁也是梨的常見吃法之一，新鮮的梨汁特別好喝，在榨制時需要把梨洗凈，去掉外皮和裡面的梨核，再把果肉切成塊狀，用榨汁機榨出果汁，倒入杯子中加入適量的蜂蜜進行調味，調勻就能直接飲用。
⑹ 梨子有哪些好吃的方法 梨子吃法大全
1、冰糖雪梨：梨子切好中間掏空，在中空部分放入冰糖和枸杞一起蒸熟。
2、陳皮吊梨湯：梨子切塊和陳皮一起煮開。
3、肉沫燉梨：梨子把中心掏空，加入肉沫和川貝，蒸熟。
4、熱冬果：將梨子切塊，和陳皮、山楂、甘草、小棗一同煮熟後，再加冰糖煮5分鍾。
5、梨子肉沫紅棗湯：梨子切塊、肉加麵粉搓成肉圓、加紅棗一起煮熟。
6、梨子糕：梨子去皮切丁，加入牛奶榨成汁過濾，碗里加豌豆澱粉、白糖、牛奶果汁攪勻，倒入鍋中熬成糊狀，放涼切成塊，裹上椰蓉。
⑺ 梨子怎麼做
1. 將雪梨洗凈，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水，燒至快開時，加入冰糖，小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完後，把梨塊放進去。
6. 大火煮開後，改為小火熬煮15分鍾左右即可。
方法二
1、雪梨1個，洗凈削皮切開去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分鍾即可。
冰糖雪梨
冰糖雪梨(5張)
方法三
將雪梨去皮去核，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開水適量，慢火煮半個小時即可。
作用編輯
各式冰糖雪梨
各式冰糖雪梨(20張)
1. [2] 能清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。 [1]
2.有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
3.具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。
4.有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。
5.對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。
6.不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
做法
1. 梨去皮洗凈切塊
2. 山楂干數片洗好
3. 一起放在瓦蒸加水，熬制2小時
4. 加入冰糖
1.將銀耳用溫水泡半小時左右，擇去腐根，雪梨削皮切塊，百合洗凈備用
2.將百合、雪梨、銀耳與清水一起放入鍋中，然後加少許鹽，用小火煮
3.煮熟透後，放入冰糖，繼續煮8分鍾即可
禁忌：糖尿病患者慎食
杏仁雪梨🍐湯編輯
主料：梨600克
輔料：杏仁20克
調料：冰糖30克
做法
清淡爽口。教您杏仁雪梨湯怎麼做，如何做杏仁雪梨湯才好吃1. 雪梨洗凈，留皮去核，切成滾刀塊；
2. 杏仁洗凈，瀝干；
3. 鍋放在火上，加入適量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，蓋嚴；
4. 先用旺火煮3～5分鍾，再轉用文火煮1小時，盛入碗中，晾涼後即成。
小帖士-食物相剋
杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食
蜂蜜雪梨湯編輯
菜譜名稱 蜂蜜雪梨湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 潤肌白膚、滋陰祛痰
基本材料 雪梨2個，蜂蜜30克
[製法]：雪梨去核和心，洗凈切塊，與蜂蜜一齊放入燉盅內，加少許凍開水，置鍋內用文火隔開水燉半小時左右，即可食用。
[功能]：性平，味甘，入脾、肺、大腸經，具有補中、潤燥、解毒之功效。雪梨性微涼，味甘、微酸，入肺、胃經，具有生津潤燥,潤肌白膚,清熱化痰之功效。
[適用范圍]：用於氣候乾燥引起的咽候乾燥、發癢，皮膚乾燥皺裂，口唇乾裂等，常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。
[注意]：雪梨去皮後容易發黑，將去皮後的雪梨浸泡在鹽水中，則可避免雪梨發黑。
在這初寒咋暖的時節，來一碗潤肺止咳的蜂蜜雪梨湯滋潤皮膚。 <方法2>這道甜湯特簡單，只要一個梨，一杯水，少許蜂蜜。先把梨子切兩半挖去籽，再把蜂蜜加在中間挖去那裡。兩半合上加進水（最好是末過梨子）在燉鍋里隔水燉一個半小時即可。
⑻ 大冬天吃梨，有什麼簡單又好吃的做法
冬天的氣溫比較低，所以很多人也不想在這么冷的天氣里吃水果，會冰牙，有些腸胃不太好的人直接去吃一些生冷的水果，可能也會對胃部造成一些刺激，從而會加重大家的胃病情況。梨子不僅可以直接吃，而且也可以烹飪成各種各樣的美味佳餚，例如將梨子蒸著吃或者是燉著吃，味道都很不錯。
⑼ 梨可以怎麼做
做法一，冰糖雪梨
材料
1隻雪梨，1袋冰糖，涼水
做法
1、建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定；
2、電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化
做法二，黑糖燉水梨
材料
"水梨 一顆","黑糖 一匙半","水 一大匙","枸杞 五顆",
做法
1:我黑糖的湯匙用這個。
2:大顆水梨切半，將中間的心挖掉。放入碗中倒入ㄧ大匙水，水梨中心撒進一匙黑糖。完成後放入電鍋，外鍋一杯水開始悶煮。跳起後，再將半匙的黑糖平抹於水梨上方，再放入枸杞。外鍋半杯水悶煮，跳起後悶五分鍾，就完成了！
3:要吃之前，可用刀子切小塊好入口喔。配茶享用～
做法三，桂花燉梨
材料
"西洋梨或雪梨 4個","冰糖 200克","水 600克","乾燥的桂花 15克","檸檬 1小片","乾燥的桂花（額外撒在表面） 少許"
做法
1: 把西洋梨（或雪梨）削皮，底部用挖球器去芯
2: 將水煮滾後，再加入冰糖煮溶
3: 放入乾燥的桂花煮10分鍾
4: 過濾桂花渣
5: 將西洋梨（或雪梨）、桂花糖水和檸檬片放入鍋中，再蓋上鍋蓋或用保鮮膜密封好，隔水蒸煮30分鍾
6: 食用時再撒上少許的乾燥的桂花提香
做法四，水梨雞湯
材料
"水梨 1個","大紅棗 3個","雞 半隻","米酒 2大匙"
做法
1: 雞肉川燙後洗凈，入電鍋內鍋
2: 水梨去皮去核後切塊
3: 加入三個大紅棗與米酒，水加到八分滿，電鍋外鍋三杯水，電源跳開後就可以上桌羅!!!
4: 甜甜的雞湯不需要再另外調味，簡簡單單就可以小補一下羅!!!
做法五，冰糖燉梨
材料
"有機梨 一顆","冰糖 些許"
做法
1: 選擇深色的梨子效果最好，削下來的梨皮一定要留下來一起燉，梨皮具有潤肺生津，止咳化痰的效果。既然連皮一起燉，建議選擇有機梨。
2: 將梨心挖出，灑上冰糖，加點水但水不要加太多，因為梨子燉煮後還會生水。
3: 置入電鍋，外鍋加兩杯水燉煮半小時後就能享用羅。
做法六，冰梨銀耳盅
材料
"新鮮白木耳 1朵","水梨 1顆","冰糖 3大匙"
做法
1: 選用亞洲大學健康學院院長兼葯用菇類研究中心主任林俊義博士率領研究團隊，研發完成全球唯一白木耳自動化環控栽培系統栽培的無毒白木耳,除艷麗好看，並具抗氧化能力，新鮮好吃更健康喔!
2: 水梨洗凈去皮切對半去籽備用
3: 新鮮白木耳撥成小片狀
4: 放入適量的水(超過材料)入電鍋中30分後,再加入冰糖續燉煮30分鍾,趁熱享用,或放涼後食用,一樣美味!
⑽ 梨子怎麼做好吃簡單
1、先把梨洗干凈，挑選的梨能夠是鴨梨或是梨子，或是二者一起全是能夠的。
2、把梨放入炒鍋里，蓋上蓋子，開文火蒸，蒸的時間40分鍾。
7、蒸制的時間越長，越美味，並且多吃不容易腹瀉。梨的寒涼蒸制後基本失去寒涼，梨子要比鴨梨口感好一些。