50、宋記的香辣蟹我也覺的味道也不錯。
51榮巷口的「肉夾饃」龍山飯店那條小馬路對面！
52、中山路旁的石皮路的九道彎米線館的米線和酸菜魚，榮巷的內江飯館長川菜好吃
53、啤酒苑的「啤酒雞」 川妹子的「川北涼粉」「口水雞」
54、避風塘的邊上有一家羊肉館，味道不錯，特別是花生醬，很香噢，我有一個女同事能一次吃兩份。呵呵。老闆也很厚道，可以半份半份點，這樣花樣也多，吃得也開心。羊肉是老闆自己去蒙古挑選的，而且只用羊身上最好的兩個部份（上一次聽的，忘了）。
55、輕院大門對面有家店招牌是"桂林米粉、東北水餃「。有道菜叫」蘑菇燉小雞「
味道很棒。」酸菜炒粉絲「亦不錯。老闆是地道的東北人。
56、『伊加伊』的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔飯。我覺得它那兒的牛肉燴飯和排骨飯才是最好吃的，量足，價格還可以。
57、西北或陝西來的朋友可以去榮軍醫院邊的西安風味小吃餐館去找到你合適的東西,有幾塊錢的肉加鏌.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不滿意可以來一大盤手抓羊肉.那個味道真實數月不忘,沒一點膩味,五十元,夠三個人吃飽.不妨去嘗嘗.
58、308部隊對面，內江飯店，川菜，好吃，但店臟點，臘腸無錫絕無僅有的。
59、老新華書店3樓的韓國料理，石鍋拌飯和冷麵（蕎麥），好吃好吃，韓國人還真tmd會吃。好象里頭還有壽司，據說不錯。它贈送的開胃小菜好吃，辣的夠爽，不過價格偏貴。飯和冷麵都要二三十。
60、鴻運的鴻運大包，餡多，啊！啃一口！
61、夏聯福記的掌中寶、玉米烙
62、必勝客的雞翅，吱溜，味道好極了。
63、歐風街的凱旋門，自助火鍋靈得不得了！中午三十八，晚上四十八，鍋底二
十，中式菜，火鍋品種豐富，源源不斷，還有無限量鮮榨果汁及飲料供應，尤其是他的服務，好得真是沒話講；
64、歐風街上老師傅火鍋，價格便宜，品種多，味道很不錯！兩個人一餐大概只要四十左右，上次我們六個人，吃得不吃不了還是只用了一百出頭。蛋餃、香菇丸、午餐肉不錯的；
65、蓮容橋邊上的錢塘茶人，自助茶室，四十八一位，開心果、榛子無限供應，茶也很好，味很香，小吃點心不斷，均由服務生送來，無須自己動手，服務一流；
66、大地賓館，是我常吃不多的一個賓館，裡面的手撕甲魚好吃得想連骨頭都吐下去，十二元一隻，價格也便宜得沒話講，還有脆皮乳鴿，又香又脆，吃得滿嘴流油；
67、健康路的阿興酸辣湯，還有那裡的炒麵，味道應該在錫城是數一數二的；
68、西門的西新飯店，店面一般，但裡面的東西味道很不錯，尤其是湯絲羅和京醬肉絲，很好吃。
69，金都飯店，裡面的楊四龍蝦，味道好，還有一個腰果雞粒也不錯；
70、學前東路長江北路口的醉香園，別的不說，每天用餐時間停在那裡的車就很能說明問題，我天天路過，沒有一天不是客滿的，sars時期也如此，不可以不說是一個奇跡，說到底，也應該是個物美價廉；
71、新區的欣旺大灑店，裡面的菜很精製，價格也不高，味道不錯；
72、哈哈大酒店，價格偏高，但菜式精製，推薦，哈哈鱸魚，鮮奶香蕉，還有一種什麼肉，帶骨的，八塊錢一根，也很香；
73、風雷新村的鴨肉面館，裡面的面非常好味，推薦烤鴨、鴨肫；
74、紅湯辣餛飩店，在健康路長發商場旁，那裡的餛飩是我上大學時的美味，現在很久沒去吃的，但味道還是很回味的；
75、河埒口的淡水清粥館，裡面的基圍蝦很不錯，還放一點灑釀，特別香，有回味；
76、槐古大橋的天味雞窩，雞火鍋，味道很特別，雞很嫩；
77、東林酒店，裡面的菠羅飯，將炒好的菠羅飯盛於菠羅內，清香撲鼻，我們上次去吃連點三隻，還是吃得不過癮；還有xo醬炒牛娃，也是好味道；
78、南門朝陽廣場的喜盈閣，價格便宜，量足，裡面的烤兔腿，熏乳鴿都是非常好吃的；
79、南門的咸亨酒店，是正宗紹興的分部，裡面的酒菜是浙江風味，很特別，香淡是特點，爽口；
80、歐風街上的狀元樓，無錫的一些老菜式那裡都是很正宗的，象糟白魚、無錫排骨啦！
81、無錫三鳳橋，排骨當然是這里最正宗啦，還有水晶蝦仁，雖然比不上太湖飯店，但是味道也是很不錯的；
82、名典咖啡與茶的牛肉比薩也是很好吃的，十八元一隻；
83、豪客來（歐風街和健康路都有分店）的菲力牛排和澳洲牛排很好吃，還有那裡的牛腩飯，加了咖哩，很香，例湯很好味，特別是燉蛋，裡面還放了干貝，鮮滑細膩，非常爽口；
84、在復興路無錫市房屋置換中心對面有家叫Home的家常菜館，裡面感覺雖然很小，但作的菜很好吃，而且在市中心這個地段，價格也不算貴！老闆應該是個作學問的人，從布置就可以看出！如果是中午十一點，晚上六點左右去的話，最好要預訂，因為只能幾張桌子，要等翻台的話，要半個小時的，店招牌作的是霓虹燈的，容易誤認為是酒吧，其實應該是有特色的小飯店嘍！適合兩個人的小型聚會！
85、河埒口的淡水清粥，感覺瞞舒服的。一定要吃那的三杯雞，很好吃
86、小外灘的世外源，去滿了也沒位子的
87、二院對面的弄堂里的怡紅園，名字讓人想入非非，東西還算實惠好吃
88、王興記個蟹粉餛飩
89、水簾天的法式鵝干、水連小炒皇、灌湯蝦球、涼瓜団（餡是芝麻、皮是綠色的）、干炒牛河（正點）、濃湯菌菇
90、老龍人家的煲仔飯和腸粉，還有小點心
91、棗子樹：點心：春卷、蘿卜糕，好吃；海蚵煎，腐皮卷，還有一個名字忘了，模仿鰻魚做的，外皮有點脆，裡面是 金針菇木耳什麼的，澆上糖醋稠汁；菠菜餃子，香酥仔排和牛奶布丁還有九層塔茄子。
92、咖喱工坊、拉芳舍（中山路置地實業廣場） ，隔壁天使冰王（乳酪冰激凌店，好吃）
93、西南大酒店，就在無錫大飯店對面，涼伴海蟄，口味鮮中帶微甜，爽中帶脆；
小炒皇，用韭菜花臘肉丁和一點海鮮末炒的，應該加了蚝油，很鮮美，吃法很特別，是用單張小包菜葉包了吃的，口感清爽；帶皮羊肉明爐、蛋塔、豬腳圈湯。
94、萬家燈火旁邊也有一家『正宗董記鍋貼』，2元6隻
95、健康路上的阿福樓 ，小鮑魚、 鹵水拼盤不錯 ，西芹百合。油悶尖椒，東坡肉，手抓骨。
96、江陰的新黃山大酒店，河豚魚、麻辣小龍蝦、魚皮餛飩
97、錫海賓館的鮑汁靈菇
98、新區有家飯店叫千都，老闆在無錫廚藝界赫赫有名（屬師公級）那的干蒸甲魚、白菜獅子頭等都是上品。
99、南長街上的東鼎火鍋的羊肉火鍋
100、惠錢路上龍聖山莊，裡面的蝦仁燴魷魚，好吃的~！三鮮牛腩煲，牛肉煮得特別爛，牛骨頭都煮酥掉了
101、長江北路上的王師傅牛骨頭～～牛膝蓋真好吃～還有香辣牛排、牛骨髓。
Ⅱ 嘉興十大燒烤店的排名是怎樣排的
嘉興哪裡的燒烤好吃，這個問題就是看個人口感了。現在進入了喝不動、吃不晚的狀態，但是憑藉以前縱橫嘉興燒烤攤十來年、頓頓小酒加燒烤到後半夜的豐富閱歷，我可以大概說說哪裡好吃，但我也就經常在城西北片活動，所以難免有失偏頗，歡迎大家補充啊。以吃會友、以酒會友！
越秀路洪越路口往南50米，八千里烤串。老闆老闆娘十幾年前就來嘉興了，後來回去過，託管給了親戚，我就沒去了，因為味道變了；後來他們又回來了，做的是很純粹的東北燒烤，沒有花里胡哨的調料，但是越是這樣越是對食材和技術的要求就越高。現在每個月必須打卡一次。強烈推薦她家的牛肉串，鮮嫩多汁，趁熱吃。為上任何外賣平台，要外送只有聯系老闆娘，她會安排。推薦星數：四星半
建銀橋堍西側的田記烤吧。十幾年前火爆嘉興的田記兄弟燒烤，一家在越秀路海之葳附近是弟弟開的，一家在現在的店對面的建銀橋堍開的，每到夜幕開啟店外都是二三十桌的盛況，我老婆家的兄弟姐妹來嘉興，我帶他們吃了後，都贊不絕口，說比杭州的燒烤好吃多了，到現在還年年不忘；他家的燒烤的調料添加了耗油等秘制配方，特別鮮美。現在兄弟兩家人經營這同一家店，一家從晚6點到10點，一家從10點到凌晨，輪換著營業，也好有個照應。現在主打的是自助烤肉，當然烤串、龍蝦也有。自助烤肉強烈推薦：鮮牛肉、脆骨、素雞、酸菜；鮮牛肉吃起來會爆汁，脆骨素雞略烤的焦一點，吃起來特別香，酸菜要多放油，吃起來特別解膩。他們家親戚在涇水那裡也開了家分店，沒去吃過。推薦星數：四星半
城北路往羽絨褲進去20米，郝一家油炸燒烤。專注於外賣，但也有堂食，就是環境實在不敢恭維。他家店裡推薦三樣：油炸燒烤大雞腿、雞翅、鴨爪，烤好後放油鍋里炸然後上芝麻醬再加調料，的確非常好吃，但是偏貴。推薦星數：三星
友誼路洪越路口潮粥佬南側有一家好像是貴州人開的燒烤店，店面蠻整潔明亮的，叫啥名字忘了。有燒烤有龍蝦，推薦：烤田螺肉串、錫紙烤豬腦、脆骨。推薦星數：三星半
洪波路36所生活區東門對面附近，有一家叫不出名字的自助烤肉蒼蠅館子，很土很土的感覺，用鐵絲網烤的。具體啥好吃忘了，反正味道ok的。在這家店北面一二十米還有一家差不多的烤肉店，環境比這家好一點點，味道也還可以。
吃新疆羊肉串我知道的地方有三個，一個在涇水那邊的阿凡提燒烤，一個在友誼路洪越路口往北50米的和田燒烤，一個在大新路春波坊橋堍的叫啥名忘記了。和田味道最好，阿凡提次之。
另外齊齊哈爾烤吧連鎖也可以選擇，市區里東南西北遍布，大概有6家。
Ⅲ 雲南昆明 燒烤
強烈推薦昆十中
某年某月某日
我和我一同學庄某
一起去吃
她！吃了2斤！
哈哈哈哈哈哈哈
大觀商業城的包漿豆腐，
過橋園（推薦五一路和小西門分店）的過橋米線，
端士樓（海埂路）炒餌絲，
昆都的蛋答，
牛街庄的燒烤，
普照村的酸菜魚，
瓦倉巷的青椒童子雞，
白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵，
文林街teresa呢比撒，
翠湖邊上「翠湖邊上」（店名）的牛柳，
尚義街花市邊的大排面，
昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面，
櫻花對面河南飯館呢鹵面，
楊林呢洋芋雞，
開遠小哨呢烤鴨，
浧江銅鍋魚，
海埂路口方舟旁邊的江川三道菜，
董家灣交警大隊邊呢江川三道菜，
四十三醫院門口呢川菜小炒，
五華體育館宴谷呢小煎骨，
昆明飯店的冰淇淋，
西貢碼頭呢紅磷小蝦，
順城街的牛、羊肉串、燒烤，
北門野山菌的菌子，
櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜，
丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋，
大風埡口下去一小點的一條龍的乳餅蒸火腿，
新聞路的蘭老鴨小刀鴨，
新聞路的破酥包子，
昆大對面六合村呢辣子田螺，
雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油幕絲和雲南咖啡，
花鳥市場建新園的腸旺米線，
全景呢餃纏面，
星火電影院後面的沙鍋飯，
大滇園呢糊辣魚
新迎小區呢南華鹵面
西南呢淹菠蘿
翔雲會館呢葡萄冰茶
Ⅳ 珠海有什麼好吃的地方
珠海可多好吃的了，下面的是珠海有什麼好吃的地方，希望能幫助到你！
珠海有什麼好吃的地方
東岸人家
東岸人家在唐家南方軟體旁，這是在市區活動的朋友們很少踏足的地方，其實東岸一帶空氣很好，周末不妨來逛逛。東岸人家是挺適合聚餐的餐廳，別墅式的連體樓，極有情調的裝飾，讓人忍不住「啪啪啪」個不停。冰燒三層肉是眾多吃貨推薦的一道菜，皮脆肉嫩，入口即化!
招牌美食：冰燒三層肉、水煮魚、紫蘇焗排骨、叉燒拼燒鵝、山楂糖水、芒果椰汁糕
人均消費：75元
地址：高新區軟體園路南堡西街3號(唐家南方軟體園旁邊)
致合味私房菜
餐廳主打的'是順德菜，但也融入到江淅與閩菜的特色。 農庄清雅古樸，周圍都種著各種不同的花草樹木，空氣很清新，店裡有魚池專養著好多大大的魚，海鮮池的水清澈干凈。
招牌美食：飛天雞蛋、火焰逍遙鵝、椒鹽芋頭片、牛奶水瓜、紫菜魚餅
人均：55
地址：南安街南溪村居委會後側(雲頂瀾山附近)
鶴滿樓
走進鶴滿樓，各種美麗的花卉與草木便映入眼簾，大自然的景緻竟然在鬧市中央活靈活現。盛夏已至，荷花也即將開放。鶴滿樓是一家私房菜，除了粵菜，你還可以吃到味道很贊的東南亞菜式，煨湯也值得一試。
招牌美食：泰式和味骨、沙尖魚炒青芥、新加坡辣蟹
人均：60
地址：吉大園林路君悅來酒店後花園
唐家餸
唐家古鎮有一個名為「玉我唐公祠」的老祠堂，如今，這個祠堂已變為一家主打珠海唐家菜式「九大簋」的食肆。傳說中的九大gui簋~是唐家古鎮，經過上百年中西碰撞和各代資深吃貨的切磋交流形成的「唐家餸」飲食文化。
招牌美食：豉油雞、冰鎮豬手、燜冬菇、芝麻撈河粉
人均：55
地址：山房路78號，玉我唐公祠
小聚
漏奶?condom?好污好污的...珠海這家餐廳搞什麼鬼!哈哈，其實去過就知道，這家餐廳其實非常小清新!時尚悠閑的西式格局透露著中式傳統的氣質，玻璃吊燈折射出流光溢彩，餐具也俏皮讓人心生愉悅。隨意看看菜單，不小心眼花繚亂，小小的點心精緻而美味，來這里聚餐，心情爆靚!
招牌美食：睇住流奶、猛虎咬豬、鮑魚燒賣、鶴吞榴槤
人均：70
地址：珠海華發商都B館1027b
藍波斯菊
藍波斯菊，是品味大自然的健康餐廳，是喧囂中一份難得的純凈，而在這巨大的彩色玫瑰牆下，餐桌上屬於你我的那份甜蜜。幾款口味的湯底本身就極具特色，涮品和飲品也別具一格。我最愛倒掛澳洲肥牛和玫瑰松板肉，一人一鍋，吃得內心一直盪漾!
招牌美食：玫瑰松板肉、盪鞦韆的澳洲頂級肥牛、野生高山玫瑰椰子雞湯
人均：80
地址：珠海市香洲區明珠北路338號樂世界購物中心F306
有雞廚房
人均：69元
地址： 夏灣粵華路329號(粵華路和華平路交匯處)
小骨煲，肉很多，湯很濃，5根巨型骨頭吃了肉還能吸骨髓，好吃又好玩!花雕雞，雞肉嫩滑，越煮越入味，吃完花雕雞，還可以加湯汁點些配菜做火鍋，白貝很新鮮的，蒜香骨，新鮮，炸的很香口
二膳居
人均：77元
地址： 聯安路22號3棟首層左側
環境不錯，小小的店面，干凈整潔，三文魚刺身飯，厚切的三文魚刺身，口感嫩爽，擺盤很精緻，天婦羅，裡面的蝦非常新鮮，汁水還鎖在蝦裡面，好吃，味增湯里有小魚干，吃不慣的人會覺得有點腥
小龍坎老火鍋
人均：103元
地址： 粵海中路1035號(近涼粉橋巴士站)
霸王牛肉，大大的一片，肉質嫩滑細膩，看著很辣，其實很香，極品千層肚，爽脆可口!酥肉，外脆內軟，冷了以後可以下到鍋里，煮一下再吃也別有一番風味，冰粉，透明的涼涼的，加了紅糖和花生碎，口感好特別，也解辣，糍粑，酥香，要馬上吃才好吃
大草原燒烤牧場
人均：63元
地址： 拱北迎賓南路2163愚園1911之B區05號鋪
地方很大，適合聚餐，烤牛板筋，牛板筋韌性很足，薄薄一片，撒上孜然很香，烤豬大腸， 很嫩，烤生蚝，肉質肥美，蒜蓉香很足，烤雞中翼，外脆里嫩，啤酒，味香醇口，沒有苦澀味
玉林串串香
人均：43元
地址： 拱北粵華路12號
食材種類豐富新鮮，葷素都是1塊1簽，一不小心就會拿很多，看著滿滿的一鍋竹簽，心裡很滿足啊!肉串，各種肉串腌制很入味，牛肉很有特色，香菜牛肉，麻辣牛肉，牛肉丸很有彈性 牛肉鮮嫩有嚼勁，蔬菜新鮮，湯底夠味，土豆粉，好好吃有嚼勁
Ⅳ 杭州哪裡可以吃到烤全羊最好是邊烤邊吃的那種。
這個時間，應該是去倉前羊鍋村，每年冬天都有倉前羊鍋節，位置在西溪濕地以西6公里
Ⅵ 全國燒烤龍頭之爭，究竟誰是贏家
沒有煙火氣，人生該是一段多麼孤獨的旅程。所謂城市，不過是數百萬孤獨的人生活的地方。
而城市的夜晚，當竹簽串著的肉在燒紅的木炭上快速翻動,溢出的油脂滴在炭上滋滋作響時，便有了人間煙火氣。
約上三五好友路過朴實無華的燒烤攤，點上愛吃的串，擺上幾瓶啤酒，旁邊窸窸窣窣的交談聲，這個夜晚才算是開始了。
去年，《人生一串1》一經播出，收獲了一大批狂熱的吃客們。從雲南昭通的牛肉小串，到塔克拉瑪干沙漠的紅柳烤串，再到廣西百色的炭烤豬眼睛......它們一一俘獲吃客們的味蕾。
似乎， 中國的深夜食堂，再也藏不住了。
有人的地方，就有江湖。路邊隨意支起的小桌子，幾個塑料小板凳外加一個火爐，就匯集了三教九流的燒烤攤，它們究竟有著什麼樣的魔力長久的吸引著全國的食客？
在《人生一串》中，沒有多餘的煽情劇情，沒有華麗的詞彙，來解釋這一疑問。
我們或許被滿屏的油香四溢，滿足了七葷八素的口腹之慾。
但更為深刻的是，那些真實存在的市井人生。 不管是賣燒烤的，還是吃燒烤的，絲毫不扭捏做作，生活本該就如此，我們熱愛著生活的本面！
在萬眾期待之下，《人生一串2》也開播了，隨著再次把燒烤拉回了人們的視線當中，成為這個夏天夜宵界當之無愧的主角。
中國燒烤文化博大精深，它挑逗味蕾，又激發 情感 ！
而關於哪個地方的燒烤zui奪人心魂，吃客們也是眾說紛紜。全國燒烤江湖，高手如雲，各具特色， 到底誰能脫穎而出呢？
在中國燒烤版圖里， 四川燒烤似乎屬於婉約派 ，不爭不搶，隨性而為，任其發展。
不過，一個詞語是沒辦法准確概括四川燒烤的特點，畢竟四川各個地區高手如雲，自成體系的燒烤流派不計勝數。
by 新樂山
耍在成都，吃在樂山， 算是四川人的共識！ 樂山燒烤＋峨眉雪 ，這組神奇cp在成都的走紅，並不讓人意外。
樂山燒烤焦脆麻辣， 孜然味不重，關鍵在於回口略帶甜味 。就拿五花肉來說，哪裡都沒有樂山人烤得到位。
選材要七肥三瘦，必須得提前腌制入味後，不斷翻烤直至油爆爆，再刷上一層佐料，上桌。三下五除二，趕緊送入嘴裡，肉汁四溢，神魂顛倒。
而按把計量的宜賓燒烤，則是更顯一絲江湖氣。它的特點很明顯，就是把肉穿成很小一串串，所以大家更習慣稱之為「把把燒」。
宜賓把把燒注重的是 現穿現烤現調味 ，前期在於食材的新鮮度，後期是口味的厚重度。
萬物皆可烤 ，是它的另外一大特點。建議必點的是豬鼻筋、一頭豬身上畢竟只有兩條， 一是稀罕、二是脆嫩彈牙又勁道。
by 大南溪
別具一格西昌火盆燒烤，吃起來是 相當「生猛」的 。眾所周知，西昌燒烤選取都是天然喂養的小香豬，肉質鮮嫩彈牙那是沒得說。
而切成一大塊的豬肉放到炭火盆上烤，烤熟後直接蘸海椒面吃，這樣的方式，更顯豪放與隨性。
大口吃肉，大口喝酒 ，要得就是這種感覺。
新疆，一個被燒烤填滿記憶的地方， 吃的講究是純粹 ！
和田夜市的街頭，現宰的小肥羊用 紅柳枝或者鐵簽子 ，用 「兩瘦夾一白」 的串法串好，放在烤架上，在滋滋的聲響中，等待著它變熟。
這一套流程，才是新疆燒烤的正確打開方式，毫不誇張的說，沒有幾個地方能做到像這樣。
新疆燒烤 並不注重提前碼料腌制 ，為的是 將羊肉的原汁原味發揮到極致 。資格地道的呼倫貝爾內蒙羔羊，是它天生的底氣。
表皮微微泛著油光的羊肉串剛剛好，大口咀嚼間，原始的油脂與嬌嫩的羊肉融合在一起， 入口味濃卻不油膩，還帶著一絲鮮甜味 ，讓人慾罷不能。
說到新疆燒烤，很多人一想到的就是羊肉串。 其實羊小排、羊腰子、烤包子...都是它的一大獨特之處。
新鮮的帶骨羊小排 烤製得恰到好處，根本不需要添加多餘的佐料。
簡單的撒上一把孜然，就是大草原的味道。
裹著一圈肥油的肥碩羊腰子 ，烤得油滋滋的，沒有人能抵得住這樣的誘惑。
輕咬一口，可以吃到焦脆的外皮，再細嚼， 軟糯的口感帶著一點點的彈性 ，緊實彈牙的口感，一口就讓你愛上。
by 和田日報
烤包子則是新鮮羊肉做的餡料，手工擀制的麵皮 ，再加上各種各樣具有新疆特色的調料，放入饢坑裡進行烤制。
by 和田日報
皮薄多汁是它的一大誘惑力 ，吃法上也頗為別致。 一拍肉餡散開二咬皮脆肉嫰三吸湯汁豐韻 ，這樣的吃法才是和田烤包子的精華所在。
雲貴燒烤在第一季的《人生一串》里，表現得尤為精彩。你提或不提，它的地位就擺在哪裡。
說到雲南燒烤，就不得不提到頭牌建水，自然而然就聯想到豆腐。
它不似其它地方的燒烤雲煙繚繞， 要的是文火慢烤 ，在時間的消逝中， 豆腐逐漸變得焦黃、疏鬆膨脹 ，隨之你的食慾得到充分釋放。
by 我家大雲南
而蘸料也是展現雲南燒烤風採的重要一項， 雲南燒烤的死忠粉都知道，一般 一般有兩種：乾料和潮料 。
由辣椒粉、花椒面、鹽和一點味精混合成的乾料 ，可以說是嗜辣星人的心頭好。而用 鹵腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜水等勾兌的潮料 ，也別有一番風味。
不知道是因為距離的原因，還是 口味的趨近 。昭通與宜賓都以把把燒而橫行天下。
精選的的黃牛肉 ，在猛火上不斷翻烤，對於好吃嘴來說，完全就是一場心理拉鋸戰。此時此刻，大腦完全停止了思考，只剩下不斷咽口水了。
牛肉鮮嫩彈牙得忍不住喊道：「老闆兒，再來100串」。
不管是普通的素菜，還是獵奇的昆蟲類 ，基本都能在雲南得到充分的發揮。類似於烤西葫蘆、烤蠶蛹...全看你個人愛好。地區間的細微差別，和主打特色菜就不一一講述了。
反正就是再挑剔的人，遇上了雲南燒烤，都變得沒有了脾氣。 它烤法多樣，也不局限於一種食材 ，真正展現了面面俱到。
貴州燒烤攤也不是無人問津的，在嗜辣上，貴州人一點都不比四川人差。以至於，他們十分注重燒烤配料。
夜市上的竹簽烤肉，貴州燒烤的代表。
不僅要提前腌制入味，烤得焦香後還得刷上一層蘸料，不拘泥於多少種香料的搭配， 只要有辣椒的加持，還有必不可少的折耳根 ，整個味道就對了。
by 綿羊的牛奶
為什麼要把貴州和雲南放在一起說呢，這兩個地方在蘸料上有著異曲同工之處，新疆走的是新鮮食材路線， 雲貴就是靠蘸料而「出位」 。
辣椒是蘸料裡面必不可少的元素 ，雲南以小米辣剁碎後作為配料輔助；而在貴州，沒有一瓶自製的油辣椒，根本吃不下飯。
將干紅椒用清水煮過之後瀝干，加入仔姜、大蒜一起搗成膏狀 ，就是貴州燒烤蘸料的絕殺。
並且在烤豆腐上， 他們對深黃焦脆有著一樣的執念。同時也都離不開折耳根這個神奇的燒烤點綴。
只圖原汁原味的燒烤，廣東比起新疆有過之而無不及。
沿海的優勢，海鮮資源異常豐富。幾乎不加什麼重味調料，直接烤熟就吃，為的就是保留原本的鮮味。
比如說全國燒烤版圖里c位出道的湛江碳烤生蚝，無數人的味蕾拜倒在它的鮮美口感里。
懂行的吃客都知道， 越是新鮮越是難以撬開，其肉質肥美，汁水飽滿。憑借著鮮甜汁多,香脆口感好， 湛江生耗一舉成為耗中極品，滿足一切標准。
利用其本身的優勢與調料之王蒜蓉碰撞在一起的時候，人間美味不過如此。從此，我們便把生蚝與蒜蓉稱之為靈魂伴侶。
不過，湛江本地人還熱衷於 不掀蓋子、不加調料直接上火烤，配上醬油和芥末的蘸料，享受鮮味迸發的一瞬間。
即便不在人生一串中露臉，湛江生蚝都是無法令人忽視的燒烤美味。 而濕辣牛肉後來居上，也在湛江燒烤界佔有了一席之地。
by 玩轉大湛江
精髓在於秘制濕辣醬，點睛之筆在於刷蜂蜜。 「濕」與「辣」的完美結合， 鎖住了肉汁，同時去除了油膩感 ，牛肉鮮嫩細膩在嘴裡一下升華了起來。
by 樂享龍港
當然，湛江只是廣東燒烤的一部分，要是再從潮汕說到中山，怕是三天三夜都講不完。
說一句東北算得上是燒烤界的「龍頭老大」，應該沒有人會反駁吧！
由於它的 串大豪氣 ，使得西南地區的燒烤看起來似乎小氣了一些。還有一明顯之處是， 東北燒烤的粗獷和奔放被大顆的孜然粒展現得淋漓盡致 。
by 艾格吃飽了
與廣東和新疆不同的是， 腌制絕對是東北燒烤必不可少的過程 。即使本身的食材不過硬，也能在東北人的燒烤攤上變得無比美味。
專說東北一個地方的燒烤，好像很難選出一個。畢竟齊齊哈爾、延邊、錦州...都是拿得出手的代表。
by 艾格吃飽了
齊齊哈爾，烤肉愛好者的烏托邦 。燒烤一條街不算什麼，據說他們家家戶戶都自備烤肉工具，可見他們對烤肉的喜愛程度。
選用天然的牛羊肉切片，用豐富的佐料將其拌勻，再放在鐵盤上烤熟 ，好吃與否，無須多說，吃過就會明白。
齊齊哈爾烤肉的精髓，是花生、芝麻等調味拼配、打碎的蘸料 ，嫩牛肉裹上一圈之後再入嘴滿口鮮香。
延邊的風味烤串同樣不甘示弱， 現烤現吃，秘制醬料，重口過癮、牛肉大片 ，隨便說一點，都足夠讓人心動。
全國燒烤，到底哪個地方的好吃呢？好像根本就是無解的， 你很難用一些冰冷的條件去一一對比，當然也很難去貼合所有人的口味。
這些只不過是全國燒烤版圖裡面的冰山一角，基本每一個地方，本地人都能自豪的列舉出自己的心中摯愛。
燒烤，不僅僅能在深夜時，慰藉你飢腸轆轆的胃。就像《人生一串》中說得一樣， 它更是平凡生活里的熱辣慰藉。
食物是一種社交，像是一種介質傳遞兩者之間的信號。有時候，一頓飯後，就已經知道對方是不是對的人。
當食物的社交屬性越來越強，燒烤的意義就被疊加了更多。
沒有人會忘記學生時代時，在校門口的燒烤攤上暢談理想，那時的你們風華正茂；在經歷生活的打磨後，與三五好友圍坐在燒烤攤一起把酒言歡，那時的你們雲淡風輕。
或者你還是黑夜裡的獨行人，偶遇了這一堆紅炭，燃起的一股煙火，一定也能慰藉這僕僕風塵。
zui好吃的燒烤，就在你家樓下，zui幸福的事，莫過於和一群志同道合的人圍坐在一起，擼串喝酒，談天說地！
Ⅶ 桂林哪裡的烤串最好吃啊
旺角烤翅，地點：正陽步行街尚水街門口對面
猿串，地點：正陽步行街社工巷10號；
滿意燒烤，地點：蘆笛路152號；
正宗三門小老弟牛肉串，地點：施家園路思家園酒
店斜對面；
食小姐燒烤鋪，地點：施家園路61號；
老街三門牛肉串，地點：東安路12號；
漢拿山，地點：穿山東路與環城南路交匯處萬達廣
場購物中心4樓；
將軍燒烤，地點：五美路5號；
韋田肥蚝王，地點：施家園路248號；
毛記燒烤美食城，地點：崇新璐南溪山公園們口