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煮熟的玉米怎麼做好吃

發布時間: 2023-01-21 19:56:59

『壹』 煮熟的玉米怎麼做好吃能做餅嗎

可以做香甜玉米餅。
主料:糯米粉150g、玉米粉50g、熟玉米1個
輔料:白糖適量
步驟

1.將熟玉米放涼後剝成粒.

2.將糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中.

3.加入適量溫水,揉成面團.

4.將面團搓成長條再分成小劑子,將小劑子揉圓後再用手按扁,製成玉米餅生坯.

5.平底鍋內放油,放入玉米餅生坯,小火煎至兩面金黃即可出鍋。

小貼士
1.和面時水要緩緩加入,可一邊加水一邊攪拌,這樣比較容易掌握用水量;
2.玉米餅生坯要盡量壓薄一些,這樣吃起來口感會更好;
3.煎的時候一定要用小火慢煎,可蓋上鍋蓋,使其更容易熟透;
4.可根據個人喜好,將白糖換成鹽做成鹹味的玉米餅。

『貳』 熟玉米粒怎麼做好吃

熟玉米粒可以做炒玉米粒、番茄玉米粒、焗玉米粒。一、炒玉米粒做法:黃瓜、玉米粒、胡蘿卜、鹽、火腿、青豆、糖。將胡蘿卜、青豆水煮一下。鍋中放油,先翻炒胡蘿卜。放入其他配菜翻炒,最後放鹽翻炒均勻即可出鍋。

『叄』 煮熟的玉米粒怎麼做好吃

【材料】

冷凍熟玉米粒300克松仁100克香蔥1根青椒或杭椒1根紅椒2根 鹽1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)牛奶3湯匙(45ml)

【做法】

1)將冷凍玉米粒從冰箱拿出,放在室溫解凍。用清水沖凈後,瀝干水分備用。將青紅椒洗凈,斜切成片,不要去籽。香蔥切碎。

2)鍋中不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色,表面泛油光時,盛出自然冷卻。

3)鍋中倒入油大火加熱至7成熱時,放入香蔥炒香,然後倒入玉米粒,青紅椒片,加入鹽和糖,翻炒約半分鍾,倒入牛奶攪勻,待牛奶快收干湯汁時,放入松仁即可。

『肆』 煮熟的玉米粒怎麼做菜 煮熟的玉米粒怎麼做好吃

1、首先將煮熟的玉米粒剝下來,然後將胡蘿卜切成丁,青椒切成粒,再加上一些蔥花備用。然後在鍋中熱油,放入冰糖,油燒開後放入蔥花和青椒爆香,接著倒入胡蘿卜丁和玉米粒,兩分鍾後撒上鹽再炒一下就可以出鍋了,成品色香味俱全。

2、將煮熟的玉米粒剝下來,放在盤子里備用,然後再將胡蘿卜切成丁,青椒切成粒狀,准備一些蔥花,這樣准備工作就做好了,等炒好的時候,顏色就會變得更加好看。

3、然後在鍋中熱油,放上3~4粒左右的冰糖,等油燒開之後放入蔥花和青椒,炒出香味,接著在裡面倒入胡蘿卜丁和玉米粒,不停的翻炒,以免粘鍋變糊。

4、大概翻炒兩分鍾左右,再撒上適量鹽和其它調料,就可以出鍋了。這樣炒出來的玉米粒色香味俱全,一看就讓人食指大動,不停的咽口水,再和米飯進行搭配,更是難得的佳品。

『伍』 煮熟的玉米怎麼做好吃

1、切成一段一段,燉排骨,燉雞燉肉,
2、切的薄一些,香蔥椒鹽炒一炒,
3、把玉米粒刮下來,拌上生粉,糯米粉煎成玉米餅,可甜可咸口味自選。

『陸』 水煮玉米怎麼煮才好吃

我很喜歡吃嫩玉米,特別是鮮嫩的黏玉米,格外香甜好吃。買玉米時,最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉米,越新鮮越好。放得太久的玉米,其中的糖分會轉化為澱粉,味道變差。

· 煮玉米留下的水,可是寶哦。因為有玉米須,喝了能清熱利水,可以保健。

· 吃玉米時,喝點那水,格外地香,還能清火消食。


『柒』 煮好的玉米怎麼做好吃

好多人都愛吃玉米,有時更會自己煮玉米來吃。不過,每次煮出來的玉米吃起來卻覺得有點硬,無法媲美外面賣的又香又甜的水煮玉米?怎樣才能煮出好吃的玉米呢?教你一個小妙招!
首先,一定要選擇新鮮玉米,最好是選擇剛剛採收的玉米,因為玉米的糖分會隨著時間而慢慢流失。
接著,若水煮玉米,一定要連同玉米皮一起煮,因為玉米皮含有天然色素並且會吸收水分,可以讓煮出來的玉米顏色更鮮艷又更香軟。
同時還有一步,不要在水煮玉米的過程中加鹽,而是煮熟後再塗上鹽水,這樣做不只不會讓玉米粒表面變皺,更不需要大量的鹽。
快來看看煮出美味玉米的步驟!
▼1.
先把玉米的根部切斷。
▼2.
再把玉米頂端的三四片葉子剝掉。
▼3.
接著把玉米放進鍋子,加大量的水煮沸,3至5分鍾後關小火煮,過程中不時用筷子翻動玉米,讓玉米可以均勻煮熟。
▼4.
煮玉米的過程中,可以順道用2g的鹽加上50ml的水調配成鹽水。
▼5.
用筷子戳戳玉米,感覺熟透了就從鍋子里取出來,然後冷卻1至2分鍾,再把玉米皮剝開。
▼6.
接著把鹽水塗在玉米表面。
▼7.
最後,趁熱享用美味玉米!

『捌』 煮玉米怎麼好吃

很多人都比較歡吃水煮玉米,不僅是因為玉米的味道香甜,而且它的營養也十分的高,玉米含有豐富的維生素、膳食纖維、鎂等營養物質,不管是煮著吃,還是用來做玉米羹喝,都非常的受大眾所歡迎。
煮玉米雖然好吃,但是很多人自己在家煮的玉米,卻吃起來沒有香甜的味道,感覺沒有外面買到的熟玉米好吃。平時我們在街邊買的玉米吃起來香甜又軟糯,但是自己在家煮出來的玉米,對比之下口感與味道卻相差很大。
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其實這與煮玉米的方法有關系,雖然煮玉米的做法看似簡單,但是要想煮出軟糯又香甜的玉米,還裡面是有很大講究的。所以今天小廚跟大家分享的正是,關於煮玉米香甜又好吃的3個小技巧。
以後我們再煮玉米吃,牢記一下這三個小技巧,保證讓你煮好的玉米,吃起來口感香甜又軟糯。如果你覺得我分享的煮玉米小技巧對你有用,一定要記得收藏起來,希望我的分享能給你帶來收獲。
煮玉米技巧一
煮玉米好不好吃,首先我們一定要選擇新鮮的玉米,最好是選擇剛從田地里採收下來的玉米,只有鮮嫩的玉米,下鍋煮出來的口感與味道,才會吃著香甜。
煮玉米時,還要記住一點,玉米的葉子不要全部剝干凈,一定要留下2到3層玉米葉,這樣煮好的玉米,味道才會香。很多人在煮玉米時都是將玉米葉全部剝去,這樣煮出來的玉米,不僅口感不鮮嫩,而且吃起來味道也不香。
煮玉米技巧二
煮玉米時,鍋中要添加涼水,這樣雖然說玉米煮的時間稍微會長一些,但是用涼水煮出來的玉米,口感吃起來更香。
有些人為了節省時間,所以選擇用開水來煮玉米,雖然說用開水煮玉米,很快就能將玉米煮熟,但是用開水煮熟的玉米吃著口感會很差。所以說煮玉米的時候,我們最好的方法是玉米要涼水下鍋來煮制。
煮玉米技巧三
煮玉米時,鍋中可以加入少許的食用鹽,鹽不需要放太多一勺左右即可。加食用鹽煮好的玉米,口感吃起來會更甜一些。除了加鹽以外,還可以再加入一小勺的小蘇打,加鹽的目的能鎖住玉米的水分,加小蘇打的目的,可以鎖住玉米的營養不流失。
玉米下鍋以後先用大火將水煮開鍋,然後再改用小火,蓋上鍋蓋兒煮20分鍾左右即可。這是關於糯玉米的煮制時間。
如果是煮普通的黃色甜玉米,煮制時間不需要太長,大約開鍋後煮十多分鍾即可。玉米煮熟以後就可以用漏勺將玉米撈出來控凈水分,等玉米稍涼後就可以開始食用了。