Ⅰ 家裡的饅頭幹了怎麼吃
切成釘，然後放在碗里，在往碗里打兩個雞蛋，如果太干也可以少放點溫水，在放點白糖，攪拌均勻，太干也可以封上保鮮膜放幾分鍾，之後放在電餅鐺子上烙成餅吃，不但不幹還很好吃
Ⅱ 饅頭放幹了怎麼做好吃
香煎饅頭片
打一個雞蛋，饅頭切片。
鍋中到少許油，饅頭片裹上雞蛋液，煎到焦香金黃出鍋。
做一個干蘸水：鹽、味精、孜然粉、喜歡辣的可以加辣椒粉。
或者倒蜂蜜蘸著吃也不錯。
Ⅲ 干饅頭片怎麼做好吃
烤饅頭片
我熬了一鍋粥，本來想炸饅頭片的，可嫌熱量太高，也費油，便烤了。唉，真不是一般的美味啊！比超市，那啥，烤膜好吃，也比路邊攤的烤饅頭片好吃。
家庭自製烤饅頭片
用料
饅頭 兩個
鹽
油
孜然粉
五香粉
椒鹽
蒜粉
辣椒面
烤饅頭片的做法
將調料在碗中混合均勻，量自己把握吧，喜歡什麼口味的，自己多加點
烤盤墊錫紙，將調料刷在饅頭片的一面，刷料面朝上放置
放入烤箱，200度，5分鍾
取出，將饅頭片翻面，再刷調料，繼續烤8分鍾左右，饅頭微焦即可
烤饅頭片，酥脆鮮香，一口一個停不下來
第7步、烤到兩面金黃就可以啦，為啥傳個圖美天老閃退呢
小貼士：
隨時看著火候，別烤糊了
Ⅳ 曬乾的饅頭怎麼做好吃 怎麼做好吃曬乾的饅頭
1、把饅頭切成1~2厘米的小丁，盛到盤里備用。
2、把鍋里加入少許食用油，帶油燒熱後加入蔥末，薑末抄香，倒入切好的饅頭丁，小火翻炒。
3、待饅頭丁稍微發黃，加入1小匙食鹽，翻炒片刻加入少許雞精，孜然粉等，關火，加入切好的香菜末，盛入盤中，一盤香噴噴的炒饅頭就做好了，還可根據個人口味添加辣椒，番茄醬等。
Ⅳ 怎麼做干饅頭不膩還好吃~
首先饅頭不能太軟，太軟的饅頭特別吸油，吃的時候會很膩。煎饅頭乾的時候，放點雞蛋，不但省油而且更好吃。如果不喜歡加雞蛋還想省油的話，那就用電餅鐺，饅頭干放電餅鐺中煎一下，快熟的時候用刷子在饅頭幹上刷點油再煎一下，保證又酥又不膩。
香香的饅頭干配上碗熱乎乎的稀飯，吃點小鹹菜，作為冬天的早飯真不錯。早上把米放電飯煲中，起床後通上電就可以去洗刷了。等做好饅頭干稀飯也差不多了。時間安排合理，不用起太早，也能有食吃。
Ⅵ 干饅頭怎麼做好吃又簡單
方法/步驟
將麵粉倒入一個干凈無水的盆子里備用。
家常饅頭怎麼做才好吃
2
然後往乾麵粉里加入三勺白糖（喜歡吃甜一點的朋友，可以適量的多加白糖，也可以加紅糖）將麵粉和白糖攪拌均勻之後，准備好乾酵母。
家常饅頭怎麼做才好吃
3
酵母要先用溫水開好。（開酵母的水不適宜太熱，大約40°就可以啦，太燙會將酵母燙死的），也可以用溫牛奶開酵母，我這里是用溫開水的。
家常饅頭怎麼做才好吃
4
將開好的酵母水倒入麵粉中，分多次加入，一邊加入酵母水，一邊用筷子將麵粉攪拌，一直攪拌形成絮狀就可以下手揉面啦。
家常饅頭怎麼做才好吃
5
將揉成光滑的面團，從中間挖開一個小洞，往裡面加點花生油或者香油，再繼續揉面。這樣做是為了做出來的饅頭口味更好！
家常饅頭怎麼做才好吃
6
將加了花生油的面團揉均勻之後，再次醒發40-50分鍾；再次將面團揉兩分鍾進行排氣，然後揪成小團子放到蒸籠上。
家常饅頭怎麼做才好吃
7
做成小團子的面團先別馬上開火蒸，要先蓋上蓋子讓它進行二次醒發，十五分鍾之後，再開火蒸上半個小時，熄火後，再等五分鍾再打開蓋子，這樣一道簡單又美味的家常饅頭就完成啦。
家常饅頭怎麼做才好吃
END
注意事項
蒸饅頭的時候，不能做好就馬上蒸，要先進行二次醒發
喜歡吃甜的朋友，可以多加一些糖
Ⅶ 饅頭曬幹了怎麼做好吃 饅頭曬幹了如何做好吃
1、可以製成饅頭糠，用來替代炸粉或者麵包糠食用。
2、准備材料：饅頭適量。
3、失去水分的饅頭，切片成丁。
4、裝入盤中。
5、進微波爐打5分鍾，每隔1分鍾端出來翻面，直到饅頭變得脆硬。
6、可以用袋子用擀麵杖碾碎。
7、或者用料理機打，不要打太細了。
8、完成了，可以代替麵包糠使用。
9、用饅頭糠炸制的豬排。
Ⅷ 饅頭幹了怎麼做好吃
饅頭乾的做法步驟
1. 饅頭切片，最好把皮剝了。
2. 雞蛋打碎，加水攪拌均勻。放到盤子里。
3. 饅頭干裹上雞蛋液，最好多泡會兒。
4. 將裹好雞蛋液的饅頭干放到煎鍋里。
Ⅸ 饅頭幹了怎麼做好吃 饅頭幹了如何做呢
1、炸饅頭片時，先在冰箱里冰鎮一下，再入鍋去炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。
2、把饅頭切為厚片，上鍋蒸透，下油鍋前把饅頭片在熱水中刷一下，然後，再放入油鍋中翻炸，至金黃色即可。這樣，炸出來的饅頭片不僅省油，而且酥軟好吃，顏色也十分好看。
3、准備一碗涼水，把饅頭片用水浸透，立即放進油鍋里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否則，饅頭片要泡散。
4、先准備好一碗涼水，並把饅頭切成片。炸時將饅頭片用水浸一下後，立即放入鍋里炸，浸一片炸一片。這樣炸出的饅頭片顏色金黃，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把饅頭片浸入水中時間過長，以免泡碎。