1. 男友生日哪個酒店好
1． 譚氏官府菜 （口味：26 環境：29 服務：28 人均：￥794）
虹橋店 ：延安西路3190號4樓 64658080，64658181
南京西路店 ：南京西路580號南證大樓4樓 52282199，52282699
上海的頂級餐館之一，「以用料講究、做工精細、價格昂貴出名」。魚翅 「濃香醇厚」，「貨真價實」，其他菜「味道也很不錯」。環境非常好，「金碧輝煌」，「有點像皇宮」。服務「超級到位」，還有晚上的變臉表演「也很精彩」，讓人感覺「所有的享受都是貴賓式的」。價格總體非常貴，但也提供些不太貴的菜，如果「不點鮑翅的話，人均也就100～200元」。 推薦：毛血旺、蒜泥白肉、魚翅、話梅山葯、三鮮豆腐煲、香辣海中寶、雞汁大白菜。 (海適合環境：宴請客戶、社交。
2． Jean Georges （口味：25 環境：32 服務：22 人均：￥557）
黃浦區中山東一路3號外灘3號4樓（近廣東路） 021-63217733
沖著法國大廚的名氣而來，真的是沒有失望」，「幾道經典的法國菜做得都非常出色」。菜餚「不僅好吃」，「端上時品相也很好」。環境太棒了，「走進餐館如入畫中」，「無論裝潢、擺設，細節處都一絲不苟」。服務員「訓練有素」，「表現得很人性化」。「感覺非常好」，「值得推薦」。
適合環境：社交、宴請客戶。
3. 陸唯軒 Laris （口味：27 環境：31 服務：30 人均：￥506）
黃浦區中山東一路3號外灘3號6樓（近廣東路） 021-63219922
「前衛的餐館」，澳洲名廚David Laris所開，「在這里感受的首先是藝術，然後是美味」。 (海適合環境：情侶約會、社交。
4．帕蘭朵 （口味：26 環境：30 服務：30 人均：￥393）
波特曼大酒店1 樓 電話: 6279788 2798888
5星級賓館里的義大利餐廳，「高雅、體面、很有品味」，也「蠻正宗的」。菜單經常更新，特別是甜品，「花樣種類最多」。環境很幽靜，坐在很高的落地窗旁看南京西路景色，「感覺好極了」。「服務也是5星級的」。
推薦：甜品、鵝肝、牛排、開胃菜。
適合環境：情侶約會、社交。
5．真的好海鮮 （口味：28 環境：25 服務：26 人均：￥349）
興業路123號新天地廣場南里1號樓 電話：63879797，63875757
「上海最好的海鮮餐廳」。菜餚「選料考究」，「做法突出菜本身的原味」，「做得都很精緻」，「味道一流」。「裝修很講究」，「餐具也特別精緻」。「服務出色」，「細節無可挑剔」。價格「很高」，但「物有所值」，「中午套餐相對更實惠」。唯一不足的是「店面略嫌小了些」。
推薦：炭烤羊小排、香酥鮮蝦卷、魚翅、鮑魚、清蒸東星斑、布丁。
適合環境：情侶約會、宴請客戶。
6．仙炙軒 （口味：25 環境：32 服務：26 人均：￥371）
汾陽路150號(近桃江路) 電話: 021-64313935.
上海的頂級餐館之一，在白公館的洋房內，共有三個樓面，布置各有不同，基本上都是落地的大玻璃窗，窗外的花園綠地景色「一覽無遺」，「非常愜意」。餐館以日式燒烤為主，東西「講究原汁原味」，「做得也很精緻」。晚餐「價格不菲」,中午套餐相對合算，有98～168元不同的價格，「量很足」。
推薦：海鮮湯、神戶牛肉、烤牛舌、去骨小牛排。
適合環境：宴請客戶、社交、情侶約會。
7．古典玫瑰園 （口味：24 環境：32 服務：30 人均：￥67）
浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場1樓 021-50473012
一個「品下午茶的好地方」。「環境唯美」，「很維多利亞式的布置」，「上等的瓷器」，「沁香的茶點」，「悠揚的音樂」，「整體感覺很高貴奢華」，「好像置身於英國的貴族殿堂」。「空氣中彌漫著花茶的香氣」，「有種浪漫的味道」。「茶品種齊全」，「味道都很不錯」。小姐服務「非常規范」，也「很親切熱情」。
推薦：玫瑰花茶、玫瑰水、玫瑰果醬、玫瑰慕斯、司空。
適合環境：情侶約會、二三人小坐、休閑。
8．名豪魚翅海鮮 （口味：27 環境：27 服務：28 人均：￥375）
長寧店 ： 虹梅北路3883號(近延安西路) 電話, 62625555
浦東店 ： 世紀大道1600號浦項商務廣場裙樓( 近浦電路) 電話, 58203333
「海鮮味道都不錯」，尤其是魚翅，「味道比一般的店濃」。「服務小姐形象很好」，「服務也非常棒」，「熱情周到」，「感覺很親切」。「餐廳的環境一流」，「適合宴請客戶」。「生意太好」，「包房太少」，「最好提前3～4天預約」。
推薦：魚翅、鮑魚、瀨尿蝦、東星斑。
適合環境：宴請客戶、社交、情侶約會。
9．Danieli's （口味：24 環境：28 服務：30 人均：￥353）
東方路889號瑞吉紅塔大酒店39樓. 電話, 50504567轉
「很地道」的義大利餐廳，「餐前麵包好吃極了」，「餐後的甜點也很迷人」，主菜反而「一般」。「環境非常好,很安靜，靠窗的座位能遠觀陸家嘴的夜景」。服務非常標准而且到位，「熱情的小夥子甚至記得你上次來點的是哪道菜」。「如果點菜時拿不定主意，不妨問問侍者」，「一般不會讓你失望」。「星期天的BRUCH非常好」。
推薦：餐前麵包、提拉米蘇、甜品。
適合環境：情侶約會、社交。
10．新都里無二 （口味：25 環境：28 服務：25 人均：￥247）
巨鹿路803號 電話：54045252
無二隱蔽在一條不引人注意的小道深處，傳承人間系列餐館的簡約風格，有著「科幻電影一般的裝潢」。菜是很精緻的riben料理，「量少但是價格不菲」。侍應生訓練有素，「服務相當到位」，整體氣氛很好。
推薦：生魚片、壽司拼盤、奶油墨魚、芝士蝦卷、石鍋拌飯、牛肉壽喜鍋。
適合環境：情侶約會、社交、二三人小坐。
11．哈扎拉 （口味：24 環境：32 服務：28 人均：￥219）
瑞金二路118號瑞金賓館4號樓(近永嘉路). 電話, 64725222轉
「口味非常地道」的印度餐廳，做的是北印度菜，「不太能吃辣的人會比較喜歡」。餐廳在瑞金賓館內,地方不大，環境布置「很有異國情調」，都是一些印度的擺設，還配有蠟燭和花做點綴，「用餐氛圍非常好」,「感覺很浪漫」。外國人去的比較多，價格偏貴了些。
適合環境：情侶約會、休閑。
12．河河亭鐵板燒 （口味：26 環境：26 服務：24 人均：￥334）
淮海中路99 號大上海時代廣場3樓. 電話: 63910612
「高檔」的riben燒烤店。東西「非常不錯」，「用料新鮮」，「味道一級棒」。「擺盤精緻」，「很用心思」。 「環境一流」，「混有些法式情調」，「坐在窗口還可以看到淮海路風景」。「服務員似乎比客人還要多」。「看著親切的廚師表演，承受著紳士般老跑堂的服務，感覺非常好」。
推薦：炒飯、法式鵝肝、銀鱈魚、和牛。
適合環境：情侶約會、宴請客戶、社交。
13．黃浦會 （口味：23 環境：32 服務：20 人均：￥471）
中山東一路3號外灘3號5樓(近廣東路). 電話, 63213737
環境一流，「裝修得很有味」，「窗外就是東方明珠和外灘夜景」。「茶具和餐具很多都是骨瓷的」，「酒杯是水晶杯」，非常講究。「每一個菜也都很好吃」，「還時有創意」。就是「上菜速度比較慢」，要有耐心。
適合環境：社交、宴請客戶。
14．新亞湯臣西餐廳 （口味：25 環境：25 服務：21 人均：￥204）
張楊路777號新亞湯臣大酒店1樓(嶗山 東路口) 58356666轉
「上海質量最高的自助餐之一」，「原料高級」，做菜的水準也「很高」。品種非常多，「中外風味都有」，「適合各種人的口味」，「真是眾口不再難調」。「餐廳的布局很有特色」，服務也是「一流」。比起「其他酒店的自助餐」，性價比「高很多」，「絕對物超所值」。
推薦：生蚝、烤牛排、小羊排、三文魚、甜點。
適合環境：社交、宴請客戶、情侶約會。
15．台南擔仔面海鮮酒樓 （口味：23 環境：32 服務：27 人均：￥274）
靜安區南京西路1333號（展覽中心旁邊） 021-62477799
「環境富麗堂皇，感覺華而不俗」，「餐具古典高雅」，「座椅氣派豪華」，實屬尊貴非凡。據說裝修耗資3千萬，檔次可見一斑。「菜式相當精緻」，「口味也很獨到」，就是「價錢比較貴」。中午有168元/人的套餐提供，「性價比很高，值得一試」。
推薦：商務套餐、小羊排。
適合環境：宴請客戶、社交、情侶約會。
16．意廬 Cucina（口味：22 環境：33 服務：24 人均：￥332）
浦東新區世紀大道88號金茂君悅大酒店56樓 021-50491234轉
「環境一流」，特別是「靠窗的位置，可以看到東方明珠和外灘的全景」，「晚上格外迷人」。雖然「味道與想像中有差距」，但還是「很好吃」，「蠻正宗的」。「價錢也確實很貴」，感覺「拚死才能享受一次」，但是「絕對值得一去」。去前「一定要記得訂位」，「特別是靠窗的位置」。
推薦：銀鱈魚、提拉米蘇、比薩、咖啡。
適合環境：情侶約會、宴請客戶、休閑、社交。
17．名軒 （口味：21 環境：33 服務：24 人均：￥440）
安亭路46 號安亭別墅1號樓(近永嘉路) 電話: 021-64333666 64333777
環境「幽雅」， 從洋房的頂樓包房裡看出去是滿花園的風景，「一下子把你帶回到二三十年代」，「就像一幅畫」，「可以盡情懷舊」， 「只覺得在這種環境下就餐是種享受」。「菜的味道不錯」，雖然「價格很貴」，但還算是「物有所值」。服務也「非常規范，非常周到」。
推薦：蟹粉魚翅、烤鱈魚、色拉。
適合環境：宴請客戶、社交.
18．添彩大酒店 （口味：25 環境：27 服務：28 人均：￥62）
閔行區金匯南路29號（近吳中路） 021-64467888
「地道的廣式菜和潮州菜」，「口味很清淡」，「幾個特色菜味道也很特別」。「量很足」，「價錢卻出乎意料地平易近人」。「大堂很寬敞」，「很有氣派」，「走進去有進了星級賓館的感覺」。「服務相當可以」，「一看就知道經過嚴格的培訓」。「車位很寬敞」，就是「地方遠了一點」。
推薦：水晶蝦仁、炭烤肉。
適合環境：大幫朋友聚會、合家用餐、宴請客戶。
19．花園飯店自助餐廳 （口味：22 環境：25 服務：23 人均：￥169）
茂名南路58號花園飯店底樓, 餐廳電話：, 021-64151111
「秉承riben餐廳的風格」，「生魚片很新鮮」，「甜點做的也很精緻」，「品種多」，「味道好」，「價位高」。適合請客和約會。值得推薦。
20．威斯汀舞台餐廳 （口味：24 環境：28 服務：24 人均：￥228）
河南中路88號上海威斯汀大飯店1樓(近 廣東路外灘) 電話: 021-63351888 63351786
五星級賓館里的自助餐。自助餐「種類還可以」，「海鮮品種很多」，「很新鮮」，甜品的種類也「非常多，而且也非常好吃」，就是熱菜「比較一般」。「環境很棒，裝修很現代」，「給人的感覺非常好」。生意很不錯，「中午來吃的人很多」，建議「最好預定」。（自助午餐155+15%，晚餐218+15%，周日午餐338+15%）。
推薦：甜點、凍花蟹、生蚝、三文魚。
適合環境：情侶約會、二三人小坐、社交。
21．小南國日式燒烤 （口味：26 環境：24 服務：21 人均：￥195）
長樂路161號（新錦江大酒店三樓）電話：64721982
「高檔的燒烤店」，「很特別，很好吃」，「價格雖然貴了點，但物有所值」。各式牛肉「肉質鮮嫩」，尤其「讓人印象深刻」， 「即使在riben也很少吃得到這樣好吃的牛肉」。「調味品味道也非常正宗」，「服務和環境更是不用說」，建議「一定要去嘗一嘗」。
推薦：牛舌、魚翅泡飯、牛小排、和牛牛肉、蔬菜色拉、牛肩肉。
適合環境：宴請客戶、二三人小坐、情侶約會。
22．魚翅撈飯 （口味：25 環境：26 服務：25 人均：￥673）
南京西路1168號中信泰富大廈五樓. 電話： 52928588
魚翅非常的美味，「像正宗港廚做的」，「入口滑軟」，「真正的貨真價實」。環境很好，「安靜得不敢大聲說話」，「還有人現場彈古箏」，是宴請重要客戶的好地方。價格當然很貴，「最好是別人請客」。
23．濃越咖啡廳 Tima Harbour （口味：26 環境：21 服務：20 人均：￥38）
鎮寧店:靜安區鎮寧路11號（近昭化東路） 021-62258684 62258317
虹橋店:長寧區遵義路100號虹橋上海城美食街134-137 021-6237106
就算「抱著很大的期望趕去」，也「不會讓人失望」的西點咖啡店。這里的法式蛋糕「很正宗」，「不甜也不膩」，「真的很好吃」。「15元一份的價格也挺公道」，就是「咖啡貴了點」，40元的下午茶套餐會「比較合算」。店堂「清新明凈」，「紅、黃、白組成的暖色調」讓人「感覺很舒服」。
推薦：大理石蛋糕、提拉米蘇、黑櫻桃蛋糕、法式重乳酪蛋糕、核桃栗子蛋糕。
適合環境：二三人小坐、休閑。
24．逸谷 Vale Club（口味：23 環境：25 服務：25 人均：￥99）
長寧區延安西路1088號瑞峰公寓酒店（近江蘇路） 021-62114411
粵菜「做得很精緻」，「味道也很好」，「相配的餐具也讓人感覺很舒服」。「選址挺有心思的」，「鬧中取靜」。「環境也很雅緻」，「布置很用心思」，「處處強調著彷彿靈感乍現的細節」，「很適合情侶約會或三五知己小聚」。
推薦：XO醬海皇豆腐、紅燒肉、焗魚嘴、*燒酥、芒果布丁。
適合環境：情侶約會、二三人小坐、宴請客戶。
25．新潮流 （口味：25 環境：28 服務：22 人均：￥160）
南京西路1038號梅龍鎮廣場5樓526室 電話：62182727
潮州菜，「做得很精緻」，「味道也不錯」。凍花蟹「特贊」，「肉質豐厚肥美，還帶點甜味」。不過「菜的種類稍微少了點」，「價格也挺貴」。環境雅緻，「挺幽靜的」，「像西餐廳的格局」。服務生也「很殷勤」。
推薦：凍花蟹 、招牌鱈魚。
適合環境：社交、宴請客戶、二三人小坐。
26．宗家 （口味：23 環境：25 服務：21 人均：￥159）
虹橋路1665號上海洛城B區3樓(近水城路) 電話: 021-62097451 62097561
「在上海屬於很好的韓國料理店」，「吃飯的韓國人也總是比中國人多得多」。這里的韓國菜「很正宗」，「味道很好」，甚至「連無限供應的配菜都一級棒」，「讓人沒話說」。環境較好，「位子之間很寬敞」，「衛生間設計也考慮周到」。服務也不錯，「充滿韓國式的溫柔」。「要是價格低點，倒是個可以經常光顧的地方」。
適合環境：宴請客戶、二三人小坐、大幫朋友聚會。
27．鴻禧茶居 （口味：19 環境：30 服務：21 人均：￥248）
盧灣區興業路123弄新天地南里3號樓（近黃陂南路） 021-63857777 63757788
港匯福祿居的姐妹店，屬於「頂級中餐館之一」。「以川菜見長」，「兼做淮揚」，東西「做得較精緻」，「味道也不錯」，是「可以享受到稀有美味的地方」。「菜量少得只適合兩人吃」，「價格卻貴得有點離譜」。環境非常不錯，「西式復古裝修」，「美輪美奐」，「豪華而不庸俗」，「四套完全不同的仿古餐碟」也別具特色。「服務也實在周到」，「適合請重要客戶」。
推薦：鴻禧一品獅子頭、老母雞湯。
適合環境：宴請客戶、二三人小坐。
28．T8 （口味：21 環境：30 服務：22 人均：￥291）
太倉路181弄新天地廣場北里8號樓 電話：63558999
「至貴的餐廳」，做的是「很地道的西餐」，「菜餚很精緻、可口」。「環境非常之好」，「氣氛不錯」。二樓是「開放式的廚房」，「只有會員才能享受」用餐機會。「價格相對來說較貴，尤其是點酒的話」。不過「雖然貴了些」，但「值得一去」。
推薦：巧克力拚盤、烤鵝肝、牛排、za大蝦。
適合環境：休閑、宴請客戶、情侶約會、二三人小坐、社交。
29．大公館 （口味：21 環境：30 服務：19 人均：￥253）
東湖路7號（近淮海中路） 電話：64157777 64156666
環境非常好，「很有親切感的老洋房」，「濃濃的老上海味」，「悠閑得讓人忘記時間的存在」。「上海口味道地」，「也很新鮮」。服務「很周到」，「也很有分寸」。「價格雖貴但物有所值」。遺憾的是「音樂伴奏水平稍遜，和環境有點不和諧」。
推薦：河蝦仁、鵝肝、蟹粉。
適合環境：情侶約會、宴請客戶、社交。
30．墨西哥靈得餐廳 Mexico Lindo （口味：26 環境：26 服務：25 人均：￥147）
虹梅路3911 號1號別墅(虹橋路延安路之間) 電話: 021-62622797
「環境相當好」的墨西哥餐廳，「很有異國情調」。坐落在「離市中心遠了點」的西郊別墅內，店不大，「很安靜」，「背景音樂」很優雅。口味不錯，是「上海最好的墨西哥餐廳」，「真沒想到墨西哥菜會那麼好吃」。「夏天可以坐在露天院子里」，「迎著微微的涼風」，享受「周到細致的服務」，能「讓人的心情徹底放鬆」。
推薦：冰激凌蛋糕、辛辣雞翅、牛肉、海鮮濃湯。
適合環境：情侶約會、休閑、二三人小坐。
2. 無錫有什麼好吃的地方啊
★賽王記——無錫小籠和開洋餛飩（全無錫最好吃的，在錫惠公園對著映山湖的後門口）
★陳大嘴——餛飩（沁園新村，塘南菜場邊）
★超王記——餛飩（中橋、汽車西站、山北店，超王記的特色是拌餛飩，饅頭一般）
★大耳朵——說饅頭的話，到是大耳朵的饅頭真正皮薄汁多
★熙盛源——小籠（健康路和南禪寺，普通餛飩，4元/兩，自己感覺是最好吃的）
★丁大福——餛飩（歐翔超市）
★山明園——小籠，佳福大廈樓下的
★金師傅——餛飩（在南禪寺和西門加油站旁，餛飩超大，各種餡的都有，湯一般，10隻可飽）
★福樂餛飩店——（在南禪寺普通餛飩，3元左右消費，以前是蠻好吃的，吃一次舌頭就被燙一次，以前還是雞湯的，現在是清水啦。優點是等候時間特別特別的短）
★樂福混沌店——（紅梅市場對面，新交電旁，混沌，可好吃了。偶經常去吃哦…）
★黃毛餛飩店——，那裡有時會供應薺菜餛飩，很香……（青石路）
★王興記——的餛飩、蟹粉饅頭、蝦仁餛飩
★惠山後門二泉個鴨湯餛飩
★歐尚一樓3元1碗的走素小餛飩絕對好吃，16隻，3元大洋
其他小吃類：
★毛華玉蘭餅——（振興路菜場和清揚路家樂福對面）
★脆皮老婆餅——（振興路，最近好象關了，可以去找找）
★小董鍋貼——（在星巴克對面，還有3元一碗的鴨血粉絲，美味，雖然環境嘈雜和地上臟了點。現在沒了，傷心中……）
★揚州包子館——南禪寺揚州包子館裡面的包子很不錯：）推薦三丁包
★好一家鴨血粉絲湯——好吃的鴨血粉絲湯，誠隆超市斜對面，一個很小的店面，火鍋店旁邊的，那裡的鴨血粉絲湯很好吃，特別是裡面的鴨肝，尤其鮮美！店名：好一家鴨血粉絲湯
★榮巷肉夾饃——龍山飯店那條小馬路對面榮巷菜場附近，有個小販賣的肉夾饃！很好吃，1.5元1個
★天鵬大包——（食品公司門口：肉包、菜豬油包、筍干肉丁包、菜乾肉丁包、芝麻包、豆沙包，絕對超過鴻運大包）
★鴻運大包——（鴻運大酒店旁）
★龍鳳大包——（解放路上）
★金栗王——青石路(歐風街)的金栗王
★思念牌水餃——（家樂福有散裝的賣，3.5元一斤，味道不錯，本人覺得比大娘水餃好吃）
★咸豐飯店臭豆腐——南禪寺咸豐飯店的臭豆腐味道正宗！
★毛毛餃子館——新生路上的毛毛餃子館,煎餃不錯
★北方餃子館——的餃子，真的很香，就在市交通銀行邊上
★水秀那邊的小雲吞
★西北人家——青石路上的西北人家做的「瓤」很好吃。是一種很香的餅，有甜的，鹹的
★西北風味小吃——輕院那裡有一家「西北風味小吃」，裡面的東西也很正宗。喜歡吃辣的可以去那裡試試。在榮軍醫院旁邊，有幾塊錢的肉加鏌.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不滿意可以來一大盤手抓羊肉.那個味道真實數月不忘,沒一點膩味,五十元,夠三個人吃飽.不妨去嘗嘗。（是錫惠公園大門的那條路的榮軍醫院旁）
★老龍人家——老龍人家中的川味粉條：傳統四川小吃。好吃。麻辣鮮香、香辣大兔：很大一個盤，兔肉很大塊。應該和辣子雞做法差不多。這個菜是越吃越辣的那種、香辣野山菌：做法很特別，不是普通的炒野山菌。將野山菌一個個裹上點麵粉炸了一下然後撒椒鹽，和旺仔小饅頭合在一塊拌勻。很好吃，特別推薦。（其實倒不是這個店的特色菜）
素食類：
★石記素包——上馬墩菜場對面石記素包
★靜自齋——(在亞馬遜旁邊！)的素食
★棗子樹——(梁溪飯店斜對面):裡面的素食特棒
燒烤類：
★烤羊肉串——和平電影院後的一個烤羊肉串的小攤，味道一級棒！ 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.記住是一個無錫人擺的攤（邊上回回烤的真太難吃了），用粗鐵絲串的，識別方法: 他用一泡沫箱裝吃過的鐵絲。每天（雨天除外）下午2點到6點左右在哪邊。聽說那老闆1天只賣200串，賣完就走人，不知道為啥。
★夜排擋燒烤——中橋夜排擋的燒烤e.g烤雞翅
★城中公園後門旁一家，烤肉不錯，草原風味啊
★買買提——歐風街上的買買提新疆菜很正宗，羊肉串很好吃的，兩塊錢一竄，羊肉串很正宗的，跟新疆的一樣，一塊肥，一塊精
★莫師漢堡——的密汁烤雞翅
★肯德基——的辣雞翅
★家樂福——烤雞腿
★麥當勞——烤雞腿漢堡
★韓都韓式燒烤——（僑誼幼兒園門前小路前行）
★新石器燒烤——青石路上的新石器燒烤也很有特色。（味道很不錯，價格也便宜，兩人60-70元）
★凱都燒烤——（青石路）
★圖們燒烤——（人民路/五愛路明火燒烤!價格還可以!三個女生吃了100左右(很飽的那種),第一次看見烤香菇~~）
★天山燒烤——河埒口梁溪商廈旁邊有個天山燒烤
★韓上樓——推薦一家燒烤店!在健康路附近,叫韓上樓,東西物美價廉!味道不錯的,是東北人開的還能吃到正宗的手工水餃
面湯類：
★樓上樓——的老式面、京醬肉絲面（喝面湯,從天靈蓋到尾巴樁象被電擊一樣爽!）及其它各種面條（五愛路、二百對面、學前街）
★阿興酸辣湯——（後西溪）
★風雷新村酸辣湯——（風雷浴室前面）
★孫蔣新村酸辣湯
★小峰夜宵——南長街"小峰夜宵"的骨頭堡,湯的配料很古怪,鮮美得想把自己的舌頭也吞了…有個粽子燒栗子肉排骨一起燒很好吃，蛋黃豆腐靈個！
★綺麗面亭——八佰伴6樓的綺麗面亭的面條（就是價格太貴，最低要15元一碗）
★潔豐麵店——健康路上的潔豐麵店的面也不錯哦還有「半隻雞、湯螄螺、水煮一鍋鮮」
★二泉酒家——惠山直街上二泉酒家內的面
★福面館——強烈推薦家樂福對面的福面館
★矮腳樓面館——跨塘橋旁的矮腳樓面館
★大榮飯店——蘆庄那裡的大榮飯店的老燒面才夠好吃,料又多
★蘇式面館——河埒口一個叫蘇式面館的面滿好吃的，蝦仁還好多一盤子，質量也好
主食類
★咸泡飯——誠隆超市的咸泡飯！味道好極了！
★天下無二港式粥——（在小桃園附近）在小桃園那裡,原來的江南大學龍山校區附近新開了一個天下無二港式粥吧挺不錯的,環境很幽雅,東西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,據說老闆是三個大學生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探!
★花之林——的各種套餐不錯（大眾電影院對面）
★92度——的各類套餐，薦：蛋包飯 黑胡椒牛柳飯 紐約小牛排飯 法國紅酒燉牛肉飯（在儂儂旁邊的弄堂里）
米線類：
★雙魚過橋米線——惠河路「雙魚過橋米線」江南大學（原輕工業大學）校門斜對面的米線店，門面很小生意火暴，中午看哪家店門口小車最多就知道了，價格也不便宜，10元（據說已經開了十幾年了店主的小狗已經不是當年的那隻可名字還沒變） （有人說沒有去過「阿興酸辣湯」和「雙魚過橋米線」，不能算是無錫市區的人。）
★九道彎米線館——中山路旁的石皮路的九道彎米線館的米線和酸菜魚
★桂林米粉·東北水餃——輕院大門對面有家店招牌是「桂林米粉、東北水餃」。有道菜叫「蘑菇燉小雞」味道很棒。「酸菜炒粉絲」亦不錯。老闆是地道的東北人。
肉類：
★鴻運大酒店旁的——鴨頸王的鴨頸！
★頂鼎雞的雞粥、雞湯面（很鮮）和雞
★蔡阿水羊肉（新區梅村鎮政府對面個羊肉館）
★楊和尚羊肉（碩放）
★惠山區楊市鎮的阿七狗肉
★水秀新村的菜場有個蔣記鹵菜，生意好得不得了！只有每天下午三點開門，不出五點就賣完了！
★水鄉茶樓的麻辣鳳爪
火鍋類：
★凱旋門——自助餐可以去凱旋門（無錫最好的火鍋自助）
★小肥羊——火鍋的羊肉（五愛路）建議你去嘗一嘗吧，再去感嘆一番：哇，原來羊肉的味道是可以如此之鮮美的。
★譚魚頭火鍋——誠隆旁邊的譚魚頭火鍋店（很好吃的哦。喜歡吃魚頭的，而且喜歡吃辣的可以去那裡嘗嘗的呀，就是貴了一點，魚頭30元一斤，一斤魚頭只有兩只，一隻是鰱魚頭，一隻好像是黃魚頭。那裡的辣味，真是好吃呀~…很香很香的哦）
★張大鬍子——火鍋可以去張大鬍子（青石路）
甜點類：
★麥當勞——紅豆派、香芋派
★肯德基——的蛋撻好吃，熱的~！
★康媽媽珍珠奶茶——（原在崇安寺里，現在中山路一家葯店的旁邊了，感覺味道不如以前了）
★巧克力:德芙,好時,金帝…前幾天我買的費列羅的巧克力,那滋味要你去嘗了才知道的,到時保證你連德芙是什麼你都不知道了
★克里斯汀餅屋——的小方蛋糕很好吃,3.5元一個有很多種口味的,巧克力,藍莓,檸檬,草莓…
★克莉斯汀——的蛋塔頁不錯，3元一個，好像過晚上7點打8折
★克莉斯汀——還有一種肉鬆麵包也很好吃個！
★沁園九重天酒樓下那個蛋糕房——做的蛋卷.天天排長隊…
★五愛路水車灣小區口蛋糕房做的肉鬆麵包卷——最近店址改在菜場裡面了！
★糖朝——大眾電影院對面的糖朝，那兒的甜品特別好吃，特別推薦燕窩做的甜品——糖朝燕窩雪蛤燉蛋白
大餐類：
★名典咖啡——的珍珠八爪魚
★譚家菜——電信局對面的譚家菜有兩道菜非常不錯：風味魚頭、茶香蝦，非常美味。新推出一個菜叫干鍋雞，正在打廣告，價格38元，江南晚報上有貼花剪，可以憑剪下的貼花免費吃一份
★小島飯店——建築路，河埒口附近的小島飯店去吃河豚
★竹家莊避風塘——薦：酥皮蛋撻\干炒牛河\白灼芥蘭\美極鴨下巴\蜜汁*燒腸粉
★太湖珍寶舫——糟煎白魚，老派無錫經典魚膳
★紅興飯店——紅興飯店最好吃的是白湯燉河豚魚（要預定，由江陰一河豚烹飪行家密制後，快車沿錫澄高速送至該店）還有蒜絨小青龍就是海里的小龍蝦，是實惠的飯店。傳說中的紅興飯店我上星期去的，河豚吃了，還不錯，200塊一條，
裡面墊的金花菜，吃河豚還送包什麼煙的，好象是南京，後來第二次我去吃沒點河豚也送了包煙，不曉得怎麼回事，那裡蟹粉燉蛋不錯的，茄子燒的滿好，別的都是一些別的地方有的，白菜肉圓、響油黃鱔什麼的，不過味道都滿好的，一般我兩三個人去的話差不多300多塊。
★珍味園健康路上是實惠的飯店
★錫都飯店健康路上是實惠的飯店
★長江北路的醉香園健康路上是實惠的飯店
★運河飯店——隨意小酌的好去處，價廉物美，不愧為市政府御用招待所。
★品尚人間——崇寧路上
★內江飯館——榮巷308部隊對面的內江飯館長川菜好吃，最好吃也最特別的是川魔芋。不過環境太差店臟點！臘腸無錫絕無僅有的。
★東林大酒店——魚翅、鮑魚
★阿三蒸菜——地點：原來的建設村菜場里，從歐風街和通惠東路都客進入。特色：家常菜，推薦：紅蒸豬尾巴。
★川南燃面——歐風街上的川南燃面的豬腦豆腐燉魚塊，豆腐與豬腦細膩無比，魚塊味濃（喜歡吃四川菜的人可以去吃。價格便宜，菜量多）歐風街吳橋站下，他有好幾家分店，在金銀島旁邊的是分店，總店在斜對面一個大院里。做川菜的，絕對是中午吃飯的好地方，燃面就不用說了，干煸四季豆（現在已經做得不好吃)、芽菜扣肉、四川臘肉、麻婆魚..個個菜都很下飯，那裡的茶也很有特色，吃飯前不妨喝一杯從四川帶來的茶，我和同事中午就去那裡吃飯。價格很便宜（不過已經漲過一次價，之前才叫更便宜）。那裡的老闆特別橫，很難要到發票，所以要公費報銷就別去了
★沸騰魚香——（五愛路、南禪寺，全國非常著名的一家店，酸菜魚和香辣蟹都非常好）
★奧開酒店——石皮路口的奧開酒店（屬杭邦菜，比較正宗）
★老農人家——味道不錯！其中的水煮魚片每桌僅售一份！還有那個骨頭湯！每天只售20份，售完為止。（在黃金海岸對面）
★川味館——（汽車西站旁）特色：比較正宗口味的川菜！名菜是川西潑辣魚一定不能錯過。冷盤的口水雞也不錯。別忘了點個冷盤——美味魚皮,好吃的死過去!
★香樟花園——清揚路上香樟花園，環境不錯，不過上菜速度慢。
★聚德——咸骨頭煲（青石路）
★眼鏡龍蝦店——龍蝦（青石路）
★景觀樓——孜然鴨舌（青石路）
★海林閣——「龍蝦」美味（青石路）
★哈哈大酒店——哈哈鱸魚，元寶蝦，手撕蹄膀,不油不膩,愛美的mm一定要試試。海豚姐姐推薦哈哈大酒店的杭幫菜。個人也挺喜歡那裡的菜式，不過感覺哈哈鱸魚做得沒有剛開張的時候好吃，經常燒煳！
國外類：
★南禪寺的一家名叫百帝館的韓國料理，價格比新石器貴，但是餐具很精緻（韓國的著名老字型大小）
★川味館對面有個福ちゃん拉麵，日式拉麵，面湯很鮮。
★湖濱路上廣電局旁的竹屋料理店，很正宗。晚餐是自助式的，價格還劃算。
★普羅旺斯的法國餐
★高麗亞的韓國燒烤
特色菜
★南門地面我覺得蘆庄的一點點要算一家那裡的葷湯鴨血，素幾煲鮮美無比，現在的時候那的螃蟹各大膏肥，好吃的。
★7+7的快餐，
★怡紅園的啤酒鴨，干煎帶魚、草菇鳳爪、桑拿腰花
★路通飯庄，梁溪路往梅園方向龍山賓館旁，正宗川味，特色菜：棒棒雞，辣子肥腸，泡椒牛蛙。
★輕院大門東邊金氏香酥鴨館（金總子）
★崇寧路上天福苑的奶香玉米烙不錯，還有蘿卜牛腩。
★PIZZAHUT的自選色拉很好吃，要多挑點黃桃, 風味烤雞翼絕了。
★槐古橋15路車站附近有個蘇格拉底，是無錫較早的COFFEE SHOP，環境很好，老顧客較多。
★華美達的廣東菜也不錯，點心很精緻，特別是*燒酥，回味無窮。
★新區第一崗的中心大酒店，那裡的菜式名字取得特美。有時候中午還有歌舞表演,不過菜很差的，又貴。
★楊四龍蝦無錫店（河埒口天潤發超市附近）特色：盱眙龍蝦
★無錫國稅局後的升湯福草原羊店, 升湯福的「烤羊槍」夠味
★郊區幼兒園對面有個特味雞窩，雞湯不要太補哦！
★河埒口附近的金光酒家的孜然羊肉和手抓羊肉味道不錯
★運河西路的世外桃園，那裡的海鮮不錯。
★南海漁村（公交修理場旁邊，4、10、15、203路可以達到），海鮮很不錯，菜也很有特色
★錢塘茶人，茶+自助餐形式。環境非常雅緻，適合兩人世界。
★華中大酒店的螄螺
★在312國道華東裝飾城旁，有一個飯店。門面裝飾很一般，但天天中午和晚上要等著翻檯面。那裡的特色菜有：清蒸仔雞，湯清味香，回味無窮。 2、燉豬手。滿滿一大碗，燉得很爛，味道極濃。（當然是香味。）3、雪菜冬筍。
★ 圓外圓的越南菜也還可以，但價格不便宜
★ 新錦江28層的自助餐也很好，燭光晚餐，要泡MM我覺得那裡地點適宜
★ 水秀新村的富豪飯店，據說和路通飯店有得一拼！希望知情人提供具體地址。：）
★. 無錫新區長江俱樂部的R&B餐廳可以吃到正宗的新加坡菜餚。可惜價格偏貴。個人比較喜歡那裡的一個咖喱雞，特別下飯！
★梅園錢榮路上的滿堂香,在新豐加油站對面,花生醬、印度飛餅、飄香瀘魚~~~都不錯，店面不大，但人氣很旺哦！
★西門D&D對面的西新飯店，特色菜是白湯螄螺，味道不錯，不過吃起來需要有些耐心。
★東門長慶路口原孔記大排檔，現已搬到原址往小巷裡80米處，酒香不怕巷子深嗎！！！！！！特別推薦那裡的清蒸童子雞。
★還有一處地方是吃海鮮的，在向陽橋就是木材市場過去，是一個小飯店很不起眼，都是老顧客去的，蒲田飯店。
★西門海角三樓「獨一處」菜的味道8錯，不妨去品嘗一下, 不過服務態度不太好。
★新出一家叫"水蓮天"在小外灘,環境很好,味道比"世外桃源"好.
★在藕塘往楊市去的那條路上（藕塘那條路到頭左轉彎估計800m）,路邊一個前不著村，後不著店的小飯店！特色菜太多，說不過來了，感覺一級棒，飯店沒有菜譜，自己去後堂邊看配菜邊點菜！另外記得自己開車去阿，要不能去不能回阿！(前不著村，後不著店，還沒有的士），就這樣那邊還要排隊阿！
★東門淺水灣浴場旁的閩海漁都大酒店，既新鮮又便宜。
★江南大學梅園校區門口的白樺林飯店，相信去吃過大學生一定知道，裡面不但菜好，環境也好，很人性化，我最喜歡吃裡面的回鍋肉和茶樹菇蛋湯。價格不貴，稍有錢的學生把那裡當食堂，裡面PLMM很多哦.
★青石路上的眼睛龍蝦店，一元一隻龍蝦，絕對不錯！！！
★.西太湖漁船上船菜
★河列口那有個四川人開個店，做的毛血旺味道絕對地道
★稻香新村裡面有個石城酸菜魚還可以，可惜裡面的魚用的是草魚，如果用黑魚的話就好了，不過很有南師大門口酸菜魚的味道，老闆是南京人
★西門的西新飯店的湯絲螺和嗆花生都是不錯的，蒸鰻魚也很好吃，是紅燒的，就是時間長樂點，去晚了就沒位子了
★歐風街上燒雞公和要德中間弄堂里賣燒烤的一家店的紅湯辣很好吃，春天的時候還有新鮮薺菜的餛飩賣，野味很重
★歐風街上有家阿三蒸菜館裡面的菜很好吃，最好吃的是冷盤里的花生醬
★蠡園那開樂個千面王，牛肉麵不錯，牛肉多也爛，拌面一般般，那邊的服務員特土感覺培訓的不夠。
★怡紅園吃，那裡的毛蟹年糕很好吃，是白燒的，松鼠桂魚燒的也很好，辣子牛蛙也好吃，反正那邊的菜味道都不錯的，那裡主食裡面的韭菜餛飩也好吃，是自己包的，還有炒花生也好吃，是小的紅衣花生很香，栗子肉燒雞還有燒鰻魚都好吃的
★大王基有個叫雞窩的不錯
★重慶人家的酸菜魚
★狀元樓的焦鹽排骨,日本豆腐
★精津閣的皮蛋豆腐和蚝油生菜
★河埒口的私房菜，裡面的椒鹽蛇段我喜歡的，脆皮鴿也好吃，還有一個冷盤是那種細的筍，撥了殼吃的，好吃的不得了，別的也一般，我點的薺菜豆腐羹居然沒薺菜，點的梅乾菜燒蝦居然是鹹菜燒蝦
★夏聯福記有人去過嗎？價廉物美，很便宜哦，味道卻是不錯，我記得吃過一壇子紅燒肉，味道太好拉
★蠡園一家飯店，叫樂意飯店，雞據說是河南運過來的草雞，一天才做幾只，星期六特意多燒些才燒了5隻，我們光預定了去吃飯沒預定雞實在是失策，那裡的家常菜真不錯，韭菜燒雞蛋特新鮮，黃豆豬腳還有蘿卜排骨都很鮮，那裡還有名的是肚子，我吃吃也就這樣
★千尊比薩，感覺還不錯，比薩反正就是這個味道，那個烤培根香腸很好，現在打八折，兩個人才吃了50多
★三里橋的橋房飯店
★亞馬遜拉丁餐廳（美麗都大酒店旁）特色：巴西烤肉
★城中公園後門出口有個叫**樓的飯店。兩層的。那裡做的龍蝦非常好吃。30元25隻。
★無錫國稅局後的升湯福草原羊店
★廣播電台向南的新疆石河子（在路北面）新疆特色菜，
★天惠超市有時會賣青海的羊肉，我買過，是正宗的。用來吃手抓或羊肉粉絲湯，真tmd好吃。
★宋記的香辣蟹我也覺的味道也不錯。
★啤酒苑的「啤酒雞」 川妹子的「川北涼粉」「口水雞」
★避風塘的邊上有一家羊肉館，味道不錯，特別是花生醬，很香噢，我有一個女同事能一次吃兩份。呵呵。老闆也很厚道，可以半份半份點，這樣花樣也多，吃得也開心。羊肉是老闆自己去蒙古挑選的，
而且只用羊身上最好的兩個部份（上一次聽的，忘了）。
★『伊加伊』的皮蛋瘦肉粥。茄汁牛柳煲仔飯。我覺得它那兒的牛肉燴飯和排骨飯才是最好吃的，量足，價格還可以。
★喜樂園飯店的干蒸魚頭，地址在廣南立交橋堍。
★沁園九重天的麻團和五花肉，不過沒的外賣
3. 簡要介紹一下法國餐飲
法國烹飪
法國烹飪是在西方世界最具影響和最具特色的烹飪系統，法國君主具有較強的王權，在路易十四時達到頂峰，宮廷奢華風氣在飲食上十分講究，各種烹飪方法通過效仿的貴族流入民間。法國烹飪重視烹飪方法和就餐禮儀，法國盛產葡萄酒(vin)和乳酪(fromage)，成為法國烹飪必不可少的調料，法國各地大約出產450多種不同風味的乳酪，每一種乳酪以最先發明其做法的村鎮名命名，有的村鎮如Camembert在任何普通地圖中都找不到，但在任一本法語詞典甚至英語詞典中都能找到這個代表乳酪名稱的詞。
法國烹飪在各地區根據其特產也具有不同的特色，南方沿海多使用橄欖油，南方和西方沿海多水產，北方和東方則多肉食，總的說法國人不太喜歡素食。
法國比較具有特色的食品有：青蛙腿(grenouill)、燉雞(coq au vin)、法式田螺(l`escargot)；主食主要是麵包，具有法國特色的麵包有月牙型小麵包(croissant)和棍式麵包(baguette)。
法國人就餐非常講究禮儀，一般用長條型餐桌，男女主人各坐餐桌兩頭，家中其他成員或客人在餐桌兩旁按從女主人一側向男主人一側重要程度遞減方式排列，餐具使用各種不同形狀的餐刀、叉子和勺子，用餐盤就餐，桌面上只能存在一道菜，撤去前一道才能上第二道，但餐具根據本次用餐情況全部擺放到就餐人餐盤兩側，從外到里使用。一般第一道菜是開胃濃湯(soupe)，然後是冷盤(hors-d`œuvre)，接著才是主菜(plat de résistance)，最後是甜點(dessert)，麵包隨時取用，比英美人消耗多。餐前喝利口酒，餐中水產和禽類菜配干白葡萄酒。肉類菜配干紅葡萄酒，法國人消耗葡萄酒較多，幾乎每餐必備，和英美法律也不同，未成年人也允許飲用葡萄酒。到法國人家中作客，則不能像到英美人家中作客一樣，用一瓶酒和鮮花作禮物，等於諷刺主人家沒有足夠的酒，只能用一盒巧克力做禮物。法國人的就餐禮儀已經成為西方宴會的經典模式。
法國餐館以其豪華的禮儀和風味著稱，世界各大城市中最豪華昂貴的餐館幾乎都是法國餐館，曾有英國人抱怨說：乘協和式飛機從倫敦去巴黎吃一頓飯，再乘機返回，所有旅費加到一起，也比在倫敦的法國餐館吃一頓飯便宜。
法國是世界著名的飲食文化大國，在法國不同地區有不同的特色美食。由於法國人相當地重視美食，所以吃法國菜時所需要的餐具也是非常多的。
1、肉類料理排餐的吃法
（1）從左邊開始切。
法國料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等，種類相當多，又依調理方式分為燒、烤、蒸、煮等各式各樣。一打開菜單，烤小羊排、烤鴨、燜牛肉等等各樣的肉類料理
名稱琳琅滿目地排列在一起，而且吃法千奇百樣，令人垂涎三尺。
首先必須記住的是排餐的用餐方法。排餐可說是自古至今的肉類料理代表，排餐的吃
法自然也就成為其他肉類料理的基本形式，所以最好下點功夫研究。點用牛排時，首先服
務生會詢問燒烤程度，可依你所喜歡的料理方式供應。
用餐時，以叉子從左側將肉叉住，再用刀沿著叉子的右側將肉切開，如切下的肉無法
一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切開剛好一口大小的肉，然後直接以叉子送人口中。
（2）重點在於利用刀壓住肉時的力度。
為了輕松地將肉切開，首先就要松肩膀，並確實用叉子把肉叉住。再以刀輕輕地慢慢
地前後移動。用力點是在將刀伸出去的時候，而不是將刀拉回時。
（3）將取得的調味醬放在盤子內側。
點排餐時，會附帶一杯調味醬。在正式的場合中，調味醬應是自行取用，而非麻煩服
務生服務。
首先將調味醬缽拿到盤子旁邊，以湯勺取醬料時要注意不要滴到桌巾。調味醬不可以
直接淋在牛排上，應取適當的量放在盤子的內側，再將肉切成一口大小蘸醬料吃。
調味醬的量約以兩湯匙為最適量。取完調味醬後，將湯勺放在調味醬缽的側邊，並傳
給下一個人。
（4）不可一開始就將肉全部切成一塊一塊的，否則好吃的肉汁就會全部流出來了。如
果用叉子叉住肉的左側卻從肉的右側開始切；會很難將肉切開。因左手拿叉子，所以從左
側開始切才是基本。
千萬不要從右側開始切。如果太用力切，在切開時會因與盤子碰撞而發出很大的聲音。
身體向前傾的姿勢很難使用刀子。
（5）點綴的蔬菜也要全部吃完 放在牛排旁邊的蔬菜不只是為了裝飾，同時也是基於營
養均衡的考慮而添加的。國人大都會把水芹留下，如果不是真的不愛吃，最好不要剩下。
利用湯取醬料並放在餐盤內側，放在旁邊的蔬菜與肉互相交替著吃完。
麗茲酒店
奢華而誘惑的巴黎麗茲酒店 麗茲酒店位於巴黎一區的旺多姆廣場北側，是一座5層高的巴洛克宮殿式建築。 這里有文化傳承下來的奢華古典風格。酒店共有106間標准間和56間豪華套房。牆上畫框里的畫作是歐洲十八世紀著名畫家的真跡。如果把麗茲所有客房的畫作集中起來，差不多相當於一個中型藝術博物館的收藏量。客房的地毯都是來自土耳其的上等貨色，地毯之厚之軟足以將腳趾埋沒。壁爐是拿破崙時代的式樣，紅木質材的椅子、床、衣櫃一律是路易十六時代的風格；茶幾和化妝台上擺放的花瓶據說是購自印度，件件堪稱寶貝。花瓶里的玫瑰每天更新，整個酒店所用的玫瑰花需要3個花店專門供應。 每間客房都會根據客人的嗜好專門配製不同的香水。至於大廳、走廊等公共空間，則選用埃及香料，然後通過送風口向外散播香氣。 一直在麗茲包房的「資生堂」香水設計師塞爾日•魯滕斯曾經感言：「麗茲是一座宮殿，它擁有你所需要的一切，但並不是一個缺乏個性的炫耀場所。在這里，你有回家的感覺，服務生對客人直呼其名，甚至對你的怪癖了如指掌。」 現任主廚米切爾•羅斯曾獲得過博庫斯世界烹飪大賽的冠軍。點心師艾迪•本漢姆同樣得過美食界頂級大獎的他主管配製整個酒店中「讓人無法抗拒的點心」。從開業之初，酒店就設立了自己的麵包店、點心店、巧克力店、肉店甚至熏魚店，麗茲的客人只要憑客房的鑰匙牌就可進入廚師學校進修，並在名師的指導下親手製作各種美食。 客人入住酒店後，首先會收到服務生送來的兩份禮物，除了一張精美的賀卡外，還有一瓶香檳酒。在豪華卧室飲酒小憩之後，客人還可以到走廊盡頭的「休閑吧」繼續享用美酒。另外，酒店還有三間對外開放的酒吧：旺多姆吧、麗茲吧和海明威吧。這三間酒吧各有特色：旺多姆吧更像一家西餐廳，有吃有喝有琴師，可點食點酒點曲子；麗茲吧注重娛樂性，有豪華的舞池，是情侶們的好去處；海明威吧則是間燈光幽暗、充滿鄉愁的酒吧。與眾不同的是，這里不提供主食，卻備有上等的巴西雪茄。海明威吧面積不大，卻是世界上最有地位的酒吧之一——曾被《福布斯》雜志評為「全球最好的酒吧」。 早在酒店創立之初，凱撒•麗茲就建了足夠多的酒窖，並儲備了大量法國白蘭地和波爾多葡萄酒。在百年後的今天，當年的儲酒仍有留存。現在，酒店中設有30個大小不同的酒窖，藏酒數千種，共三萬多瓶。 每天洗浴後，穿上綉有「麗茲」字樣的淺粉色浴袍，舒適之餘更會有一種回家般的溫馨和體貼感。其實早在酒店創辦之初，創始人麗茲先生就定下一個規矩：酒店不接待單身男女客人。他希望麗茲酒店就是家庭的酒店，入住者是一對夫妻或者是父母和孩子，甚至一個大家族。雖然創建七十年後廢除了這個規定，但是流傳下來的以「家」為本的思想還是成為了酒店很重要的部分。 品牌介紹：麗茲酒店是被稱為「世界豪華酒店之父」的凱撒•麗茲於1898年創辦的，距今已有一百多年歷史。出身於瑞士一個牧羊人之家的凱撒•麗茲，在創辦麗茲酒店之初，就立志要把它辦成一個宮殿式酒店，這一初衷始終沒有變。即使在1979年埃及富豪艾爾•法伊德成為其新主人以後，其追求尊貴品質的傳統依然沒有動搖。 詞典中對「麗茲」一詞的注釋是：「極其時髦的、非常豪華的。」如今，「麗茲」已成為一個奢華浪漫的酒店代名詞，象徵全世界的最好的住宿，餐飲，服務它的主人說：「所有夢境都發生在麗茲。」兩次榮獲美國波多里奇國家質量獎。麗茲酒店及度假村遍布全球。 品牌特點：以其無與倫比的個人化服務享譽全球，此頂級酒店擁有豐富的歷史與優質服務的傳統，具有典雅的風范及獨樹一幟的格調。這些創立目標最能在酒店的特色中展現無遺。其中包括要求頂級服務的房客所提供的專屬套房樓層與特殊客房。 信條：麗茲酒店是一個以真正照顧和安慰我們的客人為最高使命的地方。我們保證提供最好的個人服務與設施，我們的客人將永遠享受溫暖、輕松、完美的氛圍。 麗茲經歷著，調動著我們的客人的感官，灌輸福祉和滿足他們還沒來得及表達，預期之外的願望與需要。 員工承諾：我們的女士們和先生們是我們承諾服務客人最重要的資源。我們將運用原則、信任、誠實、尊重、正直和承諾來培養人才，最大限度造福於公司的每一個人。麗嘉促進工作環境、價值多樣性與生活質量的提高，使個人的願望得到滿足和麗嘉的魅力得以增加。 服務方針：「在本飯店，殷勤關照和客人的舒適是我們最高使命。我們保證提供最佳的個人服務及一切設備，讓客人充分感受溫馨、且已有高雅的休憩環境，本飯店的體貼入微，讓人生氣活躍、舒適愉悅，滿足客人意料之外的希望與需求。」 座右銘：我們是紳士與淑女服務紳士與淑女。 市場細分（目標客戶）：麗茲的客戶是全球頂尖5%的商務人士，他們不在乎你是否給他們打折，是否提供免費服務，他們在意你的服務，麗茲不依靠優惠卡、會員卡來吸引客戶，麗茲提供的是「隱形的會員卡」，因為客人所有的喜好，麗茲都有檔案記錄。 酒店位置：麗茲卡爾頓酒店在美洲地區、亞太地區、歐洲及中東開業或即將開業94家酒店（包括9傢俱樂部）。其中預計09年開業6家，2010年開業7家，2011年開業4家。其中中國區9家：北京華貿中心麗茲酒店、北京金融街麗茲酒店、香港九龍（2010開業）、廣州、澳門（2010年開業）、三亞、上海波特曼麗茲酒店、上海浦東麗茲酒店（2010年開業）、深圳（2009年開業）
復制別人的. 本人在這方面不算多了解.請見諒
4. 大連比較好的燒烤在哪
1、店名：一心烤肉。
地址：南山路。電話：82655878
地址：唐山街。電話：83629230 特色：88元的 無骨牛小排 據說都是韓國進口
2、店名：森巴巴西烤肉。地址：人民路。電話：82826237
3、店名：百思特烤肉。地址：兒童公園附近。電話：82704242。
4、店名：田大媽烤肉。地址：興工南七街。特色：紐西蘭羊排、烤蝦均38元/例。個人推薦：米酒6元/壺；自己煨的牛肉味道不錯。電話：84631364
5、店名：韓老灶。地址：港灣橋和二七廣場間的一條岔道上時代大廈對面（在丹東路上~~路口對面是浦發銀行~~就在經典生活旁邊）。特色：腌肉等。電話：82789778
新店地址：大連沙河口火車站對面。
6、店名：午月海鮮燒烤。地址（一部）：五一廣場201有軌電車附近。地址：（二部）：五一廣場大同街店。
7、店名：千里馬燒烤。地址：八一路。解放街派出所附近。特色：地道的鮮族烤肉。
牛排、雞珍、辣白菜
8、店名：西式扒房。地址：富麗華新樓2層,專門有間扒房。特色：裡面的西冷扒和T骨扒是大連最好的
9、店名：大禾烤肉。地址：家樂福出門左側200米過道。特色：可自帶酒水、服務周到、烤肉地道。
10、店名：宏達燒烤。地址：勝利路和西南路都有分店。
11、店名：三山島烤肉。地址：大連市中山廣場五一國際酒店南。特色：日式烤肉、大連海鮮燒烤。吃100送20。電話：82809018、82652187
12、店名：日本烤肉力士門 。地址： 川王府二部旁邊。特色：日式燒烤
13、店名：明香烤肉。地址：家樂福。特色： 燒烤、大串
14、店名：王將鐵板燒烤。地址：百年城地下。特色：日式燒烤、金針菇牛肉
15、店名：劉大媽心意燒烤 。地址： 五五路。特色：燒烤、大串
16、店名：北大橋酒店。地址：濱海路上，北大橋邊 。特色：燒烤、海鮮、鹽局蝦
17、店名：雅園烤肉。地址：勝利路。特色： 韓國料理，烤肉為主、拌飯
18、店名：珍味亭。地址： 民主廣場。特色：韓餐、小菜、烤肉
19、店名：木蘭花烤肉。地址：中山區昆明街214號。電話：82637845
20、店名：美阿旯烤肉店。地址：中山區明澤街39號。電話：82658716
21、店名：悅心烤肉。地址：中山區延安路216號。電話：82638202
22、店名：金銘烤肉。地址：中山區魯迅路7號（19路中山廣場終點）電話：82590784
23、店名：飛龍烤肉。地址：西崗區五四路163號。電話：84311669
24、店名：譽心烤肉店。地址：西崗區新開路董萍美容院後身。電話：83706889
25、店名：韓江烤肉店。地址：西崗區第一中學對面。電話：83706378
26、店名：萬紫千紅海鮮燒烤。地址：沙河口區口腔醫院對面。電話：84626479
27、店名：泰能烤肉。地址：九州飯店旁邊。
28、店名：阿偉烤肉店。地址：車家村車站。海王星辰葯房道對面。電話：84449810
個人推薦：草莓地瓜片。
29、店名： 南美烤肉。漢都啤酒坊。地址：大連市沙河口區黃河路708號。黃河路大地春餅店和君秀圓中間。特色：德式現釀啤酒、南美烤肉。晚餐：36/人(自助)
30、店名：宣吉烤肉。地址：星海會展中心。光彩酒店附近。
31、店名：八兵衛炭火烤肉。地址：東北路，優豪斯。 特色：神戶牛肉。（四片）380元
32、店名：松板炭火烤肉店。地址：星海廣場E區46號。電話：84804899
特色：松坂牛肉及神戶牛肉為主。
33、店名：大衛營鐵板燒。地址：星海廣場E區50號。電話：84802242
特色：深海野生明蝦、北歐銀雪魚、日本香魚、南極冰魚、鮑魚、海參、日本松阪牛肉、美國去骨小牛排、法國肥鵝肝。
每個店都個有個的特點.我喜歡吃12號但是太貴了,你可以根據自己的喜好來選擇...希望能幫到你.
5. 吃牛排是哪個國家的最有名
美國食用牛排的方式粗獷且豪邁，不拘小節，整塊腓力牛排燒烤後再切片；
羅馬風味的佛跳牆則最讓人津津樂道，料理後，用油煎至表面成金黃，並注入白葡萄酒，據說這樣的料理可以防止夏天的過敏症；
對英國人來說，仍習慣於將大塊的牛排叉起來烤；
法式牛排特別注重醬汁的調配，用各式的醬汁凸顯牛排的尊貴地位；
至於德國人，吃牛排的方式非常奇特，「酸牛肉」光聽名字就夠讓人匪夷所思，而生鮮牛肉則更是需要拿出勇氣嘗試的；
在日本，一般燒烤店中常用的日式照燒烤醬被運用在西式牛排中，使和風照燒沙朗牛排口味別具一格。
6. 美國有比其他任何地方好吃的東西
在我游歷了7大洲79個國家後，我發現每個國家都有很棒的食物。然而，作為一個有著敏銳味覺的廚師家庭的一名成員，我了解到，有一些菜餚在美國以外的地方是無法完全復制的，盡管有些國家可以做到。
炸雞——在美國，尤其是在東南部各州，你會發現炸雞外皮酥脆，裡面雞肉嫩多汁。在許多國家，你只能找到肯德基，一家美國的特許經營店，提供我們最糟糕的美國炸雞之一。遺憾的是，這將是許多外國人唯一吃過的炸雞。真正的美國炸雞是無法復制的。我吃過的最接近美國炸雞的食物是匈牙利布達佩斯的歐芹雞。韓國炸雞真的很好吃！但如果你想要吃下你在下面看到的東西，你必須來田納西州。
芝士蛋糕——在其他國家，沒有什麼能比得上美國最好的麵包店製作的芝士蛋糕。我的芝士蛋糕是最好的。毫無疑問，法國的烘焙甜點是世界上最好的。但沒有其他國家可以復制這種濃郁、柔滑的紐約風格芝士蛋糕，配上全麥餅干或姜脆餅皮。相信我，我找過了。
紐約，紐約- Eileen在17 Cleveland Place的特別芝士蛋糕，世界上最好的芝士蛋糕！
亞特蘭大，喬治亞州——位於桃樹路3145號的南方烘焙派公司，是我吃過的最好的山核桃派！
田納西州康絲——57號高速公路4145號的匹克威克鯰魚養殖場，被許多雜志評為美國最好的鯰魚，幾次到訪也證實了這一點，甚至比附近傳說中的鯰魚酒店還要好。
諾倫斯維爾，田納西州——諾倫斯維爾路7238號的馬丁燒烤店，史上最好的拉豬肉和最好的阿拉巴馬白醬(加到薯條里)。
田納西州納什維爾市——諾倫斯維爾路5814號的南王子烤雞店，美味的炸雞，如果你喜歡辣的食物，那納什維爾烤雞店是世界上最好的。
德克薩斯州，斯普林——基斯街26608號的螺旋形燒烤店，全德州排名第二的燒烤店！
德克薩斯州布倫漢姆——美國290號公路2990號的Truth BBQ和西主街1407號的LJ 's BBQ，分別是德克薩斯州所有小鎮上的第一和第三大燒烤店！
7. 法國有什麼著名的美食
法式燴土豆
【菜名】 法式燴土豆 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 味道鮮美，軟嫩適口 【原料】 土豆500克，洋蔥40克、黃油25克、蒜少許，濃蔬菜湯125克、香葉2片、鹽胡椒面、植物油、白葡萄酒各少許，切碎的芹菜少許【製作過程】 1.土豆用水洗凈，去皮後切成丁，洋蔥去皮切碎。蒜去皮拍碎。 2.用厚底鋁鍋，置於火上，燒融黃油，然後把蔥和蒜下入，炒至洋蔥呈透明，把土豆丁加入攪拌幾分鍾。土豆丁炒到全部掛上油後，加入蔬菜湯，香葉，少許鹽、胡椒面、味精、攪拌均勻。如果水少，可以再加一些，但不要太多，約微沸45分鍾，要不停地攪拌，勿使其糊底。到土豆熟時(少司也變稠了)。再放些植物油和酒，混合好即可，裝盤時撒上一些芹菜末。
紅汁黃瓜
【菜名】 紅汁黃瓜 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 甜咸酸辣、脆嫩清香。 【原料】 嫩黃瓜500克，鮮西紅柿2個，酸奶油25克，酸乳酪25克，青蒜25克，辣醬油30克，小茴香5克，白糖、胡椒粉、鹽各適量。【製作過程】 1、 黃瓜洗凈，去蒂，消毒，切丁；鮮西紅柿去皮，切塊；青蒜摘洗干凈，切末；小茴香炒熟、壓碎。 2、 將酸乳酪放碗內攪拌均勻，放酸奶油、小茴香末、黃瓜丁、西紅柿塊、青蒜末，胡椒粉、辣椒油、白糖、鹽拌勻，調好口味，放入冰箱中保存。隨吃隨取。
草莓黃瓜
【菜名】 草莓黃瓜 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 清涼脆鮮、酸甜可口。 【原料】 黃瓜500克，草莓200克，白糖100克，白醋5克。精鹽、味精、清水各適量。【製作過程】 1、 黃瓜用清水洗凈，切去兩頭，再切成「梳子背」塊形，放入小盆內，加精鹽腌10分鍾，撈出，涼水中稍漂洗，輕輕擠干水分，盛盤內。 2、 將白糖用涼開水溶化，把草莓去蒂，洗凈、控干、碾碎，淋入糖水、白醋，加味精拌勻，入冰箱冷凍後。取出，澆在黃瓜塊上，即成。
芥末拌黃瓜
【菜名】 芥末拌黃瓜 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 咸鮮微辣，酸香爽口。 【原料】 嫩鮮黃瓜500克，香油25克，白醋5克，芥末醬10克，胡椒粉、精鹽各適量。【製作過程】 1、 將黃瓜洗凈、消毒，切成上厚下薄滾刀小塊，加精鹽入味3分鍾，再用涼開水漂洗一遍，擠干水分，盛盤內。 2、 將香油、白醋、芥末醬、胡椒粉同放碗內調勻，澆在黃瓜塊上拌勻，即成。
奶汁海帶
【菜名】 奶汁海帶 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 脆甜乳香，風味獨特。 【原料】 水發海帶250克，蜂蜜100克，白糖20克，牛奶250毫升，鮮奶油10克，白葡萄酒25克，檸檬2片。【製作過程】 1、 水發海帶洗凈、控干，切成長方形片，入鍋煮軟、撈出，控干。 2、 將白糖、蜂蜜放進鍋內，加牛奶、鮮奶油、白葡萄酒，燒開後放海帶塊，溫火煨熬，待海帶片附上奶漿，離火，晾晾，切成菱角形塊，入盤，上放檸檬片，即可。
海帶芥末沙司
【菜名】 海帶芥末沙司 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 呈淡黃色，香辣適口。 【原料】 水發海帶500克，人造奶油50克，紅辣椒面10克，芥末面15克，檸檬汁10克，白醋25克，牛奶200毫升，白糖15克。【製作過程】 1、 水發海帶上蒸鍋干蒸半小時，取出，切片，待用。 2、 芥末粉用涼開水調開，放檸檬汁、人造奶油、紅辣椒面、白糖、白醋、牛奶攪拌均勻，用清水燒開片刻，成芥末沙司。 3、 再將海帶片放入芥末沙司中調勻，即可。
冰凍茄丁
【菜名】 冰凍茄丁 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 脆鮮涼香，促進食慾。 【原料】 茄子2個，番茄汁50克，蔥頭25克，芹菜末25克，檸檬片25克，大蔥25克，花生油50克。蜂蜜、白醋、胡椒粉、鹽各適量。【製作過程】 1、 將茄子洗凈，去蒂，切成小方丁。 2、 炒勺上火，加花生油燒至五成熱，放入茄丁炸熟成黃色，撈出，控油。 3、 再把芹菜末、蔥末、蔥頭末放入炒勺內，炒至牙黃色，放番茄汁和茄丁，用溫火煨10分鍾。 4、 然後，放入白醋、蜂蜜、檸檬、胡椒粉等調味料，再煨10分鍾，翻炒均勻，收濃湯汁，放鹽拌勻，出勺後晾涼，放入冰箱冷藏。 5、 食用時配麵包，脆餅。
茄子沙拉
【菜名】 茄子沙拉 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 茄子酥香，配菜美觀，咸香微酸。 【原料】 茄子1個，蒜苗段50克，芹菜25克，去皮檸檬25克，熟鴨蛋1個，清水300毫升。鹽、胡椒粉、白醋、色拉油各適量。【製作過程】 1、 將茄子去皮，洗凈，切丁，入清水中浸泡出黑液；熟鴨蛋剝殼，切丁，待用。 2、 取不銹鋼鍋或搪瓷鍋，加水煮開，倒入茄丁氽至熟透，撈出、瀝干。 3、 將茄丁、蒜苗段、芹菜段、檸檬丁、鴨蛋丁入盤，放鹽、胡椒粉、白醋、色拉油拌勻，送入冰箱鎮涼，食用時，取出即可。
酸甜萵筍
【菜名】 酸甜萵筍 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 顏色美觀、甜酸脆嫩、清香爽口。 【原料】 嫩萵筍500克，鮮西紅柿2個，青蒜25克，檸檬汁（或鮮橙汁）75克，砂糖30克，涼開水50毫升。精鹽少許。【製作過程】 1、 萵筍去葉、削皮、去根，切丁後用開水氽一下；鮮西紅柿去皮，切塊；青蒜切末。 2、 將檸檬汁、砂糖、涼開水、精鹽放入大瓷碗內攪勻，調好口味，再放萵切身丁、西紅柿塊、青蒜末拌勻，入冰箱貯存，隨吃隨取。
菠蘿萵筍
【菜名】 菠蘿萵筍 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 酸甜脆香，清爽可口。 【原料】 萵筍500克，菠蘿（罐裝）200克，白糖100克，白醋5克。精鹽、味精、清水各適量。【製作過程】 1、 萵筍去皮、葉、根、洗凈後，切成梳子背塊，用開水燙熟，控干，再放精鹽稍淹片刻，入涼開水中漂洗一次，瀝凈水分，盛入盤內。 2、 菠蘿切成小丁盛碗內，放入糖水（白糖預先用少許涼開水化開）、白醋、味精拌勻，置冰箱內鎮涼後，澆在萵筍塊上，即成。
馬乃司拌萵筍
【菜名】 馬乃司拌萵筍 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 脆嫩鮮香，開胃祛暑，咸酸爽口。 【原料】 嫩萵筍2500克，馬乃司15克，麻油25克，白醋1克。胡椒粉、精鹽各少許。【製作過程】 1、 將萵筍去皮、根、留嫩葉，洗凈後將萵筍切滾刀塊，嫩葉切碎，分別用鹽腌漬3分鍾，再放涼開水中漂洗干凈，放入盤內。 2、 白醋放碗內，用3倍的涼開水稀釋調好，再放馬乃司、胡椒粉拌勻，澆在筍塊、筍葉上，再淋上麻油，即成。
雞蛋番茄沙拉
【菜名】 雞蛋番茄沙拉 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 酸辣利口，鮮香味美。 【原料】 雞蛋500克，鮮番茄750克，蔥頭100克，芹菜葉10克，青椒25克，紅椒25克，辣椒粉5克，芥末醬25克，生菜油50克，砂糖50克，白醋15克，精鹽15克，涼開水200毫升。胡椒粉少許。【製作過程】 1、 把蔥頭、青椒、紅椒、芹菜葉摘洗干凈，均切成碎末，放入涼開水加精鹽、砂糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末醬、胡椒粉調勻製成蔬菜沙司；雞蛋入開水鍋內，煮熟、撈入涼水中。 2、 再把鮮番茄洗凈，消毒，切成片；熟雞蛋去皮，切片，每兩片鮮番茄間夾一片雞蛋片，整齊地碼在盤內，澆上蔬菜沙司，即可。
菠菜沙拉
【菜名】 菠菜沙拉 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 酸香微辣，清鮮利口。 【原料】 菠菜1.5分斤，煮雞蛋500克，蔥頭末150克，醋油沙司。【製作過程】 1、 制出醋油沙司：將兩個熟蛋黃搓碎，用籮過入盆內，放上10克白砂椒粉、20克芥末沙司、30克精鹽、5克味精，用勺仔細地攪勻，使蛋黃成泥，再陸續倒入生菜油100克，隨倒隨攪，一點點攪開。然後倒入50克醋精，攪勻，調好味，即可過籮裝入干凈的瓶內，加蓋保存。使用時，可把瓶子晃動一下再往外倒。醋油沙司，也稱法國沙司。 2、 菠菜摘洗干凈，用開水燙一下，切成碎段，堆在盤中央成山丘形。 3、 煮雞蛋去皮，用繩線割切成6瓣，碼在菠菜上二分之一，其餘圍盤邊，蔥頭末加醋油沙司攪勻，澆在菠菜上，即可
雞肉沙拉
【菜名】 雞肉沙拉 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 色澤黃白，味鮮質軟。 【原料】 熟雞脯肉200克，素沙拉750克，紅白菜100克，鮮黃瓜100克，馬乃司沙司50克，熟雞蛋100克。生菜葉少許。【製作過程】 1、 先制出素沙拉：將1.5公斤土豆、100克胡蘿卜，去皮，切成小片；熟雞蛋切小片；鮮黃瓜250克去皮，先一切兩開、再切成小片。然後，將土豆、胡蘿卜、鮮黃瓜、雞蛋片、青豆、奶油、精鹽、味精、白砂椒粉、辣醬油、馬乃司沙司混合，用木鏟輕輕地攪勻，裝入瓦罐，入冰箱保存。 2、 再將熟雞脯肉片成小片，取一半拌入素沙拉內，把沙拉擺成高樁圓饅首形，然後，把餘下一半雞脯肉拼擺覆蓋在沙拉上面。 3、 把熟雞蛋去皮與黃瓜均切成斜角塊。再把紅白菜、生菜葉一起圍在沙拉周圍，在雞脯肉的上面用錐形紙卷（注）擠上馬乃司沙司，即成
雞肉沙拉
【菜名】 雞肉沙拉 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 色澤乳白，口味鮮香，清涼適口 【原料】 凈膛光雞1隻（約1.5公斤左右），肝泥子400克，奶油沙司500克，香葉2片，胡蘿卜25克，蔥頭25克，芹菜25克，生菜葉150克，西紅柿150克，鮮黃瓜150克。精鹽適量。【製作過程】 束法雞 1、 先制出奶油沙司：鋼精鍋中放入200克黃油，上火燒熱，下入200克麵粉在小火上炒，攪拌均勻，出香味時，下入牛奶1.25公斤、100克酸奶油，隨下隨攪拌均勻，然後將1.25公斤雞清湯也陸續倒入，邊倒邊攪，隨之下入味精10克、精鹽10克、辣醬油25克，調好口味，過蘿，過入瓦罐，上澆黃油，避免干皮，即成奶油沙司，可出成品2.5公斤。 2、 再將洗凈的凈膛光雞，放入水鍋中，加入鹽、胡蘿卜、蔥頭、芹菜煮熟，放涼，然後把雞脯剔下來，切成斜薄片，去掉胸骨，把雞仰放在盤中，在雞膛里加入肝泥子，再把切好的雞脯肉貼在肝泥子上，拼擺成雞的原型。 3、 取預先制好的奶油沙司放涼，澆掛在雞的身上，將雞身掛滿均勻的沙司，放入冰箱稍凍。 4、 再把稍凍的雞放入盤中，然後，在雞的胸部點綴花草、立體方格等圖案，最後在圖案上掛一層膠凍汁即可，四周可配生菜，西紅柿片，黃瓜片等。 5、 此菜為法式冷盤名餚，可供宴會用。
面殼腸子
【菜名】 面殼腸子 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 呈金黃色，處酥里軟，焦香可口。 【原料】 生豬肉蒜腸900克，雞蛋1個，巴代面200克，芥末汁25克，生菜葉150克。【製作過程】 1、 先制出巴代面：把90克黃油、150克麵粉、8克鹽及冰水100毫升都放入大瓷盆里，摻勻，和好成南團，揉勻，表面撒些麵粉，用塑料薄膜包上，放入冰箱冷卻3小時，取出，用手掌把面團壓成2.5厘米，撒上乾麵粉，成直徑2.5厘米、厚3毫米的圓片，再抹上30克黃油，入烤箱190°C溫度烤成淺黃色，晾晾成巴代殼。待用。 2、 再把生豬肉蒜腸用叉子扎5個眼，以防腸子破裂，然後把腸子放在鍋里，加冷水（水要沒過腸子）用中火燒開，改小火煨50分鍾撈出，晾涼，去皮。 3、 在巴代殼上放腸子包好，介面處刷上蛋液，放在抹了油的烤盤上。然後把剩下的面片刻成月牙形、菱形或樹葉形，刷上蛋液，粘在面殼上，裝飾好，然後用蛋液把面殼刷勻，送入150°C的烤箱里，烤45分鍾待表面呈褐色時，取出。 4、 食用時，切成片用芥末汁蘸食，盤邊配生菜葉，即可。
酸辣肚絲
【菜名】 酸辣肚絲 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 呈粉紅色，鮮酸微辣。 【原料】 豬肝皮（去掉肚頭部分）500克，蔥頭50克，蘑菇片50克，白塔油100克，酸奶油50克，辣醬油25克，草莓醬50克。鹽、胡椒粉各適量。【製作過程】 1、 肚皮煮熟，切粗絲，撒鹽、胡椒粉拌勻；蔥頭切絲與肚皮絲一起拌勻後，入盤。 2、 炒鍋燒熱，化白塔油，放草莓醬、酸奶油、辣醬油、蘑菇片，煸炒均勻，晾涼後澆在豬肚絲上，即可。
豬肉凍子
【菜名】 豬肉凍子 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 晶亮剔透，色澤透明，清爽適口。 【原料】 瘦豬肉1公斤，雞蛋2個，結力片50克，雞蛋清1個，西紅柿250克，罐頭豌豆15克，生菜葉100克，胡蘿卜50克，辣根沙司125克，蔥頭50克，芹菜25克，嫩芹菜葉10克。精鹽、味精、雞清湯各適量。【製作過程】 1、 瘦豬肉洗凈，去筋膜；蔥頭去皮，芹菜摘筋，洗凈；把胡蘿卜去皮，洗凈。 2、 雞蛋煮熟去殼，切成圓形整片；把結力片用冷水浸泡40分鍾，泡軟，潷去水。 3、 煮鍋放清水，加入蔥頭、芹菜及整根的胡蘿卜，煮開，放入瘦豬肉，待水再開時撇凈浮沫，移至溫火煨煮；胡蘿卜煮 熟後，立即撈出，晾後，切成花形片；瘦豬肉煮熟，毀成片，待用。 4、 再將肉湯過籮後再入另一個鍋內，放入泡軟的結力片，加入雞蛋清，用抽條稍攪一下，上微火煮約1小時（火候以保持似開不開的狀態為好）待湯清澈時下入味精、精鹽、用凈紗布過濾一次，盛入潔凈的容器，晾涼待用。 5、 把豬片、豌豆、胡蘿卜花、雞蛋片、芹菜時鋪擺於冰箱作凍子的專用模具里，澆入雞清湯，入冰箱冷卻幾分鍾，待主料和配料凝潔之後，再將余湯倒入，放入冰箱，次冷卻。 6、 食用時，將豬肉凍扣在盤中，周圍拼擺西紅柿和生菜葉，隨度單跟辣根沙司。
烤羊肉
【菜名】 烤羊肉 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 口味清爽，不膻不膩。 【原料】 羊後腿凈肉（當年生大羊羔）2公斤，蔥頭200克，芹菜150克，胡蘿卜200克，生菜油50克，大蒜片50克，酸白菜250克，紅菜頭丁250克，西紅市250克，香葉3片，生菜葉150克，胡椒粒5克。精鹽、白醋各適量。【製作過程】 1、 將羊肉上的薄膜白皮去掉，用水洗凈，放上精鹽用手搓勻，淋上少許白醋。 2、 將胡蘿卜、蔥頭去皮，芹菜盤筋，洗凈，切成片，與香葉、胡椒粒一起放在羊肉上，把蒜片嵌入羊肉內，腌2小時，然後，將羊肉放入烤盤，澆生菜油，入烤箱。 3、 要隨烤隨翻過。烤半小時之後，往烤盤上加400毫長清水。烤1個半小時左右，待羊肉四面都是金黃色進，可用叉子叉一下，如羊汁是白色，證明肉已熟，即可取出，晾涼。 4、 把烤熟的羊肉切成70片，按10客份計算，每客7片，約125克左右。食用時，羊肉片周圍配酸白菜，紅菜頭丁和西紅柿片，用生菜葉圍邊，即成
束法雞
【菜名】 束法雞 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 色澤乳白，口味鮮香，清涼適口 【原料】 凈膛光雞1隻（約1.5公斤左右），肝泥子400克，奶油沙司500克，香葉2片，胡蘿卜25克，蔥頭25克，芹菜25克，生菜葉150克，西紅柿150克，鮮黃瓜150克。精鹽適量。【製作過程】 1、 先制出奶油沙司：鋼精鍋中放入200克黃油，上火燒熱，下入200克麵粉在小火上炒，攪拌均勻，出香味時，下入牛奶1.25公斤、100克酸奶油，隨下隨攪拌均勻，然後將1.25公斤雞清湯也陸續倒入，邊倒邊攪，隨之下入味精10克、精鹽10克、辣醬油25克，調好口味，過蘿，過入瓦罐，上澆黃油，避免干皮，即成奶油沙司，可出成品2.5公斤。 2、 再將洗凈的凈膛光雞，放入水鍋中，加入鹽、胡蘿卜、蔥頭、芹菜煮熟，放涼，然後把雞脯剔下來，切成斜薄片，去掉胸骨，把雞仰放在盤中，在雞膛里加入肝泥子，再把切好的雞脯肉貼在肝泥子上，拼擺成雞的原型。 3、 取預先制好的奶油沙司放涼，澆掛在雞的身上，將雞身掛滿均勻的沙司，放入冰箱稍凍。 4、 再把稍凍的雞放入盤中，然後，在雞的胸部點綴花草、立體方格等圖案，最後在圖案上掛一層膠凍汁即可，四周可配生菜，西紅柿片，黃瓜片等。 5、 此菜為法式冷盤名餚，可供宴會用。
蒸雞蛋肉卷
【菜名】 蒸雞蛋肉卷 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 呈黃色透白，口味清香，質軟細膩。 【原料】 瘦豬肉1公斤，雞蛋600克，生菜油100克，肉蔻末10克，牛奶250毫升，精鹽30克，胡椒粉5克。玉米粉100克，味精20克，油紙l／4張，豬肥膘肉50克，紅白菜150克，生菜葉150克。【製作過程】 1．將豬肉去筋膜，切小塊，洗凈，上絞肉器絞三遍，放入瓷盆內，加雞蛋200克和精鹽25克、胡椒粉、肉蔻末、味精，用力攪勻，再下入玉米粉繼續攪打，然後，陸續下入牛奶攪勻。使其成肉泥餡。 2．用小煎盤放在火上，放入50克生菜油，燒熱後再將油倒回。用叉子叉住豬肥膘肉在小煎盤上稍擦，把瀉開的雞蛋攤成4個薄蛋餅，攤雞蛋餅動作要塊、不要火大。 3．再把4張雞蛋餅放在案上，用刷子蘸餘下的雞蛋在餅上抹一層，再把肉餡分成4份，分攤在4張雞蛋餅上，捲成卷，兩頭用手捏住。 4．將搪瓷盤抹上生菜油，上放雞蛋卷，用油紙蓋嚴，入蒸鍋蒸40分鍾左右，取出，取下油紙，在雞蛋卷上澆生菜油少許，以免蛋卷乾燥，食用時，用鋸刀法切成3厘米厚的片，碼成波浪形或梯形，周圍配上紅白菜，清毒生菜葉，即成
牛肉丸子湯
【菜名】 牛肉丸子湯 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 湯味濃厚，丸子嫩香，咸香爽口。 【原料】 牛腿肉750克，雞蛋150克，蔥頭400克，胡蘿卜300克，土豆500克，豌豆50克，雞油400克，精鹽15克，牛肉清湯2。5公斤，香葉半片，干辣椒1個。胡椒粉、味精各適量。【製作過程】 1．將牛肉洗凈，切成塊，100克蔥頭去皮，和牛肉入在一起用絞刀絞兩遍，再用刀剁一遍，放人盆內，加入5克精鹽，50克雞油、胡椒粉、味精、雞蛋攪拌均勻，加水150毫升，隨倒隨攪，和成肉泥。 2．向湯鍋內放水燒開，用於把肉餡擠成i20個丸於，放入開水鍋內，燒一個開，丸子漂起，把原湯潷出，將丸子放入冷水裡洗去浮沫，調入漏勺內，控凈水。 3．把胡蘿F、蔥頭去皮，洗凈，切成小方丁，將土豆去皮，洗凈，切成 40塊。 4.往鍋內放入200克雞油，燒至五成熱。先把胡蘿卜丁、蔥頭丁放入，隨之放入香葉，胡椒粉、干辣椒，用半炒半炯的方法，將蔬菜炯到成熟，放入牛肉湯、味精、精鹽，調好口味，把土豆放入場鍋煮到九成熟把丸於放入，燒兩個開，改微火稍煮，起鍋裝盆。 5．食用時，分10客，每份放豌豆5克，牛肉丸子12個和湯，即可。
雞肉丸於湯
【菜名】 雞肉丸於湯 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 味濃清香，鮮美可口，雞香誘人。 【原料】 生雞脯肉100克，土豆75克，胡蘿卜50克，芹菜40克，蔥頭50 克，雞蛋清1個，麵包25克，牛奶150毫升，香葉1片，黃油30克。精鹽、胡椒粉、味精、雞清湯各適量。 【製作過程】 1.先在生雞脯肉上，放上洗凈的蔥頭．30克，用絞肉機絞成細泥，放在一瓷碗中，加入蛋清、牛奶、麵包用水泡軟，加入鹽、味精攪拌均勻成餡。 2．把餡擠成小丸子，雞清湯煮開後，下入丸子，煮熟，撈出。 3．再把煮雞丸子湯過濾干凈，餘下蔥頭去皮與胡蘿卜一同切成片，芹菜摘洗干凈，切成段；土豆洗凈，去皮，切成丁。 4．平底鍋燒熱，化黃油，五成熱翻炒蔥頭片、胡蘿卜片、香葉、炒出香味，然後，倒入過濾後的雞清湯，土豆丁先用雞湯煮一下，再放入小丸子、芹菜末，加精鹽、味精、胡椒粉調好口味，即可。 5．食用時，每份可盛8個小丸子加湯，即可。
素菜泥湯
【菜名】 素菜泥湯 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 【原料】 土豆150克，68蘿F150克，芹菜50克，蔥頭50克，雞蛋2個，鮮奶油50克，鮮茵香200克，鹽15克。味精、玉米粉各適量。【製作過程】 1．把土豆、胡蘿卜洗凈，去皮，切成片；芹菜摘洗干凈，切成段；蔥頭去皮，一切四瓣，待用。 2.煮鍋放入1．5公斤左右的清水，放入各種切好的蔬菜，再加鹽和一些玉米粉，小火煮開煨1小時，若水不夠，可以適量增加，當蔬菜熟透後，過籮成泥。 3．或用土豆湯1．5公斤，土豆100克、胡蘿卜50克、芹菜25克、蔥頭25克、鹽15克，少許胡椒粉、奶油50克、雞蛋2個、鮮奶油50克、鮮茴香200克。
茭白蝦凍
【菜名】 茭白蝦凍 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 呈紅黃雙色，甜咸雙昧，中法合壁。 【原料】 英白300克，豬肉皮250克，大蝦200克，熟豌豆25克，雞蛋2個，熟胡蘿L 25克，蔥頭25克，芹菜2S克，白糖25克，香葉l片。精鹽、胡椒粉各適量。 【製作過程】 1．茭白去殼、皮，洗凈後拍松，切成5厘米的筷條形，用七成熱油炸縮，呈淡黃色時，撈出，瀝油；兩個雞蛋汀入碗里?分別取出蛋白、蛋黃。 2．把豬肉皮洗凈後，放入水中加胡椒粉、鹽、香葉、蔥頭後將其煮，再打入兩個蛋白、鹽，攪拌均勻後，上火熬開，濾去雜質，冷卻後，成青凍待用。 3．將蔥頭片、芹菜段、鹽與大蝦…起用水煮熟，去皮殼及頭尾，切成大塊，兩個蛋黃用油煎成塊；熟胡蘿卜切花刀，待用。 4．再將青凍化開、倒入冰箱模子少許，把大蝦塊、胡蘿卜塊、熟豌豆、雞蛋塊倒入摸子里，再把餘下青凍倒上，放入冰箱冷凍後，切塊放盤的一邊。 5．平底鍋燒熱化黃油，煽炒蔥頭絲，出香味時，放英白條、白糖，炒勻，放盤的另一邊，即成。
中法雙松
【菜名】 中法雙松 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 呈紅黃雙色，酸甜雙味，中法合壁。 【原料】 雞肝250克，黃豆煎餅4張(約75克左右)，大蝦頭2個，鮮西紅柿25克，西紅柿醬；5克、蔥頭25克，白蘭地酒25克，白糖40克，大蔥25克，生菜油500克(實耗150克)，黃油50克，薑末15克，紅葡萄酒15克。精鹽、味精各適量。【製作過程】 1．蝦頭洗凈，剁爛泥狀，再用黃油炒黃，放蔥頭末、大蔥末煸炒後，放牛肉清湯及紅葡萄酒、西紅柿粒、西紅柿醬，煮開，用漏勺或小篩子濾去渣，再放入白蘭地酒，拌勻後成法國汁。 2．雞肝去筋絡，洗凈，用清水煮熟，切成細米粒狀，入盤一邊，澆上法國汁。 3．再把黃豆煎餅(豆制飯粢，市場有售)疊在一起，卷面扁圓形長條，切成細絲，抖松後放在大盤中。 4.炒鍋放生菜油，滑鍋均勻後，油燒四成熱時，將勺離火，把黃豆煎餅絲撒入勺中，不停地翻動，待炸成金黃色時，撈出、控油。然後，放入盤另一邊，迅速用筷子抖松，再撒入精鹽、白糖、味精、薑末拌勻，即可
茭白蝦凍
【菜名】 茭白蝦凍 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 呈紅黃雙色，甜咸雙昧，中法合壁。 【原料】 茭白300克，豬肉皮250克，大蝦200克，熟豌豆25克，雞蛋2個，熟胡蘿L 25克，蔥頭25克，芹菜2S克，白糖25克，香葉l片。精鹽、胡椒粉各適量。 【製作過程】 1．茭白去殼、皮，洗凈後拍松，切成5厘米的筷條形，用七成熱油炸縮，呈淡黃色時，撈出，瀝油；兩個雞蛋汀入碗里?分別取出蛋白、蛋黃。 2．把豬肉皮洗凈後，放入水中加胡椒粉、鹽、香葉、蔥頭後將其煮，再打入兩個蛋白、鹽，攪拌均勻後，上火熬開，濾去雜質，冷卻後，成青凍待用。 3．將蔥頭片、芹菜段、鹽與大蝦…起用水煮熟，去皮殼及頭尾，切成大塊，兩個蛋黃用油煎成塊；熟胡蘿卜切花刀，待用。 4．再將青凍化開、倒入冰箱模子少許，把大蝦塊、胡蘿卜塊、熟豌豆、雞蛋塊倒入摸子里，再把餘下青凍倒上，放入冰箱冷凍後，切塊放盤的一邊。 5．平底鍋燒熱化黃油，煽炒蔥頭絲，出香味時，放英白條、白糖，炒勻，放盤的另一邊，即成。
黃瓜粉皮
【菜名】 黃瓜粉皮 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 呈綠白雙色，酸咸雙味，中法合壁。 【原料】 黃瓜2條，熟雞蛋2個，檸檬1個，蛋黃醬100克；粉皮l張，瘦豬100克，蔥25克，姜15克，大蒜頭25克，香菜末15克。精鹽、味精、胡椒粉、水發海米各適量。【製作過程】 1．把黃瓜洗凈、消毒，浸泡後，撈出，不去皮。縱向對切吳長條形、拎吁籽後放鹽，倒扣盤中控於；熟雞蛋用細線割開；檸檬對半切開，一切片，一半擠汁。 2．把熟雞蛋丁、蛋黃醬及檸檬汁拌勻成餡，分別放入黃瓜瓤中，並抱餘下的蛋黃醬汁抹上，放盤一邊。 3．盤中間放檸檬片。 4．粉皮洗凈切長條；瘦豬肉切絲；蔥、姜、蒜切末。水發海米切粒。待用。 5．炒勺放熟花生油少許，放蔥姜蒜末，煽炒出香味後，放肉絲、精鹽、味精、海米粒，當肉絲呈白色時，放入粉皮條，快速炒勻，出勺，入盤另一邊，上面撒香菜末。
蟹黃活蝦
【菜名】 蟹黃活蝦 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 色澤美觀，嫩鮮味美，中法合壁 【原料】 罐頭蟹肉100克，蛋黃沙司l00克，熟雞蛋2個，小河蝦250克，蔥頭末15克，薑末15克。精鹽、味精、花椒油、白醋、料酒、芹菜葉、辣醬油、青蒜末、檸檬汁、胡椒粉、萵筍葉、奶油、白糖各適量。【製作過程】 1．把蟹肉去軟骨，撕成碎片，萵筍沖洗凈切成小段，熟雞蛋去皮後，用細繩割切成薄圓片。 2．把萵筍葉和2／3的蟹肉用蛋黃沙司加精鹽輕輕拌勻，入盤一邊，再把餘下的蟹肉和雞蛋片放在表面，周圍用芹菜葉點綴。 3．把小河蝦剪去頭部的刺、須、脯，洗凈，瀝干水，裝盤另一邊，用碗扣上，然後，將花椒油、白醋、料酒、蔥末、薑末、白糖等調味料勾兌成汁，打開碗後，澆上即成。
白菜薄荷
【菜名】 白菜薄荷 【所屬菜系】 法國名菜 【特點】 白黃雙色，酸甜雙味，中法合壁。 【原料】 圓白菜300克，薄荷葉30片，蔥頭85克，橙子3個，芹菜末5克，杏仁10克，山楂糕60克。生菜油100克，白醋10克，白砂糖75克，發粉糊50克，肉豆蔻粉3克，鹽適量。【製作過程】 1.把圓白菜洗凈，切細絲，放入水中泡5分鍾，取出，控水；再把蔥頭橫切成片，越薄越好，撤上鹽揉搓一下，用冷水泡2分鍾，取出，控水；然後，把橙子去皮，橫切成2毫米厚的薄片；芹菜洗凈，摘好，切碎末；杏仁去皮，切碎。 2．將白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中葯房有售)、鹽拌勻，與圓白菜絲、蔥頭片、橙子片放在一起拌勻後，放在盤一邊。 3．把山楂糕改切成薄荷葉大小，每片5毫米厚，共15片，用兩片薄荷葉(中葯房有售)夾住l片山楂片，然後，沾上發粉糊，下七成熱的油鍋中，炸至呈金黃色，撈出，瀝油，在炸好的薄荷葉坯一面上，用筷子紮上兩個眼，但不能扎透，有眼一面朝上，撒上砂糖，(扎眼目的是能掛住糖)放在盤的另一邊。 4.盤中間放熟芹菜末，即成。註：發粉糊50克發酵粉用400毫升溫水調開，加適量麵粉拌勻而成。
8. 羊城記|那些年我在地鐵1號線吃過的美食！
廣州有多少美食就我就不過多贅述了，就連我這個土生土長的廣州人都不能吃遍廣州。
但好在，而今廣州交通線路發達，尤其是廣州地鐵更是貫穿廣州東西南北。
正所謂「地圖在手，美食我有」！只要手握一張地鐵線路圖，廣州美食不在話下。沒有你找不到的美食，只怕一個胃不夠吃！那今天就先說說最經典的廣州地鐵1號線上，有哪些美食吧！
註：本文僅代表個人口味，如果不喜請輕噴。有些店是經常吃或者以前吃過的，自己沒有拍下照片，以上。
廣州地鐵1號線是廣州歷史最久的一條地鐵線路，從東往西一共貫穿天河、越秀和荔灣三個區，一個經濟中心區和兩個傳統老區。
其中站點是： 廣州東站 →體育中心→ 體育西路 →楊箕→ 東山口 → 烈士陵園 → 農講所 → 公園前 →西門口→陳家祠→ 長壽路 → 黃沙 →芳村→花地灣→坑口→西朗（東西向）。
這么多地方，我也沒走完，更沒吃完，所以我今天只能先分享一部分我吃過的美食給大家。
廣州東站作為廣州的火車站之一，不僅交通便利，購物和美食也因東站應運而生。廣州東站除了有大家熟知的宜家家居，還有東方寶泰廣場。
可想而知，這里的人流量也十分密集。而這里的美食種類十分繁多：日本料理、粵菜、川菜等等，都可以在這里找到。
熱府骨湯冒菜
這家店其實有點像麻辣燙的感覺，自己挑選菜餚，豐儉由人。
我喜歡這家店有幾個原因：一是比較干凈，不像很多路邊的麻辣燙店那麼臟；二是價格很實惠，像我圖中這碗大概20+；三是湯頭濃郁，因為畢竟是主打「骨湯」，雖然不指望真的會是大骨熬制的湯頭，但整體吃起來，味道完全不會寡淡，感覺非常香。
地址：廣州市天河區林和中路63號POPARK東方寶泰購物廣場B1
火垂火居酒屋
不知道為什麼東站這邊有特別多窄小的居酒屋。有一段時間迷上番劇《和歌子酒》，就決定去居酒屋一探究竟。其實在日本本土，居酒屋一般是男生才會去的，不過我覺得在廣州，當然可以試一試呀。
這家店我喜歡它的燒烤，也就是俗稱的「燒鳥」，很適合配酒吃啊。
地址：紫荊1近宜家家居退換處斜對面(嘉逸豪庭酒店對面)
點都德（和興樓店）
這家就是廣州有名的粵菜點心店，在廣州也有很多分店。
它的特點一是全天候都有的吃早茶點心，二是舊款新做，比如三文魚撻、花旗參雞湯四色蝦餃、豉油皇小麥鳳爪等。現在在珠江新城店還有點都德旗下的「畢德寮」（形同粵語「不得了」），也是以菜式特別而聞名。不過這個算是網紅酒家，褒貶不一。
如果想去嘗試傳統廣式早茶，可以去 白天鵝賓館、廣州酒家、北園酒家、陶陶居 等。
地址：林和中路148號(嘉逸豪庭酒店旁)
體育西路站被大家戲稱「地獄西路」，因為實在是太多人啦。但這里是畢竟是廣州最繁華最熱鬧的地方之一，所以美食也超級多。我吃過的店有：
吃茶·汕尾特色美食
因為外公老家在汕尾，所以我對汕尾美食有蜜汁熱愛。其中汕尾菜茶和咸薄餅我吃了都覺得很新鮮，馬鮫魚丸粿條稍顯普通。還有擂咸茶我一直很想嘗試，但因為分量較大，所以機會要留到下一次。
地址：天河南一路六運28號104鋪
從前的小酒館
顧名思義，也是很適合和朋友一起去小酌一杯的小酒館。我發現我真的很愛酒耶。有很多下酒菜，我喜歡 干煸四季豆、川味串串、冒肥牛、巴蜀肥腸 ，還有就是每回必點的甜甜的 山楂酒 。沒有嘗試過的朋友，可以去這家網紅酒館打個卡唷。
地址：體育西路50號
一起吃小龍蝦
在體育西路那邊有一條 體育西橫街 ，整條街都是吃的，其中就有我很喜歡的小龍蝦店，夏天配啤酒吃最爽了！雖然價格貴了一些，不過勝在方便。
地址：體育西橫街78號
東山口這里是我最喜歡的地方，因為景色實在是太美啦。在恤孤院路附近有很多舊時的別墅，我之前也有文章寫過。那現在還有不少老別墅改建成很有格調的咖啡廳，環境滿分，很適合和朋友喝個悠閑的下午茶。我去過：
逵園1922藝術館
已經有96年歷史的舊樓房，一樓是藝術館，定期有展覽，二樓就是咖啡廳啦。裡面的裝修很舒服，最關鍵是舊時的樓梯和木扶手都還保留著，媽媽看到都說很像以前住過的東山老房子。
地址：恤孤院路9號
水木笙蔬食
也同樣是一家很有格調的店，現在在北京路廣百也有開分店。
不過專門是吃素食的。吃慣了大魚大肉，不妨吃一次健康的素菜吧。
這家特色是菜式比較有創意和特色，雖然價格有點小貴，但自從最近我發現一家更貴的素食店「 天水 」（東方文德內）以後，我發現水木笙真的不算什麼了……
地址：農林下路東山錦軒現代城4樓405室
老班長手工灌湯包（想吃）
一直都很想去吃的灌湯包，但一直都沒機會去。這家店現在也在越秀區很多不同地方開分店了，印象中珠江新城也有一家。不過東山這邊我記得是總店，所以總想去吃看看。
地址：農林下路37號廣百百貨3樓
熟悉的地方，說說我吃過的店：
摩打食堂
這家店可以說是我的「深夜食堂」了！一是離家近，二是味道好，三是價格低。其中蓋飯一般是40-60/碗，而刺身套餐才75元，感覺很劃算！也是有很多分店，尤其在北京路，不過我只去過這一家。
地址：中山三路71號
佳叔湯丸王
湯丸其實就是湯圓的粵語讀音，這家店就是吃各種湯圓的，就在摩打食堂附近，很好找。
但是因為傳統的湯圓都吃膩了，所以我最喜歡它家的咸湯圓。這家店也算是烈士陵園這邊的老字型大小了，大家不妨試一試。
地址：中山三路77號
壽司皇
這家店我知道在中華廣場有，但我一直沒吃過，第一次吃反而是在珠海吃的。四洲集團旗下的店，不過在日本料理中我覺得挺贊的。
地址：中山三路33號中華廣場3樓3002B號鋪
秘密旅行
環境很美膩的一家下午茶店，在天河和江南西也有分店，但我只來過烈士陵園這家。因為也是小洋樓改建的，環境特別好，很適合小女生來。
地址：中山三路仁興街18號
最熟悉的地方，也是盛產美食的地方！一定一定一定要來！
這里的美食大多集中在農講所A出口，德政中路和文明路就是每一個老饕都會去的地方啊！
我吃過的覺得很好吃的並且一去再去的 ：
達揚原味燉品 ：
最愛的椰子雞！因為之前這家店在文明路，位置太少，我都是打包回家吃，因為是整顆椰子帶回家的，我會把椰子也挖來吃！還有湯很好喝，裡面的烏雞肉也很好吃！以前我不吃烏雞肉，就是因為這家店才吃的！
現在達揚在德政中路也新開了一家店，環境還挺舒服，可以舒服地坐著吃！冬天吃真是爽呆了！
地址：德政中路304號首層/文明路160-1號
詠春蔥油餅：
這家店超誇張的，每天下午五、六點就會起碼二三十人在排隊，以前我剛去的時候，就內心OS：不就一個蔥油餅嗎？有必要排這么長的隊伍嗎！可是吃了以後啊，我發現我再也看不上其它地方的蔥油餅了！
不過大概是因為蔥油餅是現做的，所以特別香脆熱乎！用粵語說就是「卜卜脆」！而且價格真的超級良心啊，我一個人一般買3-5元，就能吃得超級開心！
還有一個很崩潰的，就是大家都買好多！20元30元的買，我感覺我每次買3元簡直是一股泥石流！很多時候，排了20分鍾，終於快輪到我了！這時候，前面那個人買了30元！！！於是，我只能苦苦地等待新一輪煎餅。
現在我一般大早上才敢去買，因為早上一般只有4.5個人在排隊！
地址：德政中路298號
佰搭果：
說來慚愧，去過很多吃，每次都是吃飯或者芒果班戟，最近終於和佰搭果中的果搭上了關系！很好吃！也是我晚上散步喜歡去的一家店。水果甜品最出名。
地址：德政中路276號
我吃過覺得還好的：陶園美食煲仔飯（雖說也很多人，大概因為是傳統煲仔飯吧）；百花甜品（這家簡直不能再出名，款式也是無極多，就是我每次點的總是覺得太甜，所以我個人不是很喜歡，不過我本來也對甜品還好，所以這一點可能也有影響）九爺雞（傳統燒臘店，個人更喜歡東山那邊的廟棧燒臘，但這家優點是有座位可以坐著吃）
沒吃過據說很好吃的：婆婆面、容記豬腳姜、清遠雞粥（中山圖書館旁邊）、食翅贏。
還有在農講所D出口有一家 永盈茶餐廳 ，據說是廣州第一家港式茶餐廳，在我大概4歲左右就已經開了，也就是距今20年了！在東山口那邊也有一家，我時不時也會來這家，畢竟有懷念的情懷在其中。
地址：中山四路130號
熟悉的地方！我就不推薦哪家店了！因為這里就是美食天堂 北京路 所在地！當然也可以坐6號線北京路站過來。反正來到北京路，千萬不可以錯過一條叫做 「惠福東路美食街」 的街道，這里就超多美食了。
什麼 旋轉千層土豆（不知道是不是這個名字，我自己取的）、傳統的蘿卜牛雜、還有我不那麼喜歡但是超級多人吃的雜錦水果和銀記腸粉店……還有我很喜歡的大頭蝦泰國料理和仁信雙皮奶也在這條街！
總之就是你們來吃就對了！不過畢竟是著名景點，價格有點貴貴，所以本代為了省錢，更經常去附近的文明路吃！那裡也有很多網紅美食店啊！比如 飯聚 和 肥豚肉骨茶！
大家都知道的「上下九步行街「就在這里！你說吃的多不多！不過這里更多的西關傳統美食，有一些我已經是很久以前去吃的啦，因為最近都沒有怎麼過去混，不過我還是知道那麼一些，想要嘗試西關美食的朋友不能錯過！
廣州酒家
來廣州不能不吃的酒家了吧！算是不太貴，很適合一家子去吃的。廣州酒家在廣州也有很多連鎖，不過上下九路這家是總店，所以尤為出名。它家除了味道不錯以外，造型也相對精緻一些。
地址：文昌南路2號
陶陶居
陶陶居其實經過易主以後，味道和當年風光無限的招牌已經不再有了，聽一位老街坊說，其實當年要改名」幸運樓」的，不過因為陶陶居名號比較大，所以就沒有改名。而且這家店據說和天河正佳那家陶陶居其實是不一樣的。
那麼味道吧，我覺得還好，尤其是早茶，真的還好啊，沒有很驚艷。不過晚飯還不錯啦，價格不貴，而且味道也好吃，傳統的粵菜酒家，可以試試。
地址：第十甫路20號
陳添記魚皮
其實呢，我沒有來上下九吃過這家店……但是這家非常出名，所以有一次廣府廟會時在北京路舉行美食嘉年華，陳添記有在擺攤，我就吃了，味道還是很不錯的。
地址：寶華路十五甫三巷內進第二檔
荔林食店（想吃）
還沒吃過，但是是一家網紅湯粉店！材料任選，價格也是豐儉由人。除了生蚝等等基本海鮮，連大龍蝦都有！這個真的誇張了！
地址：西華路165號
終於說到最後啦。這三家都是我想吃的，被同事各種安利的店！
白天鵝賓館·玉堂春暖餐廳
五星級酒店，環境和味道都很不錯，裡面的餐廳也剛被評選為米其林一星餐廳。
地址：沙面南街1號白天鵝賓館3樓
火車頭西餐廳
格調很不錯的一家老牌法國西餐廳，價格也合適，同事經常去！
地址：沙面北街1號之1
黃沙海鮮水產交易市場
這個水產市場在廣州也是蠻出名的，可以在這里當場買海鮮，請老闆為你加工。不過人多才比較劃算啦，如果一兩個人去一般吃不到什麼。
地址：市場三街黃沙海鮮交易
終於寫完啦，雖然1號線我都沒說完，店我也沒全吃完，但是都已經寫了這么長篇大論了。以後我會繼續吃吃吃，並把這些店安利給你們的！
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我是阿代，一個努力吃遍廣州的小饕❤
9. 大連燒烤哪家好吃
大連美食中比價有名的，可能就是海鮮了，海鮮是大連人都喜歡吃的美味，但是除了海鮮，還有一種特色美味是不可錯過的，那就是燒烤。大連市最好吃的燒烤店在哪大家都知道嗎？在大連燒烤店不少，今天就告訴你大連燒烤哪家好吃。
野外海鮮燒烤
野外海鮮燒烤算是大連比較早的一家燒烤店了，口碑好，味道就不用說了。他家的特色就是石板系列，到這里是一定要吃的，大連野外海鮮燒烤主要是以海鮮燒烤為主，包括海鮮貝類、魚類、蜆子、海蠣子等等，海鮮燒烤中比較受歡迎的就是魷魚，來這里吃燒烤價格比較便宜，性價比很高。
人均：55元
招牌菜：鐵板魷魚，羊肉串，烤魚，辣炒蜆子
地址：遼寧省大連市西崗區高爾基路69號
錦鵬海鮮燒烤
錦鵬海鮮燒烤是大連知名燒烤店，這家店很好找，基本上問一問就知道。錦鵬海鮮燒烤店面並不算很大，但是干凈整潔，很多人都願意去吃，錦鵬海鮮燒烤的貝類燒烤很不錯，還有烤大蝦，烤魚，烤生蚝等等，食材新鮮，還有蜜汁梅肉，口感偏甜，羊肉小串量足味道好，總體來說算是一家很值得去的燒烤店。
人均：83元
招牌菜：活羊大串，香辣豬五花肉，羊排串，熗拌土豆絲，雞脆骨
地址：八一路91號
午月海鮮燒烤
午月海鮮燒烤位置在長江路的五一廣場內，店面很顯眼，來這里吃飯的本地人相當多，他家的海鮮燒烤非常有名，不僅有燒烤，這里還有炒菜可以吃，店面環境很好，有兩層樓，二樓主要是吃海鮮的，海鮮的分量很足，也很新鮮，味道可以自己調節，好吃又實惠。
人均：88元
招牌菜：冷麵，小串兒，嗆土豆絲，牛肉串，涮毛肚，羊腰子
地址：長江路750號(近大同街站)
豐明海鮮燒烤
豐明海鮮燒烤的特色就是菜品都是自己選擇，現選現烤，只是會另收取加工費。「辣炒蝦婆」是店裡的一大特色，肉質肥美，蝦個兒很大，絕對劃算。吃海鮮燒烤最重要的就是新鮮了，這家店還算是比較高大上的，羊肉大串，烤羊排，烤餅子，冷麵等都是必點的食物。
人均：97元
招牌菜：烤魷魚，烤羊腿，皮皮蝦，烤餅子，蒜蓉粉絲扇貝
地址：黃河路406號
曼聽小寨海鮮燒烤
曼聽小寨海鮮燒烤的味道很不錯，麻辣蝦爬子吃起來又麻又辣，口感濃香，還有辣炒蜆子，都是現做，非常好吃。曼聽小寨海鮮燒烤是一家超人氣燒烤店，基本上隨時去都是滿座的，等位是常有的事情。這里的環境算是比較好的，干凈整潔，寬敞舒適，烤串選擇很多，烤雞爪、烤豬蹄都有。
人均：109元
招牌菜：烤扇貝，雞爪，炒蜆子，烤海腸，生拌嘎巴蝦
地址：五四路151號大梁骨頭館總店旁(大梁骨頭館旁恆隆廣場西行500米)
大連市最好吃的燒烤店都在這里了，大連燒烤店類型多樣，有吃海鮮的，有擼串的，這些都是最具有代表性的大連燒烤店，喜歡吃的小夥伴趕緊收藏吧！
10. 問各位大蝦、春熙路上的那個賣燒烤的，買小吃的蓬（亭子），那個叫什麼那裡可以做呢
1、真正地台灣牛肉麵
台灣路，麗晶大酒店旁邊有一家小面館。很小很小，但做得一手純正的台灣牛肉麵。愛吃面的朋友們不妨抽空去嘗一嘗！確實不錯。
2、灌湯包
在台東有一處「金城棧灌湯包「挺好吃的。每次陪朋友去台東總要去吃。
3、最好吃的刀削麵
青島劇院對面，早上7點左右出攤，外地兩夫婦，男老闆帶一廚師帽子，只供應早餐。
辣椒正宗，絕對辣，用的肉是紅燒肉，切片，好吃，湯就是燉肉的湯，好喝，菜是大頭菜，先放鍋里抄，然後等面熟了放碗里，鋪上菜，放上肉，舀上湯，價格有2元不帶肉，3元，4元，5元，重點推薦。
4、青島的特色排骨米飯
推薦兩個地方，一個是老字型大小萬和春，火車站和台東有店，一般是肋排，8塊一碗，沙鍋裝的，但是別誤會，實際不是沙鍋做得，肯定是高壓鍋，要不不會那麼爛的。排骨味道還算不錯，不過缺點是排骨太大，肉太少，吃起來費勁，竟然沒有衛生紙供應，怎麼擦手？他最難吃的就是米飯，劣質。
另外一個地方是在桃南路附近的京九排骨米飯，在水清溝還有一家分店，他與萬和春是兩種口味，他的排骨一般都是大排，裡面有白菜，粉絲，豆腐，與排骨一起用沙鍋燉的，口味沒有萬和春的濃，喜歡清淡口味的推薦去吃，米飯管夠，既然免費就別管他好不好吃了。價格也是8塊
5、好吃的餛飩！
在杭州路加油站斜對面有一家餛飩鋪，店裡的蝦仁餛飩特別好吃，價格實惠，味道鮮。該家餛飩鋪店面不大，全都是女人。有豬肉餡、牛肉餡和蝦仁餡三種。豬肉餡和牛肉餡的價格我忘了，蝦仁餡的餛飩3.5元一碗，吃過蝦仁餛飩以後，一般就不想吃其他餡的餛飩了。另外那裡還有烤肉和烤雞心，全都是微波爐烤的，烤肉的味道一般，雞心不錯，價格是1.5元1串。
在寧化路四方機廠醫院附近有一家叫無名餛飩館，裡面的蝦仁餛飩也非常不錯。每碗的價格是3.5元一碗。另外，該家餛飩鋪的碳烤肉筋和微波爐烤雞心也不錯。
6、好吃的爐包
長城飯店的海鮮爐包，12一斤，中午供應，要排隊。 青島劇院對面
7、好吃的面
在信息城附近有一家小飯店，店面不大。菜做的一般，紅燒鯉魚還行。這里的泡椒滑面非常不錯。手工面，加上炒肉片、辣椒、酸菜和湯。非常好吃。面中的酸菜非常好吃（據說是大頭菜腌制的）。價格分為4元、5元和6元。分量足，吃的過癮。
友情提示：喜歡吃酸菜的朋友可以和老闆娘說多加點酸菜。
8、好吃的拉麵
要說青島最有名的拉麵大家應該都知道是四方路的馬家拉麵，不錯以前馬家拉麵確實很好，但是現在我只能說，一點都不好吃。 我所吃過最好的拉麵在吳家村車站一個小飯店，裡面只有3張桌子，老闆是個年輕人。3元，4元，5元，肉特多，湯也好，還有微波爐烤肉，雞心，1.5一串，挺大的，不過不是很好吃。就目前來說他家的拉麵應該是最好的，量大好吃，比馬家拉麵好多了。
9、好吃的餃子～～～～～
我知道的有兩家：鞍山一路市場上的國香水餃，店面很小，太好吃了，8元一斤
還有就是8路車華陽路站附近（就在家裝市場那）也是小飯店，韭菜餃子很好吃，10元一斤，都是60個
青島好吃的烤肉串去處：
1、美達爾，老字型大小，特色是烤魷魚，全部是電烤肉串，1.5元一串，其實不怎麼好吃，只是名聲響而已，推薦度 3星
2、泰山路，老字型大小烤肉街，電烤，炭烤，微波爐烤。以前挺好吃，近幾年不怎樣，炭烤不好吃。推薦度 3星
3、團島25路車站，炭烤，電烤，微波爐烤。還不錯，炭烤不怎麼樣，電烤沒吃過，微波爐是他特色，現在也一般了，老湯方便麵是特色，點面挺小的。 推薦度 4星
4、人民路，海慈醫院附近，挺好找，哪裡停的車最多就是了，老高烤肉，只在夜間10點以後出攤，馬路上吃，品種少，肉串，腱子，魷魚板，魷魚抓，魷魚牙（少量），魷魚頭（少量），肉筋（這個是特色，最好吃，每天晚上最早去的人才能吃到，一碗10串左右），全部1元一串，有啤酒，礦泉水，可樂，烤火燒，冬天吃有點冷，等候時間過長，沒耐心別去吃。推薦度 5星
5、四方路，老字型大小烤肉街，炭烤為主，以前很紅火，現在沒什麼好說的，臟，難吃，特點便宜。
6、四方胖姐，大眾化，炭烤為主，四方有名的，不算很好吃。
7、水清溝老四烤肉，跟胖姐差不多，不過口味比胖姐好吃。
8、四方吉祥烤肉，大眾化，有炒菜，好像海鮮豆腐是特色。不算很好吃。
9、西鎮2路電車站，芳香烤肉，電烤炭烤都有，有炒菜，擔擔面（以前經常吃的，絕對好吃，現在不好吃），蛋抄飯不錯，烤肉挺難吃，電烤一般，西鎮有名
10、西鎮2路電車站，芳香旁邊，電烤炭烤都有，有疙瘩湯不錯，烤肉基本和芳香差不多，以前他的電烤肉串很有名，現在不怎麼樣。
11、 台東的 帥哥 經濟實惠 就在當代商城附近
12、四方路的天樂！
13、滄口公園---1+1燒烤、東北鑫串龍
14、中山路-----美達爾
15、鎮江路----好朋友
16、李村大村莊的烤肉，叫絕
17、 仰口路的三旺爐，經濟實惠，最主要是好吃！而且那裡的板筋絕對好吃，注冊了青島市特色小吃。
18、海邊人燒烤吧
店面不是很大.裝修卻頗有味道.燒烤更是好吃了... 24小時營業的.而且每天凌晨2點的時候人最多.... 地址是 澄海三路 在麗晶附近...敦煌鮑翅海鮮 和 山浮大酒店 中間的路口 裡面走一段就看見了啊!
19、烤雞脖子
火車站往左一直走到頭是個圓圓的大花園（忘了叫什麼名字了），有很多路口那個。
走與北京路平行的後面的那條路（沒留意過那條路名），往前走20米吧，就到了這家小店。
店名（忘了），它門口有個小紅色燈籠掛著，晚上就亮，因為店小路黑，方便尋找。
裡面全是烤的東西，雞脖子是招牌，還有兔子腿也不錯，還有手工餛飩。
火鍋有個好去處：
1、在平安路大約是20號,在方中圓小區斜對面,天天順火鍋.
那裡鍋底才1塊錢,羊肉分肥羊和瘦羊,都是買二送一,十元一盤,都是現切羊肉，新鮮而且量足,海鮮價位也不高，品種齊全，門面也很大，干凈,整潔. 我是無意中走進去的,結果感覺味道還不錯.值得推薦,
2、冬天大家都喜歡吃火鍋，在大連路上有一家叫四同活魚鍋的店很有特色，店面不大，可是鍋底是老闆自己配的，老湯也是店裡特有的，一條活鯉魚，現殺，現煮，味道特別好，去的人不能太多，因為那邊沒有單間，最多就是6個人，那裡的豆芽燉過特別好吃，湯也很好喝，而且價格實惠！一個鍋底36，帶一條活鯉魚，四盤青菜，羊肉是8塊一盤，有時間不妨去試試！做205路車到大連路市場一站下，向後走50米就到
推薦好吃的飯店：
1、雲霄路，天華香素菜
很有特色。俺今天吃的牛排、龍蝦，要是在一般飯店裡面根本吃不出來是豆腐作的。不剛看著象，吃起來簡直與真的魚、肉沒有區別
2、清蒸皖魚
去北京玩的時候，粵菜館很多，經常吃到正宗的清蒸皖魚，喝到正宗的皮蛋瘦肉粥 ，回來青島，發現南方飯店裡的皖魚味道也很好 。
3、喜歡吃魚又怕貴的去台東六路「紅楓葉」
酒香不怕巷子深，在台東六路小學側門，從牛肉粉的路口拐進去走20米。魚做的最好。經典的有鐵鍋雜魚，鯰魚茄子，椒鹽鯽魚。青島人不願吃鯽魚說有土腥味兒，不過這家做的是我吃過的最好的一家，現宰現炸，外焦里嫩，鮮香無比。如果你愛好垂釣，直接拿著剛上鉤的去就行，不收加工費，過意不去點個冷盤，要瓶酒。新疆羊排值得一嘗。青菜一般，但量足，兩個人吃不完。聽說廚師是原青啤老闆的私人廚子，落魄到此。
4、在台東八路的萬和春旁邊有一個飯店，叫廣州佬，特色就是煲，一個大沙鍋放在爐子上面，有牛楠的，狗肉等幾種，分大中小鍋，小鍋30，中鍋40，一般三個人去的話吃小鍋就夠了，米飯一元一碗。一個鍋可以要四種菜，一般要粉絲，凍豆腐，豆油皮（特色），白菜，根據自己需要點，菜的品種很多，超過四種就要加錢，把菜放沙鍋裡面跟肉一起燉，很爽。
5、老河道的鯰魚不錯
咱自己去吃，太貴的地方去不起，這來挺實惠的，2個人不到30就吃得很好了，店面也干凈，瓦罐做的挺好，特別鯰魚很好吃，而且這里的米飯是我所有去過的飯店裡面最好吃的，特別香，米飯拌上魚湯，真挺好吃的哈~~，就在軟體大廈附近
6、延吉路上的年年有魚不錯
就在南京路家樂福附近，下了322路車走幾布就到了，環境還不錯，味道挺好的，推薦：干煸雙味，鯽魚做的挺有特色，鐵鍋腰花也很好吃，反正，俺吃了這些還想吃
7、特色飯店－阿蘭餐廳
阿蘭餐廳在龍山地下商城正門，靠公園那個門，網上走大約50米路邊一家小飯店，老闆是青島啤酒廠的員工，所以那裡的一個特色就是啤酒，員工內部酒，非常好喝，2元一瓶，限量供應。另一個特色是阿蘭板面，板面的意思就是面條是長條刑的，很有咬頭，不夠湯的味道一般，面還是不錯的。炒菜不錯，價格非常便宜，量足，家常菜，燉蘿卜絲蝦皮，魚香肉絲等都挺好，經濟實惠。
8、正宗韓國菜－真味美
真味美飯店在延吉路附近，好像是，我不認路名，去吃飯的人韓國人多，味道挺不錯，韓國泡菜是免費的，有好幾個品種，真的挺好吃，肉類，五花肉挺好，卷生菜沾韓國辣醬別有一番味道，韓國人吃飯講究簡單＋快，很多韓國人去都是要一個飯，吃完就走，價格也不算貴，一般4個人大概花100塊錢就夠了，吃完肉要一個石鍋拌飯就飽了。鐵板魷魚別吃，一點都不好吃。
9、特色雞架子
火車站附近，廣播電視局附近，小店，特色是香辣雞架，12元一份，沒說的，好吃，米飯是香米的。大頭菜燉排骨也很好吃，強烈建議去嘗嘗。
10、東北特色棒子骨，熏雞脖子
洮南路便宜坊，天下第一湯旁邊，雞脖子8元一盤，棒子骨10元一盤，沙鍋千萬別吃，不是人吃的
11、在青島水族館對面有一家名字就叫做水族館的餐廳，那裡的大蝦炒白菜、肉沫海參味道不錯，其他的海鮮做得也挺好
不過要多帶點銀子才行，而且要早點過去，晚了就沒有地方了
便宜好吃的川菜：
1、四方路老字型大小，一家小店，四川人開的，從中山商城往下走第一個路口右拐就能看到。特色是毛血旺，水煮肉片等，價格適中，不算貴不算便宜，口味不錯。
2、大麥島青島大學對面，在一家什麼熏肉大餅旁邊，也是四川人開的，有火鍋不過沒吃過，價格不貴，口味很不錯，推薦。
3、天露園，各區都有分店，一般我都是去台東立群對面那家，在二樓，最好吃的兩道菜，峨嵋鱔絲，38元，辣子蝦，38元（重點推薦，絕對好吃），其他的菜也就一般，價格高。
4、蜀香園，各區都有分店，不太長吃，菜貴不算好吃，閩江路有火鍋，不如七星椒好吃，不過品種多，有鴨腸和豬腦。
5、華陽路裝飾城對面，七星椒川菜，不知道是不是與泰山路一家，小店，聽臟的，推薦重慶太婆雞和辣子魚，其他的菜一般，價格不算貴也不算便宜，大眾價格，川菜一般都比較貴
6、湛山附近有一家叫小辣椒要麼就叫紅辣椒的小飯店，店不大，味道很好！直追蜀香苑！其中，毛血旺——地道！
7、我吃過很多川菜館，位於32總站的唐家老院子是最好吃的，招牌雞，毛血旺，都很好吃，就是價位高一點，比蜀香園，黃土地，天祿園都貴呀！毛血旺32元，招牌雞20元。2樓炒菜，一樓火鍋！大家可以去試試呀！
青島吃自助的幾個地方：
1、燒鵝仔，39一位，地方挺大，品種挺多，特色是自釀啤酒，免費，管夠，比青啤好喝
4、府新大廈一樓，海鮮自助，39一位，青啤免費。
5、東海路197號麒麟大酒店最上面的第30層，旋轉自助餐廳，98元/位。
下面分別是
「青島特色小吃名稱」——「製作單位」——「地址」——「乘車路線」
1、 小紅樓牛肉灌湯包—— 市北區新興飯店—— 昆明路——17路 30、2路台東下
2、 三鮮蒸餃—— 春和樓飯店—— 中山路46號—— 2、5、6路中山路下
3、 大蝦燒麥—— 四方大酒店—— 溫州路60號—— 32、5、1路長途站下
4、 天府元霄—— 天府酒家—— 中山路208號—— 2、5、6路中山路下
5、 長城海鮮水餃—— 市北區長城飯店—— 膠州路60號
6、 谷香村排骨麵—— 谷香村面館—— 保定路12號
7、 青島大包—— 青島飯店—— 中山路53號—— 2、5、6路中山路下
、 青島鍋貼—— 李滄區鍋貼鋪—— 四流中82號
9、 海鮮餛飩—— 餛飩王快餐公司—— 泰山路38號—— 301、2路西鎮下
10、 排骨砂鍋米飯—— 萬和春飯店—— 台東八66號—— 32路台東八路
再貼一些小吃：
豆腐腦——劈柴院—— 2、5、301、8路中山路下
美達爾烤肉——中山路——2、5、301、8路中山路下
青島海鮮小吃：
以下分別是：序號——名稱——特色——店址——電話號碼——乘車路線
1、 瀛洲蛤蜊套餐——青島飯店特色海鮮品牌，選用紅島蛤蜊，採用炸、炒、扒、燒等組合而成——市南區中山路3號——2891888—— 6、5、2 路中山路下
2、瀛洲鮁魚小吃——青島飯店特色海鮮品牌，選用新鮮鮁魚，採用烹、炸、熏、燒、扒等製作成各種口味的鮁魚小吃。——市南區中山路53號——2891888——6、5、2 路中山路下
3、 美達爾烤魷魚——美達爾燒烤店特色海鮮品牌，選用優質鮮魷魚，經去腥、腌制、燒烤而成，成品具有熱、辣、鮮等特點。——市南區德縣路49號（中山路三角地）——2864852——6、5、2 路中山路下
4、 美格涼粉——新亞美食城特色海鮮品牌，選用石花菜製成涼粉，加調料熬制而成，成品鮮、酸、辣、咸、爽口開胃。——市南區大沽路28號——2830056——2、5、26路棧橋
5、 谷香村大蝦面——谷香村面館特色海鮮品自選，選用青島特產大蝦配鹵面條，成品湯寬爽、麵筋道，味道特鮮。——市南區保定路 12號——2847382——2、5、26路紡織商廈
6、 清蒸紅島海蠣子——小紅樓餐飲中心特色海鮮品牌，選用紅島海蠣子入籠蒸制而成，成品味道特鮮。蘸姜醋汁食用優佳。——市北區標山路——3645857——1、3路延安二路下
7、 大船光魚套餐——餛飩大王快餐店特色海鮮品牌，選用新鮮光魚，經燉、燒、扒等方法製作成鮮、辣、甜、魚香等味道。——市北區泰山路38號——2830000呼1158——2、5、301路黃台路下
8、 鮑島海鮮翡翠面——鮑島酒家特色海鮮品牌，選用海藻粉加到面條中呈天然綠色，成品味道鮮美、富含微量元素。——市北區桓台路97號——3835496——2、5路
9、長城海鮮爐包——長城飯店特色海鮮品牌，選用海參、蝦仁、蛤蜊等制餡包制入爐煎熟，成品色澤金黃，味道鮮美。——市北區李村路——2823387——2、301路中山路
10、 海鮮疙瘩湯——鍋貼鋪特色海鮮品牌，選用海螺、蝦仁、蛤蜊等海鮮，配以麵疙瘩製作而成，成品色澤金黃，味道鮮美。——李滄區四流中路82號—— 4840478—— 22路國棉六廠
11、 金海三鮮單餅串——金海大酒店特色海鮮品牌，選用蝦仁、扇貝、魷魚穿串炸熟，用單餅卷食，成品鮮香適口。——市南區泰安路 21號——2887788——2、5、8、301路火車站
12、 碧海海鮮炒麵——碧海康樂中心特色海鮮品牌，選用新鮮面條和新鮮小海鮮炒制而成，面條紅亮，韌而香，海鮮鮮而嫩。——市北區臨淄路21號——3823065—— 2、5、301市
立醫院下
13、 南海鮮魷飯——南海飯店特色海鮮品牌，選用新鮮魷魚，再入調好味的糯米飯，再經燒烤而成，成品色澤紅亮、味道鮮美。——市南區南海路12號——2870845——6、26路海水 浴場
14、海鮮丸子——四方大酒店特色海鮮品牌，選用新鮮小海貨絞細調味氽成丸子，成品湯寬、鮮嫩、清爽。——四方區溫洲路1號——3717888——5、32、1路汽車站
15、清炸鮮魷套餐——華星快餐特色海鮮品牌，選用新鮮魷魚炸熟，配以時蔬小菜，蛋湯和米飯，魷魚脆嫩鮮香，營養合理。——四方區杭州路海雲庵小吃城——3730728——5、21路四方小學
16、魷魚套餐——聚福樓大酒店特色海鮮品牌，選用新鮮魷魚，炒製成菜，配以小菜和湯及米飯，味道鮮美宜人。——市北區台東二路30號——3833955——1、30、15、11路台東
17、海鮮小豆腐——聚福樓大酒店特色海鮮品牌，選用各種小海鮮炒製成系列海鮮小豆腐，成品鮮香不膩，配以蔥油餅。——市北區台東西二路30號——3832249——1、30、15、11路台東
18、烤蛤蜊糕——三盛樓飯店特色品牌，選用膠州灣大蛤蜊，調味後撒在蛋糕上烤制而成，成品具有色艷、鮮嫩等特點。——李滄區四流中路134號——4842404——305、22、10路振華路
19、黃金鮁魚——嶗百大酒店特色海鮮品牌，選用新鮮鮁魚，切大片腌制拍粉拖蛋後，煎至金黃後，成品色澤金黃、味道鮮美。——李滄區向陽路65號——7618888轉酒店——9、3、10、306路李村
20、砂鍋全魚——萬和春特色海鮮品牌，選用黃魚等經濟魚類用砂鍋燉制而成，配以米飯，原汁原味，湯鮮味美。——市北區台東八路66號——3635626——1、32、4威海路下
青島哪裡的酒吧和咖啡吧好，這可是仁者見仁智者見智，就環境來說，安靜一點的話有：
台東的"上島咖啡"，
市南佳世客附近的"左岸"，
東海路，石燒咖啡，
朗園湊合吧 ，
中山路的辛巴達也不錯，
我還是覺得石老人SPR那裡不錯。
下面是過來人的感觸：
上島，吃飯的地方，哪是喝咖啡的地方
去那間coffee bar純粹是因為它的名字---左岸.據說左岸是大學校園里戀人約會的地方,學校的人工湖沒有左岸,於是和朋友相約在一個周末飄雨的夜晚走進那家店.店裡燭光搖曳,我用小勺輕輕攪動面前的一杯mocha,暗笑自己和這里的男男女女自覺不自覺的故作優雅.朋友的網友在台上撥弄著吉他,他又黑又高還有張稜角分明的臉.這樣一個硬朗的男人唱溫柔的歌有種奇妙的效果.我聽著他和同伴唱:"我像每個戀愛的孩子一樣',覺得愛情真的變得簡單和美妙起來.這一晚,坐在左岸聽伴著吉他哼唱出的校園愛情,享受放鬆的心情燭光般的迷醉.
我還是覺得石老人SPR那裡得不錯，雖然只是一個一般的SHOP但是給人感覺特別舒服，特別是在午後，順著海邊開車過去，然後喝點咖啡，曬曬太陽，感覺不錯。還有就是音樂廣場旁邊依浪園了，那裡的東西算然不怎麼樣，但是因為那裡有一個巨大的玻璃牆，又緊靠海邊，所以，環境十分得好。沒有什麼人打擾。適合一個人去，酒吧呢我認為有2個地方不錯，一個是中山路教堂旁邊有個法國人開的「樂幫都市「到了晚上很熱鬧。而且氣氛和其他的酒吧不同。完全的是異域噢！沒有中國式酒吧那麼安靜。還有就是八大關內的一個叫「朗園」的，絕對是的中國酒吧。怎麼說呢，有著復古的味道還帶點奢華。那董小洋樓只會讓人想到美酒和笑聲。呵呵。。其他的都不重要
要我說，咖啡挺好的是：新典物語，在郵電賓館左面！環境很好
冰的摩卡味道很不錯啦，就去上島喝好了，小資聖地嘛，赫赫！~
去上島就是去享受情調，最好晚上去還有MM彈鋼琴，味道嘛……說實話真不怎麼樣，又貴，不過飯量小的還馬馬乎乎， 一杯雞尾酒大概45元，一個冰激凌25元，你再點上點土司或者別的東西，估計一個人最低消費100元，我勸你去之前先吃4個青島大包，上島以前在華陽路那邊那個店是喝咖啡送早餐，可是你用腳指頭也該知道不會有什麼好早餐送給你啦。
在青島吃日本料理的地兒： 銀水日本料理 和 櫻花苑日本料理
銀水在5 4廣場的旺海美食城.正宗日式裝修.服務生是一對雙胞胎MM 穿和服樣子很漂亮哦!
櫻花苑在世貿B座..日本正宗懷石膳...壽司的味道也很好哦!
價位都不貴 有38元的套餐! 套餐有什麼～～～～這個這～～～有點記不清楚了啊...大概記得有豬排飯..鰻魚飯...鮭魚飯團...栗子銅鑼燒..壽司套餐花樣挺多的..紫菜卷..什錦壽司卷...水滴卷..三文魚的都有的