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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

恩施好吃便宜燒烤

發布時間: 2023-01-21 06:15:22

『壹』 湖北恩施人喜歡吃路邊燒烤嗎我打算在那邊去賣燒烤,就是不知道他們喜歡不喜歡

路邊燒烤哪裡都有人做有人賣有人吃,大家都愛吃,要做的話,就要做出自己的特色,做出別人不能做到的,就我個人而言,吃燒烤和季節沒有關系,什麼季節我都喜歡去吃燒烤,呵呵,想做的話建議你在湖北民院邊上搞,很多同學喜歡晚上出來逛,有時候有聚會什麼的,也喜歡吃點燒烤,在學校邊上生意應該會不錯,如果價錢再實惠一點,那就沒話說了,肯定紅紅火火的~~~

『貳』 恩施好吃又實惠的餐館有哪些

東門大橋附近的柴火灶、沿江路上的土家風情、恩施國際大酒店旁邊巷子里的天天小酒店,他家特色菜是牛肉泥鰍

『叄』 恩施有什麼好吃

恩施有什麼好吃的?對於一個吃貨來說,美食是旅途中非常重要的一部分。有時候想念一個地方,更多的是懷念那裡的某一種食物。

這一次湖北恩施旅行,也感受了當地的很多美食。小夥伴們都感嘆著,恩施不僅自然風光獨特,少數民族風情濃郁,連美食都如此有特色,不愧為一個旅行寶藏地。

那次,在恩施的土家風情餐廳,吃了一桌土家吊鍋宴,這是土家族的火鍋。

富硒小土豆、苞谷粑粑、土家合渣、土家臘肉....濃濃的恩施特色。

在恩施女兒城的巴人堂,晚上一邊看精彩演出,一邊吃晚飯,還感受了摔碗酒的豪爽。

大碗喝酒,豪邁摔碗,到恩施不可不試的摔碗酒。喝一碗摔碗酒、吃一桌土家菜可是不能錯過的體驗。

巴人堂的摔碗酒,一個碗一塊錢,喝完一摔,超級解壓。

甚至那天中午,在恩施大峽谷女兒寨的峽谷風味餐廳,一桌當地菜也特別的棒,完全沒有踩雷的菜。

但是那次恩施旅行,至今念念不忘的,還是在恩施利川,苗家小院的一桌私房菜。

利川市是恩施土家族苗族自治州面積最大、人口最多的縣級市。那天看完震撼的騰龍洞,這個世界特級洞穴之一,讓我們大開眼界。

這是利川當地朋友帶我們去的餐廳,在某個小區的一樓,店面是這樣的普普通通。餐廳的裝修也很簡陋,但是一桌菜足夠驚艷

最有特色的是這道韭香米豆腐,這是苗家小院私房菜館自創的特色美食,糯香可口。

我們還饒有興趣的觀看了韭香米豆腐的製作過程,主要食材有恩施本地的小韭菜,農家米豆腐,手工肉末。

這是我第一次聽說米豆腐。是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿,然後加鹼熬制,冷卻,形成塊狀「豆腐」即成,具有軟化血管、減肥排毒、清熱解暑等功效。
不得不說,恩施的土豆真的是太好吃啦,不管做成什麼樣的菜,都很好吃。

查了下,原來恩施土豆,是湖北省恩施土家族苗族自治州特產,還是全國農產品地理標志,中國國家地理標志產品。

恩施很適合土豆的生長條件,恩施小土豆的吃法很多,是當地人重要的糧食作物。有句俗話叫:"三天不吃洋芋心裡慌。」

『肆』 湖北恩施搞燒烤

其實很簡單的 你去夜市 去看看的 你應該是白天要用把 ,那去那裡租應該有的 。。。但在晚上一定要還回去的 別人還要營業的餓

『伍』 恩施有哪些好玩的,好吃的

湖北武漢:
西陵峽西起姊歸縣香溪口,東止宜昌市南津關,全長約76公里,是三峽中最長的峽谷,以「險」著稱。整個峽區由高山峽谷和險灘礁
石組成,峽中有峽,大峽套小峽,灘中有灘,大灘含小灘。峽中險峰夾江壁立,峻嶺懸崖橫......
大寧河小三峽
出瞿塘峽就進入25公里長的大寧河寬谷,大寧河發源於大巴山區,是三峽地區的一條大支流,大寧河風光幽靜秀麗以峰秀、景幽、灘
險、石美為特色,人稱「小三峽」。 大寧河小三峽是龍門峽、鐵棺峽和滴翠峽的同稱,龍門峽是......
神農頂面積約2平方公里,海拔3105.4米,是名副其實的「華中第一峰」。 神農頂終年霧靄茫茫,岩石裸露,長有苔蘚和蕨類植物,
山腰上則分布著箭竹林帶、冷杉林帶和高山杜鵑林帶,關於這些植物,還有一個美麗......

饅頭回鍋肉:
吃過饅頭回鍋肉嗎?黃石路加油站附近有一家酒樓做的饅頭回鍋肉很有特色,大家可以去嘗嘗。

牛肉粉:
佳麗廣場後面的"味泰軒"的牛肉粉很有特色,全部是原湯汁下的粉,而另外,胭脂路還有一家"汪師傅"牛肉麵館也不錯,建議去嘗嘗。

鍋仔:
武重有一條燒烤街,老劉火鍋就坐落在其中段,小炭爐上架一鍋仔,內容自選,有豬肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜魚等。雖是隨處可
見的小食,但顧客盈門自有其獨到之處,配料是濃湯汁,二人吃一個鍋仔僅十五元,更棒的是還可隨點燒烤。

燒梅和蒸餃:
漢口車站怡東大廈旁修車鋪邊的小店是一對老夫妻開的,據說是一對廚師夫妻,燒梅餡調得一等的好,就是怕膩的人也願意再吃幾個,
一元錢五個,此外還有蒸餃,亦可圈可點。

粥:江漢路步行街上有一"金泰苑"的店賣的粥很好吃,有豬肝粥、魚片粥等約8元/碗。

老五燒烤:位於大興路商職醫院對面,燒烤和小吃都不錯,價格很公道。

陳記炸醬面館:黃陂街海員文化宮後門斜對面,炸醬面很有特色,我常去!

牛肉麵:
新世界百貨右面巷子進去,走到十字路口右轉,有一個湖南牛肉麵館,4元一碗,味道好,分量足,生意很好。
烤牛肉串
在湖北大學附近有一家小攤位,專營燒烤,雖然價格便宜,但是味道實在一流,我曾經在王府井附近大吃,卻沒有找到如此美味。這
燒烤肉熟而不焦,嫩更爽口,吃一根就不能停口,非到江心月白,眾人飽倒不能停。此乃藍非請客時候之保留節目,想起當年,大家
三五成會,聊興不淺,大吃特吃,樂之樂之。

洪山:

蜂蜂蝦球
亞貿對面,和街道口之間,很好找.
特色是烤蝦球,用特製鹵水浸泡後烤制,味道非常好.現在推出的炸豬排也很不錯.六點以後就沒位子了,要早點去.

美咪酒家
武工大雄楚大道方嚮往校區走十分鍾.
在武工大一帶是非常有名的,偶被一老工大朋友帶去吃過,家常菜.
有兩個菜非常棒:糖醋裡脊--味道太正宗了!脆皮豬手--孜然味,香啊~~~皮脆,肉入口即化,一點不膩,口水~~~~

湖濱花園酒店
東湖開發區站對面.
你要是愛吃西點可千萬要去嘗嘗,實在好吃,每次我們都像餓女撲食一樣見笑了!!自助餐,68元一位,很值得.

關山
農家菜
魯巷廣場往地大100米
很有童年風味,要老闆推薦即可,絕對物超所值。

東鑫酒店
城建學院,關東科技園對面.
裝修不錯,有一定檔次,主要客源來自附近公司.
偶只說我們必點的:辣酒煮肥牛--非常夠味,裡面的粉絲每次都最早被消滅干凈. 印度拋餅--薄脆濃香,味道正宗,是咪咪吃過最棒的
拋餅.

無名農家(番茄魚)
真的是無名,不過只要你去關山一路中建三局二公司(曙光軟體園附近,老武黃公路加油站那邊)就能看到,在公司大門口,一家有
遮陽棚的農家飯館。
特色是番茄魚,偶和同事們每隔三四天就會像餓死鬼投胎一樣(不太好聽哦嘻嘻)打的去吃,絕對的農家風味,但可一點不土!草魚
切片,番茄打底,面上的油是爆過辣椒和花椒後澆上去的,香得~~~~~~一大鍋端上來饞死你!!湯極鮮,酸溜溜的,可不放醋哦,
同事愛用湯泡飯,偶愛就這么喝!!!便宜,一鍋魚才40塊,可以吃飽三個大胃美女,哈哈!

湖濱劇場門口的口味魚頭
口味魚頭用泡製的青椒覆蓋在蒸的魚頭上比較象剁椒魚頭但是味道猛多了。其他的菜都是湘菜口味比較下飯 口味不錯。

郵科院對面的周家魚王
就是酸菜魚,但是魚從草魚 財魚到野生江鯰價格不等,當然最貴的魚野生江鯰最好吃,肉質滑嫩,次點吃人工江鯰也不錯,酸菜魚
的酸菜很正絕對不是菜場買的那種,據說調料都是從四川運過來的,香而微辣,適合一幫朋友聚會吃 人少吃不出感覺。

虎泉的胖嫂全味蝦球
分量足 味道好 屬於大排擋。但是有門面。

雄楚大街上沈家灣的一家酸菜魚
也做杜家雞 手抓大蝦 味道不錯便宜的厲害很多的士司機都去那裡吃

青山
大紅浪火鍋城
在紅鋼城問單橋洞即可.
還想吃香辣蟹嗎?偶的最愛,不過現在已經快絕跡了,幸虧我們紅鋼城還有,嘻嘻.建議中午去,因為晚上人巨多.味道就不廢話了.

老幺燒烤
在我們紅鋼城二十街,又名好吃街,過潘婷美發店走一分種有一家電燒烤的門面即是.
在滿街爐燒烤的情況下,偶會又反過頭想吃電烤的,它的特色是炸雞肉串,是一種與眾不同的香,也沒什麼作料,微辣雞肉香,你不會不喜
歡,去嘗嘗,不好吃找偶.對面是民盟翻譯和一個有友網吧,有十幾年的歷史了。勒里炸東西的油特別奇怪,有一種滿怪的香味。那裡
羊肉串是真正的羊肉,不象其他地方都是豬肉。不過最好吃的是油炸的東西。比如炸鵪鶉炸雞串之類。

王中王
青山建三路口進來有個王中王,裡面的啤酒鴨真的是好吃`還買一個送一個~價格也不貴

小樂川
紅鋼城的小樂川也可以,建七路口望江邊走就是。裡面豆皮和桂花糊是我每次回來都要去吃的。鹵藕也可以。
漢口:

地道菜
新帝傳播附近既岳飛街有家地道菜館,粉蒸肉,紅燒魚頭,凊水想蛋,不管何時去吃都要等,態度也不好,沒辦法。

土匪魚
還有一家是叫么名字不曉得了,特色菜是土匪魚,在武漢美校的旁邊,新帝傳播樓下,就是在漢口岳飛街,(金源世界和零點ok中間
的一條街)吃過的老食客都曉得,一條魚半開做一盤,是紫蘭麻辣的味道,香辣誘人,還有香菜,頂美味!老食客去都是吃的一大盤
16元,超極便宜,現在做得小有名氣了,漲價了,是28元一盤!如果你去的話,一定裝作是去過好幾次的,跟老闆侃侃價。好象是
正宗四川老師付操刀的!但其它的很一般,建議點土匪魚後端到斜對面沒有名字的餐館吃,沒有名字的餐館只做早餐和中餐,香濃
家常極其美味,環境不是很好

『陸』 恩施市區有什麼好吃的

恩施十大名吃:

  1. 土家油茶湯

  2. 張關合渣

  3. 土家臘肉

  4. 柏楊豆乾

  5. 社飯

  6. 鮓廣椒

  7. 葛仙米

  8. 鳳頭姜

  9. 福寶山蒓菜

  10. 年肉

『柒』 恩施哪裡有燒烤吃嗎

賣燒烤的以前很多的!現在很少了!我知道一個地方有賣的!你去看看吧!在恩施州名族體育館後面有一個丹陽夜市城!那裡全是夜市!一般都是晚上賣燒烤的!你去買吧!滿意了把最佳答案給我吧!

『捌』 在恩施你最喜歡哪三道美食

第一道,用「馬爾科」品種油炸的土豆。

恩施話叫炸洋芋。恩施地區5元一碗,恩施還有一種土豆做法叫炕洋芋,炸洋芋和炕洋芋有區別的,炕洋芋是把土豆帶皮用清水煮熟後剝皮,再用油炕的叫炕洋芋。炸洋芋就是直接炸的。切記一定要用「馬爾科」品種的洋芋來製作才是正宗的。

第二道,格格 價格10~15元

此格格不是紫荊城裡的格格,而是一種恩施早餐的做法(非恩施特有,重慶萬州地區的格格也是非常棒的),格格為新鮮豬肉、牛肉、五花肉、羊肉等配合切塊的土豆加上特質的玉米粉蒸熟,撒上香菜和蔥花味道更鮮美,值得推薦。

第三道,豆皮 價格約12元左右

恩施豆皮不同於武漢、長沙等地的豆皮,做法和外面也很不一樣,名字一樣但是味道還屬恩施的更美味、更有特色。

恩施豆皮分炒豆皮、煮豆皮、糊湯豆皮。

炒豆皮主要出現在中餐,煮豆皮主要是過早,糊湯豆皮宵夜來一碗是燒烤的絕配。

三種豆皮的做法口味有很多不同,吃飯也不同。大家到恩施可以一樣一樣的嘗試。

炒豆皮

煮豆皮

糊湯豆皮

湖北恩施土家族苗族自治州 在我的家鄉,我最喜歡吃的三道 美食 。米豆腐是肯定少不了的。每次回家都會吃上好幾大碗。每次點的時候都會讓擺攤的叔叔 多加一點酸蘿卜 當然是因為太好吃了。嗚哈哈

第二個就是大家都知道的臘肉臘腸。有跟我一樣喜歡啃臘骨頭的嗎嘻嘻 臘肉切成薄片兒,加上辣椒。放蔥段 可隨意搭配。多的製作方法就不多說了,怕你們流口水 好吃得了。

對於離家的人來說故鄉的房屋、道路、人事,或許都會隨著時間的推移而變得模糊不清,唯有舌頭最是忠貞,吃上一口便知那就是家鄉的味道。

以下就是壹周君前段時間寫的一篇,節選片段作為答題吧

湖北恩施,地處鄂西山區,這里的食物,以臘肉、土豆、合渣,苞谷酒最有特點。

恩施的臘肉不是風乾的而是熏乾的,味道更香。土家人用松柏枝加核桃殼、花生殼、桔子皮等柴草料將豬肉進行煙熏烘烤,待肉變棕紅即可。熏好的肉放在通風處,可以保存兩到三年不變質。

恩施的土豆,又名「馬兒科」,比一般的土豆要小和黃。土豆的做法很多,油煎煮炸蒸,沒有哪一種做法是不好吃的。每年到土豆過季的時候,恩施的農婦就會在自家院子里找個通風乾燥的地里挖一個坑,然後將土豆放進去,等快過年的時候再拿出來吃。

恩施的合渣,又名懶豆腐。在恩施,合渣的吃法很多,其中張關合渣是製作合渣火鍋的典型。張關合渣因宣恩一小集鎮「張關」而得名,是將合渣煮好後點鹵變得稍干,加鮮湯配豬肉、仔雞、雞蛋等做成鮮肉合渣、仔雞合渣、雞蛋合渣等系列合渣火鍋。

苞谷酒,顧名思義,是用苞谷為原料,在農村小酒作坊里自家釀造而成。先建一個煮酒的作坑,上面固定做一個木桶,用來煮苞谷和蒸酒出來。把苞谷煮出來後,放在一塊平的地板上,加酒麴發酵,經過一天一夜後,放後發酵池裡,密封,經過七天後,蒸出來就可以了。而苞谷酒又以野三關苞谷酒最為有名。

恩施的話是我國湖北地區的一個自治州,當地的 美食 還是挺多的,而且都是比較有特色的那種,像當地的話好吃的臘肉比較的有名,在我國的南方地區特別是雲貴那塊,人們就特別的喜歡吃臘肉,土家臘肉都是當地人們自己養殖的,味道也是想當的不錯。

還有當地人愛吃的豆皮也是一道特產,說到豆皮大家都知道是用黃豆做的,而恩施的豆皮則不然,恩施的豆皮全部都是用大米做的,除了大米以外還有土豆、綠豆和玉米等幾種摻雜在一起做成的,味道的話也是相當的好吃,即可以煮著吃也可以炒著吃。

還有恩施的炕洋芋、貼土、社飯、糍粑、土家油茶湯、土家醬香餅、土家蒸菜、折耳朵也就是魚腥草、恩施富硒茶、張關合渣、柏楊豆乾、榨廣椒、葛仙米、鳳頭姜、福寶山蒓菜、年肉、土家三下鍋等都是恩施地區比較好吃的 美食 。

因為工作關系,歡喜去過恩施很多次,作為一個吃貨,也是嘗試了各種不同的 美食 。下面來說說,在恩施一定要吃的一些 美食 :
豬肝面
恩施過早吃的面條,比很多地方的面條都要隆重很多,同樣的鹼水面,在宜昌最多的就是紅油小面了,加碼子也就是提前准備好的牛肉牛仔肉絲。在恩施,各種碼子都是現炒的,泡椒豬肝,榨菜肉絲,青椒肉絲,番茄雞蛋,泡椒雞雜等等,其中要數泡椒豬肝的碼子最受歡迎,鮮嫩爽滑,滿滿一大碗,飯量小的人可以吃到撐。

炕土豆
炕土豆也是很多地方都有,但是上天似乎格外恩寵恩施,恩施產的土豆格外的粉。小小的桂圓大小的土豆蒸熟去皮,再用菜籽油小火慢煎到金黃,吃的時候再根據個人口味加上一些調料,外面一層酥脆的殼,裡面是綿軟沙沙的芯,好吃到停不下來。
合渣
合渣,是打豆腐第一步操作的產物,就是黃豆泡軟後磨成漿,做豆腐下一步就是濾渣,而合渣,就只需要加上蔬菜末,肉泥和調料燉開就可以吃了。只不過做豆腐的話,磨漿時加的水會多一些,做合渣的話,水加的水就少一點。在恩施,基本所有的餐館都有合渣這道菜,據說最好吃的,叫做張關合渣。
臘貨
各種臘貨,臘五花,臘豬蹄,臘排骨,臘腸,臘豬肝,在恩施好像就沒有不好吃的臘貨,最喜歡的還是臘豬蹄燉土豆。想想就開始流口水了。

關於恩施的 美食 ,你覺得還有那些一定要嘗嘗的,歡迎留言討論哦。

湖北恩施自治州,去過很多次,那邊的 美食 很多,每次去都能吃上不一樣的 美食 ,下面給大家分享3個恩施 美食 ,大家去的話可以找找嘗嘗。

1、格格:此「格格」乃是用辣椒乍混和其他主料秘制後再蒸出來的,肉下面還鋪了一圈土豆,肉的腥香味兒和土豆的清香味兒,還有秘制的香料味混為一體,味道巴適的很;

2、張關合渣:張關合渣又名「懶豆腐」,其最大的特色就在於一個「懶」字。取新鮮黃豆磨製成汁,直接倒入鍋中煮沸即可食用,因其製作簡單,營養豐富,深受恩施人民的喜愛;

3、鮓廣椒:也稱為鮓辣椒,它是以恩施本地鮮紅辣椒和苞谷面(玉米面)為主要原料加工而成,個人覺得鮓廣椒炒土家臘肉很好吃。

恩是的 美食 還有很多,像土家社飯、土家燒餅、洋芋飯、扣肉、油茶湯,味道都很有特色,就不一一列舉了,大家去恩施可以找找嘗嘗,絕對不會讓你失望的。

1.苞谷粑粑

一開始聽名字以為是傳統用大圓鍋炕的米粑,吃之前看著包裹的粽葉以為是粽子,打開以後以為是加了玉米面做的糍粑。但當真正入口的時候才發現,顛覆自己所有的猜想,它微甜,帶著玉米與粽葉的獨特香氣,雖然原料中含有糯米,但卻吃起來卻完全不糯,跟糍粑粽子的味道完全不一樣,也許這是屬於武陵山區,恩施州大自然的饋贈把,才有了這獨特的 美食 ,上次去建始縣鄉村玩的途中,經過白楊坪鎮,有一個叫上店子苞谷粑粑的地方買的,大家去恩施鄉村遊玩的時候可以去嘗試一下。

2.蔥炒洋芋片

我也不知道這個叫法是不是正確,但這確實是一道恩施本地每家每戶經常會吃到的一樣菜,食材選用恩施本地的富硒小土豆,與我在武漢吃的土豆完全不一樣,第一次吃的時候還以為是蘿卜,吃起來的口感細膩,味道綿香,爽滑好吃,做法上也獨特,是用菜油和豬油混合用蔥炒制,雖然是個小菜,但永遠是最先光碟的那一道菜,之前在建始縣高坪鎮石門村的石門古風農庄吃到,回家後也嘗試自己炒制,卻始終沒有那個味道,可能獨特的食材加上獨特的做法,不然怎麼稱得上是恩施特色洋芋呢。

3.紅燒藏香豬肉

當時吃過這道菜後,還特意到養豬場所去親眼看了一下藏香豬長什麼樣,這種高山散養的豬和普通的豬不一樣,可能成熟後也只有100斤左右,每天除了吃飯睡覺的時候 大部分時間都在高山上奔跑運動,隨之帶來的就是肉質緊實,最不可思議的是在我吃的時候發現他的肥肉吃起來的感覺不是普通豬的那種肥膩,反而是跟瘦肉一樣的感覺,香氣十足,也是在建始縣高坪鎮石門村的石門古風農庄吃到的,恩施建始真是一個讓我流連忘返的地方。

油香 臘肥腸 蒿子飯 酸渣肉 …感覺太多一口氣根本數不完

哎!我回來都吃胖了,感覺很多好吃的都想吃

1.恩施喜歡 美食

1.土家公婆餅

又稱「湖北公婆餅」、「恩施公婆餅」、「恩施土家族公婆餅」、「武漢公婆餅」簡稱「公婆餅」。它是土家族特有的風味 美食 ,採用發酵面團包卷由幾十種天然佐料調制而成的新鮮豬肉餡料,輔一蔥花,沾一芝麻、用電餅鐺煎制而成。公婆餅配方科學,技藝精湛,沁人心脾,深受市場青睞。

2.土家炕洋芋

「洋芋」就是土豆。

吃洋芋有多種吃法,其中炕洋芋松泡味美。其做法是,先將洋芋刮皮洗凈,放在鍋里煮一煮,不等全熟撈起來,立即放在鍋里炕,放進菜油或漆油,翻來復去將表皮炕得焦黃,再放進鹽,蒜末、辣椒粉,拌勻即可。

3.葵花年肉

相傳,年肉濫觴於一場戰亂。有一年除夕前,土家山寨突遭軍隊攻入,土家人正在熱火朝天地做團年飯,做夢也沒有想到在這樣的日子會罹此大難,紛紛拋家舍業,拖兒帶女四散奔逃。部分逃進深山石洞的人雖然僥幸脫離了虎口,但飽受凍餒之苦。幸好有一長者於倉促中帶出了一大塊熟豬肉,於是大家每人都分得了一小片肉,這才和著眼淚熬過了這個凄惶的年關。戰亂平息後,為了記取這次血的教訓,土家人過年時,家家戶戶都應蒸幾大塊熟肉,以防再次遭受類似的禍患。以後相沿成習,年肉便進入了土家人春節菜譜。

『玖』 建始長梁隴里鎮的夜市燒烤貴嗎

不貴。隴里社區是湖北省恩施州建始縣長梁鎮下轄的社區。建始長梁隴里鎮的夜市燒烤價格在36元,套餐也不到80元,與其他燒烤店相比建始長梁隴里鎮的夜市燒烤十分便宜,因此不貴,深受建始長梁隴里鎮年輕人的喜愛。隴里社區與天生橋社區、下壩社區、紅石埡社區、火龍社區、龍苑社區、桂花村、龍洞灣村、瓦子院村相鄰。

『拾』 安康石頭燒烤怎麼樣

安康石頭燒烤不錯。燒烤串種類多,好吃,人均便宜,適宜朋友聚餐、休閑小憩、隨便吃吃。