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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

祁陽最好吃的燒烤地方

發布時間: 2023-01-21 05:04:37

❶ 婁底好吃的燒烤在哪

獎 狀
以下店面過去幾年中,在婁底范圍內誠信經營,因風味獨特,美味絕倫,在吃貨界一直都有良好口碑,被評選為
婁底燒烤名店
特發此狀,以資鼓勵。
1、幾米陽光燒烤清吧



位於漣鋼大學生公寓附近的幾米陽光燒烤吧地理位置較偏,但卻是「名聲在外」,且是婁底資料較老的燒烤吧。燒烤吧不大,約百來個平方,裝修頗有麗江、鳳凰等古鎮清吧的特色,隨性又質朴,每到周末便人氣爆棚。老闆娘豪爽的個性為燒烤吧增色不少。特色:雞爪、茄子2、老地方燒烤吧



位於五江建材城附件的老地方燒烤吧,跟幾米陽光這樣的「老資格」比,只能算是「初生牛犢」。但依然不影響其人氣火爆,店內常常滿座,且據老闆介紹,來店裡的大部分是熟客。推薦:烤五花肉、牛肉、烤鯽魚3、加木燒烤吧



婁底愛呷夜宵的市民,可能許多都知道位於軍分區的加木燒烤,開店十年,一直深受歡迎。如今燒烤吧興起,「老字型大小」也跟上潮流,新開加木燒烤吧,地址在石馬公園旁,受到一眾老顧客追捧。推薦:烤排骨4、鄉旮旯燒烤吧



位於竹山路的鄉旮旯燒烤,在情調與口味之間,更注重口味。不喜歡夜宵攤的簡陋,又想吃到味美燒烤,鄉旮旯燒烤是個不錯的選擇。推薦:烤五花肉

❷ 永州祁陽的燒烤去哪了

現在祁陽的夜宵全部轉移到在水一方旁的夜市城裡了

❸ 湖南永州寧遠自駕|一個偏遠小縣城的美食全攻略(1)

作為一名一直懷揣著「歸隱田園,承包一座山種蘑菇」而不可得的加班狗,我特別珍惜每一個能夠自由放縱的周末,話說得沒錯,上班就要勤勤懇懇,下了班就該好好的犒勞自己,人生一世。
於是周末開著車到處找好吃的,就是我最喜愛的不務正業的「業餘生活」。
而這個周末,我又去了 寧遠 ,這是我第二次到這個小縣城,如果不是朋友召喚,我想我一輩子也不會知道這里,更別說去兩次了~而這一次,我是帶著我的「原始本能」去的,那就是吃!

雖然有時候我覺得自己很「脫俗」,但我又必須承認,作為一名大吃貨,任何地方只有「 美食 」能留住我的心(看來我還是很俗),那麼這一篇,回歸一個 廣州 人吃貨的自我修養,只講關於 美食 的那些事兒,並跟著本地人的腳步,推薦一些地道餐廳,如果各位有機會去 寧遠 旅遊 ,不妨去嘗試一下~畢竟沒吃過一個地方地道 美食 ,就等於沒去過嘛~

寧遠

寧遠 ,位於 湖南 省 永州 市,是一個地處相對偏遠的小縣城,也正因為這樣, 寧遠 尚未大面積開發 旅遊 ,民風淳樸, 美食 相對來說比較「本土」,不會照顧所謂遊客的喜好,所以在這里,你能夠品嘗到最地道的 永州 / 寧遠 美食 ,而不帶一點兒「改良」與「奉承」。

歐師傅燒烤城

( 寧遠 人最愛的夜生活-燒烤,後面介紹)
我們 廣東 人所熟悉的湘菜,在 長沙 地區又被稱為本味菜,是 中國 歷史 悠久的八大菜系之一,早在漢朝就已經形成菜系。湘菜製作精細,用料上口味多變,品種繁多;色澤上油重色濃,講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
而 永州 / 寧遠 菜自然與傳統湘菜一脈相承,但畢竟 湖南 省那麼大,每個地方都有著每個地方的特色菜餚,在味覺上也會稍有差異,如 永州 寧遠 的湘菜味道要比 長沙 的 更加重,相比 廣東 的湘菜更是如此。畢竟 廣東 的湘菜早已經入鄉隨俗因地制宜地做了改良,所以味覺上遠遠比 寧遠 菜「淡」許多。

寧遠

( 寧遠 農家菜,必嘗,後面介紹)
據本地人介紹, 永州 有十大菜餚,分別是: 東安 雞、 寧遠 血鴨、道州扎肉、藍山血灌腸、冷水灘干炒螺絲、 祁陽 粉蒸肉、 江華 橙子泡藕、 雙牌 鴨山羊肉、 寧遠 釀豆腐、 寧遠 釀辣椒。
看菜餚的名字就知道,這十道菜中,有3道出自「 寧遠 」,而其他的 永州 菜餚,其實在 寧遠 的一些餐廳也能吃到。不過這一篇,我們主要聚焦於 寧遠 的這個小縣城的 美食 來進行介紹吧。
首先,要特別感謝 寧遠 的朋友,為我們介紹了那麼多本地人最愛的餐廳,要不然憑我們的一己之力根本不可能找到,雖然 寧遠 不大,但是餐廳可不少,有的甚至連門面都沒有,想要自己勇闖 寧遠 ?那絕對會抓瞎。
其次,要感謝其中的很多餐廳,願意答應我無理的要求,讓我到後廚房去拍廚師們掌勺的過程,也因此我發現, 寧遠 90%以上的餐廳為開放式,而且後廚房十分干凈,廚師也是超級耐撕,待人特別友好,甚至可以用溫暖來形容,真的特別朴實無華~
那麼廢話少說,我們進入正題吧~

一日之計在於晨,要想全天元氣滿滿,早餐是最重要的一環,哪怕是一個想減肥的人,也不會吝嗇於自己的早餐,畢竟早餐要吃得像「皇帝」,吃飽了才好開啟美妙的一天。
寧遠 早餐的可選擇花樣不算多,以粉、面為主,其中又以粉最為常見。粉的形狀類似於 桂林 米粉,但粉身較細,口感Q彈外加少許柔韌,還有一種叫做水米粉,在下鍋之前必須於水中浸泡,這個我們下面再慢慢介紹。

名稱: 通達餐廳
地址: 寧遠 縣057縣道東50米(通達修車廠旁),高德地圖可以搜索餐廳直達
營業時間:06:30-22:00
人均:15元

通達餐廳

通達餐廳 的門面長這樣上,門口可以停車。早上8點鍾到的時候,餐廳已經過了最旺的早餐時間,但仍然有非常多的客人,大家都在享用自己熱騰騰的粉,讓一整天充滿正能量。

通達餐廳

寧遠 好多的餐廳,都是夫妻檔,這家餐廳也不例外。
廚房是開放式的,一切的製作過程均可以一目瞭然。開放式廚房可謂 寧遠 縣餐廳的一大特色,不論是早餐小店,還是能容下百人的正餐餐廳,廚房很多都是開放式,可以看到大廚在煙霧繚繞的廚房裡熱火朝天的煮著 美食 的樣子,也是別具 寧遠 味道。

通達餐廳

就是這夫妻二人。據說老闆已經做了20年廚師,以前在大餐廳里做掌勺,後來自己創業。這家餐廳的粉的味道是 獨創 的。我可以很負責任 的 告訴大家,非常!好!吃!所以我將之放在了第一家推薦的餐廳。

通達餐廳

老闆每天3-4點鍾便會起來熬湯,湯底用15斤的豬筒骨熬制,到6點剛好開門迎客,而其他的材料都是早上6點鍾送到,也是最新鮮的食材。他家的粉每天限量供應300碗,售完即止。
我看見在熬湯的過程中,老闆還會不時將浮在湯表面的嘌呤物(泡沫)撇去,由見其對細節的認真。

通達餐廳

店子自己製作的小菜(鹹菜),這在 寧遠 也是一大特色,幾乎每一家店子都有這樣一桌子的鹹菜供客人自行取用,每一家都不一樣,這家比較推薦的有炸豬皮、眉豆、自製辣椒醬。而我比較喜歡吃咸蘿卜。

通達餐廳

我們點了牛肉粉和豬腦粉,分別有10-15元的選擇。

通達餐廳

豬腦粉里的材料特別多,有豬腦、骨髓、米豆腐、 豬紅 等,最特別的是裡面有脆芋頭絲。據說這個做法的靈感來自母親,小時候媽媽做粉就喜歡在裡面加入芋頭絲,以豐富粉的口感。

通達餐廳

好大一塊骨髓哦~

通達餐廳

材料十足,粉的口感嫩滑,吸滿筒骨湯汁,一流。

通達餐廳

牛肉粉裡面則加了我最喜歡的孜然。
製作過程很講究先後順序,這個要先炒肉,然後淋 上高 湯煮,再放上青菜、調料以及芋頭絲,最後撒上蔥花,所以芋頭絲的口感還能保持脆感,但是牛肉的口感則是相當嫩滑。口感層次豐富。

通達餐廳

熬制筒骨湯的筒骨,看這個骨髓~

通達餐廳

筋的部分也相當好吃

通達餐廳

豆奶,和 廣州 的楊協成有點像,哈哈哈。
此外,他家的魚粉也很受歡迎,有興趣的朋友可以嘗試~我們就倆人,吃不下了啦!

名稱: 原味湯粉 店
地址:泠南路170號
營業時間:06:00-10:00
人均:8元
只做早餐

寧遠

原味湯粉 店,位於泠南路,以前這里叫做官府街,如果你問當地人官府街在哪裡,他們都會知道。不過當然了,高德導航官府街也是能找到的。
在官府街上是有好多家早餐店的,這是其中一家。門口可以停車。

寧遠

看老闆無影手~哈哈哈哈~

寧遠

開放式廚房是一定的,所有食材清晰可見。

寧遠

自家製作的小菜

寧遠

已經配好的底料~就等待著客人下單了!

寧遠

這里的招牌是三鮮粉和豬腦肉粉,三鮮粉7元,豬腦肉粉8元。而豬腦三鮮則10-15元,裡面有豬腦、豬肝、豬小腸、瘦肉、豬骨髓等。

寧遠

依舊是細面,感覺 寧遠 的面 大多是這種size~

寧遠

豬腦三鮮粉,湯底也是用豬筒骨熬制的,特別鮮美,粉微爽,肝的口感也是脆脆的,料十足。豬腦非常完整,口感軟軟的,入口即化。整碗粉可以說非常鮮美。

名稱:老四手工粉面館
地址:泠南路151號
營業時間:07:00-09:00
人均:8元
只做早餐

老四手工面館

這家店子也在官府街上,就在 原味湯粉 店斜對面。在這里開了應該有3-4年了。
這里最招牌的當屬三鮮面(7-10元)、炸醬面(7-10元)、蒸餃(5元,小朋友的至愛,而且我看到他們是用來沾番茄醬的~)、餛飩(5-8元)。

老四手工面館

老闆娘正在炮製客人的早餐。

老四手工面館

廚房不大,撐起一家粉麵店。

老四手工面館

自家的鹹菜

老四手工面館

竟然看到了油條,勾起了我的 廣州 胃,用油條沾這里的湯汁,想來也是一道美味。

老四手工面館

我們點了這里的招牌餛飩,自家製作的餛飩,湯底使用排骨+姜熬制而成,餡料是豬肉與香菇,所以當香菇味進入湯汁中,竟然出現了一種特殊的香氣。

老四手工面館

這碗5元,一定要帶著湯吃餛飩,會更美味。

老四手工面館

炸醬面,也是店主自己做的手工面,口感柔軟但不會粘,炸醬的材料和 廣東 的不一樣,肉很多,料足,拌起來鹹淡適中,味道剛剛好。

老四手工面館

這一碗7元,一個女孩子吃足夠了。
另外,我們發現這家店子特別多父母帶著小孩子過來,因為他家選擇較其他家多樣,除了粉面,還有餃子、餛飩等,所以可以很好的滿足大人孩子的不同需求,而這里的蒸餃最受小孩歡迎。

名稱:禾亭缺牙子水粉
地址:泠江中路37號
營業時間:06:00-12:00
人均:7元

禾亭缺牙子水粉

這家禾亭缺牙子水粉在 寧遠 有很多家分店,這是其中一家,在當地非常出名,他家的水粉可是申請了國家專利號,受國家保護的。

禾亭缺牙子水粉

店子很小,就這么一個角落便是出菜的地方。
禾亭水粉,據說湯底是用精緻瘦肉熬制而成,湯底不用食醋,卻酸甜可口,鮮味至極。

禾亭缺牙子水粉

辣椒小炒肉水粉,是這里的招牌哦~

禾亭缺牙子水粉

這就是水粉,必須要浸泡在水中。據說這里在旺季,一天可以賣出400-500碗呢。

禾亭缺牙子水粉

自家的小吃~

禾亭缺牙子水粉

湯底還蠻鮮美的,配上湘菜特色辣椒炒肉,別具特色。

禾亭缺牙子水粉

來一碗熱騰騰的水粉,開啟元氣滿滿的一天吧。

名稱: 殺豬佬餐廳
地址:振興路與重華路交叉口 東北 50米
營業時間:06:30-22:00
人均:10元

殺豬佬餐廳

殺豬佬餐廳 ,緊挨著有兩家門店,都是他家的。一家門口是現宰豬肉,可以在這里點搭配的炒菜。

殺豬佬餐廳

殺豬佬餐廳

同時也是出餐口的地方

殺豬佬餐廳

和我們前面去的那幾家餐廳有些不同,除了簡單的粉,如招牌的豬腦粉、三鮮粉,還有炒菜和自助餐。很多人都會來自選炒菜,也就是自選豬肉,豬內臟,菜等,我看都是一大盆的,然後再點一個四元的素粉,但目測要比較多人吃比較好。

殺豬佬餐廳

點了三鮮粉7元,豬腦粉10元。
兩者的區別其實只是豬腦粉在三鮮粉的基礎上多了豬腦。
發現這里真的好喜歡豬內臟啊。

殺豬佬餐廳

粉的料都很足且新鮮,粉的口感微爽,豬腦口感細膩豬肝口感爽脆而豬肉口感有嚼勁,因此層次感分明,加上那口香濃的湯,完美的一天就從早餐開始。

殺豬佬餐廳

在 寧遠 真的吃了好多豬腦呀~

(未完待續)

❹ 衡陽最好吃的燒烤在哪裡咯

⒈燒烤:
①:環城北路李記燒烤店的烤魚
②:雁峰電影院旁邊巷子易記燒烤店的烤魷魚和雞翅
③:冶金的燒烤,好好恰,如果你么恰過,那你就恰虧噠
④:太平小區花園旁邊一家燒烤店的玉米和雞翅(年青一對夫婦開的,可價格比一般店子就貴些.可味道沒話說)
⑤:南華門口有個李字型大小,燒茄子、玉米、魚丸子好吃
⒉早餐:
①:蓮湖路老乾所右邊向前走一點一家魚粉
②:紫竹林的鹵粉
③:興隆的包子、燒賣
③:城南工商局右邊巷子里的碎肉粉
④:雁城賓館的早茶
⒊火鍋:
①:電廠右手邊的一家叫火鍋王的店子
②:紅湘路和實驗中學介面的"四川人火鍋"
③:江東火車站貨房左邊巷裡的雞火鍋
④:江東苗圃大樹那裡的火鍋
⑤:雁峰區衛生防疫站那條巷裡的火鍋
⑥:紅龍火鍋城的火鍋
⑦:胖胖胖的火鍋
⑧:味工廠的火鍋
⑨:船山賓館背側小巷裡的"矮子王火鍋"
⒋蛇:
①:鯉魚門的干鍋蛇
②:食神的口味蝦
③:新誠誠的蛇,不過太辣了
⒌煲仔飯:
①:勞動局巷內的一家桂林煲仔飯店
②:衡南縣人民醫院斜對面三家中間那家
③:柴埠門一家龍卷風網吧下面的那家煲仔飯店味道不錯,那的水果沙拉好好恰.
⒍茶油王的茶油雞
⒎衡南縣人民醫院斜對面的一家正骨醫院門口的一家排擋的水煮雞
⒏進步巷的臭豆腐(這是大家都公認的)
⒐進步巷的媽媽菜館的店菜媽媽魚頭,米豆腐燒排骨,宮廷魚片,手撕蘭包等菜都不錯,價錢也蠻實惠的
⒑江東苗圃大樹下有家夜宵攤的黃瓜榨炒田雞肚皮,味道非常好
⒒小小洞天的水煮雞和清炒黃沙沽
⒓勞動局旁邊巷子里的餛飩
⒔晶珠廣場三樓美食城的木瓜燉雪蛤、叉燒包和蝦餃
⒕南華大學門口百姓餐館的水煮肉片和鐵板牛肉
⒖一興的筒子骨粉好好恰
⒗蘇眼井春城火鍋店的削骨肉和醬悶魚
⒘師院後門山西餃子館里的餃子
⒙正源粥鋪果粥還有南華大學門口那家農業銀行邊邊那家粥鋪也不錯
⒚冶金的菠蘿燒排骨
⒛雁峰那邊有一家賣鴨架子的店也好恰
21.186飯店的店菜"明爐魚"
22."九嶷酒家",那的血鴨不是一般的不錯,雖然價格比其他地方的要稍貴一些,但美味也值了....
23.旺旺酒店的粉絲蒸蛤哩
24.食惠飯店---- 往手錶廠的馬路旁,錫紙魚、水煮活魚、鐵板墨魚仔和響肚
25.山姆大叔的日式烏東面、咸魚雞粒炒飯
26.頭塘新華酒家的土頭碗
27.解放路麥當勞旁邊的絕味鴨脖店的鴨脖子、毛豆等等
28.進步電影院門口的神農板栗
29.吉鑫園的千絲萬縷豆腐湯
30.圓夢園的青椒燜魚
31.天馬立交橋頭的狗肉
32.丹茗居的衡東狗肉
33.衡南縣電影院斜對面南海天酒家的魚雜、羊雜、牛雜
34.同心居醬鴨
35.鄉巴佬的鹽菜排骨
36.便宜菜館的炒捆雞
37.王府的鷓鴣飯
38.新誠誠的泥蛙
39.財埠門的魚頭王飯店
40.食為天白灼腰花
41.江東浮橋處活水魚
42.師院河上的沙鱉
43.進步巷青青小吃店
44.進步巷東方快餐店
45.衡陽縣的假羊肉、渣江粉
46.南嶽的石蛙、野生菌
47.衡東蛋燒肉、生炒驢肉
48.衡南向陽橋燒角魚、雞火鍋
49.耒陽牌樓下的白鹵豬腳、徐記叫雞公、寡婦店燒豬腳
50.常寧夫子肉、米粉螺螄
51.祁東菊花魚
52.旺旺酒店的粉絲蒸蛤蜊

❺ 祁陽天明山莊可以自助燒烤嗎

不可以。祁陽縣天明山莊在黎家坪鎮三沖村陶家沖,不可以私自設立自助燒烤架,為了防止火災。該山莊是一個以鄉村旅遊,觀光,休閑,娛樂為一體的鄉村農庄。

❻ 長沙好吃的烤肉店

烤肉茲茲流油,再配上一杯小酒,簡直好吃到沒朋友~下面我就給大家介紹長沙好吃的烤肉店,快來看看吧!

長沙好吃的烤肉店推薦1、二肥烤肉

眾多烤肉資深愛好者深愛的店,環境和服務俱佳,正宗的韓式烤肉,絕對讓你一吃驚艷,不能自拔。

推薦:金牌牛肉、香辣五花肉、冷麵

地址:雨花區韶山中路桔園立交橋北華銀旺和斜對面(華銀旺和對面)

電話: 15116126400 0731-82132917

長沙好吃的烤肉店推薦2、韓大地

自助式的韓式燒烤城,是吃貨們可以放開肚皮放肆吃的地方。燒烤的食材都在自助台上,你想吃什麼自己去挑,自己烤,肉串品種很多,現場烤制,想要多少就烤多少。也可以去鐵板燒台拿烤好的各種鐵板燒烤,比如魷魚、帶子等。除了燒烤外,還有很多的菜品自選。比如壽司、各種酒水、甜品還有水果等,你來了只會抱怨今天的肚子不夠用。每位顧客可免費攜帶1名1米以下兒童。

推薦:烤肉串、培根、慕斯蛋糕

地址:天心區黃興南路商業步行街中心廣場北段E區4樓(銀星時尚國際影城)

電話: 0731-89839282

長沙好吃的烤肉店推薦3、留香鐵板烤肉

在五一新村的美食排擋里絕對是數一數二的美味,這里是傳統的炭火紙上烤肉,食材是提前腌好的,還算新鮮,食材整理的也算干凈衛生,有個大玻璃房,都可以看見腌制的過程。牛肉份量很足,搭配上孜然,真的是唇齒留香。

推薦:豬五花、牛肉、雞脆骨

地址:芙蓉區人民東路五一村永定小區B3棟2號門面(人民東路左邊第二個巷子人民公社後面)

電話: 13875814871 18874270073

長沙好吃的烤肉店推薦4、留效烤肉店

留效在長沙烤肉界名氣特別大,店子每天下午5點鍾開始營業,營業到晚上12點。6點到8點是高峰期,這個時間點去的話基本上要做好等位子的思想准備。味道是真的贊。老闆是典型的北方人特點,用料特別足。食材選用上好的材料,且十分的新鮮。因為沒有單獨的廚房,所有的製作過程是全開放的,食客們可以現場檢查食材是否新鮮、衛生條件是否具備。

推薦:牛肉、雞胗、土豆

地址:雨花區南二環一段259號(原衡東味美思)

電話:18695071029

長沙好吃的烤肉店推薦5、郁陵島韓國烤肉

老闆是朝鮮族人,店裡的炭火烤爐和食材,都是按韓國標准從當地買來。店裡的海鮮和肉類食材有30多種可供選擇,算上其它,差不多有上百種食物可供選擇。

推薦:嫩牛、培根

地址:開福區萬家麗北路月湖小區13棟5單元

電話: 18229900575

長沙好吃的烤肉店推薦6、小豬豬烤肉

7UP裡面最火爆的烤肉店,作為57℃湘旗下的品牌,小豬豬烤肉也是現場烤制,有經過專業培訓的烤哥進行一對一服務。為了確保食物品質和口感,原料只選取豬的“去排骨肉”,也就是靠近排骨部位但去除排骨的五花肉,這是豬身上用來做烤肉口感最佳的部位。在烹飪前,每一片肉都經過低溫排酸處理,以去除肉中的乳酸等新陳代謝殘留,保證烤肉維持在57℃的鮮美。

推薦:石鍋豆腐、黑椒五花肉、小豬豬炒飯

地址:芙蓉區五一大道635號7up購物美學中心L4

❼ 祁陽的特色小吃有哪些

第一名:朗(涼)粑
第二名:祁陽米粉
第三名:冰豆沙和冰甜粥
第四名:喝螺
第五名:祁陽特色臭豆腐和蘭花干
第六名:曲米魚
第七名:黑米魚醡
第八名:筆魚
第九名:冰涼粉
第十名:長沙粑
第十一名:清補涼
第十二名:祁陽燒烤和烤魚
第十三名:口味蛇(老四排擋最正宗!)、口味蝦
第十四名:麻花、麻糖、
第十五名:昭陵街烤紅薯、祁陽薯條,紅薯片
第十六名:薯葉糖
第十七名:人民小學後門小吃集合
第十八名:大雜燴