步驟 1：南瓜花去蒂，洗凈，用鹽水泡幾分鍾。
步驟 2：擠干水份，切碎。
步驟 3：兩個雞蛋打散，加入麵粉、鹽。
步驟 4：麵粉和雞蛋攪拌均勻，放入南瓜花。
步驟 5：平底鍋倒少許油，把麵糊放進去，攤平，一面煎好翻面。
步驟 6：兩面煎熟，裝盤。
B. 南瓜花餅的做法，南瓜花餅怎麼做好吃，南瓜花餅的家常
南瓜花餅的做法
1.南瓜花去掉花蕊後洗凈瀝干水
2.雞蛋加麵粉、生粉、鹽和少許胡椒粉調成麵糊
3.讓南瓜花均勻地裹上麵糊，放油鍋中快速炸幾秒鍾夾出瀝油即可。(如果不喜歡油炸的，還可以用煎或蒸的方式來做)
C. 的做法，南瓜花煎餅怎麼做好吃，南瓜花煎餅的家常做法
主料
南瓜花
100g
麵粉
50g
輔料
菜籽油
適量
鹽
適量
步驟
1.將南瓜花洗凈。
2.麵粉加水調成麵糊糊。
3.將南瓜花切碎。
4.南瓜花與麵粉糊調勻，調入適量鹽。
5.平底鍋坐火上下少量油，小火將南瓜花糊倒入鍋內。
6.待鍋里的糊定型稍煎，翻一面繼續煎。
D. 南瓜花餅怎麼做好吃，南瓜花餅的家常做法
南瓜花餅的做法步驟
1
准備一個盆子裝上清水放上少許的鹽，把南瓜花泡上十分鍾左右，因為怕花朵里有那些小飛蟲之類的，然後清洗干凈南瓜花。
2
把南瓜花剁碎
3
小香蔥切成蔥花
4
放入盆中
5
加入麵粉，雞蛋兩枚或三枚，加入鹽和味精
6
加些冷開水，攪拌成麵糊。
7
平底鍋放入少許的油燒至五六成熱，把麵糊平攤到鍋里，小火慢慢的煎，待成形了翻面。
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也可以這樣子的形狀來煎，看自己喜歡就OK了。
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煎好的餅切成自己喜歡的樣子裝盤。這是成品圖。
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煎好的餅切成自己喜歡的樣子裝盤。這是成品圖。
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成品圖。
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成品圖。
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成品圖。
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成品圖。成品圖。
E. 請教番茄沙司南瓜花餅的好吃做法
番茄沙司南瓜花餅做法
一、材料
南瓜花5朵，紫菜10克，澄粉1茶匙，生粉2茶匙，雞蛋1個，白糖10克，鹽2克，番茄沙司隨意
二、做法
1.南瓜花除去花蕊洗凈切成碎末。
2.把雞蛋打入南瓜花中，加泡開的紫菜、澄粉和生粉，全部拌勻成糊狀（不用加水的，若嫌稠，也只能加一點點水）。
3.平底鍋小火燒熱，抹上一層食用油，然後像煎雞蛋餅一樣煎南瓜花餅就行了。
4.兩面黃色時盛盤。
5.在切好的南瓜餅表面塗上番茄沙司。
南瓜，是葫蘆科南瓜屬植物。
南瓜，是一年生蔓生草本；莖常節部生根，伸長達2至5米，密被白色短剛毛。葉柄粗壯，長8至19厘米，被短剛毛；葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，有5角或5淺裂，稀鈍，長12至25厘米，寬20至30厘米，側裂片較小，中間裂片較大，三角形，上面密被黃白色剛毛和茸毛，常有白斑，葉脈隆起，各裂片之中脈常延伸至頂端，成一小尖頭，背面色較淡，毛更明顯，邊緣有小而密的細齒，頂端稍鈍。卷須稍粗壯，與葉柄一樣被短剛毛和茸毛，3至5歧。
雌雄同株。雄花單生；花萼筒鍾形，長5至6毫米，裂片條形，長1至1.5厘米，被柔毛，上部擴大成葉狀；花冠黃色，鍾狀，長8厘米，徑6厘米，5中裂，裂片邊緣反卷，具皺褶，先端急尖；雄蕊3，花絲腺體狀，長5至8毫米，花葯靠合，長15毫米，葯室折曲。雌花單生；子房1室，花柱短，柱頭3，膨大，頂端2裂。
果梗粗壯，有棱和槽，長5至7厘米，瓜蒂擴大成喇叭狀；瓠果形狀多樣，因品種而異，外面常有數條縱溝或無。種子多數，長卵形或長圓形，灰白色，邊緣薄，長10至15毫米，寬7至10毫米。
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢。
南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝。
南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉變成亞硝酸。
南瓜中含有的甘露醇，促進排便。
南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。
南瓜葉含有多種維生素與礦物質，其中維生素C的含量很高，使它具有出色的清熱功效，夏季時用南瓜葉煮水喝，可以起到消暑除煩的作用。
F. 南瓜花餅怎麼做
南瓜花煎餅，咸鮮好吃，香味獨特，十分鍾能做一大盤
南瓜花煎餅
原料：南瓜花、麵粉、胡蘿卜、雞蛋、玉米、大蒜、蔥、蚝油、香油、食用鹽、食用油。
做法步驟：
第1步、准備食材：南瓜花、大蒜、胡蘿卜、蔥、玉米、雞蛋、麵粉（如果其餘食材沒有，只要南瓜花和麵粉就可以了）。
第2步、南瓜花切碎、胡蘿卜切絲……
第3步、加入適量的麵粉，加水（水要慢慢加，邊加邊攪拌）。
第4步、加入雞蛋攪拌，加入鹽、耗油、香油。
第5步、溫鍋，放入食用油，過一小會，把剛剛弄好的食材倒入。等輕輕轉動平底鍋，覺得南瓜花餅可以移動了，那麼就可以翻面煎了。（為了避免糊掉，一定要開小火煎）
第6步、完成，可惜有點碎了。
第7步、用刀切成自己喜歡的形狀。
第8步、開吃……
G. 南瓜花餅的做法，南瓜花餅怎麼做好吃，南瓜花餅的家常
南瓜米飯餅的家常做法
主料
南瓜
150g
粗糧飯
200g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
椒鹽
適量
小蔥
適量
澱粉
適量
清水
適量
步驟
1.南瓜去皮切塊
2.放入豆漿機，加入適量水達成南瓜濃漿
3.雞蛋打散
4.切蔥花
5.我准備的是粗糧米飯
6.把米飯、南瓜濃漿、少許澱粉、少許椒鹽和蔥花攪拌均勻
7.鍋里坐油，油熱後倒入麵糊
8.兩面煎至金黃即可
H. 正宗南瓜花雞蛋煎餅怎麼做
食材
主料
南瓜花
50克
雞蛋
3隻
麵粉
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
牛肉粉
適量
香蔥
適量
步驟
8.煎定型一面後再翻面煎香另一面即可著火。
小貼士
1、麵糊各種材料要盡量攪拌均勻，這樣煎出來的餅才口感細膩。
2、煎餅要要等一面凝固，搖動鍋可以滑動再翻面煎另一面。這樣才能煎出完整的煎餅且不易破。
