1. 菠蘿蜜應該怎樣吃
菠蘿蜜應該怎樣吃
菠蘿蜜應該怎樣吃?菠蘿蜜是熱帶中很常見的一種水果,這種水果一般人是直接吃的,它的果肉會有一種淡淡的香味,是很多人都喜歡吃的,下面我分享菠蘿蜜應該怎樣吃?
菠蘿蜜應該怎樣吃1
1、菠蘿蜜是一種能切開以後直接吃的熱帶水果,但大家在切開菠蘿蜜以前,一定要准備好報紙和一次性手套和鋒利的水果刀,把報紙鋪在下面,然後把菠蘿蜜放在報紙上,再給雙手戴上手套,然後用水果刀把菠蘿蜜縱向切開,這時就能看到裡面黃色的果肉和大量白色的黏液。
2、用帶有手套的雙手把裡面白色的連接全部清理掉,再用水果刀把它果肉中間的白色部分挖掉,然後把一個個黃色的果肉取出來裝在盤子中,在吃的時候用手把果肉掰開,去掉裡面的果核直接吃,就能享受到菠蘿蜜的美妙滋味。
菠蘿蜜的食用方法
1、菠蘿蜜奶昔
菠蘿蜜做奶昔特別好吃,在做奶昔的時候需要准備新鮮的純牛奶和適量的菠蘿蜜果肉,把准備好的`菠蘿蜜果肉直接放在料理機中,加入准備好的牛奶,讓料理機工作把它們一起製成奶昔狀,取出後裝入的干凈的玻璃杯中,再取兩三個菠蘿蜜的果肉,把它們切成小丁,直接放在奶昔的上面吃的時候調勻就可以。
2、菠蘿蜜果乾
菠蘿蜜還能製成果乾以後再吃,,因為菠蘿蜜的個頭特別大,人們切開一個菠蘿蜜很難一次把它吃完,所以魚下的新鮮果肉在取出後可以直接鋪在干凈的烤盤中,放入烤箱,用160度的上下火慢慢烤,每隔5分鍾翻動一次,反復烘烤半小時就能得到脫水以後的菠蘿蜜果乾,在他降溫後裝入保鮮袋保存,想吃時取出就能吃。
菠蘿蜜應該怎樣吃2
菠蘿蜜怎麼吃
1、直接生吃
菠蘿蜜一般都是直接生吃的,先用刀將菠蘿蜜從中間切開,然後將黃色果肉取出即可食用。如果買回來的菠蘿蜜還沒有成熟的話,可以將其與蘋果放在一起,成熟的蘋果會產生少量的乙烯氣體,能夠將菠蘿蜜催熟。
2、煮熟再吃
不想生吃菠蘿蜜,可以將其煮熟後食用。將菠蘿蜜果肉洗凈瀝干,然後放入鍋中加入適量的水和食鹽,用中火熬煮15分鍾即可食用,煮熟後的果核也可以剝皮食用,味道好營養也更容易被人體吸收。
3、菠蘿蜜粥
菠蘿蜜的果肉和果核都可以用來煮粥,將菠蘿蜜的果核剝下,然後將果肉切成小塊。煮粥的時候和米一起下鍋,等到粥煮熟之後,果肉和核也都熟了,果核可以剝皮食用,粥裡面也富含菠蘿蜜的營養。
4、菠蘿蜜酒
喜歡喝酒的朋友可以將菠蘿蜜用來泡酒,將菠蘿蜜的果核用菠蘿蜜和蜂蜜浸泡在一起,可以釀成菠蘿蜜酒,酒液金黃醇香、口感清甜被稱之為「徐聞液」。
5、菠蘿蜜汁
將菠蘿蜜的果肉洗凈,然後用淡鹽水浸泡10分鍾,取出後切成小塊撒上適量白砂糖攪拌均勻,再放入攪拌機中加入清水攪拌,濾渣取汁後,一杯純正的菠蘿蜜汁就完成了,將其放入冰箱內冷藏後風味更佳。
6、菠蘿蜜炒菜
菠蘿蜜可以用來搭配各種食材炒制,將菠蘿蜜的果核取出後,把果肉切成小塊或者條狀。可以搭配牛肉、青椒炒出「菠蘿蜜炒牛肉」,牛肉的口感會更好。平時可以多嘗試用菠蘿蜜做菜,創造出自己喜歡的佳餚。
2. 菠蘿蜜的食用方法有哪些
菠蘿蜜的營養價值豐富,很多人喜歡吃菠蘿蜜,菠蘿蜜吃法有很多。我們可以把果肉凍在冰箱中拿出來吃就可以了。我們可以把菠蘿蜜的果核放在水裡煮15分鍾,再放鹽煮五分鍾,味道非常好吃。我們還可以拿菠蘿蜜果肉旁邊的白條炒肉吃。
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菠蘿蜜可以把果肉和果核分開存放,兩種東西都很好吃。我們先把果肉單獨取出來,把果肉單獨放在冰箱中冷凍。我們把冷凍過後的果肉取出來,冰冰涼涼的,而且口感非常香,嚼起來特別爽口。
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菠蘿蜜的果核用水煮過以後也特別好吃。我們可以把菠蘿蜜的果核用清水煮15分鍾,接著加鹽煮五分鍾。我們等到菠蘿蜜的果核冷卻以後,再拿出來吃,味道就像栗子一樣好吃。
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菠蘿蜜渾身都是寶,我們可以把菠蘿蜜果肉旁邊的白條取下來,我們可以用白條炒肉絲吃。製作方法非常簡單,先把肉用料酒,鹽,姜,花椒面,糖在一起攪拌,腌制五分鍾,先把肉炒熟,然後放菠蘿蜜果肉旁的白條,口感發甜,非常好吃。
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菠蘿蜜是一種熱帶水果,菠蘿蜜的個頭很大,含有的營養豐富,被人們稱為熱帶水果皇後。我們可以用菠蘿蜜炒牛肉吃,也可以用菠蘿蜜炒肉片,製作菠蘿蜜奶昔也很好吃。
3. 菠蘿蜜可以怎麼做著吃
小貼士
此菜是一道清淡爽口菜 不易過咸,生抽要少添加,只是提味而已。
4. 菠蘿蜜的家常吃法大全 菠蘿蜜怎麼做好吃
1、做法一:准備用料。巧克力醬、菠蘿蜜、豬油、白糖、糯米、紅豆、豬油。先煮紅豆糯米飯,紅豆放電飯鍋底層;紅豆上面再放糯米;倒上適量的清水,煲20分鍾左右,還有少許水分末蒸干打開;加一勺豬油 和紅豆糯米飯拌均勻;再加入適量的白糖拌均勻;拌均勻後蓋好繼續煲8分鍾左右即可;取一半糯米紅豆飯出來混合巧克力醬成巧克力糯米飯;菠蘿蜜劃開一個口,取出裡面的核;用勺子把兩種糯米飯填入菠蘿蜜中;最後放冰箱冷藏30分鍾左右即可。
2、做法二:准備用料。菠蘿蜜、裡脊肉、蒜頭、姜、辣椒。先把菠蘿蜜用淡鹽水泡一下洗洗;然後把蒜頭,姜洗干凈再切成碎末;把洗好的菠蘿蜜弄乾水分,肉也切成小條;鍋里放油,油熱放肉炒;在放蒜末跟薑末,再放菠蘿蜜下去炒;幾分鍾後放鹽、耗油、生抽,最後放雞精出鍋即可。
3、做法三:准備用料。排骨、菠蘿蜜、蔥、蒜、姜。菠蘿蜜去核後,切成塊;熱鍋下油,煸炒排骨;把排骨煸炒到表面骨頭沒看到血水,加入干蔥頭、蒜蓉、薑片翻炒;下少許糖、適量的鹽、少許生抽、廣東米酒,翻炒均勻;加入兩碗清水蓋蓋燜煮;煮至水分還有一半時,燴入菠蘿蜜翻炒均勻,蓋蓋2分鍾;勾一個薄芡,再翻炒均勻;最後下蔥段炒均勻即可。
5. 菠蘿蜜應該怎麼吃
把取出來的菠蘿包用淡鹽水浸泡2分鍾左右,取出瀝水後直接剝開食用即可。除了這種直接生吃的方法外,我們還可以把菠蘿蜜包在糯米粉里炸著吃、把糯米放在菠蘿蜜里蒸著吃、切碎後放在包子里吃、切成絲炒肉絲吃或打碎做果汁吃,均可,都是很美味的菠蘿蜜吃法。
菠蘿蜜的果核千萬別扔啊,洗凈後放在清水裡,加適量鹽煮沸10分鍾左右即可食用,口感香脆,味如板栗,有補中益氣的功效。菠蘿蜜的果核剝皮後與肉類一起煲湯也很好吃,還可以打碎以後做成豆沙包子或豆沙餡餅食用,也可以烤熟,或裹上麵粉炸酥後食用。
補充說明:
1、菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏,所以我們切菠蘿蜜或取食菠蘿蜜的時候,都最好戴上一次性塑料手套,防止粘液粘到皮膚上。
2、菠蘿蜜的果肉,最好先用淡鹽水浸泡2分鍾左右再食用,這也是為了防止過敏,還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
3、菠蘿蜜的果肉經過冰鎮後再吃會更加香甜。
4、手上或皮膚上如果不小心粘上菠蘿蜜的粘液,可以用花生油來洗,這樣就比較容易洗掉了,刀具也可以用花生油來洗。
6. 菠蘿蜜怎麼吃好吃
菠蘿蜜又名苞蘿、木菠蘿,菠我國嶺南的海南、廣東、廣西、雲南東南部及福建、重慶南部有栽培。蘿蜜怎麼吃這個問題由我來為您解答!
菠蘿蜜的食用處理方法
1、菠蘿蜜剝去外皮,取瓤鮮用。在吃菠蘿蜜以前,先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鍾,這種方法除可避免過敏反應的發生外,還能使果肉的味道更加醇美。
2、用於做菜的話把菠蘿蜜的外皮切掉,菠蘿蜜核撥出來,菠蘿蜜果肉和芽都是可以入菜的,就是包著菠蘿蜜果邊上的小芽。
菠蘿蜜的吃法(做法)大全
1、蒜蓉菠蘿蜜
1.1、把菠蘿蜜的外皮切掉,菠蘿蜜核撥出來,菠蘿蜜果肉和芽都是可以入菜的,就是包著菠蘿蜜果邊上的小芽。
1.2、拍扁幾粒蒜頭。
1.3、倒適量油到炒鍋,爆香蒜頭,然後把菠蘿蜜放進炒鍋里翻炒幾下,加水,水量不要滿過菠蘿蜜,放適量鹽,蓋上鍋蓋大火燜。
1.4、時不時打開鍋蓋翻炒幾下菠蘿蜜,水差不多幹了就收汁裝盤。
2、菠蘿蜜牛柳
2.1、將牛肉洗凈切成條狀。
2.2、在牛肉里加入半湯匙黃酒順著一個方向抓勻後,加入雞蛋清順一個方向抓勻腌制30分鍾。
2.3、加入干澱粉、老抽,繼續順一個方向抓勻上漿,直到牛肉可以從手中自然滑落。
2.4、將菠蘿蜜切成條狀。
2.5、把紅椒切成粗絲,生薑大蒜切末。
2.6、鍋內倒足量油,油熱後用大火將牛肉入鍋中滑散後撈出。
2.7、鍋內留底油或者另起鍋倒油,將姜蒜末炒香。
2.8、加入紅椒絲炒勻。
2.9、加入菠蘿蜜翻炒。
2.10、倒半湯匙黃酒翻炒除去異味。
2.11、將牛肉條加入快速翻炒均勻。
2.12、調入鹽和黑胡椒粉、雞粉炒勻即可。
3、菠蘿蜜咕嚕肉
3.1、裡脊肉切小方塊,加鹽、料酒、澱粉拌勻腌15分鍾。
3.2、腌好的裡脊肉沾滿蛋液後裹上澱粉。
3.3、油鍋加熱到4成熱時,逐一倒入肉炸成金黃色,之後再復炸一遍撈出瀝干。
3.4、鍋中入少量油燒熱,下洋蔥煸炒出香味。
3.5、加黃、紅、綠燈籠椒翻炒,加入炸好的裡脊肉塊,加糖、醋、番茄醬、鹽翻炒。
3.6、最後加入菠蘿蜜炒勻盛出。
哪些人不能吃菠蘿蜜
1、菠蘿蜜中有引起人體過敏的東西,在食菠蘿時一定要特別小心,易過敏者少吃或者不吃。
2、糖尿病人不能吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人的胰島素分泌不足,是不能及時分解這樣大量的糖分的,這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此,糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不宜食用菠蘿蜜。
7. 菠蘿蜜怎麼做好吃法大全
1、菠蘿蜜蘋果汁
菠蘿蜜除了可以直接吃以外,還可以將它做成果汁來喝,味道極為鮮美,可以單獨榨汁,也可以跟其他的水果一起配合,做成果汁,這里建議大家把菠蘿蜜和蘋果一起榨成菠蘿蜜蘋果汁來喝,非常的鮮甜營養,首先要准備適量的菠蘿蜜,將它的核去除後,備用,把蘋果的皮靴除切成一小塊一小塊的,然後將兩者全部放倒,榨汁機裡面,直接炸成果汁即可。
2、菠蘿蜜粥
菠蘿蜜還可以用來煲粥喝,也是非常值得推薦的一種吃法,這種做法其實並不是很復雜,只要准備適量的菠蘿蜜將其切成小塊狀,然後把它和大米放在一起,直接加入水,煮成粥即可服用,做好的菠蘿蜜粥味道特別的濃香,而且非常甘甜,不僅能品嘗風味,更能夠補充營養,最值得一提的是,菠蘿蜜粥非常便於被我們的腸道消化。
3、菠蘿蜜干
菠蘿蜜還可以做成菠蘿蜜干,將菠蘿蜜做成菠蘿蜜干是比較具有特色的一種做法,但是這種做法是需要講究一定工藝的,是有一定要求的,首先要准備適量的新鮮菠蘿蜜,然後將它切成一片一片的,再把它烘乾風干以後,再將其進行特殊的工藝處理烤乾,把裡面的水分全部蒸發掉,最後裝入食品袋中。
菠蘿蜜的做法是有很多種方法的,不同的製作方法,做出來的味道是不一樣的,各具特色,如果喜歡吃菠蘿蜜的話,那麼以上介紹的幾種做法大家都可以嘗試一下。