Ⅰ 四川有哪些比較適合短居的小城市值得推薦
其實,四川有很多小城市適合居住。
我第一個要推薦的就是汶川了,這個城市雖然經歷過地震,但是現在建設的也非常的漂亮,而且非常注重生態環保,在這個城市生活,你會感到非常的愜意和美好,綠化也做得很好,而且這個城市天氣也特別的好。
四川還有很多小城市適合人居住,也可以去大城市尋找更多的挑戰和機遇
Ⅱ 各位老鐵,四川下面各個縣都有什麼特產
這位老鐵,你問四川下面的各個縣都有什麼特產?前面的小夥伴已經回答了不少特產,農家營是做種養結合生態農業的,這里主要就給大家談一談四川的特色農產品。
這張截圖來自全國農產品地理標志查詢系統,截止日前,四川共有176種農產品榮獲全國農產品地理標志認證。農產品地理標志,是指標示農產品來源於特定地域,產品品質和相關特徵主要取決於自然生態環境和 歷史 人文因素,並以地域名稱冠名的特有農產品標志。簡單的說,就是當地的特色農產品。
上圖為文宮枇杷
上圖為攀枝花芒果
上圖為蒲江雜柑
上圖為廣漢纏絲兔
上圖為茂汶蘋果
上圖為九龍氂牛
上圖為汶川甜櫻桃
上圖為內江豬
上圖為資中血橙
上圖為樂至黑山羊
噢噢,好多呦!數不勝數。有些年頭有些名氣的,估計四川人都曉得吧,舉些老特產的例子。
閬中保寧醋,中國三大名醋之一。
郫縣的豆瓣,漢源花椒,構築了川菜的一半味蕾,家喻戶曉。
中江的掛面,至今各地超市能買到。小有名氣。
蒼溪的獼猴桃,世界獼猴桃的原產地。
蒼溪雪梨,雪梨原產地,享譽四五百年。
青川黑木耳,黑木耳之王,木耳界的質標依據。
青川竹蓀,名貴食材,一千多年 歷史 。
青川天麻,高品質著稱,業內極為暢銷,不得不說青川乃寶地。
梓潼的酥餅,這個估計沒幾個人吃過,較小眾。
閬中張飛牛肉,風干牛肉乾的口味別具一格。
新都軍屯鍋盔,油而不膩,入口即化,能做到回味無窮還是小有本事。
彭州九尺板鴨,個人喜好,不建議多吃。
什邡紅白豆腐,不太習慣這口味。感覺太嫩。
劍閣豆腐,豆腐的盛宴,其實周邊幾個縣做法大同小異,但劍閣把它做成了產業,熏豆腐曬個幾年,斧頭都砸不爛,川北一帶人就好這一口硬的。
大邑吃的出名,最有感覺的是涼拌辣椒,紅辣辣的血旺加點酸菜,涼拌雞,吃不慣的人可能覺得腥味重。
新都桂花糕,小眾中的小眾,幾乎見不到了。小火鍋可能已絕跡了。
崇州的查渣面,好吃,沒幾個人吃的飽,莫當飯吃。
雙流冒節子,就是豬腸,這個很考手藝,能做出味的其實不算太多。
邛崍,酒!全國的酒基基地,更有本地窯酒那個味,一杯回味三年,醇!另外有個奶湯面,小眾。
渠縣有個廣柑酒,八九十年代四川人餐桌上的牌面,現在不入流嘍,還是網購找找。
簡陽,羊肉。略。黃羊什麼的四川到處在養了,也算不上很有特色,勝在底蘊與長久以來的口碑。羊肉火鍋算的上極品,在彭州開第一家第二家店時也捧場過一段時間。和簡陽本地味出入較大。
富順豆花,這是當地深入民間,植入民心的一種 美食 ,無有出其右者。
自貢的水煮肉片,讓你體驗一下什麼叫辣,什麼叫爽,辣到祖宗十八輩的那種,吃完一碗,臉上三層痱子。
廣漢纏絲兔,連山回鍋肉。都算小有名氣,連山回鍋還沒吃過。
雙流老媽兔頭,口水流了一地,骨頭縫里的一絲肉還舔不出來。
什邡的雪茄,幾乎壟斷了中國雪茄市場。口味重的可以試試,早些年一包六元的,和葉子煙沒區別,這幾年十幾元的,二十幾一包的,五六十一隻的,一兩百幾根的都試過,品質的確比安徽的好出不少。
江油的燒肥腸,在綿陽一帶名氣很大,太白花茶就不說了,勾起好多中老年人的回憶。現在川茶也是日落西山。中壩醬油,又一個老牌子。四川人多半知道。
綿陽的開元米粉,大眾,擁有大批的骨灰級食客。
巴中南江黃羊肉。頂級美味!土家菜眾多,極小眾,吃過幾次野豬肉,是當地一名養豬女大王養的,野豬肉,渾身瘦肉,那口感,你懂的。
廣元涼面,酸菜,本地人趨之若婺,一過這地少有了。米豆腐,其實南充也有,不同的是廣元做完了工序,南充做到一半就不做了。
北川 美食 特產,李子柒介紹的夠多了, 美食 的天堂,物華天寶盡匯於此!老臘肉名聲大噪,真是一種幸運!黃牛肉印象最深刻。
安岳,檸檬的王國。現在桔類品種越來越多,丑柑,粑粑柑什麼的一堆堆,傻傻讓人分不清,但一說檸檬,都知道安岳了。
仁壽,四川頭號水果產縣,尤以枇杷聞名,周邊很有名氣。還有小眾的芝麻糕。
鹽源,小金縣的蘋果也比較有名氣,還有一種丑蘋果,記得也是涼山那邊的。
汶川,羌式九大碗,其實和川西其它地方七八分相似,食材有異。
樂山,缽缽雞,原湯配原味,很多人會把這個當串串,也有一半的道理,湯的差別決定了其和串串兩碼事。
資中魚溪鯰魚,在二三十年前魚溪和樂山一帶是四川少有的食魚天堂,魚溪更是以一鎮揚名成渝一帶。樂山自毀了牌子,魚溪大不如從前,但依舊值得一去,如今四川品魚,隆昌是新的好選擇。
宜賓燃面,眾人評價不一,因其處川南,氣候較熱,個人感受其口味可能更適合本地,李庄白肉,最具特色。
宜賓瀘州的早春茶,荔枝,都是全國上市最早的。沒名氣,在本地也不見得受待見,較為遺憾,但品質算的上優等。不大眾不小眾。還是酒好。
西昌銅火鍋,極富民族特色,如今走向大眾,可圈可點,火盆燒烤,名氣大於口味,但值得一試。
閬中松花皮蛋,吃得慣的人把其當極品,其它地方的真吃不下,極為出名。
新都新繁,四川是中國泡菜之鄉,而此地可稱之為四川泡菜之鄉,有悠久的 歷史 ,產業化也做的好,可以選購自己想要的口味,開味生津,是為一絕。眉山一帶的泡菜也不賴,只是個人感受。
南充除開閬中,西充算的上 美食 特產的大縣,報歉大多數已忘了名字,傷心涼粉是南充的標志性小吃,是推廣做的最好的。南充地方特產是絲綢製品,別號「絲綢城」,但一樣的問題是大不如前,上世紀還算小有名氣,今天年輕一代的四川人多數都不知道了。
酒相當不錯,最具代表性的是幾大酒廠下的一系列品牌:沱牌(射洪),江口醇(平昌),瀘州老窯(瀘州),郎酒(古藺),全興,五糧液(宜賓),劍南春(綿竹),豐谷(綿陽),以濃香型為主體。
特產范圍太大,不經易見又寫上了 美食 ,走上了死胡同,也懶得寫了,四川范圍也太過大,建議提問者自行搜集一些資料,簡單介紹希望有所幫助。
1、龍泉驛區盛產水果,最有名的是水蜜桃。
2、雙流區老媽兔頭全國有名。
3、宜賓的五糧液譽滿全球,宜賓是一個酒城。
4、瀘州老窖大家都喝過,瀘州釀酒的 歷史 非常悠久了。瀘州的桂圓也是非常有名的。
5、達州盛產的是燈影牛肉,把牛肉做的非常非常薄,都透明了。
6、簡陽的羊肉,大家都知道。簡陽的羊肉是由宋美齡當時從美國引進的羊肉品種,跟本地羊雜交後繁衍下來,羊肉的品質非常好。
7、眉山是全中國的泡菜之鄉,也是世界的泡菜之鄉。
8、郫縣豆瓣大家都用過,都吃過吧。
9、成都有蜀綉,也應該算它的特產吧,雖然它不是拿來吃的。成都的磁胎竹編很有特色。
10、閬中古城很有名,實際上閬中是特產,非常豐富的地方,有著名的張飛牛肉,保寧醋。
11、廣漢的蠶絲兔也是極有特點的。
四川的特色產品還是非常的多,我在這兒就說這么多吧!
我好 我就是四川德陽市中江縣的,對德陽很熟悉
1 中江縣 出產 中江掛面 出口100多個國家 八寶油糕 芍葯 丹參 中國中葯原產地
2 什邡市(市下市) 什邡板鴨 蔬菜
3 綿竹。綿竹劍南春 綿竹大麴等酒類 綿竹年畫馳名海內外
4 廣漢 廣漢旳纏絲兔 麻辣兔頭 糯米糕 葉兒耙
5 羅江 羅江的天府花生 豆皮 青椒干 豆雞
6 德陽市旌陽區 德陽醬油
四川成都, 美食 很多,但是特產比較坑,郫縣豆瓣醬算嗎?哈哈哈哈哈
綿陽有平武核桃和天麻,豐谷酒,還有茶
樂山甜皮鴨,巨好吃,棒棒雞。能帶走的峨眉竹葉青,峨邊竹筍,沐川獼猴桃,反正四川大多數地方都是吃,吃幾個月可以不帶重樣的
自貢兔比較出名,各種兔在這里都可以買到
南充張飛牛肉,南充冬菜,我想你不會帶保寧醋吧
甘孜州,有很多青稞的食物,還有很多蘑菇乾和蟲草,放養黑豬肉,牛肉
西昌,苦蕎,鹽源蘋果,也有蟲草,山珍,松茸之類的,我去的時候就看到這些
我們小縣城沒有什麼特產,連特產店都沒有,有正宗地道牛肉麵,超級好吃。
以上都是我去過的地方,希望對你有幫助
這位朋友你好,我是任任,很高心回答你的問題[握手]
四川的縣城實在太多了,我就介紹一下我老家-四川西充縣的五大特產。
1.紅薯
2.川北涼粉
3.充國香桃
4.鍋盔
5.西鳳臍橙
圖文介紹請看視頻,同時也歡迎你去我們西充做客,品嘗綠色蔬菜水果和 美食 。[比心]
各位老鐵!四川下面各個縣都有什麼特產?金偉分享他的觀點!希望能幫到你
四川下面各個縣都有什麼特產?可以這么說,四川的每個縣都有自己當地的特產,有的還聞名全國,行銷全國。
我的家鄉四川省夾江縣是全國的書畫紙之鄉,她生產的書畫紙行銷全國,是書畫家們喜愛的產品。生產書畫紙的地方全國就兩個地方,一處是安徽宣城,另一處就是我的家鄉四川夾江。
夾江的書畫紙有上千年的 歷史 ,夾江也號稱千年紙鄉。我國著名畫家張大千遍尋書畫紙,偶爾來到夾江縣的石埝村找到了他要尋找的書畫紙,並在此地住留了一個多月,與槽戶一道 探索 書畫紙的改良方法。改良後的工藝方法傳承至今。此地被命名為大千紙坊,已開發成 旅遊 區供人們參觀游覽,同時也對外銷售生產的書畫紙。
四川省綿竹市是全國的年畫之鄉,她畫出來的年畫也是享譽全國。在我國有兩大年畫之鄉,天津的楊柳青和四川的綿竹。
在綿竹市有一個年畫村,村裡家家戶戶都畫年畫,已成為德陽市著名的 旅遊 景點。中國傳統春節就要到了,家家戶戶有貼春聯,貼年畫的習俗,也是中國人的傳統。離綿竹不遠的四川老鄉,過年期間不妨去綿竹年畫村走走看看,選購幾張喜歡的年畫,增添過年的喜慶。
大竹:醪糟 觀音豆乾 渠縣:黃花 資陽:周禮粉條 安岳:通賢柚 攀枝花:芒果 自貢:榮縣油茶 開江:麻鴨 郫縣:豆瓣 青川:黑木耳 太多了
老鐵,你好,我是仁壽的哦,所以給你推薦我們仁壽的,張三黑芝麻糕,是我們仁壽的特產,去仁壽耍的話可以買來試試。我老公是彭州的,可以給你推薦彭州的九尺板鴨,也是非常不錯的。希望對你有幫助。
Ⅲ 請問西昌火盆燒烤的怎麼碼料
其實真的很簡單,首先食材要新鮮,西昌的小豬肉好吃,主要是新鮮。
碼料主要放:鹽、料酒、油,其他依據各人口味可以放孜然或花椒,有的葷菜放些洋蔥和泡菜比較提味。千萬不要放超市買的燒烤料、燒烤醬,不適合西昌燒烤的口味,西昌燒烤就是原始、粗狂的口味。
Ⅳ 火盆燒烤怎麼樣
火盆燒烤超級好吃,是在我家附近發展起來的。
火盆燒烤應該是冕寧發展起來的,只是西昌對外知名度高,甚至高於涼山州,很多人都以為西昌是個地級市。一開始是這邊冬天比較冷,冕寧人喜歡用火盆烤火(取暖),當然不排除其他地方也有這種習慣哈,再加上冕寧人喜歡吃,所以逐步形成了火盆燒烤,即冕寧火盆燒烤。
誰說火盆燒烤就只有小豬兒和小腸,當然火盆燒烤的烤生蚝也是一級棒的,生蚝新鮮,沒有臭味,加上蒜泥,一口氣4個都不成問題。
Ⅳ 西昌的火盆燒烤真的很好吃嗎它和東北燒烤有什麼不同呢
西昌的火盆燒烤確實挺好吃的,可以烤各種食材,中間一個圓盤,可以烤各種蔬菜和海鮮,它和東北燒烤最大的區別就是烤的方式不同。
火盆燒烤算是一個很有特色的美食,相比於東北燒烤來說,小編更愛火盆燒烤,炭火烤肉、烤串,更能保留其中的肉香,嘗起來肉質更嫩,更健康一些。
Ⅵ 五一放假,想去旅行,有好地方推薦的嗎
五一放假,想去旅行,有好地方推薦的嗎?這個問題我來回答,希望對你有所幫助
你的這個問題有些不好回答,你只說了五一放假時間去旅行,所以暫且以為你出行時間為五一四天,因為你沒說出發地,所以征途就不考慮往返時間長短了,所以征途就按自己的意願給你推薦了。
「一生痴絕處,無夢到徽州」,湯顯祖的這句詩道盡了征途的心聲,而且征途也認為徽州的確值得每個人去旅行,徽州的美景,徽州的 美食 ,徽州的文化,也的確讓人留戀,所以征途推薦你去徽州。
下面征途推薦幾處徽州小眾景點 皖南木梨硔: 木梨硔是建造在黃山余脈一處山脊之上的高山古村落,村莊三面環空,木梨硔一共有三大景觀:一是徽派建築,高低錯落的建築風格,形成錯落之美;二是雲海,整個村子被雲海包圍,縹緲似仙境;三是日出。
皖南陽產土樓: 陽產土樓是一個依山而建的小山寨,這里由於地勢較高,交通不便,近百年來村民就地取材,將生活與自然環境融為一體,形成了錯落有致,質朴壯觀的土樓群,陽產土樓最著名的是她的曬秋。
婺源菊徑村: 菊徑村是個山水環繞的田園古村落,小河呈大半圓形,繞村莊近一周,四周高山環繞,站在村莊對面的山腰上,就能看到整個村子渾圓的樣子,因此菊徑村被稱為「中國最圓的錯落」,當地人也稱「臉盆村」。
征途推薦的幾處徽州古村落都是一些小眾景點,遊客不多,就是希望大家在五一避開人潮,因此沒有給大家推薦例如宏村,西遞或者婺源篁嶺等村莊,最後祝大家五一愉快!
人生,經不住此間似水流年,讓我們詩酒趁年華,不負韶華好時光,執著於理想,純粹於當下,把青春灑在祖國的每一片土地上,用腳步丈量世界的每一處角落!無旅行,不人生!
理想的五一出行目的地,至少需要滿足三個條件:
有這么一個低調驚艷的西南小城,正好滿足這三個條件,推薦給你們。
這個城市就是西昌。
當我向朋友提起西昌,大家的反應通常是:
「那是什麼地方?」
「是那個四川的西昌嗎?」
「發射衛星的?」
「……」
看起來,知道西昌和發射衛星有關系,已經是大家對西昌最了不起的認知了。
但對於西昌的美,似乎沒人有探討的興趣,當我試圖向他人誇贊這座城市時,大家都是一副「是真的嗎,那你很棒呢」的將信將疑的表情。
即使在知道西昌的很多旅行者們看來,這座城市作為旅行目的地的唯一價值,只是從成都平原前往瀘沽湖的歇腳地而已。
要知道,安寧河谷中的這座小城絕對值得你幾天的認真逗留,為此,我總結了 西昌的七項高光旅行體驗 。
一、 鮮花環伺的邛海騎行西南的湖泊總是那麼明媚動人,瀘沽湖,洱海,撫仙湖,皆是如此,相比於這些湖泊,邛海則和西昌一樣低調,風情卻毫不遜色。
作為 全國最大的城市濕地 ,沒有比邛海更適合環湖騎行的湖泊了。
維護良好的 比賽級騎行專用車道 ,四季常開的茂盛鮮花,水光瀲灧的平靜湖泊,環湖一周的每一個點都會讓你記憶深刻。
濕地管理部門將環湖一周劃分為若干個區域,收費區域套票為90元,強烈建議你不要節省這90元,你一定會覺得物有所值!
騎行所用自行車在環湖的很多地方可以租到,最方便的地方是瀘山景區附近。
西昌城內四季如春,但是數十公里外的螺髻山卻是另外一幅景象。
從西昌城,到螺髻山,穿越雲層與氣流,海拔攀升兩千多米,讓你一下子從春天進入隆冬。
那麼為什麼來螺髻山,理由是這里聚集著 數十個高山湖泊 ,它們是千百萬年前冰川時代的遺跡。
即使在橫斷山區的其他地方,你也很難找到如此密集的湖泊聚集地。
它們有的寬廣如明鏡,有的秀美如碧玉,有的肅殺如外星球,星羅棋布地如寶石般散落在海拔近四千米的原始森林裡。
我對吃這件事並不在行,荒涼的地方去得多了,也就不在乎自己去的地方還有什麼好吃的了。
但是西昌的火盆燒烤確實還是好吃的。
去西昌之前我並沒有在吃上面做任何功課,但是青旅老闆還是強烈建議我試試火盆燒烤。
火盆燒烤,顧名思義就是在火盆上的燒烤,但我覺得燒烤的方式倒沒什麼了不起,它的好吃關鍵還在於烤物的用料,很多肉類甚至蔬菜都被精心地腌制過,吃起來比尋常燒烤更加入味。
不用刻意藉助什麼互聯網產品來找所謂的高口碑燒烤店,隨意的市井小店就足夠好。
瀘山之於西昌與邛海,就如同蒼山之於大理與洱海,無論是地理位置還是景觀意義,都非常相像。
從山腳可以開車上瀘山,不過這倒沒什麼樂趣,暫且略去不表。更推薦的方式是坐小纜車到半山的光福寺,然後再徒步上到山頂。
瀘山的纜車是那種古老的露天纜車的樣式,就是纜繩上吊著個座椅,坐在纜車上,有時可以看到猴子們在纜車旁的樹林里來去穿梭。
和猴子們更加近距離接觸的機會是在光福寺,你可以在這里向猴子們餵食,和猴子們一起欣賞山下的邛海。
不用擔心猴群們的霸道,和峨眉山的猴子相比,它們簡直羞澀多了。
五、瀑布之下的溫泉浴 你可能早就在小視頻網站上被這個溫泉瀑布刷屏了,但是你可能不知道,這個瀑布就在西昌。
溫泉瀑布也在螺髻山,和上文所述的螺髻山冰川湖泊群很近。
這是 全世界最大的溫泉瀑布 ,純天然的露天溫泉對於我們這種城市平民已經很難得,更何況是溫泉瀑布。
瀑布的水溫大約是30到40度,如果是冬季前往可能會略顯偏涼,其他季節則非常舒適。
六、彝地包圍中的漢地老城西昌是涼山彝族自治州的州府,環繞四周的皆是各個彝族自治縣。
但事實上,從古到今,西昌從來都是一個漢族城市,因此你很難在西昌城裡看到少數名族遺跡,所有的彝族文化符號,基本都是一些留於表面的城市裝飾品。
在大通門兩邊保留著一段古西昌的城牆,很明顯地可以看出城牆是近年翻修過的。
但是從城牆的走向、庄嚴繁復的城樓、紮根於城牆縫隙的古樹,你還是可以感受到這一個彝地漢城的古老 歷史 。
城牆內的南街大概也是我見過的最沒景點包袱的老街了。
暗淡的灰瓦鋪在因年久而變得崎嶇不平的屋頂上,屋檐下的店鋪牌匾彷彿是從上個世紀六七十年代掛到了現在,老式理發店的隔壁可能是賣豬肉的,賣豬肉的隔壁可能是賣野生葯草的。
多麼真實的穿越感!
互聯網思維總愛打造網紅爆款, 如果要在西昌挑選一個最適合打造成爆款的對象,那必須是藍花楹。
藍花楹,這種茂盛而清麗的花朵常和南半球的一些城市聯系在一起,但其實中國西南的一些城市也有種植,而種植最多的就是西昌。
藍花楹是西昌的道旁樹之一,一到四五月的花季,藍色的花朵就開滿了整條馬路,不帶一點點雜色,就像一片藍色的雲彩。
藍花楹的美在於它色彩的清麗脫俗,在於其花開得茂密成片,和那些紅的粉的黃的白的妖艷賤貨不一樣,它是以如此冷艷驕傲的色彩佔領城市的街道。
欣賞藍花楹的最好去處之一是航天路 ,那裡的花最茂盛,路上車流也不密集。
除了這七項最佳旅行體驗,我還想分享關於西昌的兩個微小旅行片段,恰好也都和無錫有關。
片段一:機場男孩我到達西昌的時間已經是半夜一點多了,在停車場尋找可以載我去市區的司機時,一位俊毅清秀的本地男生開始同我攀談。
他和我同機從無錫來到西昌,無錫到西昌航線的開通,大大方便了在無錫工作的他,一千元的往返票價使得小長假回家的行程變得毫無壓力。
談到此處,他眼裡閃爍著歡快的光芒。
可是,三個月後,因為乘坐的人太少,這趟運營了不到半年的航班就關閉了。
多麼遺憾啊,雖然美麗,但低調的西昌還是沒能吸引到來自長三角的遊人,那個眼中帶笑的男生該傷心了吧。
片段二:計程車司機從西昌回去的路上,我同送我去機場的計程車司機師傅聊天。
「我十幾年前的時候也在你們東部工作,在無錫。」
「那為什麼後來來西昌了呢。」我問。
「我老婆是這里人,而且這里氣候好。」司機回答。
「我覺得西昌是全國氣候最好的城市,比昆明大理都要好,四季如春,特別漂亮!」司機師傅意猶未盡地補充道,對這座城市的熱愛溢於言表。
「但是前兩年攀鋼開始在我們這建廠,對西昌的環境有影響,我們全西昌人都很反對。」他又恨恨地說道。
是啊,一座美麗的城市,誰會不愛,誰會不維護呢,何況是它的子民。
五一放假,想去旅行,有好地方推薦的嗎?我常去旅行,我來說說我的看法。
首先,五一時黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、甘肅、寧夏、青海、西藏、新疆這些省份天氣還比較冷,有些地區樹葉甚至還沒長出來,地上也是光禿禿的,除非你有特定旅行線路或目標,不然這個季節我不建議你去上述地區旅行。
相對來說,這個季節春暖花開,春意盎然的地區有京津地區,河南、河北、陝西、山東幾個省份。相對氣候宜人,滿眼綠色的省份江蘇、浙江、福建、江西、安徽、湖南、湖北、四川、重慶、貴州。已進入夏季的省份有雲南、廣東、廣西、海南。這些省份在這個季節都比較適合旅行。
但具體該去哪裡旅行呢?我們來說說,如果你喜歡海島,那去海南做環島旅行,不失為一個好的旅行線路。喜歡熱帶雨林可以去西雙版納,喜歡瀑布,可以去廣西德天瀑布或貴州黃果樹瀑布。如果你喜歡古城,大理和麗江是好的選澤。你喜歡江南園林,那蘇杭二州是不二的選項。如果喜歡濕地,那去杭州西溪濕地就很好。去江南水鄉首推烏鎮。如果你喜歡皇家園林,北京是天下第一,北海、天壇、頤和園、故宮不勝枚舉。如果你喜歡春天的氣息,這個季節華北是最濃的。如果你喜歡 歷史 ,西安一定不會令你失望。成都是不得不提的好地方,既有 美食 ,又有青城山、都江堰、峨眉山,不遠處還有樂山大佛,是非常好的旅行目的地。要看現代化的都市,那首推上海,黃浦江兩岸的地標建築物,一定讓你嘆為觀止。
零零總總,說了一個概況。因為旅行不同於 旅遊 ,是有性格的。假期出行在制定計劃時,最關鍵的是適個自己的才是好的。還要注意在假期規避熱門景區,和有可能堵車的線路,不然體驗感會大打折扣。就和旅友們分享這些吧,如有不妥之處,還望朋友們多多指正。
祝朋友們旅途愉快!
文中圖片部分來自網路搜索。
Ⅶ 河南的飯菜和四川比起來,哪個地方的最好吃
對這個話題,作為曾在河南三年,十七城都跑過的我只能苦笑著對河南的朋友說抱歉,豫菜真沒法和川菜比,根本就不是一個體量級別的對比關系。
在河南,大眾家常就是什麼湯面條,燴面,糊辣湯,炒麵,稀飯,饅頭啥的為主,弄倆小菜,扒拉著就對付了,四川家常,那就是百家皆不同,不管幾菜幾湯,家家都有自己的味道。
就拿曾讓朱總理贊道的鄧城豬蹄來說吧!可能四川隨便一個腌鹵攤都能幹翻,再說開封灌湯包,死麵皮子包著味道不敢恭維的餡,吃過一次基本上就不想下一次,在四川,包子餡的品種就多了去,鮮肉,口蘑,三鮮,牛肉,芽菜,醬燒,海式,富油等等,大包,小籠包五光十色。
家常炒菜,在河南一個不對,就用雞蛋一招打天下,雞蛋炒西紅柿,雞蛋炒辣椒圈,雞蛋炒苦瓜,雞蛋炒韭菜,雞蛋炒莘夷,雞蛋炒包菜,雞蛋炒粉絲……,在四川,家常大眾化炒菜如回鍋肉,鹽煎肉,宮爆雞丁,肝腰合炒,炒滑肉,熊掌豆腐,火爆肥腸,魚香肉絲,干煸四季豆,糖醋蓮白,筍子熬臘肉,仔姜兔,鍋巴肉片,烘血旺,藿香鯽魚,豆瓣魚,爛肉豇豆,魚香茄子,虎皮海椒,螞蟻上樹等等數千之種,溜,爆,煸,煎,滑,炒等十數種烹飪手法,兩地沒法比。
家常涼拌菜,在河南常見醋泡花生,拍黃瓜,醋拌木耳,拌豇豆,拌鹵豬頭肉等,食材簡單,味形上比較單一,在四川冷盤種類繁多,門類不一,葷素皆可,雞鴨魚兔皆入食,蘿卜萵筍鮮筍折耳根萬紫千紅,有白油,紅油,麻辣,甜酸,蔥油,椒麻,山椒,老麻等等味型。
在四川家戶人家的家常並不只是炒炒煮煮菜這么簡單,家家都會幾個蒸菜,比如咸燒白,甜燒白,粉蒸肥腸,粉蒸牛肉,粉蒸排骨,水晶丸子……,三天兩頭煨一罐野山菌土雞湯,或清燉一鍋蘿卜排骨湯,或雪豆煨燉豬蹄花兒,一個搞不好還整一個汽鍋雞,雪芽菜蒸麻鴨,白竹筍燒仔鵝等啥的,一句話,川人的餐桌從不缺令人胃口大開的驚喜。這里只從兩地平常人家的家常飲食習性簡單說一點,不再多深說了,一展開那就是十天十夜也講不完。
建議,若要分識兩地差異,網路川菜菜譜,和豫菜菜譜,一個數千個菜品種類,一個幾十個,你說能比嗎?
作為一個在四川生活了十幾年的河南人來說說吧!
其實地方不同吃的口味差別很大,我就說說河南和四川自己家裡做的農家飯菜吧。
首先說河南,我從小生活在河南豫東,我覺得老家的東西還是非常好吃,當然這是每個在外地的人都會能理解的,首先說飯菜,河南以麵食為主,特別是河南我們豫東這邊,百分之九十以上都是麵食為主,饅頭和面條是主食。那麼菜類呢,其實現在經濟和交通都比較發達,什麼菜都能看到只是有些品種和做法不一樣,比如說茄子,我小時候吃的茄子是那種圓的有點橢圓那種紫茄子,但是我在四川沒看到過那種茄子,四川這邊基本都是長條茄子。 再說口味吧,河南菜清淡為主,炒菜就放蔥姜蒜,講究的放個八角花椒在鍋里爆一下,然後就是鹽和味精十三香這幾樣,當然我說的不是飯店,都是自己家常的做法,之所以我覺得清淡不是因為沒辣椒,而是以前都是捨不得多放油,所以清淡。但是能吃辣椒的也不少,而且辣椒特別辣,我就屬於比較能吃辣的。但是大部分人辣椒吃的少,以前也沒有像四川這邊的紅油啥的,喜歡吃辣就自己弄辣椒醬。現在回去看到家裡也用郫縣豆瓣做菜了,說明現在人們還是追求口味了。
再說四川吧,零幾年就來四川了,在四川綿陽成都德陽很多地方都待過,最後留在廣漢,說實話我剛來四川第一個星期吃的米飯比我在老家十幾年吃的大米都多,不是喜歡吃,因為當時沒選擇,只能吃米飯,簡直感覺吃的鼻子耳朵里都是米飯樣,大米飯吃傷了,可能你們都不會信吧,哈哈…直到現在我都很少吃米飯。說說這邊的菜,說實話四川的菜普遍來說真比河南的好吃,剛來我還吃不慣這么油大的菜,不管葷菜素菜反正菜籽油不會少放,然後就是蔥姜蒜和豆瓣醬,酸菜泡菜也可以搭配很多菜,川菜炒出來確實香,顏色也好看,我現在習慣四川這邊口味了,雖然如果很多地方都能習慣但是能這么久了一直堅持說明川菜的口味適合大部分人。
最後,川菜和河南菜沒有對比性,我喜歡川菜,雖然川菜好吃,但我還是更熱衷家鄉的飯菜,一碗面條,一份小炒,一盤水餃,也很得勁兒!
謝謝大家,第一次說這么多好像跑題了,請見諒!
川菜了得,久負盛名!河南以麵食為主河南菜不入流能拿得出手的自然沒有川菜豐富丶沒有川菜極具有個性特色!
川菜以麻辣鮮香為主享譽中外,在中國這么一個以食為天的國家裡川菜文華可為獨樹一幟別具風一格,四大名菜川丶湘、粵、魯中有其一席之地。隨便舉幾例川人創造的火鍋僅此一項就足以獨步天下無人能及了!川人的又一大發明豆瓣醬也是一個創舉被奉為川菜秘笈就讓你不得不服川人不僅會吃還會創造 美食 !還有四川臘肉都是名聞天下的。
河南雖然麵食不錯但是沒有拿得出手的菜與川菜相提並論!
我是廣東人,去過河南的漯河、駐馬店和鄭州,呆的時間超過一個月。在成都呆了一周。此外,我所在的城市湛江和我所到過的無數個城市也有不少川菜館。當時剛剛大學畢業出來工作,要到處出差,總的來說,各有所長。
漯河的辣子田雞、烤鴨和鮮啤,二十年過後仍然記憶猶新。
駐馬店的牛肉麵是我吃過最好味的,沒有之一,勝遠蘭州拉麵和廣州的竹升面。還有那杜康酒(題外話)。
鄭州給我印象最深的是十八一個的扣豬肘。香濃軟糯份量足。
成都,給我印象最深的是小盅清燉羊肉(忘記具體是多少錢了,只記得不到五元一盅)。
以上說的價格大約是1991年。
我出差這么多城市,點得最多的是魚香肉絲(或京醬肉絲)、麻婆豆腐、宮保雞丁。
現在,所在的城市是廣東湛江,本地也有不少川菜,常吃的有酸菜魚、水煮牛肉夫妻肺片等。但找不到河南菜,有些懷念。
最後想和大家說的是「物無定味,適口者珍」。說影響力無疑是川菜更大,但誰好味,那就因人而異了。
首先說明,我是河南人,我老媽是四川人,所以,不存在站隊的情況,我目前在成都,九月份過來出差到現在,03在成都賣東西一年,不能說多有發言權,但是比那些從來沒有來過成都,或從來沒有去過河南的人來說,也算多少有點兒發言權吧,03年第一次,那時候的川菜真的很好吃,回鍋肉是我的最愛,那時候窮,不能經常吃,那時候覺得,河南那些大酒店的大廚都沒有成都小飯店裡做的菜好吃,真的,回家後,總感覺吃飯沒有味道,今年進了公司,公司安排出差,給了上海,重慶,成都,深圳四個地方,我毫不猶豫的選擇了成都,第一,因為我的幾個舅舅都在成都工作,第二,成都的 美食 很吸引我,九月份我高興的坐著飛機就過來了,到這里之後發現,這里跟03年相比,發生了翻天覆地的變化,到處都是高樓,高架,路也修的很好,第二天,我就去點了一份回鍋肉,卻再也沒有吃到以前的味道,感覺跟河南做的差不多,我以為進的店不正宗,再後來,只要在在外邊吃飯,我就換著吃,依然找不到以前的味道,現在馬上要四個月了,附近基本也吃了個遍,我說說我的感受,以前成都這邊好多豬肉都是自己家裡養的豬,沒有喂飼料,生長時間長,所以,以前的川菜真的很好吃,毫不客氣的說,算是我在外工作這么多地方,最好吃的菜。現在,我天天回家自己做飯,我本身不會做麵食,在家裡最小,從來沒有做過飯,但是還是堅持自己做,不為別的,現在的川菜沒有了以前的味道,而且油太大,河南的飯相對來說更清淡一點,更適合我,至於現在,川菜,河南菜誰好吃,誰不好吃,不方便評論,畢竟,每個人的口味不同,我只能說,03年的川菜最好吃。
作為一個在河南生活5年,四川生活8年的廣東人,經常到兩省各地跑,我可以很負責的告訴大家:川菜能入選四大菜系是靠實力的。
跟大家說說吃過的四川菜,有些可能是外地菜改良的,但還是非常不錯。
連山回鍋肉、尖椒炒肉、農家炒臘肉、鐵板茄子、醬肉絲、麻婆豆腐、蹄花湯、宜賓燃面、剁椒魚頭、綿陽米粉、江油肥腸、南部肥腸粉、西昌火盆燒烤、冒鴨子、串串、簡陽羊肉湯、榮昌燒鵝、樂山翹腳牛肉、自貢鹽幫菜、冷鍋魚、烤魚、酸菜魚等等
數不勝數。
我不是地域黑,河南的飯菜和四川比?用一句話說,腦殼壞了?
我不知道河南菜的代表是什麼?但是我到河南去,只有信陽的菜還不錯!信陽菜有點像安徽六安的菜
河南的菜,第一不講究,可能地處中原,山珍海味都比較難得。所以,河南菜做的不夠精緻!
其次,河南菜的味道比較淡,但是沒有粵菜那麼好的食材,不夠營養。鹵味熟食,炒菜燒菜,河南菜的味道都很一般
川菜的特點是大眾口味。下飯!酸辣可口,就著米飯那叫一個香!
我去過很多次河南!當地的朋友基本帶我們去川菜,湘菜,或者信陽菜。他們自己都很少去吃地道的河南菜因為河南菜沒有那麼精緻,招待客人不適合。不過現在幾大菜系相互融合,沒有純正的某種意義上的哪個菜系!
我是安徽人,越往南,菜越精緻。往北就顯得粗曠!可能跟人的性格一樣
作為河南人,說實話河南飯菜和四川飯菜就沒法比,因為啥?因為河南人吃飯比較簡單,以填飽肚子為主,沒有那麼多講究,主要原因是,河南人窮怕了,知道錢用在刀刃上,而不是用在吃飯享受上。所以河南人,早餐基本上,饅頭,稀飯,包子,油條,豆漿,胡辣湯。早上很少有炒菜,一般都是鹹菜。
河南人中午,如果沒有客人,飯更簡單,面條,燴面,蒸面條,炒麵,所以和炒菜無緣,如果有客人那就不一樣了,一定會七個盤子八個碗,白酒啤酒一大堆,一定讓客人吃好喝好,才算完美。
晚餐都會炒兩個菜,主食就是饅頭,稀飯,沒有什麼特別情況,一般都是這樣。不要說河南人,整個北方應該都是這樣的習慣,因為簡單,所以河南人特別適合生存,到哪裡都能成家立業,河南人吃苦耐勞,賺十快錢能落八快錢,所以現在的河南人,並不比別的地方人窮。
四川省也是人口大省,所處地理位置優越性,食物鏈豐富,又主要是吃米飯,所以在吃的方面比較講究,米飯沒有炒菜還真的吃不下去,因為米飯太寡了,所以四川菜,重油,重辣,重調料,口味重,吃著味道就好。所以四川菜在中國八大菜系佔有一席。
因為四川菜味道好,也就養成了四川人好吃好喝的習慣,頓頓離不開肉,吃飯也講究起來.所以四川人賺十快錢,能落三快錢就不錯了。
俗話說一方水土養一方人,在哪裡生活習慣了,都會說哪裡飯菜好吃,真沒有必要比個高低,想吃的好,就必須下成本,只要捨得花錢,什麼地方的飯菜都一樣好吃。
作為一個河南人,不偏不黑,不亢不卑,河南菜,講究中庸調和,不甜不咸,不麻不辣,又地處中原,東西南北都受影響,好的說叫博採眾長,難聽點就是雜而不精,自然特色不鮮明,不突出。四川菜以重口寬油麻辣鮮香,征服大眾的味蕾。遍地開花的川菜館,火鍋店就是最好的證明!但話說過來,一個地方的飯菜好吃與否,最有發言權的,莫過於生長於斯的人,一方水土,養一方人,出門在外我們念念不忘就是家鄉飯菜,不是口味多美味可口,那是一種 情感 ,一種寄託!
這個問題有點幼稚了,川菜目前已經在全國乃至世界揚名立萬,是有 歷史 文化底蘊的,自秦朝李冰父子建設都江堰成功以來,2000多年成都平原風調雨順,基本上是無自然災害,戰亂也少,食物豐富,在豐衣足食的情況下人們對飲食的要求精益求精,花樣多,逐漸形成一大菜系,並且全國都有開花結果,我認識的四川人尤其是男人,最少八成的男人都會幾個拿手菜,全民皆廚,普及度是非常高的,所以在河南肯定有川味飯館,而在四川卻鮮有所聞河南菜,反觀河南,中原大地,地形上無險可守,今天這個打過來明天那個殺過去,動盪不安,人們要求最低的活命要求,能吃飽就不錯了,玩著花樣吃是不現實的,也沒有形成什麼有名的菜餚。至少我沒有聽說有幾個河南菜,麵食方面也不見得比臨近幾個吃面的省手藝高超,四大菜系可以互相評比,河南菜還沒有出名就妄議攀比,這樣不好。所以河南菜先在中國揚名立萬,達到與四大菜系比肩的時候再提出這個問題會成熟一點。大家也能夠熱烈的討論一番,
Ⅷ 西昌火盆燒烤特別美味,你知道它與其他燒烤有什麼區別嗎
烤羊肉串是燒烤最經典的菜品也是最火的,大部分人出去吃燒烤首先要點的就是烤羊肉串,羊肉烤完撒上佐料,吃起來確實比較不錯。又香又嫩的,男士們再配上啤酒。更是非常的美味。現在碳烤生蚝最火,夜市燒烤店有,烤生蚝專賣店的有,上至大酒店,下至街邊小攤,都見有蹤影天南地北的人都喜歡吃,味道鮮美,營養豐富。
Ⅸ 火焱山西昌火盆燒烤怎麼樣
我認為這家店的燒烤很好吃,烤了之後噴香流油,而且店家的東西都很全,服務態度也很不錯,那次我少了一樣東西,店家立馬給補上了。