Ⅰ 兒童面怎麼做好吃
在寶寶適應了米糊之類的輔食之後,我們就可以給寶寶再增加一些別的食物了。蒸芙蓉蛋,或者煮點面條,直接用勺子做點香蕉泥,讓寶寶學會吃些稍微粗點的食物。寶寶面條怎麼做才方便又好吃呢?下面我跟寶媽們分享一下我的經驗。
我第一次給她買的是亨氏的面條 清水煮好,因為煮給寶寶吃的不能放鹽我就沒放鹽,但是寶寶不喜歡吃。後來聽說用大骨湯或者雞湯、魚湯來煮營養多而且又好吃。於是我便買了新鮮的鯽魚,剖好後把鯽魚煎一下(煎過的鯽魚煮出來的湯才會又白又鮮),然後再放水進去煮湯。湯煮好後再拿來煮麵條。面條先用清水煮到七分熟,倒出來後過一下冷水,然後再放進魚湯里煮熟,寶寶剛開始吃面條時要稍微煮久一些,煮爛一點,那樣寶寶吃了容易消化,而且用魚湯煮出來的面非常好吃,寶寶也可以多吃點。餘下的湯可以放到冰箱,然後把上面一層油颳走,對寶寶來講更易消化.。放個兩天左右吧,不要太久了,自己可以觀察看看。面條煮爛些,也可以放些魚松,更加松軟營養。等寶寶再大點時,就可以再放少量白菜、幾朵蘑菇、一小把蝦仁和一小段胡蘿卜清,要把洗好的胡蘿卜、鮮磨、白菜用刀切成細絲狀備用。燒開鍋,倒上油,把蔥段、胡蘿卜、鮮蘑、白菜倒入鍋里快速的翻炒幾下,可以稍微加點醬油,等鍋開後,再放入洗好的干蝦仁,和少量的鹽。等鍋開時,放入兒童面條,這時候要大火,燒開之後,美味的嬰兒面條就出來了。
Ⅱ 寶寶小面條怎麼煮好吃
面條具有很強的飽腹感,而且面條中還含有豐富的碳水化合物,是減肥期間最好要少吃的一種食物,但是可以給寶小寶寶吃一些面條。那麼寶寶小面條怎麼煮好吃?
寶寶小面條怎麼煮好吃
蝦仁香菇面
材料:白菜、胡蘿卜、香菇、小蝦仁、蔥、面條
① 把白菜、胡蘿卜、蔥、香菇、小蝦仁洗干凈,切成寶寶能接受的大小;
② 熱鍋後加入蔥、胡蘿卜、香菇翻炒,加入醬油,香料;
③ 鍋中出香味時,加適量水,放蝦仁,放適量鹽;
④ 鍋燒開後加入寶寶面,煮三分鍾左右,盛出即可。
蔬菜雞蛋面
材料:豆角、西蘭花、秋葵、南瓜、胡蘿卜、面條
① 將西蘭花、秋葵、豆角過水;
② 把秋葵、胡蘿卜、南瓜洗干凈,切成寶寶能接受的大小;
③ 按順序加入胡蘿卜、南瓜、豆角進熱鍋中翻炒;
④ 鍋中出香味後將加入高湯煮沸,加入面條;
⑤ 面條八分熟時加入西蘭花、秋葵;
⑥ 面煮熟後加入打散的雞蛋,加鹽,加醬油調味即可。
茄子肉末拌面
材料:茄子、西紅柿、豬肉末、大蒜、面條、高湯;
① 將食材切成丁狀,西紅柿去皮碾成泥,豬肉末加少許澱粉和寶寶醬油抓均;
② 面條用高湯煮熟,撈出來過溫開水;
③ 另起鍋,將蒜末放進油鍋,爆香後加入肉末翻炒;
④ 肉末未變色加入茄子和鹽;
⑤ 茄子炒軟後加入西紅柿泥燉幾分鍾出鍋;
⑥ 將出鍋的拌料在過好的面上即可。
1歲左右剛斷奶的寶寶,消化能力比較差,營養需要均衡:
豬血菠菜粥做法:菠菜、豬血洗凈切成末,將其倒入煮好的稀飯里,加少許鹽,繼續煮至粥熟爛即可。
香蕉奶蛋糊做法:香蕉去皮切片放入鍋內,加奶煮開。將事先准備好的雞蛋打勻,放入攪拌。 用澱粉勾薄芡即可。
胡蘿卜瘦肉粥做法:胡蘿卜、瘦肉洗凈凈切成末,現將胡蘿卜倒入煮好的白粥,煮沸後再加入瘦肉,放點鹽即可。
2歲的寶寶對食物要求比較高,因胃容量有限,宜少吃多餐:
青椒胡蘿卜山葯泥做法:准備好需要的材料(山葯、胡蘿卜、青椒),將山葯煮熟壓成泥,把炒熟的胡蘿卜和青椒末加入山葯泥碗中,加入鹽,將所有食物抓勻。
彩蔬蒸蛋做法:鍋中燒開水,加入適量的油和鹽,把豌豆、玉米粒、胡蘿卜粒等煮熟瀝干水。雞蛋蒸後,把做好的彩蔬鋪上,再蒸2分鍾左右,即可。
寶寶早餐食譜推薦
1、鮮蝦番茄雞蛋面:番茄含有大量的維生素C,加上鮮蝦調味,雞蛋和青菜都含有寶寶生長所需的營養,這樣一碗面,不僅美味而且營養價值高。
2、蝦仁豆腐餃:富含磷、鈣,對寶寶的發育很有利,豆腐營養也極高,兩者一起,可以很好的補充寶寶所需營養。
3、南瓜糊:南瓜中豐富的類胡蘿卜素,可以促進骨骼的發育,南瓜糊是很好的寶寶輔食。
4、菠菜蛋黃粥:菠菜含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質,有增加預防傳染病的能力,可以很好的促進寶寶發育。
5、肉末粥:瘦豬肉脂肪含量低,含有豐富的蛋白質及脂肪,對寶寶而言,是很好的強生健體食物。
6、花蛤排骨粥:花蛤蛋白質含量高,脂肪含量低,排骨豐富的鈣質可維護骨骼健康,一舉多得。
寶寶需要大量的營養補充,但卻不是所以食物都適合寶寶食用,有些食物是禁止出現在寶寶的食譜里的,這些寶媽們一定要切記。
1、蜂蜜:蜂蜜含有各種維生素、礦物質和氨基酸,但是卻不適合一歲以下的寶寶食用,因為蜂蜜無法消毒,可能會引起寶寶腹瀉或便秘。
2、花生醬:花生醬比較容易引起過敏,最好不要給1歲以下的寶寶食用,而且花生醬本身非常粘稠,比較容易引起窒息危險。
3、刺激性大的食物:這類主要說的是香料,很多香料都有很大的刺激性,對成人來說可能是美味,但卻不利於寶寶健康成長。
4、過多的魚松:魚松很美味,很多寶寶都無法抗拒,但是切記不能食用過量。因為魚松還含有大量的氟化物,不利於寶寶健康發育。
Ⅲ 小孩面條怎麼做
面條是不論是大人還是小孩都適合吃的主食,一碗香氣撲鼻的面條就可以讓人飽腹。在給小孩子做面條的時候要注意,這和給大人做面條的方法有點不一樣,因為大人和小孩的腸胃系統有所不同,所以要注意。那麼,小孩面條怎麼做呢?
小孩面條怎麼做
一、褲帶面
食材:普通麵粉200克,清水100克,鹽2克,食用油適量,生抽、香油、油辣子、蒜苗、牛肉適量。
步驟:
1、普通麵粉中加入2克鹽拌勻,加入100克清水,揉成光滑的面團醒面20分鍾。
2、將面團分成8個小劑子按扁,盤子中倒入食用油,面劑子正反面就沾上食用油,直接放在盤子中醒發1個小時以上。
3、取出面劑子,用筷子在中間壓一道印,但是不要壓斷,用手抓起兩頭,往兩頭抻面,這個時候的面就像泡泡糖一樣有彈性,抻到足夠長,從中間撕開,就變成一個圓形的面條了。
4、鍋中燒水,水開放入面條,煮熟就可以了。
5、盤子中倒入一勺生抽、一點香油、一茶匙油辣子、一點兒蒜苗,煮熟的面條放入盤中,趁熱拌勻,可以碼上事先煮好的牛肉。
二、刀削麵
用料:麵粉、牛肉、青菜、香蔥、生薑、香葉、八角、桂皮、冰糖
步驟:
1. 麵粉加水和面後醒30分鍾。
2. 牛肉洗凈焯水去腹膜後撈出備用。
3. 鍋內倒油,油溫生氣後下香葉、八角和桂皮爆香後加蔥姜。
4. 加牛肉炒勻,倒入適量醬油,加冰糖、鹽調味後加水倒入高壓鍋燒20分鍾。
5. 用削麵刀將面團削成面條,然後下水煮麵,加青菜。
6. 煮熟後撈起盛入碗中,澆上牛肉和湯汁,撒蔥花即可。
10個月寶寶面條的做法
十個月的寶寶可以經常的食用番茄蛋黃雞蛋面,這種面條含有豐富的礦物元素和維生素,因為西紅柿的口味屬於酸甜的,能夠很好的幫助孩子開胃。經常的食用,具有很好的補充鐵質,卵磷脂,達到提升身體免疫力,並防止腹瀉發生的目的。
在製作的過程中,首先需要把雞蛋黃煮熟磨成泥狀,把水燒開,放入扳成小塊的面條,煮開以後將小面條煮爛,煮爛以後加入切碎的番茄。等到所有的食材都煮得爛熟以後再加入磨好的蛋黃泥,即可食用。
雞蓉絲瓜面條也是非常適合寶寶的一種面條輔食,絲瓜含有很多的營養成分,包括維生素,蛋白質,粗纖維,碳水化合物等等,而且對於經常出現便秘症狀和消化不良的寶寶來說,有很好的緩解症狀的效果。
燒一鍋水,將放面條放進沸水中,並且連同青菜末、西紅柿末一同煮。在將面條煮爛之後,就可以出鍋了。出鍋後可以放一點香油,也可以根據寶寶的口味放些肉鬆。
Ⅳ 寶寶的輔食麵條如何做好吃
1、首先,要准備好面條。最好購買一些嬰兒面條,或者是自己用麵粉製作面條。其次,就是准備好材料,准備好一根蔥,一個雞蛋和幾根青菜。鍋裡面先放水,把水煮開了,然後將面條放進去。面條熟時,就可以打一個雞蛋下去了。之後就要馬上放青菜和蔥條,青菜熟後就完成一碗美味的面條了。
2、輔食麵條是寶寶最愛吃的,如果做得有營養,對寶寶的發育也是起到很大的幫助的。但是媽媽要注意一點,如果寶寶是一歲之內的,是不可以在面條放鹽的。如果寶寶是一歲之後的,是可以放一點鹽的,但是也不能放太多。蔥條只是為了面條更香,盡量不要給寶寶吃。
3、輔食麵條的營養也是很豐富的。所以媽媽在寶寶做面條時,也可以放一點牛肉,牛肉的營養更加豐富。當然了,如果寶寶喜歡吃青菜的,也可以放多一點西蘭花,營養也是很好的。但是面條一天吃一頓就已經夠了。
Ⅳ 寶寶小面條怎麼做好吃
寶寶的主食可以吃一點小面條,一小碗就能讓寶寶感到飽腹感,同時,如果在小面條里加入一點,配菜也很好搭配營養美味,最重要的還是要把面條做的好吃,寶寶才更容易接受,攝入消化上更輕松。那麼,寶寶小面條怎麼做好吃呢?
寶寶小面條怎麼做好吃
食材:麵粉、藕粉、雞蛋黃、蝦仁、小白菜、胡蘿卜、檸檬片
1. 麵粉中加入藕粉,放入准備好的蛋黃。
2. 一邊慢慢將水倒入麵粉中,一邊用筷子攪拌成面絮狀。
3. 接著揉成光滑的面團。
4. 揉好的面團,蓋上保鮮膜,靜置半個小時。
5. 蝦仁去除背腹部蝦線,切小丁。用准備好的檸檬片或者薑片,腌制15分鍾。
6. 小白菜放入沸水鍋中焯水,瀝干水分撈出。
7. 焯水完成後的小白菜切成末,胡蘿卜切絲。
8. 面板上撒少許麵粉,拿出醒好的面團,用擀麵杖將面團擀成大大的薄片。
9. 擀好的面片上均勻地撒一層乾麵粉,一層層折疊起來。
10. 用鋒利一點的刀,切成粗細均勻的面條。
11. 重點來了,面條切好之後是折在一起的。先用手把全部面條的一端拿起來,然後抖一抖,再用手捋一捋,面條就全打開了。
12. 鍋里加入半鍋水,用大火加熱,蓋上鍋蓋把水燒開。燒開後,鍋里加入手擀麵。
13. 用筷子將水裡的面條攪散,防止面條粘連在一起。煮4-5分鍾左右,加入胡蘿卜絲和蝦仁丁。
14. 放入小白菜,攪拌均勻。
15. 可以加入少量的鹽,來進行調味,攪拌均勻就可以出鍋啦。
寶寶能不能吃南瓜粥
南瓜粥的營養非常豐富,而且也比較全面,尤其是其中含有的維生素a與人體來說非常重要,所以寶寶是可以吃南瓜粥的,尤其是寶寶出現了缺乏維生素a的狀況時,難免會影響到自己的視力,還可能會導致夜盲症的出現,甚至還可能會影響骨骼發育,所以在寶寶能夠吃一些輔食的時候,最好經常吃一些南瓜粥。
南瓜是一種甘溫的蔬菜,既方便消化又容易吸收,斷奶的時候也可以適當的給寶寶吃一些南瓜粥,可以說南瓜粥是一種非常有益於寶寶的食物,所以多吃一些是沒有關系的。
寶寶腹瀉會導致身體抵抗力差,吃進入的食物吸收的也會比較少。飲食也以清淡為主,不然會給腸胃增加負擔,對身體沒有好處。還有,媽媽需要讓寶寶多休息,以免身體盡早恢復。