『壹』 香煎土豆火腿十分好吃,香煎土豆火腿該如何去做
香煎土豆火腿十分好吃,香煎土豆火腿該如何去做?香煎土豆火腿這道菜做起來並不復雜,材料也比較簡單,是一道非常美味的家常菜。
『貳』 土豆火腿腸怎麼炒好吃 土豆火腿腸如何炒好吃
1、原料:土豆、火腿腸、醬油、蚝油、花椒面。
2、做法步驟:火腿腸切片。土豆去皮洗凈切片。鍋中放油燒熱,放入土豆片煸炒至透明。
3、放入花椒面、醬油、蚝油調味。放入火腿腸翻炒均勻。裝盤出鍋,開動吧。
『叄』 火腿腸和土豆怎麼做好吃
【孜然土豆火腿腸】
食材:土豆,火腿腸,蔥,孜然,辣椒面
【具體製作步驟】:
第一:首先我們將准備好的土豆清洗干凈,削皮,然後切成小塊放入清水中浸泡,然後將火腿腸去皮,切成小段,香蔥切成末備用
第二:鍋中加入適量的清水,大火燒開,放點鹽增加底味,然後放入土豆塊,先將土豆塊焯水,將土豆焯水兩分鍾,煮至沒有硬心撈出來,然後放入涼水中過一遍涼,控水備用
第三:熱鍋涼油,多放點橄欖油,油熱之後放入土豆塊,將土豆塊煎至表面金黃,表皮微黃之後放入火腿腸,再繼續煎一分鍾左右
第四:火腿腸煎好之後調一下味,放孜然粉,辣椒面,再來點鹽,快速翻炒均勻,最後撒入蔥花,翻炒均勻就可以出鍋了
好了,這樣蔥香美味的孜然土豆火腿腸就做好了,出鍋後撒點熟芝麻,特別的漂亮,很多朋友炒土豆不好吃,不妨試一試土豆的這個做法,風味獨特,做法簡單,超級好吃,尤其是小孩最喜歡
【烹飪小技巧】:
1)土豆很容易發黑,所以將切好的土豆放在清水中,泡著這個土豆才不會發黑,而且還可以洗去多餘的澱粉
2)火腿腸外包裝不容易撕開,所以我們先將上面切一下,不要切斷,然後順著封口處撕下來,再剝皮這樣更簡單省事
3)先將土豆焯一下水,煮熟,然後再烹飪,這樣土豆不會出現夾生的現象,吃起來口感更好吃
『肆』 怎樣做火腿腸土豆
火腿腸炒土豆絲的做法:
食材:土豆1個、火腿腸2根、蔥1段、姜絲、八角、陳醋、生抽、食鹽、食用油
做法:
1、土豆去皮,火腿腸剝去外包裝;
2、蔥洗凈,切厚片;生薑去皮,洗凈,切姜絲;八角沖洗一下;
3、剝去外皮的火腿腸從中間對切,然後切成絲;
4、土豆切成片,再切成絲(不需要像涼調土豆絲那樣,切的又細又均勻),流水沖洗一下,去掉表面澱粉,放清水中浸泡,待用;
5、炒鍋中放入適量食用油,中火加熱(鍋中殘留物為花生皮,之前炸了一盤花生米);
6、加入八角、蔥片和姜絲,爆香,調成大火;
7、泡在水中的土豆絲撈出,放入炒鍋中;
8、翻炒土豆絲,至土豆絲變色,有一種晶瑩透亮感;
9、放入火腿腸絲,快速翻炒一分鍾左右;
10、調入一勺陳醋(家裡一般都是香醋和陳醋,米醋的味道有點偏淡,隨個人喜好,而且,小編還不太喜歡太酸的口味,矛盾啊),翻炒均勻;
11、調入一勺生抽,翻炒均勻(有些人喜歡炒菜的顏色深一些的,可以再加兩滴老抽,後面的鹽少加點就可以了);
12、調入適量鹽,快速翻炒,爽口又好吃的快手家常小炒火腿炒土豆絲就炒好了,出鍋裝盤,開吃。
『伍』 秒殺路邊攤小吃,香味撲鼻的土豆火腿卷怎麼做
土豆對於很多人來說,都是百吃不厭,不管油炸還有素炒再或者紅燒,各有各的風味,少油免炸的火腿土豆卷,味道很特別用了長劍牌鮑魚醬搭配,味道出奇的好吃,簡單又好學。
土豆火腿卷怎麼做
- 香腸顏色艷麗,紅白分明,豬瘦肉香咸帶甜,白肉香而不膩,色香味俱全。
- 香腸含有豐富多彩的蛋白和適當的人體脂肪,十多種碳水化合物、多種營養元素和礦物。
- 香腸製做經冬歷夏,歷經發醇溶解,各種各樣營養元素更加容易被身體所消化吸收,具備健脾養胃生津止渴、益腎補腎壯陽、固骨髓、健足力、愈傷口等功效。