『壹』 潮州哪裡有燒烤,然後價格,什麼的··
鳳凰洲公園、紅山森林公園
『貳』 潮州有什麼地方可以燒烤
1、1、鳳凰洲公園:裡面有專門燒烤的地方,也有租用品的。注意,進去公園是要門票的。
2、北閣佛燈上面 :提供爐和碳(30元),每人頭8元費用, 燒烤東西自帶,需提前定。
3、紅山森林公園燒烤場:提供燒烤爐和炭(爐50元,炭20元),燒烤材料自帶。
4、潮州東山湖溫泉度假村燒烤場
5、潮州饒平綠島山莊燒烤場, 提供爐和碳(80元),燒烤東西自帶。
6、潮州紫蓮森林度假村燒烤場(餐廳附近),提供爐和碳工具等,大爐150元,小爐100元,一般是中午到晚上這段時間,燒烤東西自帶。
7、饒平龍眼山莊
8、饒平大埕灣
9、韓江邊溪沙壩 (必須特別注意安全並整理好垃圾等)
10、桑浦山附近,(注意安全)
11、意溪石庵
『叄』 潮州湘橋區燒烤/烤肉哪家好
老船長燒烤,肥姐燒烤。直接下了個美團,在裡面搜索更好。或者支付寶裡面的大眾點評。
『肆』 誰知道潮州哪可以自己燒烤
鳳凰洲公園還有鳳凰山都可以燒烤!鳳凰山還可以看日出!不過現在去鳳凰山就挺冷的了!希望能幫到你![愛你]
『伍』 潮州市饒平縣黃岡鎮中山路附近有什麼好吃的好喝的好玩的
紅星門口的水果,還有十八溝的雪羅,思圖對面
『陸』 潮州哪裡燒烤比較好
鳳凰洲公園,韓江邊,東山湖度假村都可以啊。鳳凰洲公園3小時10塊錢,東山湖2小時15塊
『柒』 潮汕美食都有那些你覺得很好吃的
潮州美食店
1十八曲老二魚餃、老尾魚餃店——細小玲瓏非雲吞,形如元寶是餃子
十八曲老二魚餃:他家魚皮餃鮮爽彈牙,現做現賣,與蠻不錯的湯底配合得相當到位。
地址:潮州市湘橋區西馬路
地道潮汕美食
十八曲老尾魚餃店:老尾家有魚面,用魚肉做成的面條,吃起來蠻有勁道,到老尾可要試試喔。
地址:潮州市湘橋區環城西路
地道潮汕美食
2老字型大小鎮記牛雜店、鎮記老尾牛雜——牛氣哄哄,美味勢不可擋
一碗牛雜里牛肚、牛肝、牛心、牛腩在高湯里翻滾,撈起放入熱湯,撒上些南薑末,一碗或脆、或嫩、或韌、或勁道的牛雜,沾點蒜蓉辣椒,味道香濃有口感,唇齒留香。
地道潮汕美食
鎮記老尾牛雜:潮州市湘橋區環城西路103號(近西湖公園)
沒去過潮汕不叫吃貨,專業吃貨總結的21家地道潮汕美食
3胡榮泉——甜在舌頭蜜在心頭
甜湯是以上等糯米做成的耙皮,包上精製的黑、綠豆沙、芋泥或水晶甜餡,放進白糖湯中煮熟,每碗四粒,配上甜湯,讓人甚是喜愛。
推薦:鴨母捻、春卷、春餅、腐乳餅、千層酥芋泥餅
地址:潮州市湘橋區牌坊街太平路136-144號
沒去過潮汕不叫吃貨,專業吃貨總結的21家地道潮汕美食
4文星路鹹水粿——小碟里的咸香芳
由米漿做成的如同小碟子的粿皮,中間是盛放著熱的菜脯干,色澤嫩白,口感潤滑,吃時加上辣椒醬或者甜漿,更香。
推薦:鹹水粿
地址:潮州市湘橋區中山路和文星路交界處
沒去過潮汕不叫吃貨,專業吃貨總結的21家地道潮汕美食
5新橋腸粉——潮式腸粉各有各風味
潮州腸粉與汕頭有很大區別,同是抽屜式蒸箱,也有菜脯、豬肉、牛肉、蝦仁等調料,最為不一樣在於潮式要配上沙茶芝麻醬。吃潮州的腸粉,一定帶有濃郁沙茶香。
推薦:腸粉
地址:潮州市湘橋區康平里門口
『捌』 天吶,潮州也太太太好吃了吧
前段時間嬉遊的小夥伴組隊出去玩了一趟,目的地是潮州,畢竟一個個的都是吃貨,而為了吃可以專程去一趟的地方,我們第一個想到的就是潮汕。
潮汕古稱潮州,現在包含了汕頭、潮州、揭陽、汕尾四市,因為行程比較趕,這次只去到了潮州,但相信不久的將來,就會有第二第三次的潮汕之旅了,因為它真的太太太好吃了。
因為離福建不遠,潮州的飲食文化和閩南地區有不少相似之處。記得我說過吧,兩省交界的地方,基本都挺好吃的。
在潮州的日子,一天五頓是常態,長肉當然不可避免,但吃貨的快樂也是真實的。今天就來匯報一下那幾天我們都吃了些啥,至於踩雷的我也會一並說說,權當給大夥提個醒。
都說一日之計在於晨,在潮州的幾天都沒捨得睡懶覺,畢竟吃一頓少一頓,每一餐都值得珍惜。
海陽腸粉
都來到廣東了,不吃一頓腸粉總覺得少了點什麼。潮州的街頭巷尾有不少腸粉店,和廣州腸粉上愛澆甜醬油有所不同,潮州腸粉最後收尾的澆汁,一般是鹵肉汁和芝麻醬,偶爾還會加菜脯粒或蒜頭油調味。
吃了幾家以後,不是調味不夠就是蚝油味太濃,比較推薦的是這家海陽腸粉,潮州老字型大小,調味也是正正好。招牌的大白菜牛肉太陽蛋,白菜清甜,牛肉新鮮,流黃優秀,十分推薦。
如果吃不慣芝麻醬口味,可以選擇鹵汁腸粉,向當地朋友打聽了一下,有一家無名小店做得很不錯,位置在潮州以前老電影院邊上,想吃的話不妨專程去那轉轉。
地址:城新路39號
營業時間:6:30-14:00
人均:15元
奎元老二特色粿汁
潮汕人是出了名的愛吃粿,並且粿的種類也是數不勝數,其中最適合早上吃的是粿汁。粿汁的做法是將米漿先烤後切,做成一塊塊白色的三角形米片,再澆上大腸豬肉油豆腐等各種鹵味,有點像潮汕粿條和福建鍋邊糊的結合體。
奎元老二特色粿汁在潮州已經開了有些年頭了,多年來一直保持著好口碑,身著白色老頭背心的老闆非常有辨識度。店看著隨便,做的東西可一點都不馬虎,要不怎麼能在潮州這樣的地界屹立多年不倒。
@麵包總會有的XW
腸苦瓜粿汁,可不要一聽名字就對它抱有偏見,這家的大腸處理得非常干凈,和苦瓜味道融合得很好,早晨來一碗暖心又暖胃,值得一試。
@毛毛
地址:奎元中街奎元住宅區B2幢首層20號
營業時間:7:00-21:00
人均:15元
韓上樓
如果想吃點正宗的廣式早茶,首推這家韓上樓,店開在鳳凰洲公園里,地方雖然挺偏,但生意很好,早上九點多到基本已經坐滿了。
吃早茶的地方在二樓,因為臨江所以靠窗位的景觀都很不錯,環境好價格實惠,一行人吃下來都表示很滿意。
人多的好處就是可以把早茶菜單里比較常見的基本都點了,蝦餃、腸粉、燒賣、鳳爪、排骨這些味道都很在線,挑自己平時愛吃的點就行了。
這個鳳凰流沙包必須給個特寫,看看這優秀的流沙。
地址:鳳洲西路鳳洲公園內
營業時間:7:30-13:30;17:30-20:30
人均:80元
潮汕人吃東西追求極致的新鮮,其中一個典型代表就是牛肉火鍋。有句話說得真沒錯,當各地火鍋都在研究湯底的時候,潮汕牛肉火鍋用一鍋清湯打天下。
官塘兄弟牛肉火鍋
在潮州,吃牛肉火鍋最好的時間是下午或晚上,因為那會吃的都是當地屠宰場剛派送來的牛肉,口感也最好。當然啦,執著如我們,直接打了個車去官塘吃,邊上就是屠宰場,牛肉非常新鮮。
真是應了那句「酒香不怕巷子深」,官塘雖然遠離潮州市區 (車程大約半小時) ,但是每家牛肉火鍋店都十分熱鬧,以這家兄弟牛肉火鍋為例,我們到的時間不算晚,店雖然很大,但是露天位基本都坐滿了,門口還停了不少 旅遊 大巴。
上菜很快,但一群人清盤的速度也不賴,每盤肉倒下去涮個十秒,一出鍋幾雙筷子就一搶而空了,有多好吃基本不用深加描述,一個個擂起來的空盤就是最好的見證。
不光肉好,免費贈送的白菜也十分爽脆清口,厚著臉皮讓服務員加了好幾盤。
最驚訝的是一結賬,8個人居然只吃了600多,這還是含了酒和汽水的價格,性價比簡直了,打車專程來吃這一頓,不虧。
地址:官塘鎮綜合農貿市場門口
營業時間:11:00-22:00
人均:80元
老跡牛肉
不想跑官塘去的,潮州市區也有不少知名的火鍋店,老跡和阿彬算是名氣最大的,去阿彬吃的遊客偏多,而老跡則是本地人會經常光顧的一家牛肉火鍋店,各方面評價都不錯。
湯底用的是苦瓜白蘿卜清湯,保留了最原始的潮汕味,牛肉質感也完全不輸官塘的。來潮汕吃過牛肉火鍋以後最大的感受就是,之前在別的地方吃的可能都是假的。
地址:湘橋區上水門街23號
營業時間:11:00-23:00
人均:85元
鑫記沙茶牛肉火鍋
沙茶是潮菜中頗有存在感的一味調料,它改良自印尼傳統醬料沙爹,在潮州多用作蘸料,很多人不知道的是,沙茶也可以用作火鍋的鍋底,如果吃慣了清湯口味的,不妨來鑫記試試特色沙茶牛肉火鍋。
下午四點開門,沒過多久就陸陸續續來人了,沙茶和清湯的雙拼鍋底是最受歡迎的,沙茶鍋用來涮牛肉讓人格外上頭,不僅鍋底可以雙拼,肉也同樣可以選半份拼一拼,這樣一來就算人少也可以多嘗幾種。
不管是鍋底還是用作蘸醬的沙茶醬,都是老闆娘自己熬的,下了不少功夫。
@食有捌九
地址:楓春南路102號
營業時間:16:00-1:00
人均:100元
潮汕地區雖說物產不如廣府地區豐富,但離海更近,魚蝦蟹貝是餐桌上的常客,潮州有句諺語: 「一鮮二肥三當時」 ,說的就是當地海鮮。這一趴,就從來潮州最不能錯過的兩大美味——魚生和生腌開始說起吧。
官塘原味魚生
潮州市區吃魚生最有名的,就是這家官塘原味魚生了。潮菜有個特點叫一菜一碟,就是一道菜搭配固定的蘸料一起,像牛肉火鍋配沙茶,而魚生和蝦生一類,也有固定的蘸碟。
姜絲、生洋蔥、香菜加一點特製的黃豆醬以及香油,和魚生一起拌勻一口悶,口腔里盡是豐富的滋味。這種吃法其實在唐朝以前就存在了,成語「金齏玉膾「里的膾,指的就是魚生,齏則是姜絲等配菜。
蝦生則更推薦蘸醬油芥末,就跟平時吃生魚片一樣,一開始內心是有點抗拒的,怕腥,入口發現完全不會,清甜又Q彈,根本停不下來。
另外,這家除了魚生和蝦生,鹵水鵝做得也入味,著實讓人驚喜。
地址:綠榕北路8號
營業時間:11:00-14:00;17:00-1:00
人均:100元
圓蛋酒料
潮汕人吃海鮮追求本味,琳琅滿目的各類生腌便是其中的代表,江湖人稱它為潮汕毒葯。腌血蛤、腌瀨尿蝦、腌膏蟹、腌蝦...配酒是一絕,用來當宵夜也沒什麼負擔。
圓蛋酒料是連著幾天都光顧的小店,老闆夫妻兩個都是汕頭人,原本店是開在汕頭的,因為女兒上學舉家來到潮州,也把小店一起開到了這里。
沿海地區的海鮮相對沒那麼值錢,價格非常實惠,這樣一頓下來,兩百塊都不到。臨走的時候加了老闆娘的微信,准備下次組隊團購走一波。
地址:開元路美宜佳超市旁
營業時間:16:00-2:00
人均:45元
銳記砂鍋粥
在廣東生活了多年的朋友和我說,去潮州一定要吃一頓海鮮砂鍋粥,問最推薦哪家,說銳記不錯,環境和服務可以說是基本沒有,但沖著招牌砂鍋粥,依然可以給它滿分。
招牌蝦蟹粥是必點,等的時間有夠久,但料多得不行,入口也很鮮,一碗接一碗簡直停不下來,建議你們打飛的來吃一下。
生腌蟹也非常不錯,從冷凍室剛拿出來還帶著冰碴子,蟹膏非常飽滿,蘸上特製的醬料簡直了。
因為菜單比較簡單,除了粥選擇也不多,於是又點了一份鹵水鵝,但是味道不如吃魚生那家做得好吃,不是很推薦。題外話:城外的肥姐白粥也是個有名的喝夜粥的地兒,奈何胃實在撐不下,准備下次來再戰。
地址:南較路與振德街交叉口
營業時間:16:30-3:00
人均:71元
喃妙茶舍
對於潮汕人來說寧可一日無米, 不可一日無茶,飲茶已經成為生活中必不可少的一環。
喃妙茶舍所在的潮式小「四點金」老屋,已經有一百多年 歷史 了,主人修舊如舊,將其改造成了如今的茶舍。
它離牌坊街不遠,如果逛累了,可以來這里坐一坐,順帶品一品潮州工夫茶。
小院里的茶座連煮水用的都是燒炭的紅泥爐,別有一番風味,圍牆邊栽著幾簇竹子和綠植,簡單又雅緻。
靠近古城的千鯉茶社也是茶友極力推薦的,時間有限沒能去成,這里一並推薦給大家。
地址:太平街道傢伙巷29號
營業時間:10:00-23:30
人均:30元
踢桃咖啡
踢桃咖啡算是潮州最「網紅」的咖啡館了吧,「踢桃」是潮汕話,翻譯一下就是去外面玩兒的意思,整間咖啡館的氛圍也和名字一樣,挺好玩的。
咖啡品質還可以,除了某位小姐姐點了杯單樅美式不小心踩雷了,其他幾杯基礎款都還不錯,最主要的是包裝設計討人喜歡,是和茶顏悅色一般的打卡神器。
環境也很好,二樓還有一個小天台,如果不是為了多吃幾家,我大概可以在這里坐上大半天。
地址:灶巷19號
營業時間:9:30-22:00
人均:30元
麻古西焙
知道這家店純屬偶然,在潮州期間當地朋友來找我們的時候帶了幾袋他家的麻薯,雖然我們幾個那會已經頂頂飽了,這幾袋麻薯依舊被一掃而空,不誇張地說算是我近幾年吃過最好吃的。個人偏愛抹茶味和原味,用料是吃得出的好。
店在距離古城不遠的一條小巷子里,聞到香味差不多就是快到了,最好提前打電話預定,和老闆約好時間去拿,畢竟現場等還要挺久的。因為太好吃,臨走時又去買了幾袋帶上了飛機。
地址:昌黎路19號
營業時間:11:00-21:00
人均:19元
古法甜品
說到甜品,最推薦這家開元路上的古法甜品。名氣很大的那家胡榮泉甜品我們也嘗了,怎麼吃都覺得太甜,給大家排個雷。
古法甜品的招牌鴨母捻算是潮州特色,指的是形似鴨蛋的湯圓,內餡分花生和芝麻兩種,可以自己加銀耳紅棗紅豆等料,軟糯Q彈,甜度控製得也剛剛好。
楊枝甘露是正宗的老廣味,15塊錢一份用料也是很良心了。
地址:開元路南1幢12號
營業時間:10:00-23:30
人均:15元
花姨·老電影院果汁冰
各式新鮮水果加上冰沙、酸奶或者乳酸菌混合在一起攪拌成的果汁冰,也是來潮州必須打卡的 美食 之一,現點現做,原汁原味。
@
名氣最大的應該是這家花姨,路過也常常看到排著長隊,吃完飯穿著人字拖溜達的時候來一杯果汁冰,不要太舒服,安利牛油果+卡仕酸奶和草莓+養樂多這倆組合。
地址:義安路影劇院門前
營業時間:10:30-24:00
人均:13元
余時牛奶冰
這家牛奶冰評價很不錯,加上離牌坊街也不遠,所以挑了最後一晚溜達著就去吃了,位置挺多也挺熱鬧,三個人點了兩份冰,量算正正好。
牛奶冰用的水果都還不錯,海鹽奶蓋口味的比較驚喜,愛吃冰的小夥伴可以去試試,底部有驚喜。
地址:開元路工人文化宮對面
營業時間:13:00-17:30;18:30-23:30
人均:24元
甘草水果
潮州的甘草水果和福建地區的甘梅水果差不多,區別是一個淋甘草汁一個撒酸梅粉。這個不用特別推薦,路邊基本隨便找一家看著新鮮的都挺好吃,不管是用來開胃還是消食都很棒。
水果自選,計價方式是稱重,最推薦蓮霧,楊桃,青芒,甜芒,桃子這些,脆脆的口感配上甘草汁是一絕,算是一種水果的全新打開方式,也可能是別人切好的水果總是特別好吃吧。
以上差不多就是此次潮州之行的 美食 記錄了,要想吃遍潮州地道小吃,完全可以不走牌坊街的大路,本地人扎堆的小巷裡 美食 最多。
重點推薦西馬路,偉記的糯米豬腸和永記小食的各種粿,還有不定時出現的各種小攤,找人多的去排隊不太會出錯,一路邊走邊吃,省時又省力。
另一個建議是最好多組幾個人一起去,或者多呆幾天,不然根本吃不過來。
總體來說,潮州是個生活節奏慢悠悠的地方,適合漫無目的地吃吃喝喝,累了就找間茶舍坐坐喝喝茶,元旦或者過年還沒想好去哪兒的話,這里會是個不錯的選擇,畢竟廣東的冬天還是挺舒服的。
關聯閱讀:
汕頭到底有多好吃,看這篇就知道了
玩潮州,只知道一天吃5頓,血虧