Ⅰ 你知道烤豬蹄怎樣做才好吃
原料：豬蹄。
做法：
1、清水+生抽少許+老抽少許+姜一片+紅糖少許+鹽少許+洗凈的豬蹄（最好能對剖開）=煮一個半小時吧；
2、撈出來，涼涼，然後抹上橄欖油、黑胡椒粉、姜蒜蔥粉、一點鹽，進微波爐，用單燒烤功能（先用高火功能煮一碗水，約8分鍾時間，把爐膛烘熱）烤上18分鍾後，翻翻面，再繼續烤烤十餘分鍾吧。最後烤好的豬蹄，沒有剛煮好時的那種水水的感覺，黑胡椒的味都溶入豬蹄里了。
記得一點，時間控制上，可以每次少一些，烤的次數多一些，慢慢掌握了烤的程度，不然一次時間太長容易烤糊，因為不同功率，可能時間上烤出的程度不一樣。
3、撈出來的豬蹄，抹上料後，繼續進微波爐里烤烤，烤好的豬蹄，呵呵
Ⅱ 烤豬腰子怎麼做好吃
燒烤是人們非常喜歡的一種活動，尤其在炎熱的夏天，約上好朋友一起去野外燒烤，是一種享受。我們常常燒烤的東西有羊肉串、蔬菜、豬肉、海鮮丸子等等，很少有人選擇豬腰子。但恰恰相反，豬腰子是這幾種食物里最有營養的，它富含多種營養，蛋白質含量豐富，而且補腎固精，益氣生津，是一種極佳的補品，那麼下面我們了解一下烤豬腰子的具體做法。
1、烤豬腰子方法:豬腰子比較肥大,相對於羊肉串來說烤的時間就比較長,必須用果木炭燒烤最香.大概十多分鍾就熟.撒上作料鹽、味精,孜然,辣椒粉、胡椒粉等.豬腰子烤出來油油的，烤熟了嚼起來特別有勁，滿口都是油汁，口水都抗拒不住！豬羊腰子是美味的補品，是許多男人最愛吃的燒烤食物
2、步驟1
豬腰對開，去除中間的組織。泡水十五分鍾去除一些異味，瀝干後加入約5克鹽抹勻。然後放入冰箱冷藏2小時，通常是早上買來後先處理，中午或晚上做。
步驟2
腌制好的豬腰用廚房紙巾擦乾，內側朝下，底下墊錫紙，送進預熱好的烤箱。220度大約30分鍾，此時豬腰內部的水份都被烤出，豬腰變得結實就可以了。
步驟3
稍微晾涼後切片～此時考驗刀功哦～豬腰很有韌勁，要切薄片不太容易哦～擺盤上桌咯
主料：豬腰子。輔料：蔥姜蒜。調料：鹽、糖、料酒、醬油、食用油。製作步驟：1、豬腰子去掉腰騷。2、腰子切3厘米見方的塊備用。...
調料
小蔥適量、姜適量、蒜適量、食鹽適量、白糖適量、料酒適量、醬油適量、色拉油適量
步驟1
豬腰子去掉腰騷
步驟2
腰子切3厘米見方的塊備用
步驟3
蔥姜蒜切片備用
步驟4
切好的腰子用鹽、糖、料酒、醬油、蔥姜蒜腌制入味
步驟5
烤箱預熱3分鍾
步驟6
設定烤箱溫度為260度、上下火
步驟7
將腰子放入烤盤中，燒烤至全熟即成
烹飪技巧
腰騷是指腰子內部白色的部分
腰子易熟，不要烤制時間過長
4、注意事項
很多男性吃大排檔燒烤時，喜歡來上幾串烤腰子補補腎，但事實上，這種做法可能適得其反，腎沒補上，還會因此使精子減少，患上不孕症。
理論上講，動物內臟因為含有雄性激素和腎上腺皮質激素，的確能增強精子活力提高性慾。不過，空軍總醫院男科主任醫師胡海翔指出，動物內臟和性器官含有一些雄性激素不假，但是其含量很低，依靠它們壯陽不太實際。
浙江林學院旅遊管理學院健康管理系主任馮磊說，動物所吃的飼料，喝的水如果被重金屬如鎘污染了，要麼轉移到骨骼里去，要麼經過腎臟排泄。人吃了被重金屬污染的動物