Ⅰ 剩饅頭怎麼做又能變成佳餚重新上桌
在北方居住，饅頭是日常主食之一，而且饅頭一蒸不可能嚴可嚴就吃一頓，往往一次蒸出三四頓的來。所以剩饅頭除了第二天重新熱一熱，還可以做出各種花樣來，比如炸饅頭片、炒饅頭丁，但今天我想給大家分享兩種不一樣的吃法，可謂是中西結合的吃法。
烹飪小技巧：
1. 饅頭不要用從冰箱里取出來的，沒有彈性，不宜在饅頭間隙間塞食材，會斷會碎；
2. 所用的配料不要太多，也可以隨自己喜好來調整；
3. 烤的時間視饅頭大小及喜歡的脆嫩口感來調整。
饅頭是我們中國人餐桌上最常見的食物，尤其是北方人，北方人愛吃麵食，饅頭就是一日三餐中不可缺少的主食。我是地道的北方人，家中也總吃饅頭，北方人做的饅頭也是特別好吃，松軟香甜。我媽媽就是做饅頭特別好吃，從小就是特別喜歡媽媽做的饅頭，特別松軟，媽媽還會在蒸饅頭的時候加入一點牛奶，這樣蒸好的饅頭就有一種淡淡的牛奶味道，特別好吃。
【烹飪貼士】：
1、饅頭因為比較軟最好是放在冰箱中稍微凍一下，但是不要凍時間太長，饅頭發硬了就行了，這樣比較好切開。
2、我用了兩個雞蛋，如果不夠的話酌情添加，但是要保證每一塊饅頭塊都裹上了蛋液。
3、炒饅頭的時候注意一定要全程小火，最好使用不粘鍋，慢慢炒至，直到饅頭塊已經變成金黃色了就可以關火了。
4、孜然和鹽的用量根據個人的口味來添加，我比較喜歡孜然的味道，所以在做的時候就加入了比較多的孜然，這樣味道就有濃濃的燒烤味，如果不喜歡孜然的味道還可以將孜然換成黑胡椒粉，或者是現磨胡椒粉，味道也是很不錯的，大家可以試一試，看了我的分享大家以後就這樣做沒吃剩下的饅頭不要扔掉即使變硬了這樣炒一下就是非常美味的。
Ⅲ 剩饅頭怎麼做才好吃你知道哪些饅頭的神仙吃法
01、饅頭丁披薩
如果家裡有很多剩餘的饅頭，那我們可以自己動手製作饅頭丁披薩。
首先我們把剩餘的這個饅頭切成小丁，然後准備一個全麥的麵包，同樣切成小丁，把饅頭丁和麵包丁全部放入鍋中，在鍋中加入厚厚的一層馬蘇里拉乳酪。接著准備一些洋蔥、胡蘿卜、蓮藕，並且全部都切成小丁。把切好的這些蔬菜全部均勻地鋪在乳酪上，在最上面撒上一點點的食用鹽，接著我們在食用鹽上方，再次擠上一些馬蘇里拉乳酪。
起鍋燒水大概一勺水左右即可，然後在裡面加入一勺白糖，全程用小火慢慢去燒，並且不停的攪動白糖，看到白糖變成棗紅色之後，把饅頭條放入，然後快速的攪拌均勻，接著在鍋裡面倒入搗碎的粉絲，最後攪拌均勻即可開吃。
Ⅳ 吃剩下的饅頭，用來烤披薩怎麼做
引言：很多人都比較喜歡吃披薩，其實當我們家裡有吃不下的饅頭，也可以用來製作烤披薩，你知道應該怎麼做嗎？接下來跟著小編一起去了解一下吧。
然後我們就可以把我們的鍋燒熱，把油放進去，當油溫達到3四成熱的時候，我們就把我們切好的饅頭丁放進去，用小火慢慢的炒把饅頭炒成金黃色以後，我們就可以把我們提前准備的雞蛋倒進去，這個時候不要翻炒，等它定型就可以了，然後再把我們的火腿片以及准備的玉米粒大青豆都放在上面，有芝士的也可以把芝士放在上面，這個時候我們中國版的披薩就做好了，而且非常的美味，好吃。所以吃剩下的饅頭也可以製作比較美味的食物，所以在日常生活中，我們可以多掌握這樣的一些方式方法，製作一些美食，不僅能夠吃到美食，還能夠幫助自己的廚藝變得比較好，所以在日常生活中我們去學習這種製作一些美食的小方法吧。
Ⅳ 剩下的饅頭怎樣做好吃
作為一個正宗的北方人，最喜歡的主食還是饅頭了！只是，有時候隔了好幾天的饅頭，花花實在是不想吃了，這個時候媽媽就會給花花用剩饅頭做各種美味的食物，趕緊跟著花花一起來瞧一瞧吧！
5、重新用一個鍋，在鍋里放入白糖和清水慢慢熬制。
6、記得一定要用中小火慢慢熬制。糖漿不能煮得太久了，一看到糖漿變得粘稠的時候，基本上就好了。
7、將饅頭條迅速倒入鍋里，迅速將炸好的饅頭條倒入鍋里，然後立刻關火後不斷翻炒，讓饅頭條外面的糖漿迅速降溫，凝結成白霜即可。
8、將饅頭條從鍋里拿出來，直接吃就行啦！這樣做出來的饅頭條，不僅松軟可口，而且甜滋滋的，平常看電視的時候吃點，簡直好吃到停不下來啊！
香脆芝士饅頭
養 花 大 全
第一次看到芝士饅頭的時候，花花真是要驚呆了，饅頭這么做，簡直比西式的漢堡好吃多了！
製作步驟：
1、首先將火腿腸切成小丁，蔥花切碎。
2、把饅頭豎著切幾刀，注意千萬不要切到底。
3、再將饅頭橫過來切幾刀，從而讓饅頭形成網格狀的切口。
4、將芝士塞到饅頭切口的縫隙里，再撒上點鹽。如果你喜歡吃鹹的，那就多加點鹽，如果不喜歡吃太咸了，那就少放點鹽。
5、把切好的火腿腸丁和蔥花全都塞到縫隙里。
6、用小刷子，在饅頭表面刷滿了雞蛋液，注意千萬別沾到手上奧。
7、最後還可以在饅頭上撒上點黑芝麻，這樣一個芝士饅頭就做好啦！
8、最後，將饅頭放到預熱好的烤箱里，烤上10分鍾左右，等到饅頭表面變成金黃色後，這樣一個芝士饅頭就最好了。
9、芝士饅頭做起來，又簡單又方便，可以當做早餐啦！而且如果有花友不喜歡吃芝士，還可以換成番茄醬、沙拉都是可以的奧！
Ⅵ 饅頭剩下的怎麼做好吃
做法
1、將饅頭切成條，用烤箱烤，180度烤二十五分鍾。若沒有烤箱可以用平底鍋烤乾。
2、將紅糖和少量白糖加水，在鍋里熬。
3、將烤好的饅頭條倒入熬好的糖漿里拌勻。
4、裝盤盛出，即可食用。
這道小吃適合所有人，經常吃烤饅頭可以治胃病哦！
by：楊小兔
1、將饅頭切成條，用烤箱烤，180度烤二十五分鍾。若沒有烤箱可以用平底鍋烤乾。
2、將紅糖和少量白糖加水，在鍋里熬。
3、將烤好的饅頭條倒入熬好的糖漿里拌勻。
4、裝盤盛出，即可食用。
Ⅶ 吃剩了很多饅頭，剩饅頭能夠做哪些美食呢
饅頭可以說是大部分家庭必備的一項主食，尤其是對於北方人來說，饅頭應該是每天都會吃到的一項食物。也是由於南北差異的不同，我本身就是個北方人，所以我不是很清楚在南方大家是否會去吃饅頭，但是我知道北方人吃饅頭就跟南方人吃米飯其實是一個道理，這都是大家的主食，只不過由於喜好不同所以大家偏向的不同而已。
烤饅頭片是我們這邊燒烤店裡面都會有的，饅頭片外面抹上一層燒烤醬，之後再經過炭火的烤，那個味道真的是絕了。不過主要還是取決於燒烤醬的味道，畢竟對於烤饅頭片來說，醬料就是這個的靈魂，如果說醬不好吃的話這個饅頭片的味道肯定是會差強人意的。
Ⅷ 烤饅頭片的做法，自製孜然烤饅頭片怎麼做好
烤饅頭片（孜然味）
用料
嗆面大饅頭 一個
色拉油
孜然
辣椒面
鹽
烤饅頭片（孜然味）的做法
饅頭在冰箱冷藏一宿然後切五厘米左右的片
這時烤箱預熱180十分鍾
小碗倒入適量色拉油，用刷子蘸油把饅頭片兩面刷均勻了，然後把饅頭片的兩邊撒上孜然辣椒面和鹽放在烤架上
將饅頭片放進預熱好的烤箱中，180度烤十分鍾即可
小貼士
嗆面的饅頭勁道不松軟烤著吃非常脆香，如果喜歡更脆的建議再切薄點，上面的調味料可以自己各種的DIY，放進冰箱冷藏的時間可以改變，但是切記不能冷凍