百香果怎麼吃才好吃

①糖漿:將水、白糖、百香果果肉放入鍋中加熱至沸騰，再煮4-5分鍾，取出放涼。完全冷卻後，加入檸檬利口酒；

Ⅶ 百香果的做法大全,百香果怎麼做好吃

百香果的做法如下：
1、榨果汁：百香果最適合加工成果汁，可以顯著提高水果的口感與香味。
2、直接吃：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽也可以食用，富含高級蛋白和高級脂肪。
3、做果醬：准備百香果20個，白砂糖200克，麥芽糖150克，檸檬1或2個，果凍粉10克，即可製得果醬。
4、做高湯：將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提煉出來。
5、加蜂蜜：如果覺得直接吃很酸，可以加蜂蜜或者白糖攪拌一起吃。

Ⅷ 百香果怎麼吃好吃

百香果含有17種氨基酸，富含類蘿卜素和維生素，還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，養生價值極高。那麼百香果怎麼吃好吃呢？下面就和我一起來看看吧。

1、直接吃

用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃。

2、榨汁

榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

3、泡茶

將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鍾。

4、高湯提味

將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

5、直接鮮食

取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。

6、製作果汁

取一個百香果，切開挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200毫升水，加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。

百香果的花樣吃法

原味百香果汁

原料：

百香果1個，蜂蜜1匙，白糖半匙，純凈水300ml(一杯)。

做法：

1.將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中。

2.加入蜂蜜，白糖打勻過濾後倒入杯中即可飲用。

百香牛奶汁

原料：

百香果1個，蜂蜜1大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許。

做法：

1.將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中。

2.加入檸檬汁，蜂蜜，鮮奶打勻過濾後倒入杯中加入碎冰即可飲用。

百香果綠茶

原料：

龍井茶葉適量，百香果1個，蜂蜜適量。

做法：

1.取適量龍井茶葉放入茶壺中，用開水沏茶。放到一旁備用。

2.百香果洗凈，用刀從中間切開，將果肉挖出放入攪拌杯。

3.攪拌杯放料理機上攪打一下，攪打成百香果泥。

4.將攪打好的百香果泥倒入沏好的綠茶中，攪拌均勻。

5.放入適量蜂蜜攪拌均勻，蓋上可以濾茶葉的茶壺蓋，喝前倒入杯中即可。

百香果涼拌青木瓜絲

原料：

青木瓜1個、百香果1顆、蒜頭3粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。

做法：

1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鍾後，擠去苦水。

2、切開百香果，挖出果肉及籽，蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。

3、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰一會，待冰涼後即可食用。

百香果布丁

材料：牛奶、淡奶油、細砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓

做法：

1、吉利丁片冰水浸泡至軟；

2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮開；

3、將吉利丁片擠去水分加入熱牛奶中攪拌至融化，過濾；

4、加入百香果汁和蔓越莓拌勻後倒入容器內，冷藏凝固即可。

百香果戚風蛋糕

材料：雞蛋、低筋麵粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖

做法：

1、百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽攪打至看不見油星；

2、篩入過篩3次的低粉；

3、輕微拌幾下至看不見乾粉即可，加入蛋黃；

4、攪拌幾下就可以輕松地攪拌出順滑的蛋黃糊；

5、蛋白中加入幾滴白醋；

6、電動打蛋器高速攪拌至起泡；

7、分3次加入白砂糖，用中速攪拌；

8、蛋白攪拌至硬性發泡，拉起打蛋頭，可以看見倒立的`小三角即可成為蛋白糊；

9、預熱烤箱150度，把1/3的蛋白糊放進蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均勻；

10、再加入1/3的蛋白糊，同樣上下翻拌均勻；

11、把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均勻；

12、把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上輕震幾下，震出氣泡；放進預熱好的烤箱，中下層，150度，上下火，烤一個小時，出爐後倒扣在烤網上至完全涼透，脫模即可。

Ⅸ 百香果怎麼吃好

百香果怎麼吃好

百香果怎麼吃好，相信大家一定都很熟悉百香果這種水果,雖然它主要生產在熱帶亞熱帶地區,但是現在幾乎在哪裡的超市或者水果攤都可以看到它。那麼百香果怎麼吃好呢。

百香果怎麼吃好1

百香果怎麼吃

百香果有多種不同吃法，最簡單的吃法就是把已經成熟的百香果洗凈以後從中間切開，然後用干凈的小勺直接挖取它裡面的果肉，這樣能品嘗到百香果的原汁原味，並能吸收豐富的高級植物蛋白和多種維生素。百香果除了可以直接吃以外，還可以用來泡茶喝，把它的果皮處理干凈以後，切成細絲能用開水直接沖泡。

百香果最正確的吃法

1、做果汁

用白香果做果汁和是他最正確的吃法，在需要的時候可以准備兩三個新鮮百香果，洗凈以後把它從中間切開，用勺子抹出它裡面的果肉，直接放在干凈玻璃杯中，放入適量蜂蜜調勻，然後沖入准備好的涼白開，調勻以後就能得到色香味俱全的`百香果果汁。

2、腌著吃

百香果是一種味道比較酸的水果，平時吃的時候可以把成熟以後的百香果洗凈，從中間切開挖出裡面的果肉，放到干凈的玻璃瓶中，加入1/2的蜂蜜，用干凈的筷子調勻以後把玻璃瓶密封好存入冰箱，冷藏腌制三四天以後就能腌好，每次想吃百香果時可以從裡面取出10~15克放在干凈玻璃杯中用純凈水沖調後食用。

3、做果醬

用百香果做果醬也是它的正確吃法之一，在用它做果醬的時候，需要先把百香果洗凈並取出裡面的果肉，再加入適量白糖腌制半小時，然後把腌好的果肉入鍋用小火慢慢熬，在熬的過程中又不斷攪拌，防止百香果的果肉，粘鍋，等裡面的百香果果肉熬成濃稠的醬狀以後取出裝入干凈玻璃瓶，冷藏保存，做好以後的百香果，果醬可以直接吃，也能塗抹在麵包表面一起吃。

百香果怎麼吃好2

1、直接生吃

這是我們食用所有水果最簡單的方法，可以用刀子切開以後刮下肉和籽吃，也可以直接用勺子挖著吃。百香果在直接吃的時候，你會發現味道有點酸酸的，可能有些人並不能忍受它的這種味道，而且百香果切開之後一定要盡快吃掉，因為如果時間過長的話，很可能會導致百香果中的維生素c等多種維生素和營養物質流失。

2、泡蜂蜜水喝

如果適應不了百香果的酸味可以利用蜂蜜來調節，但是我要在這里提醒大家，我們上面也說到，每100克百香果中的含糖量高達11克左右，如果再混入蜂蜜的話，那對減肥是極其不利的，尤其是糖尿病患者慎用。

3、泡米酒喝

生活當中還有一小部分的人喜歡把百香果的果肉與白砂糖混合在一起，然後混入米酒泡酒喝，當然，這種應用方法別有一番風味，可能有些人接受不了，但是對於喜歡的那些人，我要在這里提醒大家，喝酒貪杯不利於身體健康，如果稍微喝一些檢查是可以的，但要注意不可常喝。

Ⅹ 百香果怎麼吃好吃呢

百香果怎麼吃好吃呢

百香果怎麼吃好吃呢，百香果是常見的熱帶水果，因含有多種營養成分形似雞蛋，所以也被稱作雞蛋果。百香果可以說渾身都是寶， 那麼下面一起去看看百香果怎麼吃好吃呢。

百香果怎麼吃好吃呢1

1、直接鮮食

將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用（籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。

2、製成果汁

取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。果汁是百香果怎麼吃的第一種方法。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。

另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象，對質量並無影響。

3、治療失眠

百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。

4、降血壓

百香果怎麼吃呢？還可以做成冰鎮飲料。取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。

百香果怎麼吃最好

百香果為天然綠色營養食品，富含多種人體必需的氨基酸和維生素，有促進代謝、降脂降壓、增強免疫、護膚養顏等多種功效。可與任何食品共同食用，適宜各種人群食用。因此不能說百香果怎麼吃最好、百香果怎麼吃最有營養，應該說百香果怎麼吃更有營養！以下是三種有營養的簡單吃法。

百香果的吃法也是五花八門，除了直接吃之外，最簡單最常見的就是用百香果做果汁、果醬、水果茶、冰棍等。此外百香果除了做果汁，用來做菜也很贊！真正會吃百香果的人,連皮都不放過！（百香果皮的花樣吃法，簡單美味又營養）。

1、直接吃

李冰冰在小紅書上專門為百香果錄了個視頻，說自己每天都要吃 5、6 個百香果延緩衰老。她還分享了自己的獨家吃法：沿百香果中間剖一圈果皮再掰開，這樣就不會切碎果實、漏出果汁了，然後直接吞掉果肉避免酸到牙齒。

2、原味百香果汁

材料：百香果一個，蜂蜜一匙，白糖半匙，純凈水300ml(一杯)

清洗果皮後切開，用勺子刮掉果肉放在水杯。一杯熱水。濃香的果汁完成。

百香果怎麼吃最好？早晚各一杯，對女人來說可以美容養顏，對孕婦也是非常之好，對男人據說有「具有興奮、強壯之效」。

不過吃了那麼多百香果肉，你們吃過百香果皮嗎?

3、百香果皮茶

首先將百香果洗干凈，並把果肉挖空。將果皮切成細條狀。放在通風處晾乾，或者曬干。曬干之後收集起來用罐子裝好，一次取幾片出來泡茶，好喝又養生。

百香果怎麼吃好吃呢2

百香果的吃法

1、用蜂蜜調食

百香果雖然香氣濃郁，但它的果肉和果汁酸味比較重，平時大家吃的時候，可以把百香果的果殼洗凈以後，從中間切開，用小勺取出裡面的果肉，再加入適量蜂蜜，調勻以後直接吃，這樣它的味道就會變得酸甜可口，特別好吃。

2、做餅干

平時用百香果的果肉做餅干也特別好吃，在製作的時候需要准備適量的黃油和糖粉以及百香果，還有少量麵粉。把百香果的果肉取出以後，與低筋麵粉放在一起，加入化好以後的黃油和糖粉調勻以後，製成面團，入冰箱冷凍一小時，然後取出以後切片，再用模具製成餅干，然後入烤箱烤熟就可以。

3、做果醬

用百香果做果醬，也是他的正確吃法，這樣不但可以讓人們品嘗到不一樣的美味，還能延長百香果的保質期，在用它做果醬時，需要把百香果從中間切開，用小手從裡面取出果肉放在一個大點的碗中，再加入適量冰糖，腌制兩小時，然後放入鍋中慢慢熬制，熬成濃稠的醬狀以後，取出降溫，密封保存就可以。

4、冰鎮果汁

用百香果做冰鎮果汁，滋味也特別好，特別是在炎熱的夏天，人們購買百香果以後，可以取出裡面的果肉和，再然後放在杯子中，加入適量的`糖和蜂蜜以及冰塊，調勻以後製成果汁，直接飲用清涼爽口酸甜誘人，喝以了以後還能生津止渴防暑降溫。

百香果的營養價值

1、百香果含有非常豐富的天然維生素C，每100克果汁中就含有維生素C為34.6毫克，還富含維生素A、維生素B1、維生素B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸等物質。

2、百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、葯用價值很高的一種天然食物。

3、百香果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用後，覺得晚上起床的次數明顯減少，故百香果有滋陰補腎之說。

4、百香果含果酸、可食纖維，作用於消化系統，對食慾不振、胃脹、便秘的效果都很好。

5、百香果果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。百香果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。

古方中醫食療專業人士介紹：天然百香果對中樞神經系統具有復雜的作用，具有全面神經安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張引起的頭痛、果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。

食用百香果的好處

天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒腦、潤腸通便，預防大腸癌；補腎健身、排毒養顏；解酒護肝、消除疲勞；對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效；

口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效；對結腸炎、腸胃病有功效；調節血糖、有助預防糖尿病；形成強健骨骼、舒緩骨質疏鬆；提高人體免疫力，預防疾病。

小記：百香果的根、莖、葉均可入葯，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。