Ⅰ 自己准備在外弄燒烤 沒有燒烤架 用什麼最好
自製燒烤架
1、材料選擇
一般採用都是食品級的空桶,這樣的桶不像油桶那樣充滿刺鼻的一種工業味道,適合燒烤。
2、切桶
將空桶清理干凈之後用砂輪機在空桶之上切一個大口(三分之一面)然後將切下來的一面訂緊,用鉸鏈鏈接。用作燒烤蓋子。
3、製作支架
可以採用六根管道,兩個用來支撐桶,四根拿來做燒烤支架。是製作的時候應該充分考慮活動性。
4、製作燒烤網架
這個就需要向五金店購買了,建議最好使用不銹鋼製品。這樣比較環保使用的時候也會比價潔凈。網架下面就是放置炭塊的地方了,這時候同樣需要在桶里低一點的位置留一個網架給炭塊,這樣能夠保障炭塊與空氣的充分接觸。
5、把手
油桶燒烤架和普通燒烤架不同的是它需要一個把手提供翻轉,需要使用不傳熱的物品,比如木棒。最後建議在桶表面塗刷一層耐高溫起可以起到裝飾作用更能保護燒烤架的使用。
Ⅱ 自己在家做燒烤,怎麼樣才好吃
隨著時代的不斷發展,人們的生活水平和經濟水平都是得到了大大的提高,而且現在人們的生活條件變得是越來越好,很多有條件的家庭在夏天都十分喜歡在家中自己燒烤一些美食。因為有些自時候己動手去做的話,相比較於從外邊買可以節省很多,所以說很多年輕人十分熱衷於在家進行燒烤。但是燒烤美食可以說是一件10分有技術含量的事情,如果自己技術比較差的話,那麼很有可能烤出來會10分的難吃,所以說在進行燒烤之前最好找一個人去學習借鑒一下,今天主要介紹一下自己在家做燒烤怎麼樣才能夠好吃,具體介紹如下。
一、肉要提前腌制在我看來自己想要在家做燒烤做的比較好吃的話,那麼首先自己在提前准備烤肉的時候,應該把這些肉提前腌制一下,因為如果直接烤的話,那麼會十分的沒有味道,而且也沒有辦法去除肉的腥味。
各位看官,以上就是關於我對“自己在家做燒烤,怎麼樣才好吃?”的看法,有什麼想法可以在下面評論哦。
Ⅲ 沒有燒烤架的情況下,應該怎麼烤紅薯呢
沒有燒烤架的情況下,應該怎麼烤紅薯呢?烤紅薯吃起來又軟又甜,連外面的紅薯皮都那麼脆,沒有人愛吃。我喜歡吃紅薯,紅薯是炸過的,很油。其實不是油,而是紅薯里的糖,甜得很,老少皆宜。一斤紅薯不貴,1~2元一斤,剛出爐的時候,可以賣到5~10元一斤,太貴了。
一般來說,我們在烤箱里烤紅薯的時間也要根據紅薯的大小來決定,如果我們選擇一些細長的紅薯,那麼烤紅薯的時間就可以短一些。如果把烤箱調到220,只需要30分鍾,如果溫度是240,只需要25分鍾,如果是大紅薯,我們可以適當延長烘烤時間。很多人擔心電飯煲會不會壞掉?不會,因為裡面有東西,而且不幹。如果你真的擔心,可以加一點水。錫紙的好處是,電飯鍋更干凈,糖和油不會流得到處都是。如果沒有錫紙,也可以不包,畢竟現在電飯鍋的內膽不粘了。
步驟 1
牛肉切塊,切成燉牛肉大小的塊就行。土豆去皮切塊,大小和薯角差不多。洋蔥切塊,胡蘿卜切塊。
步驟 2
純奶手撕吐司的做法 步驟1
土豆,牛肉,洋蔥放進容器,加一點點油,加鹽,辣椒粉,孜然粉,用手抓勻。 腌制十分鍾裝空氣炸鍋。 胡蘿卜放在一旁備用。
步驟 3
空氣炸鍋200度,35分鍾。(我烤東西懶得預熱,你如果提前預熱的話,30分鍾應該差不多可以烤好。)
步驟 4
純奶手撕吐司的做法 步驟1
15分鍾之後,把空氣炸鍋里邊的東西翻一下,加入胡蘿卜塊。胡蘿卜塊在之前拌牛肉的容器里抓了一下,帶了一點兒鹽和調料的滋味。
步驟 5
純奶手撕吐司的做法 步驟1
臨出鍋十分鍾,我加了一些切好的菠蘿片,鋪在最上面。
Ⅳ 如果沒有燒烤架和烤箱還有什麼別的方法可以做燒烤嗎
可以自己臨時的做一個。找一個鐵的金屬盒子之類的東西。或者用石頭搭一個凹槽。將炭火放在裡面。上面用燒烤夾或找個鐵絲網啥的。就可以臨時燒烤啦!
Ⅵ 沒有燒烤架怎麼做燒烤 低成本燒烤小妙招
1、可以攜帶一個比較大的鍋和一張鐵絲網在鍋中點燃火種,最後在鍋上覆蓋上一層鐵絲網,那麼一個簡易的燒烤架就做好了。
2、燒烤最主要的問題就是燒烤架了,沒有一個合適的燒烤架,即使你有千百種想法也是白搭。其實燒烤並不一定需要一個專業的燒烤架,這里可以利用身邊的工具,簡易的製作一個。