Ⅰ 豆角葉怎麼做好吃 m
豆角拌豆角葉
主料
豆角葉300
豆子200
輔料
油適量
鹽適量
蒜蓉適量
步驟一
1.准備好新鮮的豆角和豆葉子。
步驟二
2.把葉子的硬梗撕掉。
步驟三
3.撕出的硬梗是這樣的。
步驟四
4.象洗衣服那樣搓，抓緊把水擠出來，洗多兩次。（這樣可以去掉澀味）
步驟五
5.鍋燒開水燙一下撈起來瀝水。
步驟六
6.豆角洗凈浸泡一會，撕去兩頭的筋，用開水燙熟。（是要燙熟哦）
步驟七
7.鍋燒熱油放蒜蓉爆香。
步驟八
8.放豆角下去炒1分鍾。
步驟九
9.加入豆葉，用筷子挑散結團的葉子快速翻炒至葉子變色調味即可。
步驟十
10.豆葉甘香，豆角清甜，味道很不錯哦。
Ⅱ 豆葉炒白菜的做法，豆葉炒白菜怎麼做好吃，豆葉
豆葉炒白菜的做法步驟11.白菜洗凈，片成白菜片。
豆葉炒白菜的做法步驟22.把豆葉片成片，備用。
豆葉炒白菜的做法步驟33.肉切成片。
豆葉炒白菜的做法步驟44.點火做鍋，倒入油。
豆葉炒白菜的做法步驟55.加入肉、蔥、姜快速翻炒。
豆葉炒白菜的做法步驟66.待肉變色，加入白菜片和豆葉翻炒。
豆葉炒白菜的做法步驟77.加入花椒粉、鹽、醬油調料翻炒，可加入少許水。
豆葉炒白菜的做法步驟88.待白菜攆了，加入蒜末和水澱粉快速翻炒。
Ⅲ 豆葉怎麼炒好吃
生活中我們都會看到各種豆葉，有些人經常將豆子保留，豆葉就丟掉了覺得不能食用，這樣很浪費的，其實豆葉的營養很高的，而且具有很好的食用價值，做法也很多，製作起來比較方便，常做的清炒，用水過一下，然後用油翻炒一下就能食用了，那麼豆葉還有哪些做法呢？
首先我們拿到豆角葉了之後，會看到豆角葉上面有一些經脈，也就是平時所說的梗，這個梗是非常不好吃的，所以我們需要將它抽出來，只留下葉子。
在抽筋的時候要注意，不要把一些比較大的筋留在豆角葉子上，因為這些筋是不管我們怎麼做，都是很硬的，非常影響口感。
然後等到水稍微干一點點的時候，就可以加入少許的鹽，然後用我們的手進行揉搓，知道豆角葉子完全變得軟和。這樣會使我們在進行加工的時候更加的方便，而且做出來的豆角葉子也會更加的美味。
等到豆角葉子的顏色差不多發生變化的時候，我們就可以將鹽用水再次的洗掉，以免在使用的時候會非常的咸而入不了口，在洗的時候如果發現下了一次水依然很鹹的話，可以多下幾次水。
然後我們就可以把豆角葉子用來炒了，其實就跟平時炒菜是差不多的，但是為了保持豆角葉子的軟和程度，在炒的時候需要稍微炒久一點，保證豆角葉子的鹽分程度合適。
在炒的時候，除了單獨炒之外，我們也可以加入一些豆角，或者加入一些肉，這樣會使豆角葉子更加的美味，如果不喜歡炒的話，用來做湯也是非常不錯的。
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首先我們拿到豆角葉了之後，會看到豆角葉上面有一些經脈，也就是平時所說的梗，這個梗是非常不好吃的，所以我們需要將它抽出來，只留下葉子。
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在抽筋的時候要注意，不要把一些比較大的筋留在豆角葉子上，因為這些筋是不管我們怎麼做，都是很硬的，非常影響口感。
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然後等到水稍微干一點點的時候，就可以加入少許的鹽，然後用我們的手進行揉搓，知道豆角葉子完全變得軟和。這樣會使我們在進行加工的時候更加的方便，而且做出來的豆角葉子也會更加的美味。
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等到豆角葉子的顏色差不多發生變化的時候，我們就可以將鹽用水再次的洗掉，以免在使用的時候會非常的咸而入不了口，在洗的時候如果發現下了一次水依然很鹹的話，可以多下幾次水。
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然後我們就可以把豆角葉子用來炒了，其實就跟平時炒菜是差不多的，但是為了保持豆角葉子的軟和程度，在炒的時候需要稍微炒久一點，保證豆角葉子的鹽分程度合適。
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在炒的時候，除了單獨炒之外，我們也可以加入一些豆角，或者加入一些肉，這樣會使豆角葉子更加的美味，如果不喜歡炒的話，用來做湯也是非常不錯的。
Ⅳ 經常看到農村的老人摘豆角葉回家，豆角葉能吃嗎應該怎麼吃
過去，我經常看到許多農村老人在花園里摘豆葉在家做飯。後來，我知道豆葉也可以吃。雖然外觀粗糙，但經過加工後仍然美味可口。很多朋友一定還沒吃呢！夏天吃豆葉可以清熱解渴，防止生氣，解毒。那麼豆角葉怎麼做好吃呢？下面給大家介紹一下豆角葉的幾種吃法：
4.長豆葉去掉葉脈後味道嫩滑。吃它們的方法有很多。吃長豆葉的簡單方法是在涼開水後將其浸在醬油中。但不管用什麼烹飪方法來處理豆葉，豆葉都不能生吃。吃長豆葉最簡單的方法是在開水後蘸上醬油。此外，有些人將其與豆類、花生、青椒、辣椒、生薑、大蒜等蔬菜和調味品一起用於製作冷盤。味道鮮美爽口，具有消暑強身的功效。
Ⅳ 豆苗怎麼炒好吃又簡單
1、原料：豆苗、干辣椒段、蔥、小紅椒。
Ⅵ 豆角豆葉怎麼做好吃，豆角豆葉的家常做法
主料：
豆角
豆葉
輔料：
鹽
油
醬油
步驟：
1.豆葉洗凈切條，不接受苦味的可以先切再洗
2.豆角整段
3.豆葉切條
4.煲一鍋水，水開後先放豆葉煮開後沸騰三分鍾，再接著放豆角再蓋著煮開後又沸騰兩分鍾就可
5.盛出放入油鹽醬油一攪拌美味就成了。夏季吃這個能搭上兩碗白粥，很開胃
Ⅶ 豆角葉怎麼做好吃
1、將摘好的豆角葉一一揉搓至軟，然後清洗干凈;
2、將豬肉洗干凈切成片或絲;
3、起鍋，倒入適量油，拍碎蒜頭丟入鍋中，翻炒幾下出香味;
4、將切好豬肉倒入鍋中翻炒金黃，然後倒入醬油繼續翻炒;
5、肉炒到8分熟之後，將菜葉倒入一起翻炒兩下，蓋上鍋蓋;
6、兩分鍾左右開鍋蓋，倒入適量鹽和味精翻炒幾下即可出。
Ⅷ 豆葉如何燒菜
豆角的嫩葉和豌豆的嫩葉都可食用，一般採用湯煮做法。
燒熱油鍋，下蒜粒（整顆）、薑片炒香，加入適量水。放入1個皮蛋（1開4）、適量枸杞把湯燒開煮5分鍾。然後放入瘦肉片（預先用姜絲、鹽、花生油腌制15分鍾），等水再燒開放入一點料酒、花生油、適量的鹽（這三樣東西是為了保持燙煮豆葉時保持翠綠）以及豆葉，不時攪拌至燙熟即可。
Ⅸ 經常能夠看到農村老人摘豆角葉回家，豆角葉能不能吃呢應該怎麼吃
經常能夠看到農村老人摘豆角葉回家，豆角葉能不能吃呢？應該怎麼吃？豆葉是可食用的，它們含有許多微量元素，非常適合許多健康人。當我們年輕的時候，當我們不吃一頓又一頓的時候，我們會煮豆葉，但我們必須把它們做好，生吃。腹瀉很容易。這都是經驗。那麼如何吃豆葉呢？
4、芋頭煮豆角葉
這道菜很少有。芋頭應該先煮成粉末，然後和豆葉一起煮。豆葉成熟後，可以從鍋里拿出來。這道菜味道會好得多。芋頭很滑，裹在豆葉里。農民個人認為這很好。他可能從小吃到大餐都很熟悉。豆葉在農村地區經常被人吃，但它的味道應該不好。沒有多少人會在市場上購買，因此農民通常吃得比賣的多。現在城市人更加關注健康。當他們去一些農場吃飯時，老闆通常會推薦這些珍稀菜餚，然後他們慢慢地將豆葉投放市場。一些蔬菜銷售商會說，這是一種沒有農葯的無污染蔬菜。不管怎樣，她說了。聽著。只要出售的蔬菜中含有殺蟲劑，這是正常的。