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楊桃怎麼吃好吃

發布時間: 2023-01-12 07:10:50

㈠ 楊桃怎麼吃楊桃的三種吃法

可以直接吃,可以腌制,可以煲湯,以腌制為例,做法如下:

材料:楊桃200g、鹽適量、生抽適量、辣椒醬適量。

一、首先把楊桃用鹽水洗凈,用菜刀把邊上的皮切掉。

㈡ 楊桃應該怎麼吃

楊桃應該怎麼吃

你知道楊桃應該怎麼吃嗎?楊桃營養價值豐富,富含維生素C,買一些放在家裡也是不錯的選擇,楊桃怎麼吃比較好呢?我精心為大家整理了楊桃應該怎麼吃相關的知識和信息,希望對你有所幫助。

楊桃應該怎麼吃1

1、直接吃、榨汁喝

將買來的楊桃清洗干凈之後,用洗干凈的水果刀削去楊桃的五個棱邊,之後再將洗干凈的楊桃切成薄片,然後將切好的楊桃裝盤放好,已備隨時食用。這時候可以直接用手吃,或者用叉子叉著吃。

還有一種方法,我們可以將切好的楊桃放入榨汁機中榨成汁喝,另外加入一些其他的水果伴著一起喝,口感更美味。

2、將楊桃蘸糖吃

如果買來的楊桃沒有太熟的.話,我們可以將切好的楊桃蘸糖吃。這種吃法恰好就適合這種酸甜可口的楊桃,去除一些酸楊桃的酸澀感。楊桃蘸糖吃的時候,有種酸酸甜甜的味道,口味比直接吃好一些。

3、將楊桃蘸鹽巴吃,口感也不錯

楊桃屬於較酸的一種水果,我們在吃楊桃的時候,可以直接蘸鹽吃,此時口感甜咸甜鹹的,是一種比直接吃還要好的吃法。

楊桃應該怎麼吃2

楊桃的吃法一:直接食用

清洗干凈,然後用刀削掉五(或六)個硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖,會使楊桃更加美味。

楊桃的吃法二:蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上楊桃也是非常富有營養的,所以這款燉品很適合護膚養顏,熬夜的人就要多吃啦,做法也不會很復雜。

材料:楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2隻,牛奶250ml,糖隨自己口味添加。

製作方法:

(1)把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,攤涼,放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。

(2)濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋,拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白

(3)加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固,這樣,一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦

楊桃的吃法三:拔絲楊桃

楊桃也可以拔絲,而且好吃不說,最令人賞心悅目的是它那可愛的星形,包裹著拔絲的脆漿,在陽光下看額外晶瑩通透。

材料:

楊桃2隻,自發粉(或麵粉)1杯,糖5匙,糖膠(或麥芽糖)2匙。

製作方法:

(1)楊桃洗凈,去硬邊,切成厚塊。

(2)自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿。

(3)將沾滿脆漿的楊桃片取出,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油。

(4)用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,此時糖就成了糖漿。

(5)放入炸脆的楊桃拌勻,拔絲楊桃就做成啦。

楊桃的吃法四:楊桃包

這種楊桃的吃法非常特別,做法也相對考究一點點,但絕對是美觀又美味哦

材料:高筋粉150克,低筋粉30克,乾酵母1又1/2小匙,溫水80ml,奶油20克,糖2匙,鹽1/3小匙,奶粉2匙。楊桃2隻,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。

製作方法:

(1)烤箱先預熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鍾。

(2)楊桃去核切小塊,用攪拌機打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼就做成了楊桃餡。

(3) 基本發酵後面團分割12等份,稍壓扁中間壓凹,成窩窩狀。

(4)發酵30分鍾後,把餡填在凹洞中,塗蛋糖液即可烤焙

(5)糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。

楊桃的吃法五:楊桃茶

楊桃不止可以做成各類美食,還可以拿來泡茶~

材料:楊桃2個,砂糖半斤,紅茶適量。

製作方法:

(1)楊桃削去硬邊,切成五角星片備用。

(2)將切好的楊桃加砂糖腌制,腌制後密封一星期即可,糖量根據自己的口味酌量添加。

(3)腌過的楊桃片,原汁加水煮沸,晾乾備用。

(4)紅茶泡水,加入楊桃片4~5片,這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味,非常特別。

㈢ 楊桃怎麼吃楊桃的三種吃法

1、直接吃。把買回來的楊桃清洗干凈以後用刀子來把上面的硬邊削掉切成薄片就可以吃了,但是通過這種方法吃楊桃的時候會有比較澀或者酸的感覺,所以建議加一點紅糖在上面。
2、蛋奶燉楊桃。准備好楊桃、雞蛋、牛奶和適量的糖,先把楊桃硬邊和核去掉以後切成小塊,將楊桃、牛奶和糖等等放在鍋裡面用小火煮到糖完全融化以後放涼,這樣煮是為了讓牛奶當中有楊桃的味道,接著將奶液濾出來以後把打散的雞蛋液放在裡面攪拌均勻,最後把楊桃塊放在上面蓋上放在鍋裡面用大火蒸熟。它比較適合平時熬夜時間比較多和有護膚美容需求的朋友吃。
3、拔絲楊桃。准備好楊桃、自發粉、糖和糖膠等等成分,把楊桃清洗干凈以後切成比較厚的片,往自發粉當中加入適量的水將其攪拌成為漿狀,楊桃沾上這種漿以後取出來,用熱油將其炸到兩面黃撈起來把油瀝干,用少量的油燒熱放入糖、糖膠和水來熬煮到濃稠狀態放入楊桃攪拌均勻即可服用。在做這道美食時候一定要注意把握熬糖漿的時間和火候,不然很容易就熬糊。

㈣ 楊桃到底應該怎麼吃

楊桃到底應該怎麼吃

楊桃到底應該怎麼吃,楊桃是一種外表特別漂亮的美味水果,它的表面是一種黃中帶綠的顏色,而且有自然的果香,另外它的表面有多個凸起,那麼,下面我們來說說楊桃到底應該怎麼吃

楊桃到底應該怎麼吃1

楊桃是一種能直接吃的美味水果,直接吃楊桃的時候,一定要知道楊桃表面的凸起比較硬,這時要用刀把他們休掉,然後再把他們橫著切成片狀,直接擺放在盤子中,用叉子或者用牙簽插著吃,就能品嘗到楊桃的原汁原味。

楊桃的正確吃法

1、楊桃蘸蜂蜜

楊桃是一種味道比較酸的常見水果,在日常生活中可以把它與蜂蜜搭配在一起吃,在需要吃的時候可以把楊桃去掉外表的硬皮,再把它切成塊兒或者片兒狀,然後再干凈的小碟子中放有適量蜂蜜,吃的時候用楊桃片兒直接蘸食蜂蜜就可以。

2、楊桃煮糖水

楊桃還可以用來煮糖水喝,再用楊桃煮糖水的時候,需要把楊桃清洗干凈以後,切成塊兒,再准備一個干凈的鍋,把楊桃放到鍋中,放入適量清水,加入准備好的冰糖加熱

煮開後用小火慢慢包煮半小時煮好後取出降溫,入冰箱冷藏幾小時取出再吃,這時的楊桃酸中帶甜清涼爽口特別好吃。

3、腌楊桃

楊桃還可以腌著吃,在需要的時候,可以把新鮮楊桃洗凈以後切塊兒,再准備一個干凈玻璃瓶,把切好的楊桃放到玻璃瓶中,加入適量食用鹽調勻以後腌制,密封腌制三到五天,這時的楊桃就能入味,取出以後可以直接吃,也能用它泡水喝。

上面為大家介紹了楊桃的正確吃法,能讓大家詳細了解楊桃應該怎麼吃,今後大家再想吃楊桃時就可以按上面介紹的正確吃法去食用它,食用後能吸收楊桃的豐富營養也能讓它發揮比較好的保健功效。

楊桃到底應該怎麼吃2

楊桃是許多人都喜好吃的一種生果,但市場上出售的楊桃有甜楊桃以及酸楊桃之分,人們在購置曩昔尤其想曉得這兩種楊桃之間的區別,本日我就專門帶各人相識他們的不同之處,同時也會讓各人曉得適量吃楊桃對於身材有哪些益處。

甜楊桃和酸楊桃的區別

甜楊桃以及酸楊桃之間最首要的區別就在於它們的含糖量,甜楊桃中葡萄糖以及果糖等物資的含量對比高,以是它的味道甘甜,而酸楊桃中果酸以及維生素c等物資的含量對比高,它的味道對比酸,這是兩者之間最首要的差別。

甜楊桃以及酸楊桃在外表上也有肯定區別,甜楊桃在成熟之後顏色對比深,多為深黃色,而酸楊桃成熟後的顏色則對比淺,多為淺黃色大概黃綠色,並且這種酸楊桃的成熟果香也沒有甜楊桃那末濃。

吃楊桃的好處

補充能量

平常人們適量吃一些楊桃,能為身材增補大量能量,由於楊桃中含有富厚碳水化合物以及大量植物蛋白,更含有多種維生素以及有機酸,這些物資都是維持人體生命正常活動的首要身分,它能為身材增補富厚養分並能加強人體抗病本領,並且能加速體辦規復緩解身體疲勞。

促進消化

楊桃中另有大量活性酶以及富厚的果酸,這些物資能增進唾液胃液等多種消化液排泄,並能加速腸胃蠕動,能進步人體腸胃的消化功效,他對於人類經常出現的.消化不良以及食少腹脹以及腹部脹痛等症,都有肯定緩解作用。

美容養顏

人們多吃一些楊桃還能美容養顏,它能為人類皮膚細胞增補富厚養分,能增進皮膚細胞再生以及代謝,會讓人類皮膚彈性增添,能淘汰皺紋天生,也能滋養細嫩肌膚,此外楊桃中含有的維生素c還能阻撓色素天生,它能淡化色斑美白肌膚。

楊桃是一種水份許多的水果,鮮果可溶性固性物為9%。每一100克可食部門含碳水化物6.2克,維生素C7毫克,內含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪以及蛋白質等種種營養素,是一種營養成分較全面的水果。

楊桃能淘汰機體對於脂肪的吸取,有低落血脂、膽固醇的作用,對於高血壓、動脈硬化等心血管疾病有防備作用。同時還可掩護肝臟,低落血糖。此外,楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量富厚,且果汁充足,能敏捷增補人體的水份,生津止渴,並使體內的熱或者酒毒隨小便排擠體外

解除疲勞感。

楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能進步胃液的酸度,增進食品的消化。楊桃含有大量的揮發性身分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等,可解除咽喉炎症及口腔潰瘍,防治風火牙痛。

楊桃怎麼腌制好吃

1、食鹽腌制

說到腌制,我們首先想到的當然是用食鹽來腌制了。首先,將楊桃清洗干凈,並晾乾楊桃表面的水分,並將楊桃切成小塊;再將准備腌制楊桃的容器燙洗進行消毒,也將其晾乾;接著將楊桃放入准備好的容器中,並加入適量的食鹽

泡楊桃、腌制楊桃的豐富分享!楊桃是一種營養十分豐富,而且口感適宜,吃法多樣的水果;是大自然賜予人類最好的一種水果之一。泡楊桃不僅風味獨特,而且具有助消化等作用,適宜作為小零食、早餐之菜品。腌制一夜後,倒出裡面的水分,再加入適量的白糖和白醋,並攪拌均勻,封上容器口,腌制4天左右,就可以食用了。

2、白糖腌制

將楊桃清洗干凈,去掉較薄的菱角後,將其切成五角星的薄片狀,並依次放在盤子上,不要有重疊的部分;然後將白糖均勻的撒在楊桃片上,腌制半小時左右,就可以食用了。這種用白糖腌制的楊桃,可以去除楊桃的酸性和澀性,但是不宜存放過久。

3、紅醋腌制

醋也能幫助去除水果中的酸味。將楊桃清洗干凈後,切開,但不用切的較小;然後將其裝在瓶子中,加入適量的紅醋,使其浸沒楊桃,浸泡10分鍾左右,就可以食用了。這種用紅醋腌制的楊桃,存放的時間更短,最好當天就吃完。因為紅醋中肯定會存在水分,用水浸泡過的楊桃,容易發軟。

㈤ 楊桃怎麼吃好吃

導語:楊桃,別名:五斂子,陽桃,洋桃,三廉子等,被子植物門,五斂子屬。陽桃是一種產於熱帶亞熱帶的水果,具有非常高的營養價值。那麼,楊桃怎麼吃好吃呢?楊桃有哪些吃法呢?下面由我為您整理出的相關內容,一起來看看吧。

(一)楊桃怎麼吃好吃

1、直接食用

清洗干凈,然後用刀削掉五(或六)個硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖,會使楊桃更加美味。

2、蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上楊桃也是非常富有營養的,所以這款燉品很適合護膚養顏,熬夜的人就要多吃啦,做法也不會很復雜。

材料:楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2隻,牛奶250ml,糖隨自己口味添加。

製作方法:

(1)把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,攤涼,放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。

(2)濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋,拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。

(3)加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固,這樣,一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦。

3、拔絲楊桃

楊桃也可以拔絲,而且好吃不說,最令人賞心悅目的是它那可愛的星形,包裹著拔絲的.脆漿,在陽光下看額外晶瑩通透。

材料:

楊桃2隻,自發粉(或麵粉)1杯,糖5匙,糖膠(或麥芽糖)2匙。

製作方法:

(1)楊桃洗凈,去硬邊,切成厚塊。

(2)自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿。

(3)將沾滿脆漿的楊桃片取出,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油。

(4)用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,此時糖就成了糖漿。

(5)放入炸脆的楊桃拌勻,拔絲楊桃就做成啦。

4、鮮楊桃汁

新鮮楊桃3枚,以清水洗凈,用水果刀將之切成果肉丁,並搗爛絞汁;將果汁倒人杯中,加溫開水100毫升調勻,每日服用2次。此汁具有清熱祛風,止痛消腫的功效,適宜於關節紅腫疼痛的患者飲用。

5、糖漬楊桃

新鮮楊桃100克,白糖50克。用清水將楊桃洗凈,後用水果刀將之切開,擺入盤中;將白糖均勻撒在鮮果上,腌30分鍾後,慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效,適用於傷暑傷濕所引起的腹瀉。

6、楊桃茶

楊桃2個,砂糖半斤,紅茶適量。首先,將楊桃削去硬邊,切成五角星片備用。然後是腌制,將切好的楊桃加砂糖腌制,密封一星期即可。一個星期後接著將腌過的楊桃片,原汁加水煮沸,晾乾備用。最後就可以將楊桃片泡水了,先是紅茶泡水,然後加入楊桃片4~5片即可。

7、海星楊桃瘦肉湯

海星2隻,楊桃2個,南北杏適量,紅棗適量,枸杞子適量,姜適量,鹽適量。將海星用水泡一會,刷洗干凈。楊桃、瘦肉切大塊。將所有材料入鍋加水燒開。文火燉兩小時加鹽調味就行了。

8、楊桃芡米粥

楊桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。楊桃洗凈,切成果丁,晚米以清水淘洗干凈;將楊桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢燉60分鍾,再加入白糖即成。該粥具有健脾益胃的功效,可作為大病初癒患者的主食。健康人食之能增進食慾,強身健體。

9、美式楊桃包

高筋粉150克,低筋粉30克,乾酵母1又1/2小匙,溫水80ml,奶油20克,糖2匙,鹽1/3小匙,奶粉2匙。楊桃2隻,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。烤箱先預熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鍾。楊桃去核切小塊,用攪拌機打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼就做成了楊桃餡。基本發酵後面團分割12等份,稍壓扁中間壓凹,成窩窩狀。發酵30分鍾後,把餡填在凹洞中,塗蛋糖液即可烤焙,糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。

二、楊桃怎麼挑?挑選技巧:

1、看楊桃的果皮

果皮要挑選光滑,沒有傷痕,裂口的。果皮給人的感覺很光亮。

2、看楊桃的大小

大太的楊桃味道不是太足。建議大家挑選中小的楊桃,會比較有楊桃味。

3、看楊桃的手感

挑選的時候可以用手摸摸,如果感覺很硬。那麼是很好的楊桃。

4、看楊桃的顏色

楊桃的顏色有些黃又有綠。大家挑選時候可以挑選綠中帶有黃色的。棱邊的顏色最好是綠色的這樣比較的新鮮。

5、看楊桃的重量

買的時候可以 用手掂量一下。如果很輕,那麼估計是存放很久的了。挑稍沉些的就可以了。

看了以上的介紹,現在你知道楊桃怎麼吃了吧,希望能幫到你。

㈥ 楊桃怎麼吃

1、直接食用:清洗干凈,然後用刀削掉硬邊,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。2、蛋奶燉楊桃:用楊桃來做甜品能護膚養顏,適合熬夜的人。3、拔絲楊桃:楊桃也可以拔絲,拔絲楊桃不僅美味,而且十分好看。4、楊桃包:楊桃做成餡用麵皮包起來,然後用烤箱烤即可。

楊桃的營養價值:

楊桃的營養價值比較高,其中含有豐富的維生素、蛋白質、胡蘿卜素、糖類、氨基酸及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素。楊桃味酸甘、性平,有生津止咳、下氣和中等作用。楊桃可解內臟積熱、清燥潤腸、通大便,是肺、胃熱者最適宜的清熱果品。楊桃果汁中含有大量的草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。

具體吃法:

1、將楊桃洗凈,用刀削掉硬邊,只需要削掉較薄的硬邊即可,再用刀橫著切成切成五角星片,即可食用,也可沾糖一起吃。

2、蛋奶燉楊桃:把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,攤涼,放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋,拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固即可。

3、拔絲楊桃:楊桃洗凈,去硬邊,切成厚塊。自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿。將沾滿脆漿的楊桃片取出,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,此時糖就成了糖漿。放入炸脆的楊桃拌勻,拔絲楊桃就做成啦。

4、楊桃包:烤箱先預熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鍾。楊桃去核切小塊,用攪拌機打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼就做成了楊桃餡。基本發酵後面團分割12等份,稍壓扁中間壓凹,成窩窩狀。發酵30分鍾後,把餡填在凹洞中,塗蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。

㈦ 楊桃的吃法大全

楊桃的吃法大全

楊桃的吃法大全,楊桃是一種味道酸甜清爽,營養價值比較高,並且具有一定的葯用保健價值的水果,深受很多人的喜愛,尤其是夏天,還可以下火,清香宜人,水果界的寵兒,來盤點楊桃的吃法大全

楊桃的吃法大全1

1、楊桃的吃法有哪些

楊桃的吃法一:直接食用

清洗干凈,然後用刀削掉五(或六)個硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖,會使楊桃更加美味。

楊桃的吃法二:蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上楊桃也是非常富有營養的,所以這款燉品很適合護膚養顏,熬夜的人就要多吃啦,做法也不會很復雜。

材料:楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2隻,牛奶250ml,糖隨自己口味添加。

製作方法:

(1)把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,攤涼,放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。

(2)濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋,拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。

(3)加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固,這樣,一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦。

楊桃的吃法三:拔絲楊桃

楊桃也可以拔絲,而且好吃不說,最令人賞心悅目的是它那可愛的星形,包裹著拔絲的脆漿,在陽光下看額外晶瑩通透。

材料:楊桃2隻,自發粉(或麵粉)1杯,糖5匙,糖膠(或麥芽糖)2匙。

製作方法:

(1)楊桃洗凈,去硬邊,切成厚塊。

(2)自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿。

(3)將沾滿脆漿的楊桃片取出,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油。

(4)用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,此時糖就成了糖漿。

(5)放入炸脆的楊桃拌勻,拔絲楊桃就做成了。

楊桃的吃法四:楊桃包

這種楊桃的吃法非常特別,做法也相對考究一點點,但絕對是美觀又美味哦。

材料:高筋粉150克,低筋粉30克,乾酵母1又1/2小匙,溫水80ml,奶油20克,糖2匙,鹽1/3小匙,奶粉2匙。楊桃2隻,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。

製作方法:

(1)烤箱先預熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鍾。

(2)楊桃去核切小塊,用攪拌機打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼就做成了楊桃餡。

(3)基本發酵後面團分割12等份,稍壓扁中間壓凹,成窩窩狀。

(4)發酵30分鍾後,把餡填在凹洞中,塗蛋糖液即可烤焙。

(5)糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。

楊桃的'吃法五:楊桃茶

楊桃不止可以做成各類美食,還可以拿來泡茶。

材料:楊桃2個,砂糖半斤,紅茶適量。

製作方法:

(1)楊桃削去硬邊,切成五角星片備用。

(2)將切好的楊桃加砂糖腌制,腌制後密封一星期即可,糖量根據自己的口味酌量添加。

(3)腌過的楊桃片,原汁加水煮沸,晾乾備用。

(4)紅茶泡水,加入楊桃片4~5片,這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味,非常特別。

楊桃的吃法六:海星楊桃瘦肉湯

楊桃還可以作為餐桌上的一道菜,非常有進補的功效,而且做法簡單。

材料:海星2隻,楊桃2個,南北杏適量,紅棗適量,枸杞子適量,姜適量,鹽適量。

製作方法:

(1)將海星用水泡一會,刷洗干凈。

(2)楊桃、瘦肉切大塊。

(3)將所有材料入鍋加水燒開。

(4)文火燉兩小時加鹽調味就行了。

2、楊桃的作用

1、消除疲勞助消化

楊桃中的果糖和葡萄糖很容易被人體吸收,能夠幫助人體及時補充消耗掉的大量能力,緩解疲勞感;除此以外,楊桃中的蘋果酸和檸檬酸等物質有刺激胃酸分泌的功效,能夠促進消化。

2、止咳化痰潤肺

楊桃中除了胡蘿卜素類含量豐富之外,還含有大量的揮發性成分,加上糖類,維生素B,維生素C和有機酸的作用,對咽喉炎症,口腔潰瘍,牙痛等症的療效極佳,能夠起到止咳化痰,清熱利咽的功效,喉嚨疼痛嘶啞的時候,可以試試將楊桃切片後蘸鹽食用;將楊桃榨汁飲用還能有效改善口腔潰瘍症狀。

3、美膚祛斑

楊桃中所含的大量果酸對於抑制黑色素的沉澱有極好的效果,不但能夠起到淡斑或祛斑的效果,還能保濕肌膚,對於改善油性膚質或乾性膚質也有一定的效果。將搗爛的楊桃敷在臉上當面膜用,能夠起到明顯的消斑作用。

4、降脂降血糖

適量吃楊桃能夠減少人體對脂肪的吸收,能夠有效降低膽固醇和血脂,對心血管疾病有極好的預防功效,同時吃楊桃還能對肝臟起到保護作用,降低血糖。

楊桃的吃法大全2

1、拔絲楊桃

製作拔絲楊桃食用,不僅味美,同時其色澤也非常明艷剔透,一看到就能增強人體的食慾。將自發粉加入攪拌成脆漿後,將楊桃片放入其中並裹滿脆漿,然後用小火將其煮成膠狀。待熄火冷卻後就成了糖漿狀了,晶瑩而剔透。最後將被炸脆的楊桃片放在其中拌勻,這樣就做好了拔絲楊桃。

2、直接食用

清洗干凈,然後用刀削掉五(或六)個硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖,會使楊桃更加美味。

3、楊桃燉湯

將牛奶、糖和楊桃片放入裝有適量水的鍋中,然後用小火熬煮,直到將糖徹底溶解,然後停止供火並將混合物涼一會兒。將液體過濾出來,再在其中加入雞蛋並拌勻,然後再放入幾塊楊桃片,加蓋後用大火蒸煮,直到凝結。這樣就燉好了。

4、楊桃茶飲

將洗凈切除硬邊的楊桃切成五角星片狀,然後撒下一些白砂糖進行腌制,密封一周時間之後,將被腌制的楊桃片用水煮沸騰,再冷卻晾乾備食用即可。而在泡茶時,可以加入4-5片,合起來不僅濃郁芳香,口感還非常獨特。

5、楊桃包

楊桃包不僅美觀,還非常好吃,主要是將楊桃切成小塊並搗碎之後,加一些糖、粟粉和奶油並拌勻煮沸騰。熄火後待涼下來後就成了楊桃餡。然後將將面團做成扁平的窩窩頭,在凹陷處將楊桃餡放入其中,在塗上一些蛋糖液後進行烘烤即可。

6、榨汁

新鮮楊桃也可以直接榨汁,新鮮陽桃3枚,以清水洗凈,用水果刀將之切成果肉丁,並搗爛絞汁,將果汁倒人杯中,加溫開水100毫升調勻,每日服用2次。

楊桃的功效與作用

1、抑制黑色素

楊桃除了對人體健康有益外,對女士的美容也有很好的療效。楊桃裡面含有特別多的果酸,能夠抑制黑色素的沉澱,能有效的去除或淡化黑斑,並且有保濕的作用,可以讓肌膚變得滋潤、有光澤,對改善乾性或油性肌膚組織也有顯著的功效。

2、增強抵抗力

新鮮的楊桃含糖量很高,它的成分包括了蔗糖、果糖、葡萄糖等元素,還有蘋果酸、檸檬酸、草酸多種維他命,有微量的脂肪和蛋白質等元素,對身體有著助消化、滋養、和保健的功效。

3、去除疲勞

楊桃果中所含的果糖、葡萄糖易於被人體吸收,能及時補充能量,消除疲勞感。它所含的檸檬酸、蘋果酸等有機酸能提高胃液的酸度,促進食物的消化。當身體感到疲勞、消化不良、腹脹打嗝時,只要吃個楊桃,症狀便能有所減輕。

4、清熱

楊桃裡面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。

㈧ 楊桃怎麼吃

楊桃可以洗干凈直接吃,榨汁喝,也可以加其他食材做成菜餚吃,具體如下:

1、直接吃

直接食用清洗干凈,然後用刀削掉五個菱角,主要只需要削掉較薄的菱即可,不用把整個菱角全部削掉,那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。

2、榨汁

講洗干凈的楊桃直接切成小塊,搗碎之後過濾出果汁,加入溫開水調勻服用。有清熱、消腫的功效,特別適用於關節疼痛的人。

3、蛋奶燉楊桃

材料:楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2隻,牛奶250ml,糖隨意。

做法:先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,攤涼(楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味)。接著濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋里拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白,最後加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固即可。

4、拔絲

材料:2隻楊桃正常切成五角星,可以切厚一點,然後准備自發粉(或麵粉)1杯,糖5匙,糖膠(或麥芽糖)2匙。

做法:自發粉中加入水拌成漿,楊桃塊放入沾滿漿。然後將楊桃炸直金黃,備用;用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,成了糖漿,放入炸脆的楊桃拌勻即可。

5、酸楊桃炒牛肉

材料:牛肉洗凈,順著橫紋切成薄片,放入料理碗中,加入鹽、生抽、蚝油、白糖、白鬍椒粉、姜絲等抓勻,再加入澱粉拌勻。(牛肉的吃水性很強,腌制的時候就要加水攪拌,直到每一片牛肉都吃飽了水份,潤潤的,這樣炒出來的牛肉就水嫩啦。)

做法:牛肉處理好後,把泡辣椒切成椒圈,酸楊桃也切成五角星形狀。鍋燒熱,倒油,中火燒至略微起煙,倒入辣椒、蒜蓉爆出香氣,倒入牛肉,快速劃散,翻炒至變色,然後倒入酸楊桃片,迅速翻炒均勻即可。

㈨ 楊桃怎麼吃才好吃

楊桃怎麼吃才好吃

楊桃怎麼吃才好吃,光是文字就已經勾起了肚子里的饞蟲,這些材料份量很足,這口感可以稱得上獨一無二,食不厭精膾不厭細,食用楊桃的方法很多,大家可以根據自己的喜好選擇食用方式以下分享楊桃怎麼吃才好吃經驗。

楊桃怎麼吃才好吃1

一、楊桃燜鴨的做法

楊桃燜鴨,就是用新鮮的.楊桃作為佐料烹飪鴨子的一道美食,選擇的是還未成熟的,帶酸味的楊桃,這樣燜出來的鴨肉才會帶點酸甜,甚是開胃,讓人垂涎三尺。

1、備好食材,鴨塊先用熱水焯一下,去掉血腥味。

2、菜鍋預熱完後,選擇蒸燉功能,加入油、薑片和蒜蓉。

3、入鴨塊。

4、入酒、醬油、鹽、糖,翻拌幾下。

5、入水,選擇蒸燉時間30分鍾。

6、入腐乳,拌幾下,蓋上鍋蓋。

7、等待的時間,可以將楊桃切成條狀,去掉籽和芯。

8、了20分鍾的時候,加入楊桃。

9、最後兩分鍾加入蔥段。

10、味的楊桃燜鴨就做好了。

二、楊桃鴨做法

材料:酸楊桃一隻,鴨一隻(約四斤)

配料:蔥頭、蒜頭適量,香西少量,生抽150克,鹽少量(根據各人口感可以不要),醋20克,糖15克.

做法:

1、燒熱鍋放油,放入蒜頭,楊桃爆香後放鴨,放生抽;

2、加水,加糖,醋,鹽,水的份里浸到鴨的三分之二位置,代煮沸後,放中小火慢慢煮,(大約半個小時)

斬件上盤,放些香西點綴.

一定要煮到沒有水份,這樣的效果夠香.

三、楊桃燜鴨的做法步驟

材料:酸楊桃一隻,鴨一腿輔料:酸姜,蒜頭,香菜,生抽,鹽,冰糖,食用油

做法如下:

1、鴨清洗干凈,砍件。楊桃、蒜頭、香菜分別處理好待用。

2、鍋內注入食用油,放入蒜頭爆香。

3、鴨肉放入鍋中,煸出香味,下生抽、鹽、冰糖和開水煮開。

4、改慢火煮15分鍾到鴨肉入味,下酸姜和楊桃後改大火收汁。

5、最後放入香菜,出鍋裝盤。

楊桃怎麼吃才好吃2

一、楊桃芡米粥

原料:楊桃、大米各100克,芡實50克,白糖50克。

做法:楊桃洗凈,切成果肉丁,大米以清水淘洗干凈。然後,將楊桃丁、芡實、大米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以文火慢燉60分鍾,再加入白糖即成。

功效:每天食用1次,健脾益胃,可作為大病初癒患者的主食。健康人食之能增進食慾、強身健體。

二、鮮楊桃汁

原料:新鮮楊桃3個。

做法:楊桃洗凈,切成果肉丁,並搗爛絞汁。然後,將果汁倒入杯中,加溫開水100毫升調勻即可。

功效:每天食用2次,清熱祛風、止痛消腫,適宜關節紅腫疼痛的患者飲用。