1. 羊睾湯有怎樣的功效和製作方法
羊睾湯
補腎壯陽
功效：羊睾具有補腎壯陽，益精髓之功效，適於腎虛陽痿，遺精早泄之人食用。
材料：主料：新鮮羊睾一對。調料：鹽、胡椒粉、蔥、姜、芫荽、肉湯。
製作：羊睾去筋膜，切成薄片。鍋置旺火上，倒入肉湯並加胡椒粉、蔥白、薑末、鹽等煮開放入羊睾片煮五分鍾
撒上芫荽末即成。
煮婦心得
煎漢堡時，蛋要放入作料中，蛋白與蛋黃應該分開放入，且蛋白須先於打蛋器中打出泡泡。煎漢堡時
表面呈焦色即可，這樣吃起來極為松軟可口。
做沙律時，材料盡量使其冷卻。為使其口感爽脆
先用布擦拭材料，以除去水分。若殘留水分，沙律的調味醬就會水睡得不好吃。
2. 羊蛋怎麼做
問題一：羊蛋怎麼做 主料.羊蛋1.5斤
配料:青紅辣椒,洋蔥,切片.
製法:羊蛋給麥穗花刀.過水過油備用.鍋下底油下豆瓣醬下干辣椒蔥姜蒜煸炒下羊蛋花,下料酒少許,醋老抽翻炒.水少許.調味:鹽味精糖少許.翻炒勾芡出鍋.口味香辣色澤紅潤.
問題二：烤羊蛋怎麼做 用料
羊蛋 2隻
鹽 適量
燒烤料 適量
花生碎 可有可無
烤羊蛋的做法
買來的羊蛋去掉外皮和尿弦子。用水泡一會兒，去掉血水，同時能去些膻味。
中間橫刀切開，並刮成十字花。
撒上燒烤料和鹽，可以多放點兒料，不然烤出來的羊蛋膻味會很重！
烤箱180度，上下火烤25分鍾。具體時間因烤箱個體而異。基本上不淌汁水就是好了。
問題三：羊蛋怎麼做好吃 香炒羊蛋
材料
羊蛋2隻，紅椒、青椒、洋蔥各50克，大蒜3株，蘑菇5隻，蒜頭5隻
做法
1、羊蛋洗凈切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鍾。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。
3、鍋內加入適量的食用，加熱。
4、開大火將鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。
5、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鍾，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
上面就是關於羊睾丸的一個製作方法，它所需要准備的材料非常的簡單在生活當中我們隨時都可以拿到，所以在生活當中，我們只有多去了解這些食物的保健功效，就可以更好地發揮它們的作用，為我們的身體服務。
問題四：羊蛋怎麼做好吃 首先破開去除臊筋，用水浸洗後，切片，用蔥、姜、料酒水煮開燙熟，去腥後，就可以加一些羊肉正常煮湯了，蔥姜熗鍋，加大料，花椒，香葉，料酒，糖，鹽，少許豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至湯濃，肉熟，點胡椒粉、香油、雞精出鍋。做出來也很鮮美。
羊蛋的吃法有：
1：清燉羊蛋
2：烤羊蛋
3：火鍋羊蛋
問題五：羊蛋的做法. 以介紹你一個做法：《紅鹵羊球》紅鹵羊球原料：羊睾丸2000克、火鍋底料35克、干紅辣椒節10克、蔥白25克、五香料10克、混合油35克、雞精5克、冰糖15克、紅鹵水3000克、工藝流程：羊睾丸工加-->鍋燒熱油-->炒香底料-->加入鹵水-->加入調料-->燒開打渣-->加入羊睾丸-->小火鹵制-->撈起改刀-->入盤成菜紅鹵羊球的做法：1．將羊睾丸分別洗凈，撕去筋膜，油筋等，瀝干水分待用。2。將鍋放火上，加入油燒五成熱時，將火鍋底料加入炒香，加入紅鹵水燒開，再加入干辣椒節等調料燒開，要去渣，加入羊睾丸，用小火鹵製成熟撈起，冷卻後，將羊睾丸切片，入盤，加入少許原汁即可。成菜特點：色澤紅潤，鮮嫩爽口，常用單吃，冬季佳品，佐酒菜餚。紅鹵羊球操作關鍵：羊睾丸要新鮮，筋、油等要去盡；鹵水的渣要打盡，鹵制用小火。
問題六：羊蛋的做法 步驟
1.把羊蛋洗凈擇掉筋膜，處理好後用清水洗凈。
2.從中間剖開成兩瓣，先縱向切幾刀。
3.然後改刀切成花狀。
4.放進開水鍋里焯燙成蓬鬆狀後撈出。
5.大蔥切斜段，紅尖椒切片。
6.炒鍋里倒油燒熱後放蔥段和辣椒，大火翻炒。
7.蔥段變色後倒進羊蛋花，調進醬油和精鹽大火炒熟。
問題七：羊蛋怎麼做好吃 做法
1、油不需要太多 熱七分就下辣椒。
2、辣椒炸香下裨縣豆瓣醬翻炒出油。
3、下蒜蓉醬。4、加入羊蛋大火翻炒。
5、倒入適量老抽 鹽 料酒。
6、青椒掰進去翻炒。
7、出鍋。
問題八：羊蛋怎麼做好吃 羊蛋的吃法有：
1：清燉羊蛋
2：烤羊蛋（最佳做法）
3：火鍋羊蛋
問題九：新鮮的羊鞭和羊蛋怎麼做 家常羊鞭湯
原料：羊鞭2條，小香蔥10克，生薑5克，料酒10克，胡椒粉2克，鹽2克，高湯1000克。
准備：羊鞭處理干凈，切成小段。燒一鍋開水，放點生薑片，燒開後放入羊鞭焯水。小香蔥切成蔥花，生薑切片。
做法：把羊鞭放入砂鍋，加入高湯、薑片、料酒等煨至羊鞭酥爛，放鹽調味，撒入胡椒粉、蔥花即可。
問題十：羊蛋（睾丸）怎麼做才好吃 羊蛋的吃法有：
1：清燉羊蛋
2：烤羊蛋
3：火鍋羊蛋
3. 羊睾丸怎麼做好吃
香炒羊蛋
材料
羊蛋2隻，紅椒、青椒、洋蔥各50克，大蒜3株，蘑菇5隻，蒜頭5隻
做法
1、羊蛋洗凈切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鍾。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。
3、鍋內加入適量的食用，加熱。
4、開大火將鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。
5、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鍾，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
上面就是關於羊睾丸的一個製作方法，望採納，謝謝
4. 羊睾丸怎麼做好吃
香炒羊蛋
材料
羊蛋2隻，紅椒、青椒、洋蔥各50克，大蒜3株，蘑菇5隻，蒜頭5隻
做法
1、羊蛋洗凈切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鍾。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。
3、鍋內加入適量的食用，加熱。
4、開大火將鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。
5、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鍾，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
上面就是關於羊睾丸的一個製作方法，它所需要准備的材料非常的簡單在生活當中我們隨時都可以拿到，所以在生活當中，我們只有多去了解這些食物的保健功效，就可以更好地發揮它們的作用，為我們的身體服務。
5. 羊睾丸怎麼做好吃
羊睾丸怎麼做好吃
材料
羊蛋2隻，紅椒、青椒、洋蔥各50克，大蒜3株，蘑菇5隻，蒜頭5隻
做法
1、羊蛋洗凈切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鍾。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。
3、鍋內加入適量的食用，加熱。
4、開大火將鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。
5、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鍾，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。
6. 羊球怎麼做好吃
一、紅鹵羊球。 原料：羊睾丸2000克、火鍋底料35克、干紅辣椒節10克、蔥白25克、五香料10克、混合油35克、雞精5克、冰糖15克、紅鹵水3000克、 工藝流程： 羊睾丸工加-->鍋燒熱油-->炒香底料-->加入鹵水-->加入調料-->燒開打渣-->加入羊睾丸-->小火鹵制-->撈起改刀-->入盤成菜。 做法：
1．將羊睾丸分別洗凈，撕去筋膜，油筋等，瀝干水分待用。
2。將鍋放火上，加入油燒五成熱時，將火鍋底料加入炒香，加入紅鹵水燒開，再加入干辣椒節等調料燒開，要去渣，加入羊睾丸，用小火鹵製成熟撈起，冷卻後，將羊睾丸切片，入盤，加入少許原汁即可。
二、清燉羊球。 羊蛋2隻，羊肉塊250克，白蘿卜250克，適量蔥花。
1、將羊蛋、羊肉塊淖水備用；白蘿卜切成滾刀塊備用。
7. 羊睾丸怎樣做好吃
材料羊蛋2隻，紅椒、青椒、洋蔥各50克，大蒜3株，蘑菇5隻，蒜頭5隻做法1、羊蛋洗凈切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鍾。 2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。 3、鍋內加入適量的食用，加熱。 4、開大火將鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。 5、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鍾，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。8. 羊睾丸怎麼吃
可以介紹你一個做法：《紅鹵羊球》
紅鹵羊球原料：羊睾丸2000克、火鍋底料35克、干紅辣椒節10克、蔥白25克、五香料10克、混合油35克、雞精5克、冰糖15克、紅鹵水3000克、
工藝流程：
羊睾丸工加-->鍋燒熱油-->炒香底料-->加入鹵水-->加入調料-->燒開打渣-->加入羊睾丸-->小火鹵制-->撈起改刀-->入盤成菜
紅鹵羊球的做法：
1．將羊睾丸分別洗凈，撕去筋膜，油筋等，瀝干水分待用。
2。將鍋放火上，加入油燒五成熱時，將火鍋底料加入炒香，加入紅鹵水燒開，再加入干辣椒節等調料燒開，要去渣，加入羊睾丸，用小火鹵製成熟撈起，冷卻後，將羊睾丸切片，入盤，加入少許原汁即可。
成菜特點：
色澤紅潤，鮮嫩爽口，常用單吃，冬季佳品，佐酒菜餚。
紅鹵羊球操作關鍵：
羊睾丸要新鮮，筋、油等要去盡；鹵水的渣要打盡，鹵制用小火。
9. 羊腰和羊蛋都是大補的食物，怎麼做味道好吃
先將羊蛋進行焯水，一段時間後撈出。向鍋中放入羊蛋，加入姜，倒入料酒，水燉40分鍾後撈出。然後改刀切成花狀。放進開水鍋里焯燙成蓬鬆狀後撈出。大蔥切斜段，紅尖椒切片。羊蛋也叫羊寶。羊羊雙寶。是蒙歺中的一道名菜，作法如下，主料鮮羊寶250克。鮮羊腰250克。用清水沖洗20分鍾。去腥味。配料紅綠尖椒。切三角片。可以一起炒的但要先腌制腰子對開，去掉中間白色的部分，浸泡在稀薄的米醋中10分鍾。再用醬清、糖、料酒腌漬。羊睾丸直接泡在白酒內，喜歡吃睾丸的人，就喜歡原味。羊蛋和羊腰一起炒也可以，但是在炒的時候，要大蒜，姜，干辣椒，要把佐料放入油鍋中燒至七，八成熟，在把切好的羊腰和羊蛋放入鍋中炒，把水分炒干，至焦，及食，營養，味香可口。
10. 羊睾丸怎麼煮，有什麼功效
羊睾丸（羊外腰）具有補腎壯陽、滋陰益精、抗疲勞等功效，可以提高動物的性能力、增強機體免疫力、抗疲勞、強壯身體的作用。
羊睾丸烹飪方法：
食材：羊蛋、油、精鹽、醬油、紅尖椒片、大蔥白段。
1、將羊蛋用清水洗凈。