1. 甜玉米粒怎麼炒好吃
方法一,
做法步驟
1、准備材料,材料都是冷凍的,先化凍;
2、青豆、甜玉米粒分別焯水,撈出瀝干水分;
3、玉米粒中放入玉米澱粉,攪拌均勻;
4、不粘鍋中放適量的油,比炒菜多一點的油;
5、放入玉米粒,平鋪在鍋底;小火慢煎;
6、中間翻炒幾次,待玉米澱粉全部變色;玉米粒有部分已煎成金黃色時,可盛出;
7、趁熱撒上適量的白糖,吃時拌勻即可。
小貼士
與玉米烙的做法基本一樣,但油的用量就少很多。,不用放鹽,玉米本身就是甜的。
方法二,炒玉米粒,只需要幾樣材料就可以做出美味。玉米一定要選香甜的,做出來才美味可口。適量下些青辣椒和紅辣椒,既豐富了色彩,也提升了味覺,吃起來也更下飯。這道香甜玉米粒,做法雖然非常簡單,但卻又是極美味的,你家的小孩子肯定特別的喜歡。
材料:玉米粒,青紅辣椒各一隻
輔料:食用油,鹽,雞粉
做法如下:
1.玉米粒清洗干凈瀝干水分,辣椒切小粒待用。
2.鍋內下適量食用油,放入玉米粒炒熟。
3.下辣椒粒、鹽、雞粉,兜勻後出鍋。
2. 玉米怎麼做菜好吃
-- 松仁玉米 --
超經典的玉米家常菜,鮮美清爽永不過時。
--用料--
速凍甜玉米粒 1包
速凍青豆 適量
胡蘿卜 半根
松仁2大匙
鹽 1/2小匙
--做法--
❶ 速凍甜玉米粒一包拿出來解凍,速凍青豆也解凍,如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下,然後放入開水鍋中燙兩三分鍾煮熟撈出,然後過涼水,青豆也是這樣。胡蘿卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。
❷ 鍋燒熱下少許油,如果用生松子這時下入松子小火翻炒一下,接著下胡蘿卜同炒至斷生,接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下,加入鹽炒勻調味即可。如果用熟松子的話最後再放即可。
--小貼士--
有的菜重調味,有的菜則要做減法調味,這道菜如果再加生抽和糖之類的反而會破壞菜餚的鮮美清爽。
-- 奶香煮玉米 --
好吃到逆天的玉米煮法!就像是給玉米洗了牛奶浴,那煉乳般的味道令人回味無窮。
--用料--
甜玉米 一支
黃油塊
純牛奶 一盒
奶鍋 一個
--做法--
❶ 把玉米切成小塊,大小自定,只要鍋夠大整根也可以。
❷ 奶鍋里倒牛奶,黃油塊切一個小角。黃油大小也是自定,最後的濃香跟黃油量多少成正比哦。我這里用的是有鹽的黃油,也很別有風味!
❸ 放進玉米煮開,想要甜的可以加點白糖哦。
❹ 煮的差不多了,可以大火收一下奶汁了,別收糊了!
❺ 插上筷子裝盤!把奶汁均勻倒在玉米上,開吃!冷了也很好吃哦!
3. 玉米有哪些做法
玉米最簡單也是最普通的做法就是水煮。購買新鮮玉米之後,可以直接用水煮熟玉米,在水中可以放置一些玉米葉子,這樣煮出來的玉米會更加的有香味。另外還可以用牛奶加糖煮熟玉米,這也是快餐店中的玉米做法,這樣煮出來的玉米更甜,帶著濃濃的奶香。
玉米還可以烤著吃。烤玉米應該是東北常見的吃法,熱熱的爐子里烤上一穗玉米,外焦里嫩,另外還可以刷上一層辣醬,冬天裡吃起來真是格外的舒適又好吃。
玉米本身作為一種粗糧,具有非常高的營養價值,富含維生素和核黃素。經常食用玉米不僅可以延緩身體衰老,還對保護人們的心腦血管有著很好的功效。另外,玉米比起米飯和麵食含有更多的碳水化合物,食用者可以減少對脂肪的攝入,從而達到健康減肥的效果。玉米還可以榨成玉米油,還可以製作成玉米澱粉,根據研究表現這些都有抗癌的作用。
4. 玉米怎麼做好吃簡單家常菜做法
先把玉米去外衣和須清洗干凈,把玉米全部剝下來。黃瓜洗凈小塊。胡蘿卜去皮切丁,火腿切丁。熱鍋不放油,把花椒和胡椒粒炒黃,然後用料理杯磨碎過篩。炒鹽,炒到鹽發黃時取出,熱油鍋把火腿煎到微黃。加入胡蘿卜翻炒,加入玉米翻炒,加入青瓜翻炒,最後撒上自製的椒鹽,翻勻入味即可。
5. 玉米能做哪些菜
別總是把玉米做粥吃,教你用玉米做菜,五彩繽紛,看著就有食慾
小貼士:
(一)玉米可以選擇甜玉米、糯玉米或普通的玉米,各有不同的風味。
(二)炸松仁要用小火稍微炸一下變色就好,否則很容易糊掉。
(三)買的玉米粒和豌豆都是熟制後速凍的,焯下水就可以,時間不用過長。
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6. 玉米不只是煮著吃,還有怎樣的做法能讓味道好吃
序言:玉米具有益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能,還可以預防心臟病癌症等疾病,有豐富的維生素等營養物質。而玉米的美味做法也是有很多種的。不僅可以煮著吃,炒著吃,燉著吃還可以搭配其他食物一起吃。
三、營養又美味
把冰凍玉米拿出來,放到室溫解凍,用清水沖洗干凈,瀝干水分,然後把青椒紅椒洗干凈,切成片,香蔥切碎。鍋中不要倒油,直接放入松仁,用小火慢慢的炒,松仁變成微黃色,表面放油光的時候就可以盛出來自然冷卻了,鍋中倒入油,先炒香蔥爆香,然後倒入玉米粒青紅辣椒,然後加鹽和糖翻炒均勻後倒入牛奶,再放入松仁即可。好吃又有營養的玉米,怎麼做都非常好吃的。
7. 怎樣炒甜玉米粒好吃
一.食材:玉米粒、黃瓜、胡蘿卜。
1.胡蘿卜和黃瓜分別切成J,蔥花切碎。下米粒可以大頭也可以買完整的下米棒回來自己剝,准備好下米粒後把它放在涼水中沒泡一小會,市放開水中過濾一下。鍋里放入適量的食用油,油熱加入忽花爆鍋,隨後倒入玉米粒翻炒。
2.玉米炒兩分鍾放入黃瓜,隨後放點鹽,再炒兩分鍾(不要放太多鹽,會影響上米的甜味)。後加入胡蘿卜翻炒一分鍾,臨出鍋前加入一點點雞精。
3.甜卡米粒可以作為家常菜食用。還可放在麵包片上,可以放點沙拉醬,兩片麵包夾在一起,就變成香甜玉米三明治。
做法二
用料:食用油適量,胡蘿卜80克,黃瓜半根,甜玉米粒130克,鹽適量,生抽適量,白糖適量,香油適量,味精適量,水澱粉適量,十三香適量
做法:
1、准備食材,並將其洗凈。
2、將胡蘿卜、黃瓜分別切丁,放入盤中備用。
3、鍋內放油,燒熱後放入胡蘿卜丁,翻炒1分鍾。
4、放入玉米粒、黃瓜丁,炒勻。
5、放入適量鹽、十三香、生抽、白糖,翻炒。
6、放入適量水澱粉、味精、香油,炒勻即可。
7、將菜盛入盤內。