A. 淘寶網燒烤廚房店的燒烤料怎麼樣
店主想開燒烤店,這想法不錯,現在正好夏季了,是燒烤旺季。這家店的料個人覺得不錯,以前從他家買過,給老公和兒子在家用烤箱烤的,都蠻喜歡吃的。上次和朋友出去燒烤,也是從他家買的料,味還是不錯的。老闆人還挺細心,問是不是開燒烤店的,說有大包,成本比較低什麼的,我覺得還是挺會做生意的。據老闆說他們會給瘋狂烤翅供過料。
我覺得樓主要開店,光問別人是沒有用的,比較燒烤這個吃的就是個味道,每個人喜歡的口味不一樣,所以建議你先到他家少買點試試口味,要是口味沒有問題,就可以考慮買他們說的那種大包,做長期供貨打算,畢竟要開店,你肯定是要長期買料的,找個固定貨源,長期供貨,還能保證口味。是不是?
B. 燒烤料哪個牌子的好吃
綜合排行
01
1 大喜大
希傑(青島)食品有限公司,大喜大,韓國CJ集團旗下,知名燒烤料品牌,知名調味品牌,始於1953年,韓國較大的食品公司之一,綜合性的大型跨國企業。
02
2 味好美/McCormick
味好美,知名調味品品牌。始於1889年美國,以生產甜味醬起家,收購F.G.Emmett香料公司後正式轉戰西餐調味領域,全球較大的香辛料供應商之一。
03
3 王守義
駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司,創於1984年,調味品知名品牌,河南省著名商標,中華老字型大小,國內較大的天然香辛料調味品生產企業之一,以調味品生產銷售為主,彩印、包裝材料為輔的綜合性調味品企業。
04
4 極美滋Jumex
上海高更食品科技有限公司,燒烤料知名品牌,擁有國內較大的復合食品配料研發技術中心,集食品配料的研發、生產與銷售為一體的國際性專業食品配料企業。
05
5 李錦記/LEE KUM KEE
李錦記(中國)銷售有限公司,創建於1888年,香港百年民族品牌,知名中式醬料品牌,以工業化生產蚝油起家的醬料品牌。
06
6 味加味
上海味加味食品科技有限公司,燒烤料十大品牌,專業從事食品配料系列產品的研發、生產、技術服務於一體的現代化綜合性企業
07
7 鴻興源
山東鴻興源食品有限公司,知名調味品品牌,山東省著名商標,專業從事家庭、餐飲、工業調味品開發、研製、生產、銷售的股份制企業。
08
8 安琪/Angel
湖北安琪酵母股份有限公司,知名(著名)酵母品牌,亞洲較大的酵母生產企業之一,國家重點高新技術企業,生產規模、市場佔有率均居於國內及亞洲前列,中國發酵工業協會副理事長。
09
9 卓典
上海卓典食品香料有限公司,國內餐飲配料集成供應商,集鹹味香精、復合添加劑、香辛料油樹脂等餐飲配料系列產品的研發、生產、銷售、技術服務為一體的綜合性企業
10
10 小丑娃
小丑娃品牌隸屬於武漢小丑調味食品有限公司,成立於1996年,公司一直專注於純天然調味品,復合調料的研究、生產和推廣。系採用現代生物工程技術與傳統生產秘藝相結合釀造而成,其濃郁的荊楚風味,一直受到全國各地消費者厚愛。
C. 在哪個淘寶店裡可以買到比較正宗的燒烤調料
其實也可以在店裡放上個太陽能微廚,擴大影響力
D. 有知道燒烤腌料好吃的配方嗎
原料:
醬油1000克 清酒200克 雞粉100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 大蒜100克 生薑200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克
製法:
1.將醬油、清酒、雞粉、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻後,再加入牛肉粉、味精、胡椒粉調勻,靜置備用。
2.生薑、大蒜、梨、洋蔥洗凈後,用攪拌機攪打成茸狀,再倒入靜置的湯汁中,最後放入香油和熟芝麻攪勻,置冰箱冷藏室保存。
注意:掌握好醬油、水、白糖的用量,若水過多則腌制出來的牛肉顏色不好,若白糖過多則易使牛肉在烤制時變焦煳。製作烤牛肉的蘸汁:
第一種蘸汁: 原料:醬油500克 清水1500克 飴糖150克 牛肉粉50克 八角15克 桂皮15克 白蔻10克 胡椒粒10克 薑片15克 蒜片15克 蔥節20克 洋蔥塊20克 製法: 將醬油、清水、飴糖、牛肉粉入鍋上火,煮沸後,下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒(拍破)、薑片、蒜片、蔥節和洋蔥塊,轉小火熬煮出香味時,打去料渣不用,即成蘸汁(冷卻後放入冰箱中保存)
第二種蘸汁(酸汁):是把涼開水、檸檬汁、味、鹽、醬油、味精在一碗中對勻,即可